2023食疗知识：冬季手脚冰凉怎么调理七食谱让你从内到外暖呼呼

发布时间 : 2022-01-27

“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着社会的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。我们如何去进行健康食疗呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“2023食疗知识：冬季手脚冰凉怎么调理七食谱让你从内到外暖呼呼”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

又到了冻手冻脚的季节，冬季天气寒冷，很多人都会有手脚冰凉的症状，穿再多的衣服都不管用，手脚冰凉是因为体质虚弱造成的。所以要想摆脱手脚冰凉，还得从根源入手，调养身子，补足气血，健脾补虚，这样才能根治手脚冰凉，不做冰美人。那么冬季如何调理手脚冰凉呢?手脚冰凉吃什么好呢?今天小编给打击推荐几款美味食谱，做法简单又美味，重点是让你从内到外暖呼呼，下面就跟小编来学学这几道食谱的做法吧!

皮蛋咸肉粥

食材：瘦猪肉100g、松花蛋2枚、大米100g、糯米50g、盐适量、小油菜适量、生姜适量、料酒适量

做法：

1)瘦猪肉切大丁盛入干净容器里，放入生姜用料酒精盐腌数小时。

2)大米兑入少许糯米清水淘洗后，浸泡40分钟。

3)把泡好的大米用擀面杖研碎。

4)小油菜洗净后切碎，松花蛋切丁。

5)煮锅里倒入清水，放入腌好的瘦猪肉丁。

6)大火火煮开后，撇掉浮沫改小火煮20分钟。

7)倒入米碎，小火煮20分钟至汤汁粘稠。

8)倒入松花蛋，小煮5分钟。

9)洒入油菜，大火顶开后即可。

虎皮辣子

食材：青辣椒200g、油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、葱适量

做法：

1)青辣椒洗干净

2)蒜头切碎，姜切丝，葱切碎

3)煎锅不放油烧干放入青辣椒煸炒至辣椒水分干

4)另起炒锅放油放入煸炒过的辣椒和蒜泥、盐巴翻炒

5)放入生姜调入生抽和料酒调的汁

6)放入葱花出锅

老醋花生

食材：花生100g、油适量、盐适量、洋葱半个、陈醋5勺、酱油半勺、白糖3勺、香油适量、红尖椒适量

做法：

1)花生挑选干净，洗净控水。

2)锅里添足油，油七成热时倒入花生。

3)细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。

4)洋葱去老皮，切小丁。

5)红尖椒洗净切碎。

6)干净锅里倒入五汤匙陈醋。

7)调入适量精盐。

8)倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。

9)调入1/2汤匙味极鲜酱油。

10)料汁晾凉后倒入炸花生。

11)倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。

咸蛋焗南瓜

食材：南瓜200克、鸭蛋黄4～5个、小葱3根、调和油。

做法：

1)南瓜切片待用。

2)鸭蛋黄取出压泥，葱切花备用。

3)锅内入油烧热后，加入南瓜炒到微软。

4)倒入鸭蛋黄泥轻轻与南瓜炒匀。

5)最后撒上葱花轻炒，出锅。

萝卜丝炖鲫鱼

食材：鲫鱼300g、萝卜100g、油适量、盐适量、姜适量、枸杞少量、香菜适量

做法：

1)鲫鱼洗净，尤其是肚皮里面的黑膜

2)萝卜切丝备用

3)锅中加油，放入鲫鱼小煎一下

4)加入萝卜丝、姜片、适量水于锅中，炖开后加入枸杞

5)继续炖至汤成奶白色，出锅加上香菜

绿豆陈皮鸽子汤

食材：鸽子1只、绿豆250g、陈皮适量、盐适量、水适量

做法：

1)绿豆用清水洗净备用

2)陈皮洗净切碎备用

3)鸽子清洗干净后切块备用

4)高压煲里倒入适量的水，将绿豆，陈皮，鸽子放进去

5)高压煲调至煲汤按钮

6)汤煲好后加入食盐即可

牛奶蒸蛋

食材：鸡蛋2个、牛奶200g、油适量、盐适量

做法：

1)准备材料

2)将鸡蛋打散，倒出约蛋液1.5倍到两倍的牛奶

3)将鸡蛋和牛奶冲一起

4)混合搅打均匀

5)将红椒小葱改刀成碎，磨一点儿姜碎

6)往菜碎中倒生抽和香油制成料碗

7)将蛋液过筛分装在不碗中，加盖放在水已开的笼格上，料碗也一同蒸上

8)七八分钟后开锅，牛奶蛋蒸好了

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2023食疗知识：推荐八款冬季御寒食谱有效调理手脚冰凉

现在天气越来越冷了，冻手冻脚，让怕冷的女性高兴不起来，不仅手脚冰冷、皮肤干裂，晚上还容易失眠呢!那么冬季该如何调理手脚冰凉呢?御寒吃什么好?御寒要从内部调理做起。从中医的观点来看，手脚容易冰冷、麻木，多是属于气血的毛病，因为气虚、血虚所造成的血液运行不畅、血液量不足。下面为你推荐8大冬季养生食谱，吃了暖身防寒，让你不再当冰山美人。

