“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人非常讲究食疗，随着生活的不断好转，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康食疗有哪些妙招呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“呕吐食物中毒急救方法”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食物中毒是比较常见的一种疾病，食物中毒典型的症状就是出现呕吐，而且患者特别的难受，所以当出现了呕吐食物中毒以后，一定要引起每一个人的重视，要尽快的通过急救方法，让患者尽快的得到治疗，下面就详细介绍了呕吐食物中毒急救方法，你可以全面了解一下。
食物中毒
夏季食物极易变质腐烂，稍微不注意就吃到了变质的食物，造成中毒。食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现，如恶心、呕吐、腹痛等。
急救方法
1、如进食后一至两小时，可採取用筷子或手指刺激咽部帮助催吐，尽快排出毒物。
2、如进食中毒食物时间已超过两小时，但精神较好，则可服用泻药，促使中毒食物尽快排出体外。
3、大量饮水，稀释毒素浓度。
4、如果吃了变质的鱼、虾、蟹等而引起食物中毒，可取食醋100亳升，加水200亳升，稀释后一次服下。
5、若情况严重，请务必到医院诊治。
注意事项
1、购买和食用包装食品时，注意查看食物生产日期、保质期和生产单位。
2、加工、贮存食物时要生、熟分开，隔夜食品在食用前必须加热煮透。
3、烹调食物和进餐前要注意洗手。接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。
4、进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，要立即自行救治。
食物中毒发病快，危及生命比较严重，所以当出现食物中毒，而且出现了呕吐等症状，一定要尽快的通过急救的方法，才能尽快摆脱食物中毒，症状更严重的，要尽快到送医院进行抢救，这样才能挽救食物中毒患者的生命。
97msw.com精选阅读
食物中毒的急救方法有哪些？
随着生活水平的一点点提高，我们的饮食水平也越来越好。吃的东西种类和做法也越来越多。但是，随之而来的有关食品安全当年的问题也越来越多。近年来已经发生过多起食物中毒事件。让人越来越不敢随意的吃东西。那么，这个时候学会食物中毒的急救方法就显得很重要了。让小编带你去看一下吧。
食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀、腹痛，个别的还会发生急性腹泻，随后伴随着恶心、呕吐的情况。一旦病人发生这些症状，应立即停止使用可疑的食物，拨打120呼救，在急救车来临之前，应采取一些自我急救方法。最常用的食物中毒急救方法就是催吐。
对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法，如果还不能吐的话，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。导泻也是食物中毒后的急救方法之一。如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。注意保留食物样本，由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
当然，这种急救处理并不是治疗食物中毒的最好办法，只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。
看了上面这些关于食物中毒急救方法的介绍，大家都学会了吗？平时在外面吃饭的时候尽量挑选干净明亮的地方。提防食物中毒现象的存在。当发现身体不适时，一定要及时去医院就诊。
酸性食物中毒怎么急救呢？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"酸性食物中毒怎么急救呢？"，希望您喜欢！
很多朋友每天吃的东西非常的杂，并且也经常由于吃错了东西而使得人出现腹泻，肚子痛等等的情况，这时候最好是能够引起重视，看是否是由于食物中毒引起的，食物中毒他通常会有一定的潜伏期，在发现有不适时，最好是能及时地查明具体原因，这样对于后期的治疗是非常有好处的。
食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施：
一、催吐
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
二、导泻
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
三、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如果只是轻微食物中毒的话，不能当做食物中毒处理，否则会加深病情，这种情况，可以喝大量的水（别喝有色饮料，如果清水实在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来），清理肠胃，等到上吐下泻症状差不多结束之后，再吃点止泻的药。最主要的还是喝水。
