很多人不知道苦麻菜是什么,现在就给大家科普一下,这是一种食用兼药用的植物,无毒,有很好的药用性,药名称为“败酱草”别称有多个叫法,刺楬、天香菜等,看名字就知道这种植物一定带点苦涩,能食用对身体有益处,野生的苦麻菜分布于世界各地,日本、朝鲜、中国的东西南部,并不一定常见,但这种食物有很好的辅助作用。
苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物一年生草本,药名叫“败酱草”异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,春夏抽枝长叶,秋日开黄色小花,有浓烈的腐败豆酱气味,因此古人称为败酱草”另有一种生长在岩石上的苦菜叶色略黄,叶尖裂齿明显,其味更苦,臭气更浓,药名叫墓头回,药用价值高,叫岩石苦菜。
苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急
慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细,多少不论,煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹
发痒,全草煎汤外洗效果明显。
【食疗作用】
1.防治贫血,消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒,杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧,酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
苦麻菜对治疗一些疾病有很多的疗效,防止贫血消暑保健的选择。清热解毒杀菌消炎,如果不小心感冒了苦麻菜对感冒也有治愈的作用。大自然赐予了我们很多的宝贵的财产,许多看起来不起眼的植物居然都有保健的效果。苦麻菜现在也有人工养殖!
小麦是我们常吃的一种粮食,小麦不仅可以做为粮食,而且还可以当做酿酒的原料,很多种啤酒都是由小麦加工制作而成的,多吃一些小麦可以有效的补充体内各种营养所需,可以有效的预防自身出现毛细血管堵塞的情况,可以达到很好的疏通血管的效果,了解一下小麦药用价值功效吧。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8~10%,麦粒软,面筋差,可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。
面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等,加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,还有一种尿囊素的成分。此外,小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素E,心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。
小麦是一种纯天然的食物,多吃一些对于我们自身只会产生一系列的好处,发挥其药用价值并不会给我们自身带来不必要的危害,还可以提高自身的肝脏消化能力,还可以提高自身的精力,对于男性朋友的精子成活率也有很大的好处。
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