“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对美食菜谱感兴趣吗？经过搜索整理，小编为你呈现“参茸乌鸡汤怎么做好吃 参茸乌鸡汤”，仅供参考，欢迎阅读。
参茸乌鸡汤
春季的天气忽冷忽热的，很容易就感冒了，周末去超市选了只乌鸡，找出家里的鹿茸和人参，做了这道参茸乌鸡汤，让家人喝点鸡汤增强体质预防感冒~~ 乌鸡的营养高于普通鸡，
食材配方
主料：
乌鸡
鹿茸
西洋参
枸杞
大枣
做法 共5个步骤
1.准备食材：乌鸡摘净毛和内里，冲洗干净
2.备齐鹿茸，西洋参，枸杞和大枣
3.煲内放入上述材料，加入纯净水
4.大火烧开，然后转小火慢炖2个小时
5.成品
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首乌乌鸡汤怎么做好吃 首乌乌鸡汤
首乌乌鸡汤
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
食材配方
主料：
乌鸡
首乌
红枣
姜
枸杞
料酒
水
盐
做法 共4个步骤
1.鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里，倒入清水（刚没过鸡块即可）。
2.先不盖牢高压锅盖，大火烧开后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首乌、红枣、姜块，倒料酒。
3.盖严高压锅盖，等放气后转中火。
4.25分钟后关火，让高压锅自然放气，开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖，开火，焖2分钟，让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。
山药乌鸡汤怎么做好吃 山药乌鸡汤
山药乌鸡汤
今天又买了只乌鸡，接着喝汤。这个月吃了三只乌鸡，大补呀！这次加了山药一起，补下脾胃。人真的上了年纪会更注重健康，以前不懂的照顾自己，老是乱吃东西，把胃肠都吃坏了
食材配方
主料：
乌鸡
山药
盐
姜片
做法 共6个步骤
1.所有材料洗净备用
2.乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水
3.山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出
4.把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没
5.压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可
6.出锅时加点盐调味
乌鸡汤米粉怎么做好吃 乌鸡汤米粉
乌鸡汤米粉
经常会煲汤，如肉汤，鸡汤，煲好后，放入冰箱保存，吃面或者粉的时候加入，方便而且味道好。
食材配方
主料：
乌鸡汤
米粉
丝瓜
盐
做法 共6个步骤
1.乌鸡汤煮开
2.丝瓜去皮，切条
3.将丝瓜放入鸡汤中，煮开
4.煮到丝瓜变软，加盐调味，熄火。
5.米粉煮好后，捞起放入碗中
6.鸡汤倒入米粉中，即可。
清炖乌鸡汤怎么做好吃 清炖乌鸡汤
清炖乌鸡汤
秋天到了，姐妹们要好好补补身体了，今天上碗清炖乌鸡汤吧。 乌鸡肉质细嫩，煲汤味道鲜美，口感极佳。乌鸡补肝肾，益气血，具有很好的滋补强壮作用，可作为病后体虚、年老
食材配方
主料：
乌鸡
葱
生姜
料酒
盐
做法 共5个步骤
1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。
2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水。
3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内。
4.用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。
5.再来个特写，嘿嘿。
冬瓜乌鸡汤怎么做好吃 冬瓜乌鸡汤
冬瓜乌鸡汤
一般我们总觉得冬瓜在夏季吃最适合不过啦。其实啊，在冬季也吃冬瓜也是蛮不错的哦，因冬季干燥，内热散不出来，再说天冷吃油脂多、高热量的食物比较多，很容易易发胖，吃些
食材配方
主料：
乌鸡
冬瓜
清水
做法 共9个步骤
1.食材：冬瓜和乌鸡。
2.冬瓜洗净，去皮，切块。
3.乌鸡翅洗净，焯烫一下。
4.食材全部放入煮锅中。
5.盖锅盖，大火烧开。
6.揭盖，关火。
7.整锅倒入电炖锅内胆中。
8.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。
9.时间到，盛出享用。
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