吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，希望你也能通过美食让心情好起来。你对美食的喜好程度怎么样呢？下面由小编帮大家编辑的《元宵佳节家常菜谱推荐》，供你参考，希望能够帮助到大家。
元宵节吃什么呢?正月十五是中国传统节日元宵节，元宵节少不了吃元宵，除了吃元宵外，元宵节还有哪些美味的家常菜谱呢?
●松鼠鱼
原料：黄鱼1尾(重约700克)，草鱼、鲤鱼均可，冬笋25克，豌豆25克，淀粉25克，玉米粉125克，姜米，葱米共10克，料酒10克。清油1000克，香油50克，白糖100克，米醋50克，酱油25克，糖色5克。
操作：1.将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，然后在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。
2.将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫。
3.炒勺上火，放油烧热，将鱼在玉米粉中滚匀，使麦穗刀口张开，提鱼尾缓缓放入油锅中，炸至浅黄色捞出，放入盘内。
4.锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡，淋香油，将芡汁浇在鱼身上即可。
●粉蒸肉
原料：猪肉 南瓜
调料：郫县豆瓣 葱姜蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少许
做法：
1、猪肉飞水，洗净切片，郫县豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用。
2、将切好的肉片放入大碗中，放入郫县豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽胡椒、冰糖、以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。
3、另取一只碗，将切好的南瓜片放在碗底部，把腌制好的肉片均匀的铺在上面，放入蒸锅，蒸2—3小时左右，撒上葱花即可。
●海参煲鸭汤
材料：
海参200克，老鸭一只。
做法：
将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效：
养阴益肾。适用于肾阴亏虚，肝肾不足之腰膝酸软、****、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
●清炒碧玉笋
原料：碧玉笋(金针花茎)1包、盐1茶匙。
操作：碧玉笋洗净，切斜刀片，放入锅内炒15秒后，加入半碗水及调味料，焖熟并待汤汁收干即可。
●炸元宵
原料：新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。
操作：1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。
2.锅内的油六七成热时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀。炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。
●玉米炒汤圆
原料：玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头玉米)，珍珠小元宵1袋，白糖、色拉油、盐少许。
操作：1.水一锅，下入元宵、玉米，煮熟过水备用。
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵，玉米，加盐翻炒。
3.装盘后加水果、果仁等即可。
●米酒煮鸡蛋
原料：盒装孝感米酒1/2盒，枸杞子若干，面粉(手抓一把)，鸡蛋一个。
操作：1.把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开。
2.米酒烧开后，倒入枸杞子，把面粉划圈式慢慢撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
3.小火煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩。
4.打入一个整鸡蛋，煮熟，酒汁渐浓时即可关火。
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元宵佳节各地习俗有哪些
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。那么，这用米粉为料的“圆子”为什么能成为上元的应节食品呢？原来，元宵是取“团团圆圆”的吉祥意思。
由于中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同。
1、元宵节吃“元宵”
正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”.
2、元宵节“送花灯”
“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
3、元宵节耍龙灯
龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。
4、元宵节舞狮子
舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
5、元宵节猜灯谜
每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。
6、元宵节踩高跷
高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。
7、元宵节祭门、祭户
古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
8、元宵节走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。
9、迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
10、逐鼠
逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。
团圆中秋 美味家常菜谱
临近2016中秋，中秋节是一家人团圆的大好日子，为了给最爱的家人准备一桌丰盛的菜肴，中秋节家常菜谱一定是不能马虎的。
中秋节吃什么家常菜好
第一道：葱爆羊肉
原料： 羊腿肉(净，200克)、京葱(200克)
调料： 大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。
烹饪方法：
一、交羊腿肉去筋，切成大薄片;京葱切成旋刀块，爆炒后就会变成片。
二、将京葱块、生油(或猪油)、酱油、盐、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。
三、用生油、麻油、大蒜头(折碎)炝锅烧至高热时，将放在碗里的羊腿片、京葱等材料倒入，用大武火很快地爆炸几下，再加少许麻油，醋起锅.
菜肴特点： 香而又嫩，无羊膻气。
第二道：泡椒木耳
原料：黑木耳二两，泡椒水、青红辣椒丝、葱段
做法：黑木耳泡发洗净，开水中煮五分钟捞出沥干水份;用以上调料腌制30分钟即可。味鲜香微辣。
第三道：麻辣水煮鱼
原料：黔鱼两斤、秋霞牌麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许
做法：锅内放油，把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水，煮开。放入事先码料酒裹芡的鱼片，烧开后五分钟，撒入芹菜、小葱段即可。
第四道：鸡
原料：土鸡一只，郫县豆瓣、姜、蒜、大青椒
做法：锅内放油(菜籽油)少许，倒入小块鸡肉，煎干水分捞出;锅内再倒油，放入豆瓣、姜、蒜炒香，加鸡块，快速翻炒，加少许开水，煮10分钟，收汁加老姜丝一大把、青椒丝一大把，翻炒至熟。(注意，此菜不加盐，重点掌握郫县豆瓣盐味)
第五道：白灼虾/蟹
原料：基围虾一斤、料酒、八角、花椒、葱黄
做法：锅内烧水，加入调料，煮开后倒入虾，水滚后十分钟起锅装盘。
料碟材料：加入姜茸的海鲜生抽
第六道：糖醋排骨
原料：猪排两斤、冰糖、盐、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少许
做法：排骨用料酒老抽姜码入味，倒入油锅炸至色泽金黄，捞出;锅内留少许油，倒入冰糖熬化，再把其余调料全部加入，翻炒;添水，小火收汁加醋少许装盘。
第七道：凉拌海蜇丝
原料：米醋、海蜇丝、黄瓜
1将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。
黄瓜切丝备用
2放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡的米醋倒掉不用。
3调入15ml新的米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、黄瓜丝和熟芝麻，拌匀即可。
4在夏季，放入冰箱冷藏20分钟后食用口感更好
第八道：清炒葱香笋丝
原料：鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵、蒜1瓣
调味料：盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺
做法：
笋，辣椒，葱切细丝，黑木耳泡水后也切丝，蒜切末，炒锅加油烧热，加蒜末炒香，加辣椒丝，葱和黑木耳丝煸炒，加笋丝，调入盐，生抽酱油炒匀，最后加蘑菇精。
注意:
不吃辣的可以换成彩色柿椒，没有蘑菇精就用一般的鸡精，不要用老抽酱油颜色深，炒出的笋颜色发黑，盐要少加生抽有咸味。
第九道：肉丝金针菇汤
