“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在历史的发展过程中，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上麦冬和天冬的功效有哪些呢，但愿对你的学习工作带来帮助。
我们现在生活中往往少不了中药的使用，很大程度上代替了西药使用量。天冬是百合科草本植物天冬的块根，天冬具有滋阴、润肺、降火等功效，是秋冬滋补中药之一。麦冬相对也是有这样的功效，主要是用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等。那么我们来详细了解一下麦冬和天冬的功效有哪些。
1.天冬的功效与作用：养阴生津、润肺清心、除燥降火.天冬用于阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、肺痿、肺痈、白喉.
2.麦冬的功效：养阴生津，润肺清心.用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉.养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
3.不同点：天冬苦寒之性较甚，补肺、医学教育|网搜集整理胃之阴强于麦冬，对咳嗽咯痰不利者，兼能止咳祛痰，还能入肾经以补肾阴、降肾火，可治肾阴亏虚、阴虚火旺之症，近又常以其治疗乳房肿瘤，对乳腺小叶增生疗效较好，唯滋腻性较大，用当注意。麦冬微苦寒，养胃阴与清胃热之力虽弱，但滋腻性较小是其所长，还能入心经以补心阴、清心除烦。
以上就简单的介绍了麦冬和天冬的功效有哪些的问题。补阴可以缓解女性阴虚症。由于阴虚造成人体营养不良，将会严重影响人体健康与生命活动，尤其是都市里工作的白领女性，很容易出现手足心热、盗汗、咽干、口燥等现象。若能及时补阴，可以预防阴虚症状的出现。
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麦冬的功效与作用有哪些
冬小麦又被人叫做为麦门冬，这属于一种绿色草本植物，大多数配在中药里面有很好的药用价值，在中医的专家来看冬麦的用处很广泛对于治疗咳嗽和冬季出现的肺炎有着非常好的功效，还可以治疗抑郁等现象，说到这里，相信冬麦的功效有很多种我们来一起了解一下动漫的功效与作用。
麦冬属于中药的一种，又有人把他叫做麦门冬，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。中医方面认为，麦冬性凉，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。
使用麦冬的方法有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种方法就是进行泡水服用。这种方法不仅制作简单，同时也能够令身体更好的吸收营养物质，一举多得。具体的麦冬泡水喝的功效如下：
提高身体免疫力
麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用，并且还能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能，长期如此对于身体的适应能力还有免疫能力都能够获得很好的提高。初次之外，麦冬还具有扩张血管还有抵抗心律失常的作用，并且能够有效的提高细胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。
随着中要不断地进入到人们的生活当中，大家惊呼发现中药比西药坑可以根除身体当中的极品，而且冬麦的功效与作用非常的广泛，既可以降低人体的血糖又可以治疗高血压等疾病。
火麻仁的功效和作用有哪些呢
火麻仁的功效和作用主要是什么呢？相信对于部份人来说，对于火麻仁的一些最为常见的作用并不是很了解。火麻仁，它是草本科的植物。多数时候都是配上其它的中药材，从而达到一定治疗疾病的效果。那么具体火麻的常见的功效和作用有哪些，接下来我们就来一起了解下火麻仁的一些主要用法和作用吧。
1、用于治疗习惯性便秘。无论气虚便秘（胃肠运动功能较弱所致的便秘），或是肠燥便秘（由于肠道水分减少所致的便秘），煮可用火麻仁通便。老人、体弱者和产后的便秘尤其适用。可用一味火麻仁，捣烂煮糊，如冰糖，煮成象芝麻糊一样服用。也可配其他润肠作用的药物，如产和后便秘配当归、柏子仁，妊娠期便秘配瓜蒌仁、杏仁；阴虚者可加玉竹。
如胃肠燥热软甚，腹部胀满而有便秘，单用火麻仁效力不够，须配大黄、枳实等，方如麻子仁丸，此方也适用于有痔疮而患便秘者，但老人和体虚者则不宜用。
2、用于滋阴补血。配当归、白芍、生地等补益药。前人的经验说火麻仁“久服令人肥健”，服之“头发软乌润”。现代已很少把火麻仁当作补益药用，只是在某些补益剂中（如复脉汤）加入火麻仁一味，加强滋阴润燥作用。由于火麻仁含有蛋白质（约19%）、维生素E，卵磷脂等营养物质，据此分析，也会有一定的滋补作用。
此外，火麻仁（捣烂）用于外敷治疗未成脓的疖肿；配银花、甘草煎服，可治胃热所致的口腔炎；妇女分娩子宫收缩力弱时，服火麻仁可助产。
使用注意：前人经验认为火麻仁不宜多食，否则容易引起滑精，这一说法的确实性和理论根据尚等进一步研究。但现代也不主张连续长期大量服用火麻仁，如用于是慢性便秘时，火麻仁每月服三至四次也就够了。此外还有报道指出，一次食入火麻仁60~120g以上，可致中毒，出现呕吐、腹泻，甚至昏睡，值得注意。
通过以上对于火麻仁的功效和作用以及平时使用时应该注意的一些常见问题祥细介绍。对于平时有服用火麻仁来治疗一些常见疾病，如习惯性便秘或是胃肠燥等时，一定要多注意火麻仁的用量，不可服用过多，避免造成出现身体上的危害，如出现呕吐、腹泻、中毒等。
绿豆和薏米的功效有哪些呢
相信很多朋友在饮食中都吃过绿豆稀饭吧！那种清香的口感，让很多朋友对绿豆的喜爱简直是不言而喻了。同时还有很多朋友喜欢将绿豆和排骨一起熬汤，这样能起到很好的清热解毒的效果。而一些生产完宝宝的妈妈们也会吃一些薏米，这样也能起到很好的催奶效果。因此绿豆和薏米的功效有哪些呢？下面就一起去了解一下。
