俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，自有历史记载以来，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编精心整理的"乳清蛋白浓缩物是什么？",建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
乳清蛋白其实是一种从牛奶中提取的蛋白质，被大家成为蛋白之王。这种蛋白的营养价值是很高的，而且还容易被人体消化吸收，所以为了方便期间，研究者经过一些操作将其做成乳清蛋白浓缩物，下边我们就具体来看看乳清蛋白浓缩物的一些知识介绍。
乳清蛋白质是指溶解分散在乳清中的蛋白，约占乳蛋白质的18%～20%，可分为热稳定和热不稳定乳清蛋白两部分。乳清液在pH=4．6～4．7时煮沸20min，发生沉淀的一类蛋白质是热不稳定的乳清蛋白，主要包括乳白蛋白和乳球蛋白；而不沉淀的蛋白质属于热稳定蛋白，这类蛋白约占乳清蛋白质的19%。在中性乳清中加饱和硫酸铵或饱和硫酸镁盐析出时，呈溶解状态而不析出的蛋白质为乳白蛋白，能析出而不呈溶解状态的则属于乳球蛋白。
乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。 乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
随着产品技术的不断开发和蛋白产品竞争的日趋激烈，乳清蛋白产品也逐步走向了多样化，市场上已出现了浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白以及添加了蛋白肽类的乳清蛋白产品等。对于乳清蛋白浓缩物，其实就是将乳清直接烘干后，可得到乳清粉末，其中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。乳清经过澄清、超滤、干燥等过程后得到的产物就是浓缩乳清蛋白。过滤程度的不同可以得到蛋白浓度从34-80%不等的产品。
通过上述关于乳清蛋白以及乳清蛋白浓缩物的介绍，我们有了基本了解。因为市场上鱼龙混杂，出现了很多的乳清蛋白产品，为了安全，医生建议大家在选购这种产品的时候，一定要去正规药店来购买此产品，其次还要注意购买的日期，以免过期，食用后影响病情。
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铁蛋白是什么
人体所以的元素有很多，尤其是在人体血液当中，更是有着不同的元素组织到一起，因此对这些元素在缺少的时候，就会引发人体疾病，所以在出现一些问题的时候，人们也是要及时治疗，这样对身体发展才会有很好的帮助，那铁蛋白是什么呢，在这个问题上也是很多人不太了解的。
很多人对铁蛋白是什么并不是很清楚，因此在对它补充和减少的时候，都是不知道该如何进行，下面就详细的介绍下铁蛋白，使得我们对它也是有着更多的了解。
铁蛋白是什么：
铁蛋白为机体内一种贮存铁的可溶组织蛋白，正常人血清中含有少量铁蛋白，但不同的检测法有不同的正常值。一般正常均值男性约80-130ug/L(80-130ng/ml)女性约35-55ug/L(35-55ng/ml)。血清铁蛋白虽非特异性，但除肝癌、胰腺癌中度升高外，其它消化道肿瘤如食管癌、胃癌、直结肠癌均不升高。
铁蛋白高的原因
1、肝脏疾病，如肝坏死、慢性肝病、肝硬化、肝肿瘤等，都是造成铁蛋白高的原因。
2、铁负荷过多，如原发性血色病、反复输血、不恰当铁剂治疗等，也属于铁蛋白高的原因。
3、铁粒幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、巨幼细胞贫血，溶血性贫血等，这些都是引发铁蛋白高的原因。
4、癌症，如肝癌、胰癌、肺癌等也是造成铁蛋白高的原因。肝癌造成铁蛋白高的原因主要为，①肝癌细胞能合成和分泌铁蛋白或异铁蛋白。②肝癌组织对铁蛋白的摄取及清除受到影响。③肝细胞损害坏死也是造成铁蛋白高的原因，贮存在肝细胞浆中的铁蛋白溢入血中而引发铁蛋白高。
5、炎症或感染、甲状腺功能亢进等都属于引发铁蛋白高的原因。
通过以上介绍，对铁蛋白是什么呢，都是有着很好的了解，它的存在对人体各方面，有着很好的帮助，而且它偏高的情况的时候，也是说明人体有疾病出现，所以这个时候，要及时治疗自身疾病，使得铁蛋白偏高得到改善。
乳清蛋白粉适合人群有哪些
现在越来越多的朋友平时都是比较注重健身的，而乳清蛋白粉就是健身最好的选择之一，它不仅可以刺激着激素的产生，还可以维我们的身体提供一定的营养物质，当然这种物质也是有着一定的适合人群的，具体适合什么人群很多人并不了解，下面我们来简单的了解一下这个问题吧！