金针菇一把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙
做法：
1.肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2.将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
第十道：甜点-冰皮月饼
冰皮月饼的奇妙之处在于冰皮，冰皮的主料是糕粉，在超市里就有得卖。用糕粉做成的面团本来就是熟的，所以把陷料包好就可以直接食用，放入冰箱冰一下只是让饼皮变成“冰皮”，口感更加冰爽。
制作过程：
步骤一:把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟，或者把莲子蒸熟后加上糖和油炒匀，待冷却后就制成了凤梨内馅和莲蓉内馅。当然也可以买袋装的月饼馅。
步骤二：把糕粉加入糖水、糖粉、少许猪油后和成面团，放少许薄荷香精，饼皮可以变成淡绿色，放少许草莓香精则可以呈现淡红色，更显晶莹。
步骤三：因为糕粉面团本来就是熟的，所以不用发面，直接把面团切成小块，像做饺子一样擀成圆形的薄面皮，放入馅料包好。
步骤四：基本上50克饼皮，可以包25克馅。包成包子状后放入模具压紧，然后小心把月饼倒出，放入冰箱冰一个小时就大功告成了。
以上十道菜有荤有素，基本满足了中秋节一家人团聚的要求，造价不高而且相当实惠。
猜灯谜舞狮子 元宵佳节习俗多
每年的阴历正月十五是中国人很重视的传统节日，元宵节。元宵节也叫“上元节”，春灯节，是很多家庭团圆的节日。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，加上吃元宵的习俗，这个节日就和团圆两个字牢牢的联系起来。元宵节是春节之后的第一个重要节日，不管是南方北方都对这个节日比较重视，举行很多的活动来庆祝这个节日。
农历正月十五，元宵节，又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。元宵节是春节后第一个重要节日，由于中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同。
吃汤圆
吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。
如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅论，分有馅和无馅两种，有馅元宵又有咸、甜、荤、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵机制和竹匾水滚等诸种；按粉制区别，则有糯米面、高梁米面等。
元宵节耍龙灯
龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。
猜灯谜
玩灯是元宵节的一个重要项目。灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎。将谜面贴在花灯上供人猜射，谜底多着眼于文字意义，并有谜格24种，常用的有卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。中国最大的一次灯谜盛会是1979年在南京举行的“九城市灯谜会猜”，设有灯谜上万条，3天里参加的人次达两万多人。
赏花灯
汉明帝永平年间（公元58--75），因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宫中和寺院"燃灯表佛"。此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。
元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市，社会富庶。在皇帝的亲自倡导下，元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685--762）时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。
宋代，元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代，而且活动更为民间化，民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。
灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义，点燃灯火有照亮前程之意，且台语灯与丁谐音代表生男孩，因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走，希望“钻灯脚生卵葩”（就是钻到灯下游走，好生男孩）。
踩高跷
踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。我国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。以双枝长倍其身，属其胫，并趋并驰，弄七剑迭而跃之，五剑常在空中，元君大惊，立赐金帛。”从文中可知，早在公元前五百多年，高跷就已流行。
表演者不但以长木缚于足行走，还能跳跃和舞剑，高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。据古籍中记载，古代的高跷皆属木制，在刨好的木棒中部做一支撑点，以便放脚，然后再用绳索缚于腿部。
表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。北方的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。
表演者扮相滑稽，能唤起观众的极大兴趣。南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、张飞、吕洞宾、何仙姑、张生、红娘、济公、神仙、小丑皆有。他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。
据说踩高跷这种形式，原来是古代人为了采集树上的野果为食，给自己的腿上绑两根长棍而发展起来的一种跷技活动。
元宵节祭门、祭户
古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
元宵节走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
逐鼠
逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。
舞狮子
舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。据传说，它最早是从西域传入的，狮子是文殊菩萨的坐骑，随着佛教传入中国，舞狮子的活动也输入中国。狮子是汉武帝派张骞出使西域后，和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的“假面戏”，也有人认为狮舞是五世纪时产生于军队，后来传入民间的。两种说法都各有依据，今天已很难判断其是非。
不过，唐代时狮舞已成为盛行于宫廷、军旅、民间的一项活动。唐段安节《乐府杂寻》中说：“戏有五方狮子，高丈余，各衣五色，每一狮子，有十二人，戴红抹额，衣画衣，执红拂子，谓之狮子郎，舞太平乐曲。”诗人白居易《西凉伎》诗中对此有生动的描绘：“西凉伎，西凉伎，假面胡人假狮子。刻木为头丝作尾，金镀眼睛银帖齿。奋迅毛衣摆双耳，如从流沙来万里。”诗中描述的是当时舞狮的情景。
在一千多年的发展过程中，狮舞形成了南北两种表演风格。北派狮舞以表演“武狮”为主，即魏武帝钦定的北魏“瑞狮”。小狮一人舞，大狮由双人舞，一人站立舞狮头，一人弯腰舞狮身和狮尾。
舞狮人全身披包狮被，下穿和狮身相同毛色的绿狮裤和金爪蹄靴，人们无法辨认舞狮人的形体，它的外形和真狮极为相似。
引狮人以古代武士装扮，手握旋转绣球，配以京锣、鼓钹、逗引瑞狮。狮子在“狮子郎”的引导下，表演腾翻、扑跌、跳跃、登高、朝拜等技巧，并有走梅花桩、窜桌子、踩滚球等高难度动作。
南派狮舞以表演“文狮”为主，表演时讲究表情，有搔痒、抖毛、舔毛等动作，惟妙惟肖，逗人喜爱，也有难度较大的吐球等技巧。南狮以广东为中心，并风行于港澳，东南亚侨乡。南狮虽也是双人舞，但舞狮人下穿灯笼裤，上面仅仅披着一块彩色的狮被而舞。和北狮不同的是“狮子郎”头戴大头佛面具，身穿长袍，腰束彩带，手握葵扇而逗引狮子，以此舞出各种优美的招式，动作滑稽风趣。南狮流派众多，有清远、英德的“鸡公狮”，广州、佛山的“大头狮”，高鹤、中山的“鸭嘴狮”，东莞的“麒麟狮”等。
南狮除外形不同外，尚有性格不同。白须狮舞法幅度不宽、花色品种不多，但沉着刚健，威严有力，民间称为“刘备狮”。黑须红面狮，人称“关公狮”，舞姿勇猛而雄伟，气概非凡。灰白胡须狮，动作粗犷好战，俗称“张飞狮”。狮子为百兽之尊，形象雄伟俊武，给人以威严、勇猛之感。
古人将它当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安。所以人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
元宵佳节祝福语短信72条
明月照人间，嫦娥舞月中，正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久，元宵节你最喜欢的祝福语是什么，送给朋友有哪些不俗元宵祝福语？编辑为你收集并整理了元宵佳节祝福语短信，请收藏并分享句子给你的朋友们吧！
元宵佳节祝福语短信(篇1)
1、月亮，元宵佳节，烘托着你的欢乐，正月十五萦绕着你的歌调，金猪年新年充实着你的繁华，这时我的心久恋着你的美好。月圆元宵夜，不度五更寒。
2、元宵佳节味道多，每口甜心中：白芝麻陷，祝你一路领先节节高升;红豆沙，祝你蒸蒸日上日子好;白糖馅，祝你百尺竿头更进一步好运气道!祝你元宵节快乐!