薏仁绿豆汤
主料及功效：
薏米：薏仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了绿豆和薏米的功效，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对这些功效也已经有了更深刻的认知和了解。当然我想提醒大家的是，虽然绿豆和薏米对我们的身体都有非常多的好处，但是我们也应该明白它们的食用禁忌，这样才能避免一些意外的出现。
苦瓜的功效和作用有哪些呢
苦瓜是一种很常见的蔬菜，每逢到了炎炎夏季，不少人喜欢做凉拌苦瓜来食用，苦瓜中的味道很苦，这让很多人难以接受，可是知道苦瓜功效的朋友一定并不嫌弃，那么为什么大家觉得苦瓜如此苦，还依然会购买苦瓜来食用呢！这就是苦瓜的功效和作用有哪些呢？让许多人购买苦瓜的原因。
苦瓜的功效与作用
1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
关于苦瓜的功效与作用很丰富的，这是因为苦瓜中含有丰富的维生素c，每100克苦瓜中含有56毫克的维生素c，苦瓜中含有丰富的苦味素，也是很好的杀死脂肪杀手，能促进脂肪代谢，还能减少脂肪在体内残留，同样能减轻血压，还可以抑制高血糖。
莲子的功效和作用有哪些呢
莲子是生活中我们经常见到的一道菜，说到莲子那真的是好处非常的多，除了平时吃的，莲子羹是用莲子做的以外，用莲子来做中药可调理身体，治疗脾胃虚寒，气血不足，莲子粥的功效不仅能抗癌，降血压，还具有很多大家所不了解不清楚的作用，那么莲子的功效与作用有哪些呢？
莲子的简单介绍
莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。
莲子有很多功效，比如补脾止泻，安神，益肾等功效。一般容易心悸失眠的人可以常食莲子。
莲子产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。
莲子的营养价值
抗癌降血压
莲子的营养价值很高，是因为莲子中含有丰富的蛋白质，还有就是含有一些钾、镁等稀有的元素。
莲子的营养价值很高
莲子所含有的这些钾、镁等物质对降血压，防癌治癌都有很好的疗效。
滋养补虚止遗涩精
莲子可以治疗失眠、女性朋友的白带过多、还有就是男性朋友的遗精等症状。还有就是治疗慢性腹泻的作用。
强心安神
莲子中的莲子心里面含有一些生物碱，这些生物碱是可以安神镇定的作用，可以补养元气，具有补脾、养心、安神的作用。
莲子预防中风
莲子被称为“安神药丸”，经常吃些莲子能够安稳情绪，有助睡眠，对中老年人易的患中风疾病有一定的预防。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用，而且对失眠、焦虑等都有很好的作用。
莲子具有安神清肺，镇静强身等作用
莲子的副作用
莲子的营养价值，让我们看到了莲子的可爱之处，但是莲子表现出来的一些副作用，又会让那些身体不好的人有所胆怯，因为我们在食用莲子的时候，应该正确是食用，避免一些不良作用的发生。
平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食，那些腹胀的人，还有就是那些有便秘的人，最好也不要食用，因为食用过多，都会对身体带来一定的影响。
许多人喜欢在吃莲子的时候，把莲子中的莲心取出，因为莲心本身发苦难以下咽，但是莲子的心，是最有营养价值的，尤其是服用莲心可预防腹泻，对治疗失眠，气血不足有着很好的功效，莲子产于我国南北各省，其营养价值也很丰富。
萝卜的功效和作用有哪些呢？
相信在日常生活中很多朋友对萝卜都会感到非常熟悉，因为在我们的餐桌上时常都可以看到萝卜的身影。而家中的一些老年人就说吃了萝卜对我们身体有很大的益处，所以它有一个小人参的美名。其实萝卜还有很多不为人知的功效，那么萝卜的功效和作用有哪些呢？为了弄明白这个问题，接下来就让我们一起去看看下述内容。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
上面几段简短的文字内容就为我们很好地介绍了萝卜的一些功效和作用，相信广大朋友们在认真看了之后心中也会有更多的惊喜。因为萝卜不仅可以作为蔬菜供我们大家使用，还有很好的药用价值。同时民间也有很多用萝卜做的偏方对治愈我们的疾病都是有很好的效果的。所以在生活中我们都要多食用萝卜。
番石榴的功效和作用有哪些呢
在日常生活中我们经常都会看到很多妈妈为自己的孩子选购一些番石榴，据说它非常适合正在生长发育期的儿童，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物元素。这能更好地促进儿童的生长，因此也深受家长们的喜爱。而番石榴还有很多不为人知的功效，那么番石榴的功效和作用有哪些呢？为了更好的帮助到大家，下面的时间让我们一起去看看。
1.番石榴的根和它的果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外，它还具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。
3.番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。
4.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
5.番石榴根皮煮水，配红糖可除湿止泻。番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显著，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。
