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好的美食离不开好的食材,食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?以下是由小编为你整理的《【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方》,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::贵妃梨一个,百合一把,枸杞10粒左右,

辅料::冰糖适量,

【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方的做法步骤:

1.百合枸杞蒸梨食材。

2.百合用温水泡发至百合软了。

3.梨子按照2:8比例切成两份。

4.然后把那个多的里面去掉心的部分。

5.把泡发好的百合、枸杞和冰糖装入梨子里,留下几个枸杞摆放在最上面。

6.然后上锅蒸半小时作用至梨子和百合熟透为止。

7.停火后稍微焖5分钟在出锅。

8.稍微晾一下就可以开吃了。

小贴士:

1、此款食疗甜品相对有点凉,体寒者不要多吃。

2、如果你却有需要调整的可以适量吃无妨。

3、咳嗽的可以加点川贝。

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水果百合


百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可

材料:

主料:黄桃1个,苹果1个,

辅料:百合适量,冰糖适量,开水适量,,

水果百合的做法步骤:

1. 百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火

2. 利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁

3. 将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可

冰糖百合蒸梨


食材明细:

主料::梨一个,

辅料::冰糖几颗,百合几片,水适量,

冰糖百合蒸梨的做法步骤:

1.将梨洗干净,从四分之一处切开,上面的做盖子,下面的做盅。

2.将梨掏空,形成盅状。

3.在梨中间装入冰糖和干百合。

4.在梨中加入清水。

5.将梨盖上盖子,扎上牙签固定,并放入碗中。

6.将梨放进蒸锅。

7.将梨蒸二十分钟到半小时。

8.拔掉牙签,连梨带汤汁都可以食用。

小贴士:

枸杞百合汤


食材明细:

主料::鲜百合500克,枸杞1小把,

辅料::冰糖适量,

枸杞百合汤的做法步骤:

1.把百合掰成小朵,把外面发黄的百合瓣去掉,然后把百合瓣剥开来洗,如果剥到里面有发黄的部分,再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。

2.枸杞用清水冲洗干净即可,无需久泡。

3.把清洗干净的百合放入电饭煲中,加入没过百合的清水。喜欢喝汤也可以多加些水。

4.煮开后加入冰糖,盖上锅盖中小火焖煮。

5.等百合呈透明色时加入冲洗干净的枸杞,拌匀后即可熄火。

6.甘甜软糯,润燥败火的枸杞百合汤。

小贴士:

1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的,无奇怪色斑,鳞片应厚实且一片片紧密包覆,根须不能变色。
2、买回来的新鲜百合没有吃完的用纸张把百合根包裹起来,并低温状态下冷藏保存即可。
3、 枸杞无需多放,像500克百合的话1小把就够了。

百合枸杞水


食材明细:

主料::鲜百合1个,枸杞半把,

辅料::白萝卜1小段,

百合枸杞水的做法步骤:

1.新鲜百合洗净煮下锅

2.适量白萝卜片

3.起锅前加枸杞,就好了

川贝百合梨汤


食材明细:

主料::梨1个,川贝6粒,百合适量,

辅料::冰糖适量,

川贝百合梨汤的做法步骤:

1.原料准备

2.梨去皮切块

3.川贝用刀拍碎

4.锅里放入所有原料,加水煮20分钟,出锅时加入冰糖调味

小贴士:

因为川贝实在太苦了,我又加了好多冰糖进去

百合红枣梨汤


食材明细:

主料::梨2个,百合适量,红枣10粒,

辅料::冰糖20克,清水适量,

百合红枣梨汤的做法步骤:

1.准备好食材配料。

2.红枣洗净备用。

3.梨洗净去皮切块。

4.百合提前泡发。

5.九阳不粘小奶锅内加水。

6.水开后加入梨块。

7.再加入红枣煮20分钟。

8.放入百合冰糖。

9.煮至百合变软即可。

小贴士:

1、百合也可用新鲜百合,味道更赞。
2、梨要选择个头适中,表面较光洁,无虫眼及损伤的梨。

银耳百合梨汤


食材明细:

主料::银耳适量,百合适量,梨适量,大枣适量,枸杞适量,

辅料::红糖适量,

银耳百合梨汤的做法步骤:

1.干百合用凉水泡开。

2.银耳用温水泡发开(我是一早泡的,中午才做,大概有3个多小时)。

3.银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。

4.百合洗净捡去碎渣放到锅里。

5.梨削皮切小块块也放到煮锅里。

6.大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。

7.锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。

8.枸杞洗净加进去。

9.闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。

10.甜甜的银耳百合梨汤出锅啦!

小贴士:

1. 银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳 5. 变质银耳不可食用,以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。

枸杞百合粥


食材明细:

主料::白米小半碗,薏仁米两勺,

辅料::枸杞10/20立,百合一个或干的,莲子四五个,

枸杞百合粥的做法步骤:

1.大米意仁米近泡五个小时

2.枸杞百合莲子也近泡五个小时

3.把泡好的米煮煮到米烂了在把枸杞百合到进锅里一起煮就行了

百合枸杞燕窝


食材明细:

主料::特级极轻毛燕13.2克,

辅料::百合5克,枸杞5克,冰糖3克,矿泉水或纯净水1000ml,

百合枸杞燕窝的做法步骤:

1.取两盏特级极轻毛燕13.2克,燕盏不小,主要水分基本吹干了,非常棒!

2.取出干净器皿,水泡约2到3小时,开始挑毛。手法熟练20分钟基本完毕,但会有少许微小绒毛,可继续挑,不介意的直接进行下一步。

3.将挑好的毛燕顺着燕窝纹理撕成条状,复称,发头不错!

4.将燕窝置入炖盅内,倒入矿泉水或纯净水,以水过燕窝1厘米为宜,盖盖待外锅水近开时放入炖盅,上盖,定时20分钟。提前5分钟置入冰糖。

5.百合枸杞需提前泡发,另起一锅炖煮30分钟,然后与炖好的燕窝混合。

6.燕窝每次食用适量,单次做好后可以将剩余炖煮成品至于小食品容器中,密封置于冰箱保存。下次食用时用热水隔水温热即可,忌微波炉加热。

7.美美的万能的健康营养美味百合枸杞燕窝诞生啦!≡^ˇ^≡

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