3、送你一碗汤圆愿你的爱情舔甜甜蜜蜜;送你一盏花灯盼你的工作一切顺利;送你一颗真心实意祝你的节日开心洋溢着!元宵佳节阖家开心。
4、元宵佳节到，五味元宵到你：酸了，愿你一生美满；甜美的，愿你的工作美妙；辣，愿你的事业火火；咸，愿你一生一帆风顺；新鲜，愿你的爱情长久。祝元宵节快乐，万事如意！
5、元宵佳节到了，送你一盏走猴灯，称心开心身旁绕;送你一碗甜汤圆，日常生活甜美人欢乐;送你一条小短消息，连声祝愿无苦恼。祝元宵快乐!
6、曾在今年江苏卫视春晚中亮相的蒋大为、降央卓玛等歌手，也将与观众再次相约，唱响元宵团圆时刻。此前在春晚舞台上带来《飞云之下》和《轻轻地告诉你》的刘宇宁和杨钰莹，在元宵灯会上会分别演唱《十分喜欢》和《年轮》。凤凰传奇则会演绎阅尽祖国大好河山、彰显民族文化底蕴的歌曲《看看好河山》。古风少年霍尊将首次尝试语言类节目，搭档杨迪、张可盈带来逗趣的小品《为自己代言》!
7、送你一碗饺子，你将圆圆事业梦想，圆圆爱情温暖春天，圆圆家庭幸福团圆，圆圆到；祝你本年好运！
8、虽然没有缘分，但我希望在未来的日子里，我能在你的记忆中添加一份美好的回忆，能通过这一生的努力，修复下一代的爱情。
9、舞龙灯，踩高跷，祝贺新春佳节多繁华。剪纸花，包汤圆，欢欢喜喜绽笑容。心阖家团圆，好梦连，阖家康乐福绵绵不绝。祝福，表愿望，元宵佳节乐无边。
10、赏月，看花灯，我在这里等你!彩灯，月下，估计你!月圆，汤圆，缘园梦!
11、阖家团圆佳日，独在异乡。思亲泣涕，四顾迷茫。皎皎明月，悠悠我心。思兮念兮，暗然心碎!唯有祝福，身心健康长沙金基;洪福齐天，寿比天长!
12、牛年年第一次月圆，碧海蓝天蔚蓝又明灿，平川灯光配花鲜，美宵交相辉映你欢颜。我沉醉于你笑容，如同见嫦娥重现。
13、祝你日子愈来愈火爆，家人和和美美，钱夹圆胀鼓鼓，人体健康快乐，年年万事如意，岁岁顺顺利利!
14、夏晨中最温馨的那缕太阳便是我对您最真挚的祝福，夕阳余晖时最光彩夺目的那么霞光也是对您最热忱的祷告：金猪年元宵佳节，祝你猴气冲天!
15、又一轮漂亮月亮冉冉升起，又一个元宵佳节之际，又一段美好时光再现，又一次真心实意祝愿让你：愿您幸福快乐大喜事多，心情愉快朋友多，身心健康快乐多。好运气相随称心多!
16、记住了，只待时今刻逐渐，你需要每一分每一秒全是顺顺利利的，年年岁岁全是无牵无挂的。携带我的祝福，高高兴兴是永永远远的!元宵节快乐。
17、在这里春暧花开的时节，我就用花朵做馅，清风包囊，细雨烹煮。在2022年第一个月圆日来临以前把这只能运汤圆送至你的手机，预祝你元宵快乐!
18、元宵佳节祝福亲人的简短祝福语篇2
元宵佳节祝福语短信(篇2)
19、美好的祝愿传入你的手机，在元宵佳节来临之时，愿你全家人和和美美，恩恩爱爱，美美哒满满的，高高兴兴，幸福美满，幸快乐福直到永永远远!
20、祝你新春佳节福全身，好运气与你离不了分，万事大吉永高兴。
21、正月十五闹元宵，欢欢喜喜过年啦，赶快醒来吃水饺。乌纱往你头顶掉，大把纸币往你们家飘，亲朋好友多泡泡卡丁车，一年更比一年高!
22、闹元宵，庆新春佳节，元宵佳节已赶到!微信一条送做到，元宵佳节粘粘黏住你的好运气;元宵佳节甜甜甜产生你的甜蜜，元宵佳节圆溜溜圆出万事顺心。祝元宵节快乐!
23、今年元宵节的鼠标，月亮风和人团聚，吃糯米球，把糯米球，糯米球内的祝福，祝福朋友身体健康，甜蜜的爱，光滑的工作场所，出门见喜，万事如意，年年有今天，有惊喜！
24、一碗汤圆香又甜，千万祝愿润心底。元宵佳节到了，愿你开心!
25、元宵佳节到，汤圆虽好，甜腻腻伤身，不适合消化吸收，不能多食;吃时配搭，葱蒜椒，可口提味，营养搭配;节日庆祝，暴食暴饮，定要摒弃，为了更好地身心健康，麻烦你铭记，祝你元宵快乐。
26、祝愿你元宵快乐，事事顺心，节节高升。
27、OOO还了解这个是什么吗这也是元宵节吃的汤圆，我刻意让你留了三个，便是因为在假后祝您在新的一年里：幸福快乐，开心，身心健康。
28、此外，2月4日，东方卫视官博也正式官宣元宵晚会将在8日举行，从文案看，晚会内容和主题也是致敬疫情防控一线英雄，传递温暖力量，祈福美丽中国。（记者祖薇薇）。
29、一首离落春似海，灯火万家夜如年，雪月梅柳开新年，花鼓龙灯闹元宵，灯光良宵，鱼龙百戏，硫璃繁荣，锦秀三春。祝元宵快乐!
30、吉祥的灯笼点亮了，可幸福的灯塔亮了，甜甜的汤圆下了锅，如意的馅包好了，香醇的酒装满了，杯中响着吉祥。祝你元宵节快乐！
31、送你一份元宵佳节佐餐，成份：真心实意想念开心。营养成分：温暖幸福快乐。生产商：你的朋友。有效期限：一生。
32、载满一车幸福快乐，安全给你开道，理想与你相拥。严寒冬季接近序幕，让温馨对你照顾，这一元宵佳节，就等待幸福吧!祝你及您的亲人元宵节快乐!
33、元宵节到了，祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康，像桂花元宵般香甜，像五仁元宵般丰富，像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福！希望能帮助到您。
34、圆的月亮红彤彤脸，淡淡的微笑弯弯曲曲眼;甜滋滋汤圆幸福快乐的年，火火的好运气伴始终!祝元宵节快乐!
35、携带诚挚的祝福，愿元宵佳节的花灯带来你五彩缤纷的全球，愿元宵佳节的汤圆带来你滚热的明日，愿元宵佳节的带来你吉祥如意的新春，元宵节快乐!
36、财源，源源不断。人缘、心愿，愿愿成真！元宵节快乐！
元宵佳节祝福语短信(篇3)
37、祝你元宵佳节胜过元宵佳节，恩恩爱爱，圆圆满满，美满幸福!
