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“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的发展,国人相信通过饮食可以提升健康。那些健康达人是如何对待食疗的呢?以下“食疗大全:沙尘天气多吃白色食物”由小编为大家收集整理,希望你更多关注本网站更新。

银耳有 菌中之冠 的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

山药: 黏蛋白 的特殊营养

山药含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,它还含一种多糖蛋白质的混合物 黏蛋白 ,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥,对男女均有补肺的功能。

白萝卜:其中 芥子油 止咳化痰

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。

豆浆: 麦氨酸 缓解支气管炎

豆浆,营养非常丰富,其中所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。需要注意的是,豆浆一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。

延伸阅读:干燥天气的三种美食

解毒润燥: 排骨汤。猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为 长寿之药 。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤。 做法: 1、将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块; 2、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水:胡萝卜。 胡萝卜富含 胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为 美容维生素 。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项,1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。 2. 胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥。做法: 1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。 2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。 3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺:蜂蜜 。在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2 3次。

(责任编辑:廖露)

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冬季养生 吃白色食物


冬季养生 吃白色食物

1、银耳

银耳有菌中之冠的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果 是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

2、萝卜

民间有十月萝卜赛人参,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

3、豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美 称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

4、白菜

百菜不如白菜,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

咳嗽痰白色吃什么食物


“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”中国人非常讲究食疗,随着社会的不断发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?你不妨看看咳嗽痰白色吃什么食物,请收藏并分享给你的朋友们吧!

咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法也就不同。在这里有一个简单的区分方法,就是观察舌苔。如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。

内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽,这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物,具体方法如下:

风寒咳嗽

1.生姜+红糖+大蒜患了风寒感冒,喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。

风热咳嗽

1.梨+冰糖+川贝?把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可,分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉,热了就吹空调,一年四季都在吃寒凉的水果,所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。

咳嗽痰多会伴随众多并发症,例如哮喘,气管炎等呼吸疾病,所以长期咳嗽不要抱有侥幸心理,一定要及时去检查,确保没有患上那些并发症。希望小编的建议能够帮助到大家。

食疗大全:莲子相克的食物


莲子本身的营养物质非常丰富,虽然莲子没有什么副作用,很受各类人群的欢迎,但它也有与之相克的食物,这些食物不能和莲子一同食用,否则将会造成身体不适。下面我们就来看看莲子相克的食物。

莲子相克的食物

1.山竹

莲子是属于平性的食材,而山竹是属于寒性的食材,如果把莲子和山竹一起吃的话,那么可能会导致自己的肠胃受到刺激,会影响到正常的消化。

2.淀粉含量丰富的食物

比如薯类、豆类等。莲子中的淀粉、蛋白质、纤维素等成分本身消化难度就大,如果再吃富含淀粉的食物,则会刺激消化腺分泌消化液,促进胃酸上涌。

3.猪肚

莲子中的营养和猪肚中的营养会产生冲突,不仅会削弱两者的营养价值,而且也会影响到正常的消化和吸收,对我们的肠胃是非常不利的,所以大家平时一定要注意莲子不能和猪肚一起吃。

4.白酒

莲子中的营养和白酒一旦结合的话,会降低莲子的营养价值,而且也会阻碍人体的正常吸收,最不好的就是会刺激到自己的肠胃,所以大家要避免将莲子和白酒放在一起吃。

5.蛋白质含量丰富的食物

如牛奶、海鲜、鸡蛋等。莲子中含有丰富的蛋白质,如果再与富含蛋白质的食物同食,会加强消化难度,造成胃酸过多刺激胃粘膜等不适现象。

看完上文的介绍后,相信大家对莲子相克的食物已经有了更多的了解了,希望以上内容能够帮助到大家。

食疗大全:远视的食物禁忌


对于远视眼我们知道能看清远方的东西而对近处的物体看不清楚,而该病多发于老年人。对于远视眼可以通过一定的饮食进行相应的缓解与治疗。同样远视患者在饮食方面的某些禁忌也该了解,下面就通过文章了解下远视眼的饮食禁忌和饮食原则。

远视的食物禁忌

1、忌糖

由于糖是酸性食物,吃糖过多,会消耗体内的碱性物质钙,对眼睛不利,少吃甜食。

2、忌辣椒

辣椒能耗损阴经,不能够涵养双目,所以,不能食用。葱蒜、油炸食物也少吃为好。

3、忌油腻食品

肥肉容易导致胃中积热蕴滞,痰火上扰清窍,对眼睛不利。少吃油腻食物。

1、远视儿童饮食选择的原则是:选择富含蛋白质、钙质、维生素类的食物,以改善全身及眼的营养,增强眼的抵抗力与调节作用。

2、富含蛋白质的食物有:动物肝脏、内脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶。

3、富含钙质的食物有:乳汁类、豆类、海带、花菜、虾米皮、苋菜。富含维生素A的食物有:动物肝(鸡肝为佳)、蛋类(集中在蛋黄)、甲壳类动物(如对虾、河蟹)、胡萝卜。

4、富含维生素B的食物有:谷类、蛋类、绿色蔬菜。富含维生素C的食物有:水果、绿色蔬菜。

5、富含维生素D的食物对远视儿童也是很有帮助的:动物肝、鱼肝油、畜奶及禽蛋。

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