俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”国人非常看重食疗,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。健康食疗怎么做才算是科学呢?以下是97美食网(97msw.com)小编细心准备的《食疗养生知识:让你轻松闪电瘦 推荐六款美味减肥食谱》,欢迎您阅读和收藏,并分享给有需要的朋友!
夏季减肥进行时,很多美眉还在减肥的道路上挣扎着,很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动,这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱,让你轻松闪电瘦,一起来看看。
一、枸杞银耳木瓜羹
材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜
做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。
2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。
3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。
减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。
二、芒果西米露
材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。
做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。
2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。
3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。
4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。
减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。
三、魔芋炒彩椒
材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入,翻炒。
4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。
减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。
2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。
四、嫩滑翡翠豆腐
材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。
3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。
减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。
2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。
五、芹菜番茄蔬菜汤
材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆
做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。
2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。
3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。
减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。
六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳
材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉
做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。
2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。
3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。
4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。
5、生粉加一点点水,勾芡收汁。
减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生知识:八款生姜食谱瘦不停 秋季减肥食谱推荐",请您翻阅!
生姜可以帮助我们提高体温,促进新陈代谢,燃烧脂肪,是秋季减肥的最佳食物之一。而且生姜的吃法也很多。下面就来介绍8款利用生姜来制作的减肥食谱吧,让你瘦不停。
姜丝米饭
煮饭前将姜丝或姜末放入白米中,煮熟后香气十足,还能促进消化,提高新陈代谢。
姜酱烩豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱,可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块,用水稍微焯一下后捞起放在碟上,将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
姜末味噌汤(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。
味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中,用微波炉加热2-3分钟,撒上七味辣椒粉完成。
生姜红茶
在我们东方的医学中,红茶是热性食物,具有温暖身体,促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中,根据口味加入蜂蜜、黑糖等,其升温功效能加倍!
姜末味噌豆腐汤
很和风的一款减肥汤,大豆制品的味噌与豆腐,富含蛋白质,是减肥的好食材,在秋冬季节加入姜末更是令新陈代谢机能大大提高。
蜜姜面包(201卡)
将切片面包放在平底锅中烤3-4分钟,然后用蜜糖姜片涂抹在表面来吃。
蜜姜酸奶苹果(172卡)
将苹果洗净切开一块一块,保留果皮,放在耐热容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波炉中加热2分钟后取出,再淋上无糖酸奶即可。
姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的热水混合即可。
作为天然的减肥食品,黄瓜是很多瘦身女性的首选之物。夏天里想吃得放心,瘦得称心,那就要留意一下的黄瓜刮油瘦身餐了,让自己吃掉那多余的脂肪,甩掉难看赘肉。下面为大家介绍减肥达人们大力推荐的几款黄瓜刮油食谱,保证让你越吃越瘦!
凉拌黄瓜木耳
一、原料:
1. 主料:黄瓜500 克,水发木耳50 克。
2. 调料:白糖、精盐、酱油、味精。
二、做法
1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
山楂汁拌黄瓜
一、原料:
1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。
2.调料:白糖50克。
二、做法:
1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
拍黄瓜
一、原料:
1.主料:黄瓜、
2.调料:蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
二、做法:
1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟。
2.将黄瓜拍碎。
3.准备调味汁,搅拌。。
注意事项:
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富。
2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的。挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的。
清爽黄瓜卷
一、原料:
1.主料:黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许。
2.调料:盐,香油,糖,醋
二、做法:
1.先将胡萝卜,白萝卜削去外皮,切成段,沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软,和萝卜片一起过凉水备用。
2.把黄瓜,萝卜切丝,用盐,香油,糖,醋拌匀,腌制20分钟。
3.将腌好的胡萝卜丝,白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里,最后用葱段系紧就好啦!
皮蛋黄瓜汤
一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个
二、做法:
1.将黄瓜皮削掉,切成细条
2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好
3.锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤
4.皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄瓜煮多久视自己的喜好而定,喜欢脆些的就少煮一会,喜欢软些的就多煮一会
5.最后放盐就可以起锅啦。
效果:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。皮蛋跟黄瓜一起使到减肥效果更加好。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"食疗养生知识:冬季七款减肥食谱 让你享受美食轻松瘦",请您翻阅!
冬季到了,胖纸们的挑战也来了,在这个美食季节,话说谁能抵挡得住美食的诱惑呢?这样一来,胖纸们为减肥所付出的的努力不是要白费了吗?不用怕,今天小编就教大家冬季如何减肥?让你享受美食更享瘦,下面小编给大家推荐几款冬季减肥食谱,让你轻松瘦身,一起来看看吧。
香甜玉米羹
食材:鲜玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量
做法:1)准备原料。
2)鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开。
3)玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖。
4)放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。
5)泼入蛋液迅速搅拌关火。
6)焖一会即可。
百合银耳炒虾仁
食材:干银耳20g、百合干20g、虾仁60g、油适量、盐适量、糖8g、白醋3g、鸡精4g、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、葱花适量
做法:
1)准备好食材。
2)银耳和百合用温水浸泡3小时。
3)银耳去根。
4)用手把银耳撕成小朵。
5)锅里水烧开,放入银耳和百合焯2分钟。
6)捞出控水备用。
7)虾仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。
8)用手抓均匀腌制10分钟。
9)锅里倒油烧热,下入银耳和百合翻炒半分钟。
10)加入糖,盐,醋,鸡精调味。
11)下入虾仁翻炒均匀。
12)剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉,倒入锅里。
13)撒上葱花。
14)大火翻炒收汁浓稠即可。
紫薯银耳羹
食材:银耳100g、鲜百合50g、紫薯100g、冰糖50g
做法:
1)银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵
2)百合掰开洗净
3)准备所需冰糖
4)紫薯去皮切丁蒸熟备用
5)锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)
6)银耳出胶后加入蒸熟的紫薯7)加入冰糖调味
8)最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可
苹果汤
食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量
做法:1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。
2)备好苹果。
3)切去苹果坏的部分,去核,不要削皮,并将苹果切成大丁。
4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的水。
5)大火煮开,转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。注:也可调点蜂蜜口味更加好。
小米粥
食材:苹果1个、小米100g、水1000ml
做法:1)所有材料准备好。
2)小米冲洗2遍。
3)苹果去皮去核后切小丁。
4)高压锅中先放入水,再放入小米。
5)然后放入苹果丁。
6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
葱香牛奶红薯饼
食材:红薯120g、面粉50g、香葱适量、牛奶适量、鸡蛋1个、食油适量、盐适量
做法:1)准备好红薯、鸡蛋、面粉、香葱、提子。牛奶。
2)红薯洗净、去皮、切细粒;香葱洗净、切细粒。
3)鸡蛋煮熟;鸡蛋和提子用花刀分成两半备用。
4)红薯粒倒入面粉中,加入盐、胡椒粉、适量的牛奶拌成稀糊。
5)小煎锅烧热,抹上一层油。
6)倒入面糊,小火煎至面糊边缘凝固。
7)撒上葱粒,继续煎至面糊全凝固。
8)翻一面,煎至两面微黄。
9)煎好的红薯饼,分割成小块,搭配鸡蛋、提子装盘食用。
海带豆腐汤
食材:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法:1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2)豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
3)锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
4)将切好的豆腐块放入汤中;
5)大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
6)加入洗净沥干水分是干虾米;
7)再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
8)中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
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