春分吃什么养生?进入春分节气,正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻,在湿气重的气候环境中,消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状,较肥胖的人也容易出现此类问题。最近的日常饮食中,适当增加一些有祛湿健脾功能的药膳比较好。下面小编为您介绍几款春分养生食谱,帮你祛湿!
1、清炒马齿笕
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
2、红枣薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。
功效:除了祛湿之外,薏米还有美容食品的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。
3、山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿,健脾补肺。
4、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
5、炒扁豆煲凤爪
材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
6、赤小豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。
功效:行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥。
7、荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
大多数人早晨起床后,眼睑及颜面常出现轻度浮肿,下肢有凹陷性水肿或紧绷感,这些可能是熬夜休息不好导致的。下面看看一些有助消水肿的食物。
如何消除眼部水肿
1、燕麦粥消水肿
燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇,消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配,营养又减肥。
2、花椰菜高纤维有助消水肿
如果想要消除身上的水肿症状,那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素 C有利毛细血管的健康,有助减轻水肿症状,而维生素E则可以促进身体的新陈代谢,提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌,有利消除身体水肿,铁、钼元素对于除水肿 也有好处,这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花椰菜还可以预防便秘症状。
3、苹果醋利尿消水肿
当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用,碱性的体质很可能造成水肿,以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用,产生减轻体重的效果。
减肥消水肿的人可以这样吃花椰菜,将一棵花椰菜或者是半棵洗净切好之后,用沸水烫熟,然后加适量的盐调味即可,每次在正餐之前食用。食用花椰菜的时候还可以将其和蛋类、肉类的食物一起搭配进食,可以增强其消除水肿的功效,也可使用植物油炒花椰菜。
4、香蕉防便秘
含丰富钾质,高钾能帮助排出体内的纳,有改善水肿及润泽肤色之效。 同时因为香蕉有强烈的促进消化功效,所以可以帮助便秘,防止肚子水肿。
5、薏米排水分
薏米分生熟两种,生熟各半互相制衡又能速效,以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢,有利尿消水肿作用,还可排走体内多余的水分。
6、红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙,可刺激肠道,有良好的利尿作用,对水肿有作用。
7、柚子茶去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低,同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分,消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸,可以加入适量的蜂蜜,增加口感,加强排毒润肠的功效。
8、西瓜超强利尿功效
西瓜甘淡微寒,清甜生津之品,入心、胃、肺、肾经,具消暑利尿作用,可以说是很好的去水肿生果。
9、冬瓜可排清身体废物
性味甘淡寒,入肺、胃、大肠、小肠,利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维,有助大肠蠕动,排清废物和毒素。
10、香菇消水肿
含有丰富蛋白质,有助血液循环,消除水肿,最好将香菇煮汤吸收更好。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是如何看待健康食疗的呢?经过收集,小编整理了食疗养生:七款红枣丰胸食谱,请继续阅读本文相关内容!
编者按:人们普遍知道红枣的作用是补血,这是人们普遍这么认为的,其实红枣补血的功效没有丰胸大,而大多数的人都不知道红枣是可以丰胸的。红枣怎么吃可以丰胸?
黑木耳红枣汤
这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用,黑木耳与红枣的 完美 结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,还会让MM的脸色变得更加红润、健康。
材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
做法:在锅中加入适量的水,放入黑木耳和红枣用中火煮熟,加入少许白糖即可。
丰胸吃法:月经前1个星期到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
瘦身小编Tips:
1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候,暂停食用。
3.每次食用红枣不要超过50颗,否则容易出现腹胀。
4.白糖根据个人口味,最好少放或不放。
莲子红枣汤
材料:干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
做法:
1.将莲子泡水2小时,红枣泡水10分钟。
2.然后,将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时,煮烂后,放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
瘦身小编Tips:这道汤品热食、冷食都可以,冷藏后饮用效果更佳,丰胸效果特棒哦。
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编吐血整理的“食疗养生:6款海带排毒减肥食谱 吃什么可以排毒”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
我们经常会患有各种各样的疾病,其实这和我们体内的毒素是有很大关系的,毒素太多的话,会使我们的脸上暗黄,常常生病,所以排毒是非常重要的。那么吃什么可以排毒呢?哪些药膳和食物有排毒的作用呢?下面就有小编给大家介绍几种排毒减肥食谱吧。
6款海带排毒减肥食谱
第一款:海带芽肉片冬粉汤
材料
我们在制作海带芽肉片冬粉汤的时候,需要准备的食材主要有冬粉、瘦肉、海带芽、鲜香菇、枸杞以及适量的姜。
作法
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开,生姜切丝。
3.我们把适量的水烧开之后再把姜、海带芽、香菇片放进去用大火烧3分钟,最后再把冬粉加进去用小伙再煮5分钟就行了。
4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。
第二款:海带豆腐汤
材料
豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法
1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2.我们把汤锅放在火上面,加些适量的花生油在里面烧热之后,把葱花放进去爆炒出香味,最后在把清水、豆腐丁、海带丝、酱油、精盐一起放到锅里面。
3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
第三款:海带肉丝蛋汤
材料
水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编为此仔细地整理了以下内容《食疗养生:吃什么可以排毒 6款海带排毒减肥食谱》,仅供参考,我们来看看吧!
