吃零食的好处与坏处有哪些

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视，在历史的发展过程中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面，我们为你推荐了吃零食的好处与坏处有哪些，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

可能我们很多女性朋友都特别喜欢吃一些零食，吃零食就是能够帮助我们满足自身的美味，但是吃零食可能会给我们自身带来很大的伤害。可能会导致我们自身出现肥胖的可能，食零食中富含了很多的添加剂，添加剂可能会导致我们自身出现消化不良的问题，简述一下吃零食的好处与坏处吧。

因为零食，我们的味蕾能体验细微的味道差别;因为零食，我们的生活更有味道。因为爱吃零食，我们谈“食”色变大可不必，适量、适时、适己地巧吃零食，不但有利于身心健康，而且一些特殊人群必须补充一些“零食”才能维持身体健康。 事实上，拒绝零食不仅不可能，而且也没必要。美国的一项研究结果认为，科学地给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得的维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20%，铁质占15%。这表明，零食已成为孩子获得生长发育所需养分的重要途径之一。 学龄儿童：此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于早晨时间紧张早餐简单而营养较差，或口味单调影响儿童的食欲，这样就直接影响学习效果。在这种情况下，如果在上午10点左右吃一点“零食”，不仅使学生学习效果好，身体素质也会有所提高。

我们在日常生活中经常少吃一些零食，零食中的添加剂非常容易使我们自身出现的肥胖的症状，我们在日常应该多吃一些蔬菜和水果，可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素以及微量元素，对于我们自身是非常有好处的。

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怎么吃零食才健康？什么时候可以吃零食？

根据自己的体重及正餐的摄入情况选择适合自己的零食，如果三餐能量摄入不太够，就可以考虑选择富含能量的零食加以补充；体重已经属于超重或肥胖的，就需要控制能量的摄入，含糖或含脂肪较多的零食应加以限制，尽量少吃。

怎么吃零食才健康？什么时候可以吃零食？

怎么吃零食才健康？

零食作为一日三餐之外的食物，可以提供一定量的能量和营养素。因此，零食是全天膳食营养摄入的一个组成部分，在评估能量和营养摄入时应计算在内，不可忽视。有些人特别注意控制一日三餐的摄入，而常常忽视来自零食的能量，在聊天、看电视或听音乐时不停地吃零食，不知不觉中摄入了较多的能量。还有人认为，零食含的能量低、营养丰富，用零食来代替正餐可以减少能量摄入，并且获得充足的营养。其实，零食也是食物的一种，不过不如正餐时的食物种类多，因此，零食所提供的营养素远不如正餐全面和均衡，而且有些零食所含的能量可不少，吃的量多的话，同样会能量过多。

如何选择零食？

（1）选择零食时从营养健康的角度考虑，如水果（富含膳食纤维、维生素和矿物质），酸奶（营养全面、钙含量高）、坚果等，作为一日三餐之外的营养补充。坚果是一类营养丰富的食品，好吃但要适量。坚果有核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、腰果、瓜子等，含有丰富的维生素E和微量元素及较多的膳食纤维，对健康有益。

（2）根据自己的体重及正餐的摄入情况选择适合自己的零食，如果三餐能量摄入不太够，就可以考虑选择富含能量的零食加以补充；体重已经属于超重或肥胖的，就需要控制能量的摄入，含糖或含脂肪较多的零食应加以限制，尽量少吃；如果三餐中蔬菜、水果吃的不足或者没有吃，应选择蔬菜、水果作为零食。

（3）应在两餐之间吃零食，不要影响吃正餐时的食欲。晚餐2小时后也可以吃些零食，但睡前半小时不宜再进食。看电视时，尽量不要吃零食。

（4）要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、减少吃零食次数、吃零食后漱口和睡前不吃零食的习惯。影响牙齿健康。

（5）零食的量不宜太多，以免影响正餐的食欲和食量；在同类食物中可选择能量较低的，以免摄入的能量过多。

吃素的好处与坏处有哪些

吃素对于我们自身来说既有好处又有坏处，吃素可以帮助我们降低自身出现肥胖的几率，但是吃醋也可能会导致我们自身体内缺乏蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量元素，可能会导致我们自身出现营养不良的情况，详细的介绍一下吃素的好处与坏处吧。

现代医学并不主张吃素，长期素食不利于健康。因为在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中蛋白质含量均少，且营养价值较低，不易被人体消化吸收和利用。长期素食，因蛋白质和脂肪摄入不足，不仅会引起营养失调和脂溶性维生素A、D、E、K以及微量元素缺乏，还会使身体抵抗力明显减低，易患传染病，易发生骨质疏松，易致骨折等。近来有研究说，长期素食，因氨基酸、卵磷脂等营养物质摄入不足，还会影响大脑的发育和神经细胞代谢，使人的智力衰退。

长期吃素加速衰老

生活中，不少人认为吃素可以长寿，于是长期不摄入肉类食物。但是医学专家认为，这实际上是不明智之举，对身心健康有害。据了解，人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。

了解了吃素的好处与坏处才能够帮助我们更好的趋利避害，达到一个非常不错的减肥瘦身的效果，同时我们日常也一定要保证自己全方面的摄入不同的营养，才能够帮助我们更好地增强自身的身体素质，改善自身的免疫力和抵抗力。

核桃的好处与坏处有哪些

爱吃核桃的人，很多平时闲暇之余选择零食的时候，也会挑选核桃，但事实上核桃除了是作为一种零食倍受人们喜爱之外，它的营养价值也是比较高的，所以说想要让自己吃得营养健康，那么我们就需要注重这些食物的营养价值体现，正确的食用这些有利于我们身体保健的食物。

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃的营养价值很高，可以帮助我们补血养气，同时还能够止咳，补肾填精，所以说平时生活中常见的这些食物要是科学食用，自然就可以发挥它神奇的保健效果了，这样的养生以及饮食保健方法，每一个人都能够做到。

花生的好处与坏处有哪些

吃花生对我们的健康比较有利，还可以有效的抗衰老，起到润肺止咳的功效，所以在平时食物选择的过程当中，都建议大家能够正确地选择，这些对身体保健比较有利的食物，而下面我们就为大家具体来盘点一下，花生的好处和坏处，希望在食用这些食物的时候，每个人都能够利用它帮助自己保证健康。

1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。

2.促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

平常普通的食物，并不见得营养价值就低，如果我们都能够做到正确科学地使用，那么这些食物对我们的身体，自然是比较好的，就上普通的花生一样，要是能够科学地食用，就可以更好的补充营养，保证我们的健康了。

韭菜的好处与坏处有哪些

爱吃韭菜的人很多，但事实上却不是所有人都能够认识和了解韭菜的营养价值，也不知道，食用这些食物的时候是否有一些饮食禁忌问题，因此为了更好的帮助自己吸收这些营养价值有效的，避免一些不良的影响，那么大家对韭菜的一些使用常识，以及它的保健功效就应该科学认识了。

韭菜，食物本身没什么坏处，但是要看怎么吃和什么时候吃。

增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人孩子孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能

散瘀活血

韭菜有散瘀活血解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病贫血动脉硬化。

吃韭菜禁忌：

(1)阴虚火盛者不宜食用韭菜辛温助阳，能燥动相火，耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”

(2)夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。

(3)食用时不应加热时间过久韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

(4)不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

关注自己的饮食健康正确地食用，这些生活中常见的食物，那么就可以吸收它所含有的营养价值，这样对保证健康预防和解决一些疾病，就可以达到更好的效果，因为这些食物要是能够正确食用它们，还可以帮助自己治疗以及解决一些疾病。

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