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民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗一直为国人所重视,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。怎么样才能做到健康食疗的呢?在这里,你不妨读读烹饪知识:想要长高怎么办 补钙增高食谱帮助你,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食谱一、鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二、猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三、猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四、鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五、牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六、虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

食谱七、鱼泥烩烂面

去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导,循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。

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烹饪知识:四款芹菜美味食谱,帮助你维持稳定血压


随着生活水平的提高,人们追求有品质的生活,养生成为了人们关注的热点,饮食养生一直深受追捧,很多人都是喜欢通过饮食来保健养生,我们日常生活中有不少的食物都是能帮助我们健康的,例如蔬菜中的芹菜就是能有效的帮助我们维持血压的稳定的,下面小编就给大家特别介绍几种维持血压稳定的芹菜食谱,大家一起来学学,健康生活从饮食开始。

1.芹菜炒干丝:芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。

2.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

3、芹菜煲红枣:除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。如不是芹菜季节,用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮,亦有疗效。

4、鲜芹苹果汁:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁,每次1杯,每日2次。芹菜根炖马蹄:常用有降压,安神,镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6粒,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。

当然我们生活中有很多芹菜的吃法,我们可以根据我们自己的情况,选择出适合自己的饮食方法,尤其是中老年人更是应该多吃芹菜的。

烹饪知识:假期大餐吃多了怎么办


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着时间的推移,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“烹饪知识:假期大餐吃多了怎么办”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

本文导读:假期是值得庆祝的日子,当然也少不了美食了,难得一回的节日不但要玩的痛快,更要吃的痛快,这样就很容易吃多了,那么吃多了怎么办,小编有妙招,一起来看看。

假期到了,尤其是春节长假,馋嘴的读者们一定深有经验,约一群好友下馆子,烤肉、Pizza、火锅 磨刀霍霍,各类鱼肉、海鲜佳肴,烟酒茶齐上,吃得不亦乐乎。逢年过节胖十斤,笔者深有体会,假期一直让笔者又恨又爱。当然,假期吃大餐,很多人一般会出现肚胀、反酸等消化不良的症状,甚至引起胃疼和腹泻。那么如果吃多了,我们应该怎么办?下面笔者给大家支招。

第一,促进肠胃消化了。感觉自己吃多了的情况下,可以吃点帮助消化的酸性食物,比如把红萝卜、荸荠、山楂、麦芽等煮水喝,也可以通过吃橘子,酸奶等食物,通过促进胃酸分泌,加速食物消化的速度,可以缓解吃撑了之后的种种腹胀和不适。另外,喝茶也有助消化。

第二,多运动。俗话说 饭后百步走,能活九十九 ,运动是助消化的最佳方式,但是切记,吃完后不适宜大量的剧烈运动,否则会加重肠胃疼痛和不适的症状,甚至会造成呕吐。建议以慢走、散步、逛街等活动比较恰当合适。也可以缓慢的用手掌轻轻按摩腹部,帮助消化。

第三,服用辅助身体消化的药物。如果吃的过撑过饱,自己觉得再也不能吃进去任何食物的时候,就需要吃些有助于消化的药物,例如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等,这些能够增加胃动力的药物,可以使自己的饱胀感不那么强烈,也能够促进身体加快消化。

第四,大餐后不能暴饮。一般来说,大鱼大肉的吃多了,我们都会觉得口干口渴,但是这个时候最好忍一忍,不要立即大量的喝水,更不能喝碳酸饮料。最好是在10-30分钟以后,采取少量多次的喝水方式最佳。

第五,对症消食。比如鱼吃多了,将生姜捣烂,拌醋调食;肉吃多了,嚼点山楂糕;糯米食物吃多了,用炒麦芽30克水煎后饮用。

第六,合理控制饮食。大餐过后,肠胃承受过大的负荷,可以合理通过一段时间的饮食控制,让肠胃得到足够的休息,比如多吃容易消化的蔬菜、水果,少吃油腻、辛辣的肉类食物。

当然,解决这个问题最好的方法,就是假期把注意力集中在吃以外的其他事情上,最好是不会在家中久坐的事情上。比如逛庙会、看演出、跳舞、购物等都行。人一忙起来,就会忘记吃东西的事情,而且增加体力活动之后,食物中的热量也更容易被消耗掉。此外,就是养成科学合理的饮食习惯。

(责任编辑:周婷)

烹饪知识:口吃怎么办 口吃的症状


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"烹饪知识:口吃怎么办 口吃的症状",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

治疗口吃的方法有很多种,患有口吃是非常痛苦的,经常都会影响到患者的正常生活,那么日常生活中口吃的心理特征是怎样的呢?口吃的性格缺陷又有哪些呢?那么接下来就随着小编一起来了解一些吧!