38、元宵节到了。不要吵，不要吵，充满祝福的都被送走了。祝你好运，爱情甜不讨论；祝你成功，工资涨再涨；祝你幸福，精彩的人生永远漫长！
39、官源，财源，祝你事业有成！人缘，机遇，祝你好运命运！愿，愿，愿你有一个理想的日子伴人心愿！祝你家庭幸福，身体健康，事业有成！祝元宵佳节圆圆圆圆愿！
40、我的元宵短信，接到的人人生得意，阅读文章的人一切顺利，储存的人感情甜美，分享的人吉祥如意，删掉的人仍然好运，祝你元宵节快乐!
41、愿此元宵节，您心情愉悦，家庭和美，亲朋好友源远，获得成功，美梦连连。
42、元宵佳节：猜灯迷观花灯放爆竹秧歌跑旱船，热热闹闹真繁华。烧开的开心，温馨的情结，幸福的生活一年更比一年好。
43、元宵：日元，满月，圆又圆！官方来源，财政来源，都有！朋友们，命运，命运，命运！愿，愿，愿追随！
44、月圆人也圆，高高兴兴都笑容;福来运更来，恩恩爱爱好梦裁;乐趣伴大喜事，幸快乐福喜滋滋;情久笑更久，好梦在你心里留!元宵节快乐!
45、元宵佳节，送你一碗汤圆，愿你吃后，工作如汤圆，火火热热发财致富。
46、元宵佳节送汤圆，祝愿圆又圆。满碗全是福，好运气不敌数。一口一个甜，开心笑开颜。再尝香满口，取得成功紧相伴。连汤一起喝，幸福快乐日子多。
47、打劫!将你的苦恼通通放出来，将你的忧愁举起过头上，将你的晦气绑扎塑料打包带走，禁止向开心好运气检举，你除开接纳没有选择。嘿，祝您有一个开心的元宵佳节!
48、用好月圆人长久，爱意缕缕闹元宵!全部灿烂的光辉映衬你，全部快乐的响声都是你，全部温暖的祝福给你!祝元宵快乐，事事顺!
49、快乐的夹紧双腿，好挂五个灯笼，好运谜语，和平和谐灯，照亮了吉祥的爬在满月板，幸福结束了汤圆，送美国朋友：祝你元宵节快乐，富寿安康le免费的！
50、元宵春花开，愿你好运与欢乐，愿你快乐，愁与愁早消，幸福与牵挂最，成功的船在等待，愿你元宵节最快乐。
51、十五明月倍儿圆，元宵倍儿亮，喜庆鞭炮声倍儿响，吉祥锣鼓倍儿猛，祝福的话倍儿多，愿你身倍儿棒，日子倍儿红，生活幸福倍儿甜。愿你元宵节全家团圆团团圆圆，平平安安，快快乐乐，甜甜蜜蜜，快快乐乐！
52、洗澡时多穿休闲服，老美嫩雪淡淡清香。漫漫长夜，元宵节宴会厅。葡萄酒色淡琥珀色，梅子影子映在冰霜上。抬头弓窗的月亮，身在故乡别想。祝你在本年身体健康，幸福美满，万事如意。难忘的今晚，元宵节快乐！
53、祝你幸福快乐称心幸福安康!元宵快乐!
54、元宵佳节，送你一碗元宵，“圆”你工作vivo，“消”你人生道路烦与恼;“圆”你感情甜美好，“消”你痛楚与争执;“圆”你幸福快乐享幸福，“消”你日常生活不祥之兆兆;这条短消息往返漂，全部梦“元”，所有愁“宵”。
元宵佳节祝福语短信(篇4)
55、月儿是圆的，心圆事圆亲人和和美美;汤圆是甜的，情甜意甜感情恩恩爱爱，情意是确实，温暖祝愿真心诚意。祝您事事顺心，亲人平安吉祥，元宵快乐!
56、月亮啊，“圆”来你是那麼的亮;元宵佳节啊，“圆”来你是那麼的香。元宵佳节来临之际，真心诚意愿您福源福财源源不绝，百合网情缘八面玲珑，阖家和和美美!
57、一万个祝福，在冷风中凝结，但元宵佳节的小灯笼，元宵佳节的汤圆，却在温馨中传输，愿温暖温情温婉在祝愿中滞留，祝您元宵节快乐!
58、幸福就是来源于身旁的每一份打动，来源于真情的温馨，来源于家人中间互相贴心互相宽容的情结，来源于爱和被爱的幸福。幸福快乐，其实不是很难。元宵佳节为你祈祷健康平安幸福快乐!
59、元宵圆了，亲朋好友要团圆，幸福常相伴，好运多带来健康，鲜花多送吉祥，财源滚滚。祝元宵节快乐，事事顺利，阖家幸福！
60、正月十五到了！送你一盘刚出炉的热气腾腾的元宵，祝你全家兴旺，圆圆满满，屋顶屋顶都像这元宵，一钱包比一满，一笑比一甜！
61、元宵佳节到，祝你：日子就在下午，点卷不敌其数，工作中一点不苦，悠闲自在像只大牛，高兴像首谱子，开心如同仔猪!呵呵呵，元宵节快乐!
62、元宵吉庆打起来，轻快唢呐锣鼓打起來，红彤彤小灯笼挂起來，开朗的狮子舞起來，好运气伴随着春意盎然来，蒸蒸日上资本来!诚挚地祝你元宵快乐!
63、一二三用劲揉，把汤圆搓成“祝愿蛋”，四五六用劲吃，把汤圆吃的“留愿望”，七八用劲送，把汤圆送至你眼前，使你情绪乐欢，使你幸福美满，使你日子安全，使你身体康健，祝您元宵佳节全家人和和美美!
64、春去秋来花满天，春日春天景色清风爽，福多财多好运气多，风顺雨顺事事顺，匆匆忙忙为工作中，高高兴兴过元宵佳节。祝你万事大吉，事事顺心!
65、灯映月圆歌繁荣，百花争艳庆阖家团圆，联欢晚会喜气音舞欢，传统式节日幸福快乐赞，名人瑰宝交交相辉映，呈现造型艺术暖九州，漂亮星空梦展现，好看彩灯添装饰，温暖语句祝愿传，愿元宵快乐时时刻刻相随。
66、月圆年年相似，你我岁岁相望。天空的清辉，处处水银，是我们相互倾慕的思念，那甜蜜的元宵，是我们永恒的友谊。
67、央视元宵晚会：张国立、刘劲向抗击疫情者致敬。
68、天上的星星晶莹明亮，地上的彩灯争奇斗艳；月亮送来相思，大地送来团团圆圆。每年的元宵节，温馨的祝福送心；祝你身体健康，万事如意。愿你梦想成真。
69、喜喜的，是节日;大大的，是汤圆;黏糊糊的，是情义;滑溜的，是日子;美美哒的，是日常生活;溜溜的，是好运气;浓浓，是祝愿。元宵快乐!