我们经常会患有各种各样的疾病,其实这和我们体内的毒素是有很大关系的,毒素太多的话,会使我们的脸上暗黄,常常生病,所以排毒是非常重要的。那么吃什么可以排毒呢?哪些药膳和食物有排毒的作用呢?下面就有小编给大家介绍几种排毒减肥食谱吧。
6款海带排毒减肥食谱
第一款:海带芽肉片冬粉汤
材料
我们在制作海带芽肉片冬粉汤的时候,需要准备的食材主要有冬粉、瘦肉、海带芽、鲜香菇、枸杞以及适量的姜。
作法
1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。
2.冬粉泡开,生姜切丝。
3.我们把适量的水烧开之后再把姜、海带芽、香菇片放进去用大火烧3分钟,最后再把冬粉加进去用小伙再煮5分钟就行了。
4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。
第二款:海带豆腐汤
材料
豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
作法
1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。
2.我们把汤锅放在火上面,加些适量的花生油在里面烧热之后,把葱花放进去爆炒出香味,最后在把清水、豆腐丁、海带丝、酱油、精盐一起放到锅里面。
3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
第三款:海带肉丝蛋汤
材料
水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉
做法
1.在锅中放入开水煮滚。
2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。
辛、微苦,微寒。
功效1治黄疸、臌胀:连钱草七至八钱,白茅根、车前草各四至五钱,荷包草五钱。共煎服。
2治肾炎水肿:连钱草、扁蓄草各一两,荠菜花五钱。煎服。
3利小便,治膀胱结石:连钱草、龙须草、车前草各五钱。煎服。
4治疟疾:一疟发前用连钱草七叶为丸塞鼻中。 二连钱草一两五钱至三两。水煎,分两次服,每日一剂,连服三天。
5治伤风咳嗽:鲜连钱草五至八钱(干的三至五钱)(洗净),冰糖半两。酌加开水,炖一小时,日服二次。
6治胎咳、子肿:团经药、尖惊药、大苋菜、花蝴蝶各三至五钱。炖肉或鸡吃。
7治白带:团经药五钱,杜仲三钱,木通一钱五分。煎水加白糖服。
8治月经不调,小腹作胀:团经药、对叶莲各三钱,大叶艾二钱。泡酒吃。
9治风湿性关节炎:团经药,捶绒酒炒热,外敷。
10治小儿疳积:连钱草三钱,加动物肝脏适量,炖汁服。
11治疮疖、腮腺炎、皮肤撞伤青肿:鲜连钱草捣烂外敷。
12治白虎丹:鲜车前草、遍地香。洗净捣烂,少加白酒,绞取汁,鹅毛蘸搽患处。
13治湿疹、脓庖疮。稻田皮炎:鲜连钱草、野菊花各半斤。加水煮沸,乘热反复擦洗患处(有脓疱者必须挑破脓疱),再用痱子粉或牙粉撒布溃破处,每天一次。如三次见效不显,可加木槿皮或叶半斤同煎洗。
14治疮疥:钹儿草,加盐少许,搓熟频擦,全化,然后洗浴。若用煎冼,反不见效。
15治蛇咬:连钱草生药鲜吃,并捣烂敷伤口。
辛、微苦,微寒。
功效1治黄疸、臌胀:连钱草七至八钱,白茅根、车前草各四至五钱,荷包草五钱。共煎服。
2治肾炎水肿:连钱草、扁蓄草各一两,荠菜花五钱。煎服。
3利小便,治膀胱结石:连钱草、龙须草、车前草各五钱。煎服。
4治疟疾:一疟发前用连钱草七叶为丸塞鼻中。 二连钱草一两五钱至三两。水煎,分两次服,每日一剂,连服三天。
5治伤风咳嗽:鲜连钱草五至八钱(干的三至五钱)(洗净),冰糖半两。酌加开水,炖一小时,日服二次。
6治胎咳、子肿:团经药、尖惊药、大苋菜、花蝴蝶各三至五钱。炖肉或鸡吃。
7治白带:团经药五钱,杜仲三钱,木通一钱五分。煎水加白糖服。
8治月经不调,小腹作胀:团经药、对叶莲各三钱,大叶艾二钱。泡酒吃。
9治风湿性关节炎:团经药,捶绒酒炒热,外敷。
10治小儿疳积:连钱草三钱,加动物肝脏适量,炖汁服。
11治疮疖、腮腺炎、皮肤撞伤青肿:鲜连钱草捣烂外敷。
12治白虎丹:鲜车前草、遍地香。洗净捣烂,少加白酒,绞取汁,鹅毛蘸搽患处。
13治湿疹、脓庖疮。稻田皮炎:鲜连钱草、野菊花各半斤。加水煮沸,乘热反复擦洗患处(有脓疱者必须挑破脓疱),再用痱子粉或牙粉撒布溃破处,每天一次。如三次见效不显,可加木槿皮或叶半斤同煎洗。
14治疮疥:钹儿草,加盐少许,搓熟频擦,全化,然后洗浴。若用煎冼,反不见效。
15治蛇咬:连钱草生药鲜吃,并捣烂敷伤口。
春季正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻。中医还有湿伤脾胃的说法,在湿气重的气候环境中,消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状,较肥胖的人也容易出现此类问题。最近的日常饮食中,适当增加一些有祛湿健脾功能的食谱比较好。下面小编为您介绍几款春季养生食谱,帮你祛湿!
1、山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿,健脾补肺。
2、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
3、清炒马齿笕
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
4、红枣薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。