以上这些方法是对食物中毒最常见的治疗措施，针对自身所出现的一些不同的症状以及引起食物中毒的具体原理，也可以采用一些具有针对性的办法来治疗，平时在饮食方面一定要注意卫生，对于一些容易引起相克食物最好是不要同食。
食物中毒呕吐不能吃什么？
食物中毒是我们经常听说的，但好多人不知道食物中毒主要是什么原因造成的。如果出现食物中毒的现象要怎么要怎么办，出现中毒症状后不可以吃些什么呢？那么今天咱们就主要来说一下食物中毒呕吐不可以吃什么。以下就是小编为您搜集的详细资料，希望小编的资料能够帮助到您。
（1)忌饮食无规律：胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
(2)忌烟酒辛辣刺激食物：乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。
辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。
(3)忌过冷、热、硬食物：过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。
以上就是关于食物中毒以后出现呕吐现象不可以吃什么的详细资料，以及一些食物中毒的反应。其实食物中毒我们是完全可以避免的，最主要的因素就是要注重自己的个人卫生，尽量不去一些晓得餐馆就餐，自己吃的东西要清洗干净。
解食物中毒的方法？
生活当中很多饮食方面都是需要注意的，很多朋友因为生活当中饮食都不注意，导致了食物中毒的情况出现，而且当出现食物中毒的现象之后，大部分的朋友都不知道应该怎么样采取紧急的措施，小编接下来整理了一些应急的措施，可以暂时的缓解食物中毒的症状，但是最重要的就是要及时去医院进行治疗。
催吐法
一旦有人食物中毒，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长，可以用催吐方法。
一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐，对水200毫升，如果喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒作用。若是吃了变质的荤腥类食物，则可服用十滴水催吐。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐。
下泻法
患者若是中毒食物吃下去时间较长，精神较好，则可以服用泻药，以利泄毒。可用生大黄30克一次煎后服用，或番泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克，开水冲服以缓泻排毒。
解毒法
要是吃了变质的虾、蟹引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克，一次煎汤服用，也可用金银花300克、马齿苋50克煎服。若是误食变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
可以解毒的家常蔬菜
◎白萝卜
白萝卜味辛甘，加适量红糖含并煎取汁，分次饮用，具有保肝排毒等功能，可以解蘑菇中毒。
经过上述的一些应急的方案，如果病人的症状没有好转的话，我是中毒的比较严重，或者出现脱水的情况，那么应该尽快的送往医院进行救治，在治疗的过程当中，应该给病人做好护理，尽量让病人保持安静，避免精神出现紧张。
食物中毒调查的处理方法
最近出现食物中毒的情况屡见不鲜，食物中毒的原因可能是由于我们吃了不卫生或者是过了保质期的食物才导致出现这种问题，所以我们在购买食物的时候一定要注意看一看是否过了保质期，过了保质期的食物一定不能再使用，以防我们自身也出现类似的问题，下面就让我们一起了解一下食物中毒调查及治疗方法吧。
催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。
导泻。如果病人吃下去的中毒食物时间较长（如超过两小时），而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。
保留食物样本。由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。
食物中毒调查及治疗方法可以帮助我们在出现了，食物中毒的情况之后第一时间内采取有效的方法进行治疗和有效的避免我们身体因为食物中毒的情况带来更多不必要的伤害，同时以后一定要对于自己的饮食引起高度重视！
食物中毒自救方法是什么？
在夏天的时候，很多的食物都很容易出现变质，这个时候，如果没有注意饮食卫生，或者是吃了一些霉变的食物，很可能会出现食物中毒的情况，严重的食物中毒会危及到病人的生病，应该及时采取一些有效的方法来进行自救，下面，我们一起来了解一些食物中毒以后的有效的自救方法。
食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法，如果还不能吐的话，可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候，不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
