有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着人们观念的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何避免健康食疗的误区呢？也许下面的“食疗养生：枸杞鸡蛋羹 防治中老年老花眼的药膳”正合你意！相信你能从中找到需要的内容！
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能。中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼。其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓。在此，推荐一款防治老花眼的药膳枸杞鸡蛋羹。
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。
中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有枸杞养生的说法，认为常吃枸杞能坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力。此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品。
枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。预防老花眼的药膳方法还有很多，如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效。如果症状严重，食疗方法效果不理想的，也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药，如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
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老花眼吃什么食物好呢？
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人从古至今都很看重食疗，在长期的生活中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“老花眼吃什么食物好呢？”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
年纪大了之后就会出现各种健康隐患，尤其是老花眼的现象还是比较常见的，那么老花眼吃什么食物好呢？饮食疗法是缓解和治疗老花眼的常见方法，很多食物本身就具有养肝明目的作用，适当的食用一些，可以有效的改善眼睛的视力水平，还可以延缓老花眼出现的时间。
枸杞叶猪肝汤：枸杞叶100克，猪肝200克，调味品适量。将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片，放入煮沸的汤锅中，再加入料酒、葱花、姜末等调料、煨煮30分钟。待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶，再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。滋肾，养肝。明目。适用于肝肾不足型老花眼患者。
银杞明目粥：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花(干品)25克，调味品适量。将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸。再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撤入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。补肝益肾。明目养颜。适用于各型老花眼患者。
酱醋羊肝：将羊肝洗净切片。勾芡、素油爆炒，调以酱油。醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
红肝丸：取红花10克，250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜：对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。
何首乌粥：何首乌60克，粳米200克。大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
上文中对老花眼吃什么食物好呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。老花眼虽然是受到了年龄因素的影响，但是也有很多其他的影响因素，只要能够提早预防，通过饮食或是其他的保健方法，不断的改善视力水平，就不会产生困扰了。
几款营养食疗 轻松预防老花眼！
随着年龄的增长，眼部调节机能也逐渐下降，从而影响视力，这就是我们日常所说的老花眼。患有老花眼的人群不得不戴上老花镜，视力令人担忧。当然，眼睛的老化程度与日常的健康饮食更是息息相关，常吃一些养眼护眼的食物才是明智。下面，我们就来给您介绍九款预防老花眼的营养食疗，让神奇的食物营养，擦亮您的双眼。
预防老花眼的营养食疗：
一、山药羹
配方：山药50克，白糖适量。
功效：健脾固肾。
用法：每日服用1次。
制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。
二、烤红薯
配方：新鲜红薯(红紫皮黄心者)300克。
功效：健脾益肾。
用法：酌量分食。
制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
三、韭菜羊肝粥
配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。
功效：补肝血，养阴，明目。
用法：适量食用。
制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。
四、胡萝卜小米粥
配方：胡萝卜50克，小米50克。
功效：益脾开胃，补虚明目。
用法：每日1次，连服2周。
制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。
五、枸杞粥
取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
六、何首乌粥
何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
七、黑豆粥
