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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编精心收集整理,为你带来的鲜橘元宝甜汤(橘子罐头)的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。

儿时的记忆,最爱吃橘子罐头一粒粒的橘子瓣有没有像一个个金元宝橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘子的营养价值1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;4.研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;5.橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。

材料:

砂糖橘1500克,干桂圆8个,干菊花20朵,冰糖或蜂蜜适量,清水3000毫升,枸杞15-20粒,

鲜橘元宝甜汤(橘子罐头)的做法的做法步骤:

步骤1,砂糖橘去皮掰开备用

步骤2,干桂圆八颗,枸杞20粒

步骤3,冰糖橘与清水比例1:2,加入干桂圆大火同煮

步骤4,枸杞清水浸泡

步骤5,干菊花清水浸泡

步骤6,水滚后小火煮10分钟

步骤7,加入泡好的枸杞,小火煮2分钟

步骤8,放入泡好的菊花煮2分钟,关火盖锅盖焖2分钟即可

步骤9,煮好后菊花捞出弃去

步骤10,淋入蜂蜜,冰糖也可

步骤11,喜欢冰糖的,可与橘子同煮,喜欢蜂蜜的,等橘子汤煮好后待稍凉后加入

步骤12,酸甜可口,放入冰箱冷藏味道更佳

步骤13,饭后甜汤

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米酒橘子甜汤的做法


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材料:

米酒,橘子罐头,汤圆,淀粉水,清水,,

米酒橘子甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。

步骤2,备好米酒,橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。

步骤3,适量清水烧开后放入汤圆,汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多,因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水

步骤4,汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。

步骤5,然后在加入橘子罐头,再次烧开锅。

步骤6,最后加入少许淀粉水增加汤的粘稠感。再烧开锅即可。

步骤7,汤圆可以跟根据自己的口感选择各种口味的。我最喜欢黑芝麻的。也可以不加汤圆!

自制橘子罐头的做法


今天是第二回做啦,第一次做好了老公非常爱吃,说以后早上晚上不吃饭就吃这个啦。

材料:

橘子1000g,冰糖150g,水1000ml,,

自制橘子罐头的做法的做法步骤:

步骤1,橘子拨皮后把小白色的毛毛摘静些,然后放入烧开水的锅里放冰糖大火橘子飘上来就

步骤2,装到玻璃器皿里。

步骤3,放到凉的地方,一定要冷到了再吃,口感好。

甜心橘子罐头的做法


深秋初冬,最需温暖甜蜜的食物。小时候就很喜欢吃橘子罐头,然而在我们那个小山村,罐头好像是家乡宴客一桌才有一罐的稀有之物,那时候觉得怎么会有这么好吃的东西……事实上市面上的罐头都是含有添加剂的,而有些无良商家根本不会用多好的橘子,也不会真的用冰糖来做。又遇秋天橘子大批量上市的时候,自己动手吧,非常简单哦~!

材料:

冰糖1大块,纯净水500ml,橘子5个,,

甜心橘子罐头的做法的做法步骤:

步骤1,橘子剥开去除白色的筋,为了更好看哦,黄冰糖备用。

步骤2,取一个干净的汤锅将橘子放入后先冲洗一遍,后加入纯净水,水量差不多与橘子持平。放入冰糖后开中火

步骤3,上火煮

步骤4,煮开后橘子都飘起来咯,这时候转小火继续煮5分钟

步骤5,关火盖上锅盖闷10分钟

步骤6,玻璃罐子用烧开的水消毒。晾干后装罐晾凉后放入冰箱冷藏

步骤7,冷藏后风味更佳哦!

步骤8,是不是嘴馋啦

冰糖橘子罐头的做法


又到了吃橘子的季节,老公也是橘子忠实的爱好者,不过每次买的橘子有酸有甜,甜的自然就很快消灭了,酸的就吃的少或者不吃,后来网上搜罗了好多橘子的吃法,最后选择了冰糖橘子这样搭配也可以起到止咳化痰的功效

材料:

橘子4个,冰糖两大块,水1L,,

冰糖橘子罐头的做法的做法步骤:

步骤1,准备好橘子

步骤2,准备好的橘子掰成小瓣

步骤3,烧开一锅水,把准备好的冰糖倒进锅里

步骤4,待冰糖完全溶于水倒入,倒入准备好的橘子瓣,煮8到10分钟,也可根据个人喜好适当的延长时间

步骤5,橘子罐头完成喽,冷藏一夜就可以吃啦

感谢您阅读“97美食网”的《鲜橘元宝甜汤(橘子罐头)的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了橘子果酱专题,希望您能喜欢!