70、元宵节到，愿你的爱情是元宵的味道，甜甜的雨滴；人生是情元宵，润物细无声；因是元宵节的意义，圆掉；心情是元宵节的气氛，乐乐落下；祝你元宵节快乐，心美下落！
71、婴儿第一个月的第十五天，第一个月的第十五天糯米球，短信祝福到一边，祝您的事业赢得一年，好运和反复，小天温馨甜蜜，幸福和团圆的元宵节，本年必须钱，元宵节快乐！
72、三五道晚安，花灯映照新年；新年伊始，就是明月节。春夜灯火辉煌，几腾龙月欢；美丽的夜景，万管乐丰收。祝你元宵节快乐！
关于元宵佳节的祝福语29句
接下来97美食网编辑带来的是精选整理的《关于元宵佳节的祝福语》，感谢您花时间阅读本文句子。吃汤圆，家庭和睦团圆，正月十五元宵节就要到了。这一天，是阖家团圆的日子，也是中国的传统节日，元宵节当天，人们会“放天灯”，希望天灯能上达天庭，带给人无限的希望和光明。
1、我的元宵短信，接到的人人生得意，阅读文章的人一切顺利，储存的人感情甜美，分享的人吉祥如意，删掉的人仍然好运，祝你元宵节快乐!
2、明月圆，元宵佳节粘，温暖的祝愿送心头;新春佳节临，展笑容，愿你感情比蜜甜;人阖家团圆，事完满，诸事圆溜溜家温馨。祝你喜事连连，幸福快乐绵绵不绝!
3、远处的你现在还好吗?眺望一轮明月，心存十分想念，推送一条短消息，许过美好祝愿：愿你好运气就在午，钱财不敌数，工作中有悠闲，幸福快乐乐无边!
4、明天就是20xx年的元宵节了，在这一天你有什么话想对亲朋好友说的呢，还有想表达下自己内心的哪些想法，送家人简短暖心。
5、元宵佳节到了更热闹，千万个祝福送。伴着祝福的灯笼，年复一年进入梦乡。捧着祝福吃汤圆，合家团圆无限幸福。通过猜灯谜的祝福，每一个猜灯谜的中心都充满欢乐。拥抱祝福的美酒，幸福的生活灿烂。元宵节到了，祝你快乐！
6、元宵佳节，祝你家圆事圆，幸福快乐完满!
7、舞狮子，踩高跷，猪年吉祥如意vivo;挂红灯，吃元宵，全家人相聚乐陶陶;花开富贵春意闹，好运气携着财气到。祝元宵节快乐!
8、十盏长长的路灯，像潮水一样吸引着观众。各种形式的吉兆，四处送祝福。各种谜语都能引发思考，猜中谜底的快乐跳跃。元宵节快乐围绕，幸福生活更精彩。祝节日快乐！
9、冬天到春天的大杂烩，到一边，我希望你繁荣，整个四季健康，好运在四季忙，繁荣整个四季，在四季的原因，元宵节祝你好运！
10、祝愿你元宵快乐，事事顺心，节节高升。
11、湖南卫视元宵晚会：首次取消观众席。
12、高高兴兴吃元宵，美满幸福过今霄。真心实意愿你元宵节快乐!
13、愿此元宵节，您心情愉悦，家庭和美，亲朋好友源远，获得成功，美梦连连。
14、红彤彤小灯笼，在幸福快乐中摇荡;俏俏的彩灯，在幸福中照亮;大大的汤圆，在幸福中发醇;真确实祝愿，在喜气中送至：元宵节快乐。
15、发一条短信一根头发，还一根也一根，一根头发一根，加很多头发，老本年到了，再忍着痛拔一根头发，给你！祝你元宵节快乐！那是你，别人，我什么都不会做！
16、元宵佳节：猜灯迷观花灯放爆竹秧歌跑旱船，热热闹闹真繁华。烧开的开心，温馨的情结，幸福的生活一年更比一年好。
17、祝你新春佳节福全身，好运气与你离不了分，万事大吉永高兴。
18、今年湖南卫视的元宵喜乐会将有两个“首次”：第一，首次更名。许多年来，“元宵喜乐会”这个名字一直没有变过，今年首次改名“元宵一家亲”，传达众志成城、共克时艰的民族凝聚力、家国情。第二，首次取消观众席。因为疫情的缘故，“元宵一家亲”首次取消现场观众的设置，确保防疫工作严密到位!
19、元宵佳节到了，祝您高高兴兴，和和美美!
20、元宵吃汤圆，幸福快乐又阖家团圆，正月十五夜，月儿格外圆，新春佳节祝福，花大好人阖家团圆，赏花灯人轻快，汤圆味儿鲜，诸事都称心，金猪年好园梦。
21、明亮的月亮在天空中根据世界，chang'e月球在中间跳舞，元宵滚发送财务资源，灯笼摇晃爱温暖，猜测舞狮音乐无限，月球景观灯微笑，消息传递祝福，元宵节，祝你永远幸福健康快乐，心想事成的家庭聚会！
22、元宵节来临之际，祝你筑梦圆心点，全家人和和美美欢欢喜喜乐无限!
23、舞龙灯，踩高跷，祝贺新春佳节多繁华。剪纸花，包汤圆，欢欢喜喜绽笑容。心阖家团圆，好梦连，阖家康乐福绵绵不绝。祝福，表愿望，元宵佳节乐无边。
24、月儿是圆的，心圆事圆亲人和和美美;汤圆是甜的，情甜意甜感情恩恩爱爱，情意是确实，温暖祝愿真心诚意。祝您事事顺心，亲人平安吉祥，元宵快乐!
25、祝你日子愈来愈火爆，家人和和美美，钱夹圆胀鼓鼓，人体健康快乐，年年万事如意，岁岁顺顺利利!
26、元宵佳节，送你一碗汤圆，愿你吃后，工作如汤圆，火火热热发财致富。
27、带上我的祝福，带上我的祝愿，愿你在元宵佳节到来之际，用彩灯描绘出美丽的人生，用烟火点燃幸福的明天，用汤圆圆出未来的梦想。元宵快乐。67、我预定了十五晚上花灯的第一束彩光给你，祝你快乐！预定了元宵节的第一碗汤元给你，祝你圆圆满满！预定了最大的大红灯笼给你，祝你一生红红火火！
28、一碗汤圆香又甜，千万祝愿润心底。元宵佳节到了，愿你开心!
