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美味的生产基地是厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材找到了知音,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。经过搜索整理,小编为你呈现“吃中药不能吃辣椒吗”,为防遗忘,建议你收藏本页!

一、吃中药不能吃辣椒吗

一般情况下,服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。

辛辣类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

但具体情况下,吃中药能不能吃辣椒,要看是以补为主还是以活血化瘀、调经止带为主的。妇科调经的中药一般含有当归(十方九归)、川芎、红花、熟地、桃仁、黄芪、白芍,阿胶等中药材。生萝卜能消气,会影响黄芪、人参等补益中的药效,熟萝卜能补。辣椒性温,只要妇科症状不是血热证(月经鲜红、舌红、舌苔黄、口干、大便干、小便黄)就可以吃辣椒。

二、吃中药有什么禁忌

1、不喝浓茶

因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,故吃药不能用茶水。另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会“解药”。

茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。

同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。

2、不吃萝卜

因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。服理气化痰药除外。

3、禁服大蒜

患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

除了以上这些特殊的食物外,吃中药还不能同时服用一些特殊性质的食物,下面继续为您介绍:

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痔疮不能吃辣椒吗


一、痔疮不能吃辣椒吗1.痔疮不能吃辣椒吗2.痔疮很痛要怎么办3.痔疮割了还要缝针吗二、哪几类人群要小心痔疮发生三、得了痔疮应该做什么检查痔疮不能吃辣椒吗1、痔疮不能吃辣椒吗

不能吃辛辣食物因为辛辣食物刺激直肠肛门部位使血管充血和扩张,能造成排便时刺痛和坠胀感,从而诱发混合痔痔疮。

所以痔疮患者是不能吃辣椒的。

2、痔疮很痛要怎么办

痔疮的疼痛首先是会出现在排便的时候的。大便的时候会对痔疮造成一个刺激,就是会引起疼痛了,还有一些的时候大便很硬就是很容易出现疼痛了。这个时候我们就是要改善大便的状态了,一个是要多喝水,还有就是要多吃一些的帮助排便的食物。

疼痛是因为肛门口出现的一些的突出物造成的。这些的突出物是会红肿发炎的,这个是会引起疼痛的,疼痛在平时是会存在的,特别是在排便的时候就是特别的严重了,我们就是要针对这个进行一些的治疗,这个时候我们说是可以用一些的痔疮膏进行治疗的,

3、痔疮割了还要缝针吗

一般采用的是敞开创面不缝合,使清洗方便且容易保持干净,从而使肉芽能正常自然生长,这就是开放式手术;而有的人则认为肛门部血管丰富,因此抗感染能力也强,因此主张缝合,可以促进伤口的愈合,这就是闭合式手术。

还有的采取半开放半闭合术,就是肛门缘部分的皮肤创口缝合,肛门内的肛管皮肤和粘膜敞开。

哪几类人群要小心痔疮发生

1、办公族

众所周知,久坐是引发痔疮的罪魁祸首,却不知,越是白领一族、高层领导,得痔疮的几率越高,因为高档的软椅子让肛门部位的血管向下压迫的空间加大,患痔疮的可能性是一般硬椅子的两倍。

2、美食族

美食不单会让你发胖,痔疮也会因此青睐你还有些人暗自庆幸自己再怎么吃都不胖。其实,刚好相反,营养不吸收,肠道就会承受大量的毒素,加上辛辣抚慰食物的作用,痔疮已经开始蔓延。

3、有车族

私家车、出租车、公交车,经常和车打交道的司机朋友,精神高度集中,长时间处在紧张的状态下,导致肠道蠕动减缓,身体机能下降,加上终年累月久坐,身体重心全部压在臀部,细心的人可以感觉到肛门部位有种被挤压的感觉,所以一些朋友要尤为注意了。

4、孕妇

调查分析,80%以上的孕妇在孕期或产后都患有痔疮引起出血,且在怀孕期间不宜治疗痔疮,所以准备怀孕的女性朋友,如果患有痔疮或者已经有肛肠疾病迹象的话,怀孕前一定要先去检查治疗,防止孕期接受难忍之苦。