当然，这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法，只是为治疗急性食物中毒争取时间，在紧急处理后，患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质。
如何预防食物中毒
俗话说：“病从口入”，预防食物中毒的关键在于把牢饮食关，搞好饮食卫生。
1注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。
3避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
4饭前、便后要洗手。
对于食物中毒，最好是能够在平时做好预防，尽量可以注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，尽量不要吃隔夜的食物，对于一些比较容易出现变质的食物，一定要注意储存方法，当发现霉变以后应该及时处理，一旦发现有实物中毒的情况，最好是可以通过以上的方法及时自救。
食物中毒处置有哪些方法？
人人都喜欢吃，这是没办法否认的，小编也喜欢吃。过去食物比较单一，因此制作方法也就那几种，但现在，食物种类丰富，很多过去人们不敢吃的食物，现在人们都拿来作为烹饪的食材，那些食材有时是具有两面性的，非专业人士有时是会烹饪出有毒的食物，现在媒体经常报道出食物中毒的例子。面对此我们该怎么办呢？
食物中毒三种急救法
食物中毒一旦发生，要冷静地分析发病原因，及时釆取应急措施。一般说来，可以釆取以下三种急救方法。
催吐法
一旦有人食物中毒，首先要了解一下吃了什么东西，如果吃下时间不长，可以用催吐方法。
一般可喝较浓的盐开水，比例为20克盐，对水200毫升，如果喝一次不吐，可多喝几次，促使呕吐，尽快排出毒物;也可取鲜生姜60克捣汁加温开水冲服，有护胃解毒作用。若是吃了变质的荤腥类食物，则可服用十滴水催吐。有的还可用筷子或鹅毛探喉促吐。
下泻法
患者若是中毒食物吃下去时间较长，精神较好，则可以服用泻药，以利泄毒。可用生大黄30克一次煎后服用，或番泻叶10克泡茶饮服，均有通下解毒作用。若为老年人可用元明粉20克，开水冲服以缓泻排毒。
解毒法
要是吃了变质的虾、蟹引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外还可用紫苏30克、绿豆15克、生甘草10克，一次煎汤服用，也可用金银花300克、马齿苋50克煎服。若是误食变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
好了，听完小编的介绍，很多人心里都有了详细的了解，不管我们是否会经历，心里知道一点总是好的。食物有时就是两面性的，掌握它的制作方法，食用方法，以及原料的毒性作用对我们来说非常的重要，为了健康尽量要保证食物的安全。
预防食物中毒的方法是什么？
现在是夏天最酷热的时候，正好还是孩子们放暑假的时间，好多人就趁这个时间出游啊，免不了要大吃大喝，最后经常会弄得肠胃不适要去医院看医生。前几天是有一家人都集体得了食物中毒，真是太可怕了。其实远离食物中毒也不是没有办法，下面小编就给大家介绍一些可以避免食物中毒的小常识。
(1)个人卫生。养成饭前、便后洗手的卫生习惯，吃食品最好不要用手直接拿，要垫一个干净的食品袋或用你自己的餐具。
(2)餐具卫生。每个人要有自己的专用餐具(碗、筷、勺，吃饭之前用开水烫一遍)，饭后洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内，妥善保存好，吃过油腻的饭菜餐具要用洗涤剂刷先干净，并用自来水冲洗。一个星期要用50%高锰酸钾溶液水浸泡餐具10～15分钟，然后用自来水冲干净即可，使餐具经常保持清洁卫生。
(3)饮食卫生。生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮，最好在开水里烫3～5分钟再食用。选择食品时一定要新鲜、干净，不要吃隔夜变味的饭菜。绝对不能食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜要放在阴凉通风的地方，食用时一定要再蒸熟、煮透，夏季气候炎热，一定要喝开水，或凉开水。生水中含有大量矿物质和细菌，未经煮沸饮用也会发生中毒。外出参观、实习、旅游购买饮料、食品时，一定要购买有注册商标、厂家、产地、近期出厂的商品。最好不要到没有卫生合格证、经营许可证的个体摊点购买食品，以防上当受骗引起食物中毒。另外认不准的野菜、磨菇不要乱吃。
所以说食物中毒虽然可怕，但是我们最好在平时生活中多细心一些，留意一些，能过做到上面所说的几点。要是在吃完食物之后有恶心，呕吐等症状的时候，应该及时就医，以免错过最佳治疗时机，平时一定要注意饮食卫生，尽量不要吃隔夜的食物。
感谢您阅读“97美食网”的《呕吐食物中毒急救方法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食物菜谱专题，希望您能喜欢！