29、月亮，元宵佳节，烘托着你的欢乐，正月十五萦绕着你的歌调，金猪年新年充实着你的繁华，这时我的心久恋着你的美好。月圆元宵夜，不度五更寒。
美食知识问答：清淡家常菜菜谱？
1，开胃菜：凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。（已经准备好) 2, 开胃汤：西红柿蛋花汤 用旺油爆炒蒜蓉，然后放入西红柿，翻炒片刻，加入沸水，等西红柿汁烧出后，加入蛋花，2分钟后起锅。 特色：西红柿蛋花汤有一股浓浓的蒜香味，以及西红柿和蛋花的清醒味道。 3，主菜：三椒鸡翅 将鸡翅用盐腌1小时后，加水去血水，将鸡翅烧到5分熟，待用 用旺油翻炒蒜蓉，姜丝，（由于不吃辣，坚决不放辣椒）爆香，然后放入待用鸡翅，稍许生抽，糖，调味，加入微量老抽上色，待鸡翅完全熟透，上色完毕以后，加入三种颜色的青椒丝，炒熟以后，加入葱点缀。 特色：红色，黄色，青色的青椒丝搭配甜酸适宜的鸡翅，就是色香味俱全 4，回锅肉 在旺油里面放糖翻炒五花肉，直到颜色变成金黄色，同时肉已经完全粘上了糖，加葱，蒜，姜丝，老抽，盐，生抽，一直到炒干汁水，让肉完全入味，着色。 然后加入水，放入胡萝卜，大火烧10分钟，最后改用小火，翻炒，到最后汁水烧干 5，糖醋排骨 生抽，料酒，糖，姜末腌制排骨，留住汁水 烧油8分热，翻炸排骨，至两面焦黄 新起锅，倒入炸好的排骨，浇刚腌制的汁水，放葱姜蒜，醋，小炖至汁水吸尽！ 6，红烧鱼 这里选用的是英国的彩虹鱼 将鱼用油炸到2面全熟，成金黄色。然后用一个小碗调汁：放入酱油，醋，糖，番茄酱，调匀，加入水和啤酒少量。 用葱姜蒜爆香，放入调汁，烧到沸腾为止，然后淋在炸好的鱼身上既可。 7.麻婆豆腐的做法：（1.准备材料：豆腐切块、牛肉切末、豆瓣酱（最好是四川郫县的）、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖 （2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 （3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 （4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ 8，蔬菜：调节油腻感，追求清爽 西芹蘑菇 西芹切丝，蘑菇切片，放盐，糖等爆炒 9，酸溜土豆丝 土豆丝切丝，用沸水先将土豆丝去味，烧至5分熟，下锅，放入醋，盐等爆炒 （土豆丝加水先烧，也不容易粘锅）
专家介绍：元宵节佳节为何要吃汤圆？
元宵佳节期间，媒体调查调查结果显示，超九成网友在元宵节都会选择吃汤圆、元宵，究竟是为什么在元宵节吃汤圆呢。
正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称元宵俗称“汤圆”“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
来源：凤凰网
元宵邂逅情人节 6款甜蜜养生菜谱推荐
“当情人节的浪漫，遇上元宵节的圆满，你会怎么过？”2014年元宵节和情人节是同一天哦!那今年的元宵情人节吃什么呢?如何陪家人和情人一起度过这个美好的元宵情人节呢?下面小编就给大家推荐6道甜蜜元宵情人节菜谱。
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞，今天也来文艺一下，给大家介绍比翼双飞——烤鸡翅的做法，整个鸡翅香味浓郁，散发出淡淡的柠檬香，特别适合特殊的节日，和爱人一起分享!
比翼双飞——烤鸡翅的做法
先看看原材料：
主料：鸡翅根
辅料：柠檬、姜、蒜
调料：蜂蜜、番茄酱、酱油、香醋、料酒、食盐
11.刚买来的鸡翅清洗干净后，放在碗里用常温水泡30分钟。然后倒掉水、用厨房纸擦拭鸡翅表面的水分。按照个人的喜好将其改刀，可以切成翅中和翅尖分离的状态，也可以整支一起，放在一个大碗里准备调味。将大蒜用刀背儿拍几下使其松弛，再切成蒜末，撒在鸡翅上。
2.姜切成大的薄片，用刀背儿拍几下使其松弛，再切成姜末，也撒在鸡翅上。
3.用筷子将姜末、蒜末与鸡翅搅拌均匀。然后浇上酱油，如果家里没有量勺，就用平时喝汤的勺子大致称量，不要太多，以免鸡翅烤出来的颜色太深。
24.手上套个干净的塑料袋，隔着袋子用手把鸡翅和酱油抓拌均匀，然后倒入醋，称量的诀窍和步骤3的一样。
5.隔着袋子用手把鸡翅和醋混合均匀，倒入番茄酱。从表面闻下鸡翅的咸度，加少许的盐。
6.调理好咸度后，加入料酒去腥，搅拌均匀。
37.其他调味料混合均匀后，最后加入蜂蜜提味儿。
8.继续隔着袋子用手把鸡翅和调味料、蜂蜜混合均匀，并用牙签在鸡翅上扎几个细微的小孔，这样腌制的时候容易让味道进到鸡翅里面。
9.腌制好的鸡翅放在冰箱里保鲜，至少4个小时后可以取出。放在烤箱里，220度，烤45分钟、鸡翅表皮变得焦黄后即可。
烤鸡翅烹饪小贴士
1.用蜂蜜调味的方法同样适用于其他BBQ风格的烤肉，如烤排骨、烤五花肉、烤鱼、烤鱿鱼。腌制这些食材时，搭配稠糊状的番茄酱，味道更佳。酸酸甜甜的，特别有滋味儿。如果家里没有蜂蜜，也可以换成等量的橘子果酱去腌制食材，烤好的鸡翅更带着浓郁的橘子香味儿，给暖冬的生活中增添了很多小清新。
2、如步骤图8中，将全部的材料与鸡翅等食材混合均匀后，用牙签在鸡翅上扎几个细微的小孔，在手上套个干净的塑料袋，隔着袋子给鸡翅做个“按摩”，这样腌制的时候容易让调料的味道迅速地渗透到鸡翅里面。
美食科普：收集各清淡家常菜的菜谱？
1，开胃菜：凉拌黄瓜新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。（已经准备好)2, 开胃汤：西红柿蛋花汤用旺油爆炒蒜蓉，然后放入西红柿，翻炒片刻，加入沸水，等西红柿汁烧出后，加入蛋花，2分钟后起锅。特色：西红柿蛋花汤有一股浓浓的蒜香味，以及西红柿和蛋花的清醒味道。3，主菜：三椒鸡翅将鸡翅用盐腌1小时后，加水去血水，将鸡翅烧到5分熟，待用用旺油翻炒蒜蓉，姜丝，（由于不吃辣，坚决不放辣椒）爆香，然后放入待用鸡翅，稍许生抽，糖，调味，加入微量老抽上色，待鸡翅完全熟透，上色完毕以后，加入三种颜色的青椒丝，炒熟以后，加入葱点缀。特色：红色，黄色，青色的青椒丝搭配甜酸适宜的鸡翅，就是色香味俱全4，回锅肉在旺油里面放糖翻炒五花肉，直到颜色变成金黄色，同时肉已经完全粘上了糖，加葱，蒜，姜丝，老抽，盐，生抽，一直到炒干汁水，让肉完全入味，着色。然后加入水，放入胡萝卜，大火烧10分钟，最后改用小火，翻炒，到最后汁水烧干5，糖醋排骨生抽，料酒，糖，姜末腌制排骨，留住汁水烧油8分热，翻炸排骨，至两面焦黄新起锅，倒入炸好的排骨，浇刚腌制的汁水，放葱姜蒜，醋，小炖至汁水吸尽！6，红烧鱼这里选用的是英国的彩虹鱼将鱼用油炸到2面全熟，成金黄色。然后用一个小碗调汁：放入酱油，醋，糖，番茄酱，调匀，加入水和啤酒少量。用葱姜蒜爆香，放入调汁，烧到沸腾为止，然后淋在炸好的鱼身上既可。7.麻婆豆腐的做法：（1.准备材料：豆腐切块、牛肉切末、豆瓣酱（最好是四川郫县的）、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖（2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。（3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。（4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！8，蔬菜：调节油腻感，追求清爽西芹蘑菇西芹切丝，蘑菇切片，放盐，糖等爆炒9，酸溜土豆丝土豆丝切丝，用沸水先将土豆丝去味，烧至5分熟，下锅，放入醋，盐等爆炒（土豆丝加水先烧，也不容易粘锅）
美味过年菜谱 元旦家宴来点家常菜
马上就是元旦假期了，放假期间，除了宅在家，看孩子，逛逛商场、公园儿，参加聚会，外出旅游以外，你还有其他什么节目吗？试着在元旦家宴上给家人们露一手吧!