功效:除了祛湿之外,薏米还有美容食品的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是很多爱美人士所钟爱的食材。
5、炒扁豆煲凤爪
材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。
6、赤小豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。
功效:行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥。
7、荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
“晚上不宜吃冷饮,代谢缓慢降体温,饭后经常喝点茶,杀菌消毒助消化!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,这些食疗方法很多是经过时间验证的。有关健康食疗你是怎么看待的呢?你不妨看看食疗养生:七款秋季防病养生食谱,仅供参考,欢迎大家阅读。
1、菠菜粥
药膳配方:粳米100克,菠菜适量。
制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。
2、绿豆红枣粥
药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。
用法:随意食用。
食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
3、香蕉绿豆粥
药膳配方:绿豆60克、香蕉2根
制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。
用法:每日早、晚分饮。
食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"健康食疗:夏季四款养生汤食谱 健脾祛水肿防病",请您翻阅!
夏季养生食谱有哪些?进入夏季,天气炎热,最适宜吃些粥、喝些汤,因为喝汤是祛湿气最快的方法之一,那你知道夏季养生汤都有哪些吗?不知道的今天与小编一起来看看这四款夏季养生食谱,不仅美味还可治病防病,一起来学习如何做吧!
苋菜豆腐汤
材料:苋菜500克,内酯豆腐1盒,鲜香菇3朵。
调料:葱姜适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精生抽。
做法:
1苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
2然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。
3炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。
4然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。煮上3分钟后加入苋菜。
5加入盐提味。然后加入水淀粉搅拌浓稠。
6再放入豆腐。煮开加少许鸡精,淋入香油。
7搅拌均匀关火。
绿笋老鸭汤
材料:老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。
做法:
1.将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。
2.绿笋剥壳后切片,鸭血切块。
3.在高压内加些许姜丝、水,加入淖过水的老鸭肉,煮15分钟。
4.在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块,烧开后再煮三四分钟,起锅即食。
食材功效:
1.鸭肉性味甘咸而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,常食能治疗咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症。
2.鸭血具有补血、清热解毒之力。
3.绿笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、化热消痰爽胃,其笋性清凉,还有防癌、抗癌作用。
薏米冬瓜排骨汤
材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克。
调料:盐、姜2片。
做法:
1. 冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2.瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。
3.大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
4.放入薏米,料酒、姜片,用小火慢炖。
5.约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
西式芦笋浓汤
材料:芦笋、土豆、淡奶油、黄油、高汤、盐、胡椒粉
做法:
1、准备芦笋和土豆,芦笋切两段,土豆去皮切小块
2、将芦笋放沸水里焯烫一下断生
3、捞出放在冰块水里保持颜色鲜嫩
4、锅里放小块黄油加热,加入土豆块翻炒几下
5、倒入一碗高汤
6、加入小半碗淡奶油,煮至土豆软烂夏季养生食谱 早餐适当吃些洋葱可通气血
7、用盐、黑胡粉调味,加入切小的芦笋,剩几根芦笋尖等下做装饰
8、用手持搅拌器在锅里直接打成浓汤
9、浓汤装盘,上面放几根芦笋尖做装饰即成
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