马铃薯胡萝卜汤

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编收集并整理了“马铃薯胡萝卜汤”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

食材明细：

土豆(黄皮)400克，胡萝卜250克，盐3克

马铃薯胡萝卜汤的做法步骤：

1. 马铃薯（土豆）削皮，胡萝卜去皮洗净，均切成滚刀块。

2. 锅放入适量的水，再加入马铃薯，胡萝卜煮30分钟，将马铃薯，胡萝卜捞出，压成细泥，再倒回锅中搅匀，加盐调好口味即成。

小贴士：

此汤和胃调中，健脾益气，适用于治疗慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤粗糙、消化不良等症。

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脊骨胡萝卜汤

食材明细：

主料：：脊骨4块，

辅料：：胡萝卜1根，黑木耳适量，

配料：：盐适量，小葱适量，香菜适量，

脊骨胡萝卜汤的做法步骤：

1.猪脊骨约1斤，让小贩剁成4块。清洗干净并控水备用。

2.胡萝卜一小根，清洗后切成滚刀块。

3.事先泡发好的黑木耳清洗干净。

4.把脊骨放入开水锅中绰水，煮出血水及杂质后捞出。

5.把脊骨放入电炖锅，再放入胡萝卜和黑木耳，加入适量开水，开高档约煲三个小时左右。

6.煲好后盛出之前放入适量盐，盛出后加入少量葱花和香菜。

甘蔗胡萝卜汤

甘蔗去皮。胡萝卜去皮。胡萝卜切成风车形状。

材料：

主料：甘蔗500g，胡萝卜400g，

辅料：冰糖适量，，

甘蔗胡萝卜汤的做法步骤：

1. 甘蔗去皮。

2. 胡萝卜去皮。

3. 胡萝卜切成风车形状。

4. 甘蔗劈成四份。

5. 凉水下锅煮甘蔗。

6. 煮至水开。

7. 下胡萝卜片。

8. 中小火再次煮开。

9. 放适量冰糖。

10. 搅拌至融化，关火，盖上盖子焖着。要喝的时候随时盛。

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