乳清蛋白粉因其优异的生理价值，高于鸡蛋、牛肉的生物价，而受到健身爱好者的极其重视，而且它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面，所以对广大人群也有益处。
纯乳清蛋白被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
纯乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。
乳清蛋白适用人群：所有人群，尤其适用于健身健美人群。
它对各群体的作用：
1.少年儿童，增强自身免疫能力、快速增强体质，抵抗疾病的发生和困扰，确保身体健康发育;
2.老人，有益于骨骼健康，帮助减少骨骼中钙的流失，降低骨质疏松，骨折的发生概率，能够刺激脑疗细胞，有益于改善睡眠质量，增强记忆力，降低老年痴呆症的发生概率;
3.健身健美人士或普通人群，运动后适量增加乳清蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白质的合成，更加适合运动健身人士的需要。
以上就是乳清蛋白的适合人群了，一般比较适合经常健身的朋友，经常健身的朋友还有老人等都是可以适量的食用一些的，对于身体的好处也是非常多的，而且也可以很好的促进身体肌肉蛋白质的合成，喜欢健身的应该食用一些。
银杏提取物的功效是什么？
银杏是一种落叶乔木，在很多地方都有，而且最高的银杏树可以长到接近四十米，可以说高耸入云。最主要的就是银杏树不光可以用来观赏，还具有一定的药用价值。有很多药物当中都含有银杏提取物，这种物质都是从银杏的枝叶当中提取出来的。今天就来说一说银杏提取物的功效是什么。
银杏叶提取物是以银杏的叶为原料，采用适当的溶剂，提取的有效成分富集的一类产品。以GBE为原料制成的各种制剂，广泛应用于药物、保健品、食品添加剂、功能性饮料、化妆品等领域。
主治
用于瘀血阻络引起的胸痹心痛、中风、半身不遂、舌强语蹇;冠心病稳定型心绞痛、脑梗塞见上述证候者。
药理作用
银杏叶目前仍被中国医药用于治疗记忆丢失，胃部疼痛，痢疾，高血压、精神紧张和呼吸道问题如哮喘，支气管炎和循环不良及其引起的焦虑。银杏的活性成分是萜烯部分，其中包括银杏内酯和白果内酯。这些银杏黄酮-糖甙成分具有强大的抗氧化与清除自由基能力。
银杏叶提取物的药用价值与应用极为广泛。采用先进的技术、工艺和设备，通过进一步提取、分离和纯化，其药理作用更加明显，除具有显著的拮抗PAF受体外，还可以在抗炎、抗过敏、扩张血管、保护心脑血管、改善外周血液循环、降低血清胆固醇及辅助抗癌等方面发挥药效，可以广泛应用于心脑血管、神经等系统疾病的防治和保健。
据了解，CFDA目前批准了数十种银杏叶提取物剂型，国产厂家生产的包括银杏叶片、胶囊、颗粒、软胶囊、分散片、丸、酊、滴剂、口服液、银杏叶提取物注射液等，目前康恩贝银杏叶制剂的销售额主要来自银杏叶片和胶囊。此外，CFDA已于2011、2012年先后批准成都百裕科技的银杏内酯注射液、江苏康缘的银杏二萜内酯及其葡胺注射液生产。
银杏提取物和制剂的质量控制方面的标准和要求也日益规范和严格。浙江中药与天然药物研究院银杏叶首席研究员乔洪翔博士后指出，目前银杏提取物质量控制标准仍停留在两种有效成分(黄酮和内酯)和一种毒性成分(银杏酸)上，这几种成分在银杏叶提取物中仅占30%。原花青素纳入控制标准有助银杏提取物质量水平的提升。
据有关专家称，银杏叶提取物具有促进大脑以及身体循环的作用，尤其是血液循环。此外，银杏叶提取物还可以起到一定的抗氧化作用，可以预防大脑功能衰弱。对于爱美女性来说，银杏叶提取物还可以抵抗衰老，防止记忆力下降。
高蛋白饮食的危害是什么
在日常生活中我们对于富含蛋白质的食物都是比较的仰慕，认为富含蛋白质高的食物都是好的，其实蛋白质摄入水平高了对身体也会有很大的影响，那么以下我们就来介绍一下它的危害。
1.造成口臭
当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。据注册营养师Jessica Cording介绍，造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后，产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是，这种臭气来自于你的体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。
2.影响情绪
你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。
3.损伤肾脏