得了痔疮应该做什么检查

首先应当询问病史,包括患病时间长短、便血情况、大便情形、有无疼痛、曾经作过何种治疗,以及有无其他疾病(例如结核、血液病等)、妇女月经情况。

检查患者时,先让其取蹲位,可以用镜子反照进行视诊,必要时用手触摸,注意痔的软硬、疼痛等,确定其性质。

初期内痔,从肛门外表既不能够看见,指诊也不容易摸得出,必须用肛门直肠窥器检查,始能够肯定诊断。指诊与窥器检查时,让患者取侧卧位或者膝胸卧位。

窥器检查即直接窥视直肠粘膜情况,正常直肠粘膜呈现粉红色,表面光滑,如果有充血、水肿、溃疡,即应当考虑到直肠有病变。如果直肠粘膜正常,可以逐渐将窥器向外退缩,同时继续观察。在窥器头端到达齿状线时,即可以见到内痔向窥器内口部位突出,呈现暗紫色隆起。此时应当注意痔的数目、大小、部位及与齿状线的关系,有无出血和溃疡等情祝。然后拔出窥器,脱垂的内痔常随之而出现在肛门以外。内痔好发于右侧上、下方和左侧中部三个母痔区域。

减肥期间不能吃辣椒吗


减肥需要多运动,调节饮食,对于高脂、高糖的食物应尽量不要吃。但是有的朋友无辣不欢,那减肥期间不能吃辣椒吗?下面我们一起来了解一下。

减肥期间可以适当的吃点辣椒,具有帮助减肥,促进脂肪燃烧的作用,但不能吃太多,对于辛辣刺激性食物最好不要吃。辣椒具有促进血液循环、美容养颜的作用,但是如果过多食用辛辣的刺激食物,就可能会导致胃痛、腹泻、内分泌失调等症状。过多的吃辣椒也会导致增加食物、进食过多,引起肥胖。

因为辣椒素会促进血液循环,增加身体的散热,加强能量代谢途径,在同样食量的情况下,是有利于降低体重的。但辣椒素虽然有利于消耗热量,它同时也促进食量。有些辣椒酱产品号称“每月多吃一袋米”,就形象地说明了辣椒刺激食欲的作用。它引起的热量消耗很有限,而增加食欲作用却不可忽视。还有,阴虚有热者勿食辣椒,因为辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。

而清淡饮食对于减肥人群来说非常重要。我们的肠胃消化功能虽然人各有异,但是有一点是相同的:清淡的食物比较容易被消化吸收。如果吃得过咸,会让体内的废物不能很好地排出,同时造成脂肪囤积,水分滞留在体内,使腰腹变得臃肿肥胖。另外,越是油腻辛辣的食物停留在肠道的时间越长,过量的油脂不但让脂肪满满堆积,更影响了内分泌系统,身体代谢的废物无法正常排出,胖是必然的。

中药潮湿能吃吗


一、中药潮湿能吃吗二、中药为何晒干了才有用三、特殊中药的煎煮方法中药潮湿能吃吗

1、中药潮湿能吃吗

中药潮湿拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住中药只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。

中药都是各种动植物的干燥品,其吸湿性都比较强。中药材吸收了空气中的水分,可以发生结块等物理性状变化。水分还是各种化学反应的基础条件,药材受潮可能使药材中的成分发生降解、氧化等化学变化。水分又是微生物的滋生条件,中药材受潮后极易发生细菌、霉菌等滋生,形成霉变,就更带来了安全问题。

2、中药生虫能吃吗

中药里面生了虫子,这种情况下最好还是不要再使用这种药物了,出现这种情况有可能是使用的中药时间过长,或者是放置的位置潮湿导致出现的这种症状。

在服用这种药物有可能对身体会造成不同程度的影响,最好还是重新去药店抓药,绝对不可忽视。

3、中药怎么保存

人参、天麻、鹿茸等可将适量的糯米或粘米慢火炒至焦黄,待晾凉以后,与这些药一同放入密封性能良好的玻璃瓶或小口瓷坛里,旋紧盖子,置于阴凉通风处,可保存较长时间。

冬虫夏草虫蛀、发霉、变色是对冬虫夏草的主要危害。其保存前须在阳光下翻晒,待干燥冷却后,放入密封罐内盖严,在阴凉干燥处保存。

海马贮存前先晒干,放凉后拌入花椒或细辛贮存于容器内密封,置阴凉干燥处。梅雨季节可用纸包好,置于石灰缸内或冰箱内保存。

三七必须经过晾晒干燥,存放在阴凉干燥处,可以密封后放冰箱保存。若量多需长期存放,应定期晾晒。

阿胶、鹿角胶、龟板胶遇热、遇潮易软化,遇寒冷、干燥又易碎裂。可用油纸包好放入双层塑料内封口,置阴凉干燥处贮存。夏季最好放入盛有生石灰的缸中密封贮存。

中药为何晒干了才有用

可能很多人都有疑问,为何中药都是晒干的,新鲜的不能用么?