菜谱1、年年有余
主料：黄河鲤鱼1条重约750克
配料：香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个
调料：色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量
做法：
1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上，用刀将鱼身两边片成片状，然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。
2.用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上，下入7～8成(150℃～200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。
3.锅里留少许油，将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料，再将炸好的鱼放入汤汁中烧透，即可食用。
菜谱2、迎春团年鸡
主料：光鸡一只
配料：鹌鹑蛋12只、郊菜6两
调料：蜜糖5钱、姜茸5钱、白酒5钱、精盐1钱、味精1钱、湿生粉3钱、麻油适量、生抽3钱、红葱头1两
制法：
1.先把光鸡洗干净，放入沸水中浸至鸡皮发硬取起，用干毛巾吸干鸡皮外的水份，然后均匀地搽上蜜糖待用。鹌鹑蛋放入锅内，注入清水煮熟后去壳用生抽拌匀待用。
2.起镘落油，待油烧至6成滚，放入鹌鹑蛋炸至浅金黄色，捞起，再放入鸡炸至大红色，捞起，最后放入红葱头炸熟捞起，滤去油。
3.将已炸过的红葱头加入姜茸、精盐、味精、白酒搅匀放入鸡膛内并搽鸡皮四周，然后用猛火蒸约15分钟至熟拿起，斩件上碟砌成鸡形，鹌鹑蛋伴在鸡边。
4.起镬落油，把郊菜放入镬中，灒些沸水，并加入精盐8分炒熟，滤去水份整齐地排放在鸡的两边。
5.把原汁倒入镬中，调好味，用湿生粉匀上稀芡淋在鸡面及鹌鹑蛋上便成。
特点：鸡红蛋黄郊菜绿，五彩缤纷味香醇。
菜谱3、发财就手
原料：猪手
配料：发菜
调料：姜、香葱、盐、老抽、料酒、鸡精
做法：
1. 买回来的猪手清洗干净。
2. 准备姜和香葱。
3. 准备干发菜(我用了2/3的发菜)。
4. 将需要分量的发菜用水泡软，然后清洗多次，尽量将发菜里的细沙清理干净。
5. 煮锅烧开水，将清理好的猪手放下去煮出血污水然后多次清洗干净。
6. 将姜块和香葱，猪手放到煮锅里烧开，然后放酒，老抽，盐，鸡精调好味道。
7. 由于我还需要做另外一个菜，所以将水发香菇也放下去。
8. 如果想省时间，可以在烧开的十分钟熄火，闷着。今天我有时间，所以就让它中火炖着。即将熟汁时，将猪手捞起来，准备上碟。
9. 发菜的做法很简单：将清洗干净的发菜用油，水，鸡精，盐煮烧开直至收汁。即可。将煮好的发菜码在盘子周边，最后放上烧好的猪手，用芹菜叶点缀即可。“发菜就手”祝福朋友们新年气象
菜谱4、蒸排骨
原料：鲜排骨500克
配料：葱、姜、蒜
调料：食用油适量、食盐、味精、十三香、花椒、八角、淀粉
1、新鲜排骨洗净待用，葱、姜、蒜切末待用
2、淀粉、食盐、味精、十三香适量，加水，搅拌成糊，每块排骨均匀挂糊
3、锅中倒油烧热，油烧至七成热时，把挂好糊的排骨入锅炸，排骨炸成金黄色时出锅，待用
4、蒸锅水开后，将炸出的排骨放入锅中蒸，大约蒸一个半小时就可以出锅啦
菜谱5、糖醋小排
原料：猪小排500g
调料：米醋2汤匙(30毫升)，老抽1汤匙(15毫升)，香葱粒1茶匙(5克)，盐1/2茶匙(3克)，大葱白1段，姜1块，鸡精1茶匙(5克)，油3汤匙(45毫升)，大蒜2粒，白砂糖2汤匙(30克)
做法:
1、将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。
2、姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。
3、炒锅置大火上烧热，倒入油，烧至5成热(油锅微微冒出烟气)时，调中火下入排骨段，炸3分钟，用筷子逐个翻面，再炸2分钟，各面呈焦黄色时，排骨中的水分也大部分干了。
4、锅中加入盐、老抽、鸡精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。
元宵节亲友聚会吃些健康养生家常菜
春节长假刚过，又迎来了正月十五的元宵节了。据考证，元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。比如，此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃元宵，吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。再比如，元宵节除了举办各种庆祝活动外，我国民间还有“走百病”和“摸门钉”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵；出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。因而，就此含义而言，元宵节也是养生节。
现在的人们大都营养丰富甚至于过剩，过元宵节建议您少吃几个元宵，意思到了就行了，吃完了喝碗元宵汤溜溜缝儿，原汤化原食。要是能用醪糟煮元宵，那就更有利于消化和吸收了。
过元宵节就得吃元宵，这和过中秋节吃月饼一样，寓意团团圆圆和圆圆满满。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的则甜、咸、荤、素皆有。元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子，在食用的时候要特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。另外，吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，最好不要吃太甜的食物，以免引起胃酸分泌增加，加重对溃疡面的刺激。《伤寒论》特别嘱咐说，当人大病初愈，或者病刚刚好的时候，应该“忌生冷黏滑”，所以病人不宜多吃元宵。
元宵节吃什么菜好呢？
粉蒸肉
原料：猪肉 南瓜
调料：郫县豆瓣 葱姜蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少许
做法：
1、猪肉飞水，洗净切片，郫县豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用。
2、将切好的肉片放入大碗中，放入郫县豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽胡椒、冰糖、以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。
3、另取一只碗，将切好的南瓜片放在碗底部，把腌制好的肉片均匀的铺在上面，放入蒸锅，蒸2—3小时左右，撒上葱花即可。
海参煲鸭汤
材料：
海参２００克，老鸭一只。
做法：
将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效：
养阴益肾。适用于肾阴亏虚，肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
白斩鸡
原料：嫩油鸡1只（1.25千克），香菜5克。调料：酱油25克，麻油10克。
做法：
1.油鸡宰杀后用八成热的水烫透，煺去毛挖去内脏，洗净后放在开水锅中（以淹没鸡为度），用小火约浸
1小时左右（水不能滚沸，以免鸡皮破裂），用竹签戳一下鸡腿肉，如没有血水，即可捞起，待自然冷却。
2.将熟的油鸡从背脊剖开斩成两爿，再卸下两腿，随即取鸡脯肉1块，斩成6.6厘米长、1厘米宽的条块，修齐成刀面放在一边待用；另一块鸡脯斩成块后，用修下的碎鸡肉一起装在盆当中，再将两只鸡腿用斜刀斩成6.6厘米长、1厘米宽的条块，整齐地排在鸡块两边；然后将斩好的刀面覆盖在上面，略带桥形。上面放上香菜。
3.酱油分装两小碟，加入麻油，同白斩鸡一起上席蘸吃。
姜葱炒生蚝
材料：姜一大块，葱数条，生蚝一斤半
做法：
1、葱切段，姜拍松，生蚝用生粉洗干净；
2、热锅爆香姜和一半葱，大火热锅下生蚝，赞酒、落生抽、糖、蚝油、白胡椒粉，快速翻炒至蚝边熟蚝身开始收小即捞蚝出碟；
3、大火继续收汁至小半碗，再落剩下的葱和蚝翻炒匀材料即可出碟上桌享用。
炒油菜
用料：油菜 大蒜 食用油 食盐
做法：
1、 用大蒜爆锅，不用葱。食用油可多放，放少了菜太清淡。
2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。
3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。
4、 放盐，出锅。
荷兰豆炒肉
主料： 荷兰豆 400克 叉烧肉 250克