取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
以上就是我们为您介绍的九款预防老花眼的营养食疗，这些食疗方法简单易烹饪，有些更是我们日常常食的家常菜品。对于我们日常的养眼护眼帮助极大。此外，在我们日常的工作中，要特别注意用眼方法，与电脑以及书本保持一定的距离，不在黑暗处看书，这些都是有效保护眼睛，预防老花眼的好方法。
老花眼应该要吃什么？
更年期出现老花眼，顾名思义，也就是在更年期之后，才会出现老花眼的问题，老花眼经常会给老年人的日常生活带来非常大的影响，而很多的养生专家认为，在生活中，很多的食物对于预防更年期出现老花眼都有着非常大的帮助，那么老花眼我们应该要在平时吃一些什么呢？
比如像枸杞子，菊花，决明子，金银花，这些都具有清肝明目之功效，因此老年人平时可多泡点这类中药茶来喝。由其是将枸杞子同菊花一起冲泡来喝，一清一补，更可保护视力。
维生素A是眼睛健康不可缺少的一种元素，更年期预防老花眼就要多含这类食物，像胡萝卜，青椒，卷心菜这些都是属于维生素A含量相对多一点的食物。
眼科专家认为老花眼的形成与缺氧，缺少维生素C都有着很大的关系，所以预防老花眼，日常要多吃香蕉，柠檬，苹果，西红柿等蔬菜水果。
现代医学认为防治老花眼除了日常要多补充对眼睛健康有好处的元素，同时还要做好相应的预防工作，那么更年期老花眼要如何防治呢？
一、经常眨眼睛。
专家称老年人经常用一开一闭的眨眼方法，能起到一个振奋眼肌的作用，同时还可用双手按摩眼部四周，有助于滋润眼球，对预防更年期老花眼具有很大的帮助。
二、时常转动双眼。
用眼过后，静坐，眼睛向左又向右，上下左右转动，有不仅有助于缓解眼疲劳，同时还可使眼肌更健康。
三、集中眼力看物件。
很多老人会用斜视的余光看东西，这样不仅不利于老花眼的恢复，同时还有可能会加重眼疲劳。
四、正确的用眼习惯。
老年人，平时看书，看电视的时间长，但是如果不注意坐资的话，那么就会加重用眼疲劳，影响到整个眼球的恢复。因此平时要注意用眼习惯，用眼习惯。平时尽量不要在床上，上厕所的时候看书，看电视的时候至少要保持1，5米的距离，同时每次不得超过2个小时。
中老年人到了更年期之后，睡眠的质量心里的压力都会异常的真大，平时的时候睡眠不充足那么白天的时候精神就不好，那么我们就一定要保证睡眠的质量，如果视力已经出现了明显的下降，老花眼的症状就会越来越明显。
吃哪些食物可以延缓老花眼？
其实老花眼的行车还是因为后天不健康的作息和行为规范所造成的，其实只要在平时生活中多注意些细节就可以有效的预防老花眼的出现，食疗预防老花眼具有明显的效果，因此，只要在日常生活中多补充这方面的营养，就可以大大的降低老花眼的概率，那么吃哪些食物可以预防老花眼呢？
一、枸杞粥
取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
二、何首乌粥
何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
三、女贞子粥
取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
四、黑豆粥
取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
五、胡萝卜粥
多吃胡萝卜粥，早上起来吃早餐时很多老年人会选择粥，其实不妨在粥里加点胡萝卜颗粒一起煮熟可有效预防老花眼。
六、桑葚
将新鲜桑葚500克左右用榨汁机炸成汁，取汁液加上白糖300克继续倒入锅中用小火慢煮十五分钟即可饮用。
小编提醒您如果发现已经患上老花眼的话，在平时的时候一定要立刻去医院进行检查和治疗，因为治疗及时的话可以有效的控制眼镜度数，以免出现视力加重的情况，以上的内容就是小编整理的一些关于预防老花眼的一些食物，希望对你有所帮助。
老花眼吃什么水果好呢？
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，自有历史记载以来，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？为此小编特意整理了“老花眼吃什么水果好呢？”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
对出现老花眼的人们来说，给生活带来的不便还是很多的，甚至平时都需要带着眼镜才能正常生活，那么老花眼吃什么水果好呢？能够缓解老花眼的方法有很多，饮食疗法还是比较常见的，效果也不错，尤其是一些能够改善眼睛视力的食物更需要多吃一些，才能起到缓解作用。
桑椹糖：取500克桑椹捣泥煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待熬起黄色并能拔细丝时，倾倒涂有麻油的钢板上。冷却后切成糖块。随时含服。
苹果蛋奶：苹果。芦柑、鸡蛋各1个。牛奶200毫升。蜂蜜10毫升。将苹果和芦柑切成小块，一起放入榨汁机中榨成混合汁奶倒入锅中。用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋。煮沸后离火，然后趁热加入混合汁和蜂蜜，搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。适用于各型老花眼患者。
复合黄瓜汁：黄瓜。西红柿各150克。柠檬汁5毫升。将黄瓜和西红柿切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁。搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。适用于各型老花眼患者。
胡萝卜苹果豆浆：胡萝卜。苹果各50克。豆浆200毫升。柠檬汁5毫升。将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同时放入榨汁机中榨威混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁。搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。适用于各型老花眼患者。
胡萝卜粥：取胡萝卜l00克。粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥。每天早晚食用。此粥若能经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。
上文中对老花眼吃什么水果好呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。其实中老年人们完全可以提早预防的，只要平时注意对眼睛的保养，多吃一些改善视力的食物，做一些眼睛保健措施，完全可以延缓老花眼出现的时间。
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