在你摄取蛋白质时，附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。如果你摄取的蛋白质数量正常，这些氮能够通过尿液排除，并不会对身体产生影响。不过当你摄取过多蛋白质时，你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮，这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。
4.引起胃肠道问题
对于想要塑造肌肉的人来说，鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择，但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白，你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。
沙棘提取物的作用是什么？
沙棘提取物就是沙棘的果实，不但很高的营养价值，还有很高的药用价值，经常的食用，会有很好的治病的作用，比如可以很好的保护胃黏膜，减少患有胃溃疡的可能。这种食物异味是纯天然的食物，没有副作用，所以可以经常的食用，被称作是“软黄金”。为了让大家更加了解沙棘这种物质，小编在为大家详细的介绍一番。
沙棘提取物为胡颓子科植物中国沙棘和云南沙棘的果实。在食品加工方面，以沙棘为原料可制成多种饮料食品和酒类，如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐头、果酱、果丹皮等。沙棘果汁富含维生素C和多种氨基酸，是一种恢复体力、消除疲劳、强精养神的滋补饮料，盛夏饮用，可消食、生津、解渴、防暑。
在医药保健方面，沙棘具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效，以沙棘为主要原料制成的单方或复方制剂对心血管系统疾病，消化系统疾病，眼科疾病，以及官颈糜烂、烧伤、烫伤、刀伤和冻伤的治疗具有显著的疗效。对肿瘤患者有一定的治疗和较好的辅助治疗作用。
在轻工及其它方面，沙棘也显示了其独特的价值。沙棘提取物维生素E等营养物质，能滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的作用，是日用化工极好的原料。
另外，沙棘的果、叶、嫩枝含有丰富的蛋白质和脂肪，其营养价值与苜蓿相似，可用作饲料。
沙棘提取物因为是纯天然的东西，所以在食用的时候，可以完全的放心，而且还具有如此丰富的药用价值，可以治疗这么多的疾病，所以如果患有疾病的人，完全是可以在平时多吃一些这样的食物，进行抗病，而且还不用担心副作用。
鸡蛋白糖水的功效是什么
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”中国人非常讲究食疗，从古至今，这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢？下面是小编为您精选的“鸡蛋白糖水的功效是什么”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
很多的食物都是可以当做药材来饮用的，很多的食物在我们的日常生活中，都是非常的关键的，就像是红枣，还有很多的食物都是非常的珍贵的，鸡蛋白糖水的功效也是非常的多的，在我们的日产生活中，要把自己的食物运用起来，这是非常的关键的，要好好的注意自己的身体的健康的。
强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
不过如果你想张胖有好多方法的。多吃点肉，还有煮点带壳的鸡蛋，那是很有营养的哦，保证会张胖。
还有银耳汤放点糖，每天晚上睡觉之前喝一碗。既可以美容也好有营养的哦.鸡蛋和白糖一起蒸，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用，更别提治疗头晕了。
以上就是鸡蛋白糖水的有关问题，这是非常的关键的，这样的食物不仅仅是可以当做填饱肚子，更重要的就是非常的健康的，也是一种药材，这样的药材是非常的关键的，可以保护我们的身体，调理我们的身体健康，这些都是非常的关键的，在生活中，我们要多多的注意这样的变化，这是非常的不错的。
四物乌鸡汤的功效是什么？
好多的女性常常会出现手脚冰凉，脸色苍白等症状，如果这时候想要采取饮食进行调理的时候，不妨试一试四物乌鸡汤，这四物包括当归、川穹、白芍、熟地，都属于女性的调理药物，坚持服用一段时间，就会让自己的许多症状缓解的。那么，四物乌鸡汤是怎么做的呢？具体都有什么功效呢？
材料：乌骨鸡1只，当归、芍药、参须、黄耆各3钱，枸杞子2钱，生姜3片，香菇2朵。
配料：盐、葱花适量
做法：1. 当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片，放入布袋中，香菇切成片。