调料： 植物油 15克 盐 2克 黄酒 5克 各适量
兰豆炒烧肉的做法：
1.用油起锅，将烧肉放在锅中爆香，铲起待用。
2.利用锅中余油，把兰豆放在锅内，注入些滚水，用盐调味，待仅熟，加上烧肉抛匀，赞入些绍酒上碟便成。
花旗参炖鸡汤
原料：老母鸡（500克，大概半只多一点）
辅料：花旗参（100克）桂圆肉（10克）淮山（100克）枸杞（50克）陈皮（少许）姜（2片）葱（一截儿）
制作过程：把老鸡切成块，用沸水焯一下，放入煲中，加入沸水1500克，再放入绍酒少许，淮山、姜片、葱段、桂圆肉，加盖，用大火加沸，然后用武文火煮3个小时。再加入枸杞、陈皮、盐、花旗参，然后加盖煲30分钟。即可食用。
汤的味道：以咸鲜为主调，细品会有丝丝甜味（花旗参的甜）。
汤的渊源：此汤原是一道劳工菜。当年华人劳工在国外做苦工，就地取材采用了西洋参（花旗参）与自己家养的老母鸡一起煲汤给家人补身体，而且效果还不错。回国后，就把这些烹制方法带回来。随着人们生活水平的提高，也就可以从国外进口一些原料了。
汤的功效：这道汤很适合秋季进补。具有滋阴润肺的功能，可以去躁，适合工作繁忙、睡眠不足的人喝。
花旗参煲鸡汤，目的是补虚，所以药效为先，味道其次。所以要注意以下几点：
1、备料：鸡（最好是老母鸡）洗净切块，花旗参适量、砂参、麦冬适量（用以去参的燥，很重要的）、枸杞少量。
2、煲汤：水中放入鸡块烧开，打去浮沫，加入配料，文火煲3－4小时，出锅时放入淡盐即可。
3、其它任何调料都不要，尤其是不能用葱、姜。
4、如果不想药用的话，完全可以不遵上法，根据自己的口味调制，但是完全没必要用花旗参。
“国产”情人节 七夕佳节美味食谱推荐
七夕，就是中国的情人节，在这浪漫的节日里，没有什么比亲手做菜给最爱的TA吃更为珍贵了。准备来个烛光晚餐，但还在寻找七夕情人节菜谱？不用急，这里为你推荐象征美好祝福的菜谱，愿你和最爱的TA甜甜蜜蜜、比翼双飞、天长地久！
鲫鱼白玉汤
鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。” 水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，那人气美食再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。
原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精
做法：
1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块待用。
3、铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。
6、加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。
7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然~
骨肉相连
为大家推荐的是一道：骨肉相连，寓意情侣间绵绵不断，缠绵悱恻的真挚情感。
原料：鸡腿碎肉，鸡脆骨，竹签，盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。
做法：先将买来的鸡肉切成小块的碎肉，脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分，然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨，按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁，注意要搅拌均匀。拌完料后，即可开始腌制肉和脆骨了：把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3-5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉，串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理，尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉，温度控制在180度-220度之间，如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长，以免口感太干没有肉感。
水晶之恋
晶莹的玫瑰布丁，如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽，润滑的口感，甜蜜的味道，让人想到相恋是那般美好。
原料：干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。
做法：琼脂剪小段，用冷水浸泡至软；玫瑰花冲入800ml开水，泡玫瑰茶汤待用；泡软的琼脂放入锅中；加入泡好的玫瑰茶汤；加入适量玫瑰酱。小火加热，一直搅拌至琼脂完全融化；温度稍降之后，将溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型。
鱼水之情
鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。”水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，再为大家推荐一道：鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然。
原料：鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。
做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。在鱼上撒上些许葱、姜后，再加入5碗左右的水。加盖，烧开后用猛火煲10分钟后，换小火煲40分钟。加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。
天仙配
素什锦寓意“天仙配”，代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽，清香微辣，别看这是一着素炒，各种原料可都是营养非常的哦。
原料：新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量。食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙。
做法：蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵。玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
比翼双飞
很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞，此菜是选用鸡翅为主料，先用蜂蜜等调料腌入味，油炸成金黄色后，再与番茄一同焖煮而成，成菜酸甜适口，鸡翅嫩滑入味，而取名为“比翼双飞”，有祝“天下有情人终成眷属”之意！
原料：鸡翅5～6只，生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。
做法：鸡翅洗净放入干净的器皿中，加入腌料静放1小时；热锅温油放入鸡翅每面2分钟，后转中小火煎至两面金黄；将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟，捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡，转大火收汁淋在鸡翅上，撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘，西红柿雕花装饰增加色彩感。
双瓜伴红豆
红豆生南国，春来发几枝； 愿君多采撷，此物最相思。人气美食为大家推荐的第二道菜名叫：双瓜伴红豆，这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧
原料：东瓜、南瓜、红豆
作法：
1、先将东瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，盐，味精调好入味。
2、将红豆放开水里煮透酥糯。
3、将调好味的东瓜片，南瓜片上笼蒸熟
4、起热油锅放入番茄沙司，炒匀后到入煮好的红豆，略翻炒几下就可以了。
5、双瓜围边，红豆倒入中间，装盘即可上桌。
这道菜可谓是寓意深刻，红豆代表相思，东瓜，南瓜做的心型，代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方，但还是心心相印，携永之情不断。
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