第一,中药材晒干是为了方便保存。中药有很多药用部位是全草或者根茎,不阴干的话会生虫或者发霉变质。

第二,减轻重量和体积便于运输。晒干可以减少大部分水分,便于运输;且药材饮片若是不干燥充分,里面水分也是占有重量的,这样处方里各药材就不是预定的比例了,会影响疗效。

第三,中药很多传统炮制方法已经被现代化学理论证明可有效降低毒性,如附子久煎可使乌头碱转变为次碱或新碱大大降低毒性(且疗效基本不减);朱砂水飞可去除毒性大的水溶性汞盐等等。

第四,中药其实也有鲜用的,譬如鲜人参、鲜石斛、生姜之类的,鲜用营养功效更佳。

特殊中药的煎煮方法

先煎:贝壳类、矿石类药物,如龙骨、牡蛎、珍珠母、龟板、鳖甲、石决明、磁石等,因其质地坚硬,有效成分难以煎出,宜先煎20~30分钟。

后下:气味芳香、容易挥发的药物,如薄荷、砂仁等,要后下,一般在其他药物快煎好前5分钟入锅,以防有效成分挥发。

包煎:有些药物煎煮后容易使药汁混浊,或对消化道、咽喉有刺激,要用布将药包好入煎,如赤石脂、车前子、旋覆花等。

另煎:某些贵重药物,为最大程度保存其有效成分,需要另煎,如人参、冬虫夏草等。

烊化:一些胶质类、黏性大的药物,如阿胶、鹿角胶、饴糖、蜂蜜等,不能与其它药入煎,应单独加温溶化,或用热药汤将其化开,以免同煎时因粘锅而将药煮焦。

肾病不能吃的中药


一、肾病不能吃的中药二、肾病需要注意什么三、肾病如何预防肾病不能吃的中药

1、肾病不能吃的中药

1.1、苍耳子

性味卒、苦、温。有祛风解表,通鼻窍,祛风除湿,止痒的功效。苍耳全株有毒,以果实最毒,嫩叶比老叶毒。其主要毒性成分可能是果实中的一种甙类物质,它含有毒蛋白,能损害肾脏及心、肝等内脏实质细胞,使之发生混浊、肿胀、坏死,并使毛细血管渗透性增高,引起广泛出血,药用量于品大于30g或苍耳子多于10枚均可引起中毒。

1.2、鱼胆

胆毒鱼类的鱼胆含有胆汁毒素,可引起肝、肾、脑的细胞广泛中毒坏死,使肾血灌流量不足,引起少尿或无尿,从而导致肾功能衰竭。

2、肾病的危害

2.1、贫血

贫血是最为常见的并发症。慢性肾炎晚期出现肾实质损害,可并发血液系统多种异常,如贫血、血小板功能异常、淋巴细胞功能异常和凝血机制障碍等。其中贫血的主要原因有:红细胞生成减少;红细胞破坏增多;失血加重贫血。

2.2、高血压

慢性肾炎患者高血压发病率达80%。慢性肾炎肾功能不全期,常出现严重的心血管并发症,如高血压、动脉粥样硬化、心肌病、心包炎以及肾功能不全等。需要肾脏替代治疗的病人则几乎均有高血压,慢性肾炎病人高血压有其有的特征,表现为夜间生理性血压下降趋势丧失,部分可分为单纯性收缩期高血压。

3、肾病的病因

成人约2/3和大部分儿童的肾病综合症为原发性,包括原发性肾小球肾病、急慢性肾小球肾炎和急进性肾小球肾炎等。引起原发性肾病综合症的病因的类型也有多种,以微小病变肾病、系膜增生性肾炎,膜性肾病、系膜毛细血管性肾炎及肾小球局灶阶段性硬化5种临床-病理类型最为常见。

继发性肾病综合症的病因很多,常见者为糖尿病性肾病、肾淀粉样变,系统性红斑狼疮肾炎、新生物、药物及感染引起的肾病综合征。一般于小儿应着重除外遗传性疾病、感染性疾病及过敏性紫癜等引起的继发性肾病综合征,中青年则应着重除外结缔组织病、感染、药物引起肾病综合症的病因。

肾病需要注意什么

1、低蛋白饮食

适度的低蛋白进食,是可以减缓我们肾脏恶化的速度。但需注意的是,低蛋白过度的餐饮也会造成热量不足,若患者不敢吃肉,反而造成营养不良,而增加病病率。适度的摄取低蛋白淀粉(如太白粉、番薯粉)或植物性油脂(芥花油、橄榄油等),可补充足够的热量。至于严重的慢性肾病患者,水份、盐分、钾离子和磷离子的代谢都会受到影响,餐饮上需加以控制这些成分。患者最好能询问您的医师,并请教营养师帮忙设计适合的饮食。