口吃怎么办

1.感觉和情绪

口吃和我们的情绪有着非常大的关系,日常生活中要避免紧张情绪的出现,经常保持轻松愉快的心情。

它是生理和心理方面的一种复杂的功能紊乱。对心理方面来说,我们可以这样说,口吃大体上由于口吃者不惜一切地避免口吃所引起的。

2.紧张与放松

由于恐惧使肌肉过度紧张,所以肌肉的放松是治疗的一个主要的目标。

紧张总是会让自己出错,一般都是由于恐惧而产生,往往都是导致患者出现口吃的重要原因之一,所以要引起重视。

3.转移注意力

当你预期会遇到语言困难的时候,转移你的注意力,可以暂时掩盖你的恐惧。

口吃的治疗

承认口吃

不能害怕和回避口吃。越是害怕和回避,口吃会越严重。

认真面对口吃

找出自己口吃的问题所在,比如是首字难发,还是重复比较多,还是其他什么问题。

自我鼓励

患有口吃的人首先要摆正自己的心态,积极地进行相关治疗的同时,还要积极地激励自己,减轻自己的压力。

通过大量的针对性的训练消除口吃

因为口吃的症状很多,所以矫正方法 因人而异。症状不同,方法也不同,要采取针对性的矫正方法。

口才的发展

口吃没有了以后,平时多阅读,积极参加演讲,培养自己的口才。

烹饪知识:夏季犯困怎么办 六款食谱振奋精神


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"烹饪知识:夏季犯困怎么办 六款食谱振奋精神",请您翻阅!

春乏秋困夏打盹,机体在夏季因为天气的原因比较出现困乏、疲倦的状态。那么如何让自己在炎热的夏季振奋精神?不如从饮食入手,白色在五行中属金,入肺,利于益气。日常生活中的白色食物有牛奶、大米以及鸡鱼肉等,这些食物的营养成分都很高,经常食用能抵抗疲劳。下面小编就来介绍六款白色食谱:

1、白果腐竹薏米糖水

材料

新鲜腐竹2片,白果100克,薏米45克,冰糖适量。

做法

首先把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。然后把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量。就好了。

2、山药芦荟炖百合

材料

山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖适量。

做法

芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

功效

食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

3、山药百合牛奶

材料

山药200g,百合100g,鲜奶500g,冰糖30g。

山药不耐煮,煮久了会失去口感。另外山药也可生食,所以直接与牛奶拌匀即可食用,是非常方便与营养的早餐。

做法

百合有新鲜与干燥两种,若是使用干燥的,须煮久一点,约30~40分钟,再与山药同煮。将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。

4、白果烩丝瓜

材料

丝瓜1条,白果7颗,枸杞适量,姜丝1小匙,香菇2朵。盐适量,水30cc,橄榄油1/2小匙。

做法

丝瓜洗净切块;白果、枸杞洗净;香菇洗净切片备用。热油锅,放入橄榄油爆香姜丝,加入丝瓜、香菇以中火炒约1分钟,加入30cc的水及白果,焖煮至丝瓜熟后,加入枸杞与适量的盐稍煮一下即可。

5、山药白果炖猪肚

材料

山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。

功效

山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

6、白果山药炒西芹

材料

西芹200g,山药丁180g,白果50g,盐3g,鸡精3g,葱花、蒜末、姜片适量,湿生粉、香油少许。

做法

将西芹切丁,同山药丁、白果焯水备用。锅内加少许油爆香葱姜蒜,加入绰好水的原料,调好味炒匀,勾薄芡即可。出锅淋香油。

烹饪知识:快速补钙 7款食谱


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着观念的更新,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编经过整理,为你编辑了烹饪知识:快速补钙 7款食谱,欢迎阅读,希望对你有帮助。

编者按:现在很多人都会缺钙,你知道该如何正确的补钙吗?今天小编就为大家推荐几款可以补钙的食谱,来帮助大家补钙,你想要学学吗?那就马上跟着小编去看看吧!

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。虾皮价格便宜,而且营养也远超过大虾,含有丰富的钙和蛋白质。

豆腐三吃

1、白玉豆腐

材料:盐卤豆腐1盒、小虾皮2把、葱花、少量橄榄油(调和)、盐、醋、水

制法:

(1)将豆腐切块,虾皮准备

(2)锅内擦一层橄榄油,然后下豆腐块微微翻炒,迅速加入水和虾皮3、接着滚煮后、放入盐、醋,最后撒上葱花,装盘。

2、牛血炖豆腐

材料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量

制法:

(1)牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。

(2)锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。

3、鱼粉香菇肉丝豆腐汤

材料:香菇50克,肉丝100克,豆腐250克

制法:按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

烹饪知识:四款药膳疗法 贫血怎么办


贫血,临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征,药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法,黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著。

黄芪鸡汁粥

功效:益气血,填精髓,适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

配料:重1000-1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

制作:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。

用法:早、晚趁热服食。

宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服。

肝粥

功效:补肝,养血明目,适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。

配料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100-150克,大米100克,葱、姜、油、食盐各适量。