2.将乌骨鸡与中草药一起投入砂锅中，加水约5小碗，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
3.依个人喜好加入调味料。
功效：这款美颜方对于面色苍白、四肢冰冷、易感冒的MM来说，不但可改变肤色还可强身，特别是在每月例假前后食用则还有滋补调经的功效。乌骨鸡性平、味甘，能补五脏、益气养血的作用，其所含的黑色素(当然与令你美黑的黑色素全不相同)，入药后能使人体内红血球和血色素增生;当归性温、味甘辛，有补血、活血等作用;川芎性温、味辛，有活血行气之功效;诸物合用，有补血、滋阴、养肝功效，当血气充足时，即能改善面部肌肤的血液循环，为你的白皙增添一抹健康的颜色！
乌鸡本来就会女性身体的调理非常的有好处，在汤中又加上了一些活血、补血的中药，这样效果就会更好。如果女性能够坚持食用一段时间，就会发现苍白的脸色，暗黄的脸色等都远离自己而去，让自己时时刻刻都焕发出美丽的光彩的。
浓缩果蔬汁有什么好处呢？
大家平时肯定都非常喜欢喝浓缩果蔬汁，浓缩果蔬汁对于其他的一些饮料来说会比较的健康，但是大部分人对浓缩果蔬汁的认识仅仅停留在减肥上，其实浓缩果蔬汁的作用不仅仅只是这样，如果你不了解的话可能会错过它的真正用法，所以你平时知道这些对你是非常有好处的。
1、防止身体老化，帮助细胞再生。人体是由超过60兆的各种细胞组成的，而每天诞生和死去的细胞就有10亿个左右。在新鲜的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，这些成分对细胞的分裂和诞生有着积极的影响。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收营养。用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质。
在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成可被人体吸收的状态。
3、果蔬汁里的维生素、矿物质有解毒作用。细胞的新城代谢正常进行，我们的身体才会保持健康。各种毒素如果浸入人体会使细胞变形或破坏细胞，而且对细胞的再生和正常的新城代谢有妨碍作用。
4、清洁肠胃。消化系统对人体很重要，因为消化系统是为所有器官维持功能提供动力的地方。其中肠是最重要作用的器官。
人体的排泄物有时会妨碍肠的消化和吸收作用，而且因为各种氟派酸会产生有毒物质使病菌容易侵入人体。饮用果蔬汁的话，能帮助解决便秘，促进大肠活动，预防常见病都有效果。
在知道浓缩果蔬汁的一些功效之后你是不是更爱上这种食物了呢！那么你平时就可以经常做来吃，而且浓缩果蔬汁的做法是非常简单的，你也可以根据你自己喜欢的一些蔬菜水果去做，也可以在其中适当的加一些蜂蜜，这样会让果蔬汁变得更加的好喝。
胶原蛋白燕窝的作用是什么呢
我们经常听到别人讲胶原蛋白，知道很多食物中含有这种营养元素，运动员骨骼需要生长等都可以多吃含胶原蛋白的食物，而燕窝则是都熟悉的营养品，两种食物对身体、疾病等都是有用处的，我们在食用时要注意选择，最好是分开食用，对患者的身体会更有利。那么胶原蛋白燕窝的作用是什么呢？其主要用处为：
胶原蛋白(Collagen)是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分。它使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹。胶原蛋白亦是眼睛角膜的主要成份，但以结晶形式组成。它可以补充皮肤各层所需的营养，使皮肤中胶原活性增强，有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱、养发等功效。
胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。
胶原蛋白加入护肤类化妆品中，与其它原料配伍性佳，协同效果良好，能对受损肌肤有效好的修复作用。口服纯胶原蛋白1个月后，普遍反映肤感细腻、润滑、细小皱纹得到很好的舒展，肤色有所增白。
而燕窝能补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
胶原蛋白燕窝的作用有多种，当我们掌握食物的用处后可参考食用要求做出可口的食物，我们生活中的食物、水果等都有很多功效作用，饮食搭配得当利于身体的健康，而身体受到补品的保养也会有恢复，但是得注意补品的选择，必须是身体可以吸收，且身体食用后不会有危害的食物，如果不能选择时可多看相关的说明。
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