番石榴能够增加人们的食欲，对于儿童的生长发育有促进作用，它还含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了番石榴的一些功效和作用，相信很多朋友们看了之后都会感觉大吃一惊。原来小小的一个番石榴就可以为我们的身体带来这么多的好处，特别是一些经常便秘的朋友，番石榴就成了他们的福音了。而蕃石榴对女性也非常好，它的含铁量非常高，有助于调理气血。
麦冬和金银花的功效有哪些
麦冬和金银花来泡茶的话很多人都在饮用，特别是很多女人，一些女性想要减肥的时候也会选择这个麦冬和金银花来泡茶饮用，麦冬和金银花也是很多药房都能够买到的食材，麦冬这个生津止渴的功效是很强大的而在利用麦冬和金银花来泡茶饮用的话还有消炎的功效，也有清热的功效和作用，那么麦冬和金银花来泡茶的功效到底有哪些呢？
金银花和麦冬都有清热去燥的功能，金银花偏于清热解毒，麦冬偏于滋润养阴，刚开始不要泡太多，等身体适应后可以再加量，两者一起饮用没什么副作用，用金银花与麦冬泡水喝时，要先把麦冬煮一会儿，再放金银花。
金银花，性寒，具有清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、疏散风热(对痢疾有辅助治疗的作用)、消肿止痛的功效，但脾胃虚弱者不宜常用。
麦冬的作用：
1. 麦冬味甘气凉，质柔多汁，长于滋燥泽枯，养阴生津，善治肺胃虚热，且能清心除烦。
2. 本品又有清热润燥滑肠之功，与玄参相似，两药常相须配合，用于热病伤津、肠燥便秘。如属脾胃虚寒，大便溏泻或有湿滞者，不宜应用。
麦冬为百合科沿阶草或大麦冬的块根，又名麦冬。性微寒，味甘微苦。归心、胃、肺经。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦冬含多种甾体皂甙、胡萝卜素、粘液质、糖类、B —谷甾醇、豆甾醇等成分。药理实验证明，麦门冬有升高白细胞，延长抗体存在时间的作用，提高免疫功能和核酸合成率，促进抗体、补体、干扰素、溶菌酶等免疫物质产生。因此麦门冬有增强正气、加强抗邪作用，从而减少疾病的产生。正如《本草纲目》所说“久服轻身，不老不饥”。
上面就是我们介绍的这个麦冬和金银花的各种功效和作用，大家在利用这个麦冬和金银花来泡茶的话对身体更有滋补的效果，大家利用这两者在泡茶的时候最好是选择透明的杯子，这样泡茶出来的样子才更好看，而在泡茶的时候还要记得每种茶所添加的量要适当才好。
花生莲藕汤的做法和功效有哪些呢？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的" 花生莲藕汤的做法和功效有哪些呢？"，希望您喜欢！
最近朋友向我介绍了一道他自己非常喜欢的美食--花生莲藕汤，说这道食材不仅美味，而且有很高的营养价值，对我们的身体大有裨益，那么到底在家里我们怎么做呢？而花生莲藕汤的做法和功效都有哪些呢？今天就让我们一起来看一下吧！
做法一
制作材料 主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克 调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕[2] ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉[3] ，盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
制作食材 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块， 调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，
2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
3、生姜洗净切成两半，
4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5、炒锅置火上，加水， 下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
特点 汤汁鲜美，藕香软糯。 厨师一点通： 炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。
做法三
制作食材 排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起；藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破；老姜一切，用刀拍破；花椒约二十粒；黄酒两大匙；盐适量
制作流程
1 这就是红花藕，边沿有九个孔对吧？这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
2 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
3 沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的。
功效
莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功；莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，这次加入花生、无花果、鸡脚和猪骨和莲藕一起煲汤，无花果清润抗炎，猪骨补脾润肠丰肌，花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效，合而为汤，不寒不燥，补血润肤，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
通过上面的介绍，相信大家都基本掌握了关于花生莲藕汤的做法，所以当大家突然很想要换个口味的时候，这道食材就是其中一个很好的选择。此外，当我们食用这道食材的时候，一定注意服用禁忌，避免对自己的身体造成不必要的伤害。
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