2、适当的运动

可以降低血压,改善心肺功能,维持标准体重,皆有助于保护肾脏。

3、戒烟

抽烟会加速肾脏病的恶化,瘾君子可求助于戒烟门诊帮忙。

4、避免受伤

严重慢性肾病的病患,需避免手部受伤或感染,减少不必要的血管注射,万一日后需洗肾时能有良好的血管通道可使用。

肾病如何预防

1、控制饮食结构

避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。

2、参加有氧运动

适当锻炼身体,在阳光下多做运动多出汗,可帮助排除体内多余的酸性物质,从而预防肾病的发生。

3、保持良好的心情

不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生。

4、生活要规律

生活习惯不规律的人,如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律,都会加重体质酸化。

小孩哪些中药不能吃


一、小孩哪些中药不能吃1.小孩哪些中药不能吃2.吃中药不能吃什么3.中药忌口总原则是什么二、儿童服用中药的禁忌三、如何让宝宝乖乖喝中药小孩哪些中药不能吃1、小孩哪些中药不能吃

1.1、儿童禁用:含阿司匹林的中成药

通常认为阿司匹林禁用于年龄少于12岁的儿童,英国推荐所有年龄少于16岁的儿童禁用阿司匹林。

"儿童禁用阿司匹林",其原因是防止引发一种罕见的、但可能是致命性的瑞氏综合征。瑞氏综合征亦译Reye综合征是一种以急性脑病和肝脂肪变性为特点的疾病,几乎专门发生在儿童中。

1.2、四岁以下儿童,不推荐含对乙酰氨基酚和氯苯那敏的中成药

对乙酰氨基酚只能用于3个月以上的儿童,12岁以下的儿童常用剂量为10~15mg/kg.超剂量服用对乙酰氨基酚可以引起致命的肝毒性。几乎所有含对乙酰氨基酚的中成药,没有适合儿童的标准剂量,没办法保证儿童用药安全。

2、吃中药不能吃什么

2.1、吃双黄连忌大蒜

双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。

2.2、吃人参忌萝卜、大蒜

西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

3、中药忌口总原则是什么

3.1、油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及"上火"者忌食。

油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌

3.2、鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

儿童服用中药的禁忌

1、不宜乱用滋补药品

中药里有不少能对身体起到滋补作用的药材,例如枸杞、人参、灵芝等都是比较常见的滋补品,不少家长会用这些药材做成食疗给小朋友吃,但是你知道吗?其实儿童是不宜过量食用这些滋补药材的,因为儿童体内的阴阳较为平衡,大多数小孩都属于平和体质,一旦乱用滋补品就容易伤及脏腑。

3、不用药性猛烈药材

太寒、太热、太苦、太辛中药是不宜让小孩服用的,这是因为小朋友的内脏系统并没有发育完全,五脏六腑都比较娇嫩,如果使用了这些药性猛烈的中药材就容易对身体内部器官造成伤害。药性猛烈的常见药材有薄荷、黄连、茯苓、麝香等。

4、警惕药材里的有毒物质

近些年,有关中药伤肝的新闻并不少,大多数中药材里都含有生物碱等化学成分,这些成分在某种程度上对肝脏是会造成伤害的,大人服用了这些含有伤肝物质的药材后都会对肝脏造成损害,更何况是小朋友呢?所以家长们一定要警惕给小孩服用的中药里是否含有有毒物质。

如何让宝宝乖乖喝中药

1、姜可止吐

如果剂量不大、加糖等方法还不能让宝宝喝下中药的话,生姜可来帮忙。妈妈们可在宝宝喝药前5分钟左右用一片新切的生姜擦涂患儿舌面,因为生姜具有止呕的作用。另外,喂药应在两餐之间,这样即有利于药物的吸收,也不容易刺激胃黏膜而造成吐药。

2、意煎药量

药只要喝够量就行了,多喝对病情也没多大帮助。一般来讲,1岁以下的宝宝,每天服用的中药最好不要超过20毫升,并且服用时不计次数,以频服为主,一天只要大致均匀地把药喝完即可;1~3岁的宝宝可煎至约40毫升,分3次服用;3~6岁的"小家伙儿"们相对就听话一点了,可将中药煎至60毫升分3次服用。

3、糖分热证寒证

给宝宝喂药常常让许多年轻妈妈手忙脚乱,有位妈妈说"每次给宝宝喂中药时都吐出来了,还哇哇哭半天,让我心疼得都跟着掉泪,如果中药是甜的就好了".其实,中药加糖也是有窍门的,有小便黄、面赤、身热、便秘等症状的患儿多为热证,药物中最好不加糖。

感谢您阅读“97美食网”的《吃中药不能吃辣椒吗》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了中药菜谱专题,希望您能喜欢!