制作:将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。

用法:每日早、晚空腹趁热顿食。

红枣黑木耳汤

功效:清热补血,适用于贫血患者。

配料:黑木耳15克,红枣15个。

制作:将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时。

用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。

荔枝干大枣

功效:补气血,适用于失血性贫血。

配料:荔枝干、大枣各7枚。

制作:将荔枝干与大枣共煎水。

用法:每日服1剂,分2次服。

豆腐猪血汤

功效:补血,适用于产后妇女贫血。

配料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。

制作:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。

用法:饮汤,食枣。15日为1疗程。

烹饪知识:6款红枣食谱助你丰胸


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,在历史的发展过程中,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“烹饪知识:6款红枣食谱助你丰胸”,相信一定会对你有所帮助。

你是否曾为你的平胸而自卑过呢?胸部的大小是每位女性都很在意的事,日常丰胸的最快方法都有哪些?丰胸的食物有哪些?今天小编就带大家一起来学习我们如何丰胸才更健康、更有效,一起来看文章吧!

丰胸的最快方法

黑木耳红枣汤

这个丰胸汤特别适合血虚及脾虚型的MM饮用,黑木耳与红枣的 完美 结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效,促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会发育更完整,还会让MM的脸色变得更加红润、健康。

材料:黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。丰胸的最快方法 7运动摆脱平胸

做法:在锅中加入适量的水,放入黑木耳和红枣用中火煮熟,加入少许白糖即可。

丰胸吃法:月经前1个星期到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以,连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。

瘦身小编Tips:

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。

2.肚子不舒服、胀气的时候,暂停食用。

3.每次食用红枣不要超过50颗,否则容易出现腹胀。经期吃这七类食物可丰胸

4.白糖根据个人口味,最好少放或不放。

黄豆花生红枣点心

小编再向大家推荐一些利用红枣制作的丰胸纤体食品,MM可以根据个人喜好选择制作,从而简单拥有完美的S身材!

材料:花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。

做法:

1.把红枣切碎,与花生粉和黄豆粉充分拌匀,加少许水后,将其揉成小球,再压成圆形面团。

2.将烤箱预热10分钟,再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。

瘦身小编Tips:传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方,在古代被称为玉女补乳酥,此点心既简单、营养又有饱足感,丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质,红枣能生津、调节内分泌,花生含有丰富的蛋白质及油脂,它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。

烹饪知识:肠胃不好怎么办 春季养胃教你怎么吃


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?下面是小编为大家收集的“烹饪知识:肠胃不好怎么办 春季养胃教你怎么吃”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

过完了冬天进入春天,我们的胃也是有一个转变的,那么春天我们吃什么比较养胃呢,对于肠胃不好的人应该重视起这个问题,大毛病都是从忽视小问题开始的,因此下面就跟着小编一起看看春季养胃应该怎么吃更健康。

春季养胃吃什么

多吃粥

多吃粥类食品是我国传统的保健方法,对于胃大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,也有养胃的作用。

多喝汤

喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和薏仁米一起作成绿豆薏仁米汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热养胃的作用。

多喝汤

尤其午餐最好配一个汤,汤的种类也有讲究,最好为豆类汤,绿豆去火,为凉性。绿豆可以喝薄荷一起做成薄荷绿豆汤,也可以与南瓜一起,做成绿豆南瓜汤,或是和祛湿的薏仁米一起,做成绿豆薏仁汤。这些搭配都起到了清热养胃的作用,不至于春季上火引起不适。搭配:西瓜皮、花生各100克,麦芽、薏仁米各50克,炖煮成汤。

适当吃酸味食物

酸味食物除了生津解渴、健胃消食外还可以杀菌防病。酸味食物可以杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。酸味食物还有一大好处就是促进营养物质吸收,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、菠萝、芒果之类,既能拿来榨果汁、做水果沙拉,也能入菜。

养胃护胃

食物推荐

红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

菠菜

春季吃菠菜,润燥养肝,菠菜性凉,女性经期不宜多吃。平时多食可通便。菠菜中含丰富的草酸,会妨碍钙质的吸收,应该避免与豆腐等钙含量高的食物一起食用。

甘蓝

性平味甘,无毒,入胃、肾二经。可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。

中医养胃方式

1、饮食疗法。要养成良好的饮食习惯,三餐要定时定量,宜食清淡温软的食物,多吃水果蔬菜令大便通畅健脾养胃。

2、运动疗法。多运动有益于肠胃蠕动,增强脾胃功能,运动不仅强身健体,增强免疫力,同时促进食物的消化与吸收。

3、按摩疗法。适当的自我按摩可以改善肠胃功能,经常按摩胃部和足三里,能增加肠胃动力,促进消化。

三种水果极易导致胃病

山楂开胃易患结石

山楂虽酸甜可口,但是脾胃不好的人最好少吃山楂。专家介绍,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量较高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和胃穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

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