1、咖喱牛腩锅御寒指数：★★★★

材料：

牛腩500克、胡萝卜2根、土豆2个、洋葱半个、日式咖喱膏3块、椰浆(一定是浓郁乳白色的椰浆哦，不是椰汁饮料那种)150ml、香叶两片、八角一个、花椒几粒、姜一块。

制作：

1)将材料去皮切块，牛腩焯水后，冲洗干净，放入高压锅内，加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜，上汽后压20分钟。

2)炒锅内倒少量油，八成热后，放入土豆、胡萝卜与洋葱，炒到表面收缩、微焦后捞出备用。

3)将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中，加入刚才煲牛腩的肉汤，刚浸过食材即可。大火烧开后，放入三块咖喱膏。中小火炖煮20分钟，之后淋入椰浆调匀即可关火。

2、虫草乌鸡汤御寒指数：★★★★★

材料：

乌骨鸡100200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。

制作：

1)将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.

2)大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。

3、酒糟蛋花羹御寒指数：★★★

材料：

鸡蛋一只、酒糟小半碗。

制作：

1)把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀。

2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚。

3)鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火。

小贴士：酒糟可以自制，也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝。

4、南瓜暖身汤御寒指数：★★★

材料：

南瓜300克、姜粉少许、枸杞少许。

制作：

1)南瓜去皮去籽切块、枸杞洗净。南瓜放入锅里，加水盖过南瓜，煮至绵软。

2)用汤勺压成泥，拌入姜粉，再加一点点水和枸杞一起煮开。最后拌匀即可。

5、干锅扒皮鱼御寒指数：★★★★

材料：

小扒皮鱼、洋葱适量、青椒适量、老姜少许、大葱少许、蒜少许、朝天椒少许、干辣椒少量、花椒少量、八角适量、桂皮适量。

制作：

1) 扒皮鱼解冻后清洗干净，在鱼身两面各划两刀，用盐、老抽、姜片、淀粉腌制20分钟。

2)洋葱、青椒洗净切适当大小，放入干锅中垫底。红辣椒、大葱切段，姜切片，蒜切大块备用。

3)将腌制入味的扒皮鱼炸至两面金黄备用。凉油，放入花椒、大料、桂皮炸出香味后放入干辣椒、剁椒、红椒翻炒片刻。

4)然后加葱段、蒜块、姜片，接着放入陴县豆瓣、老干妈油泼辣椒、剁椒酱各一大勺炒至油色发亮，放入炸好的鱼翻炒均匀后放入提前用洋葱、青椒垫底的干锅中。

6、黄芪当归羊肉汤御寒指数：★★★★★

材料：

羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。

制作：

1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块。

2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了。

7、北菇炒山药御寒指数：★★★

材料：

北菇350克、山药200克，酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

制作：

1)将北菇泡软去蒂后洗净，山药削皮切片备用。

2)再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。

3)放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可。

8、栗子红薯排骨汤御寒指数：★★★★

材料：

栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。

制作：

1)排骨洗净，切块，汆水捞起待用。

2) 栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块，红枣洗净拍扁去核。

3) 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。

2023食疗知识：手脚冰凉喝8款茶

“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编花时间专门编辑了2023食疗知识：手脚冰凉喝8款茶，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

秋天，天气开始慢慢地变冷，很多的女性朋友又出现了手脚冰凉的情况，你知道手脚冰凉吃什么好吗?哪些食物能够帮助大家手脚迅速回暖呢?今天小编就为大家推荐几款茶，来解决大家的困扰!

手脚冰凉吃什么好

TOP1：红枣茶

材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。

做法：以沸水冲泡，每日作茶饮。

功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。

TOP2：玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量。

做法：先将普洱茶放在杯碗中，注入开水;第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。

功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

TOP3：玫瑰蜂蜜茶

材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。

做法：

1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟;

2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸;

3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片纯;

功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。

TOP4：枸杞茶

材料：枸杞

做法：加热水冲泡即可。

功效：枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。

烹饪知识：三款美食帮你暖暖手脚手脚冰凉怎么调理

冬季天寒地冻，很多人都有手脚冰凉的症状，穿再多衣服都觉得冷，那么该如何缓解手脚冰凉呢?除了做好日常保健之外，饮食也是必不可少的，多吃一些温补的食物帮你暖暖手脚，今天小编就给大家推荐几款暖身菜，改善手脚冰凉的症状，让你过个暖冬，一起来看看。

干锅排骨

主料

排骨800g，莴笋300g，洋葱200g

辅料

姜10g，蒜10g，干辣椒20g

步骤

1、准备食材。排骨800克，莴笋一根，姜10克，蒜10克，洋葱一个，辣椒适量。

2、将莴笋切成段，洋葱切丝，姜切片，蒜切片。

3、冷水下锅。将排骨焯一下。

4、将焯好的排骨再次放入汤锅中，加入适量的热水、然后放入料酒、八角、盐、姜片，大火煮开后，转小火炖煮20分钟。

5、将排骨捞出，趁热倒入适量的酱油拌匀。

6、煎锅中加入适量的油，然后放入排骨，小火慢煎至两面金黄时备用。

7、将切好的洋葱平铺在干锅底部备用。

8、锅中加入适量的油，油热后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入蒜、干辣椒煸炒出香味。

9、将莴笋放入锅中煸炒匀均。

10、将排骨放入锅中煸炒匀均。出锅前加少许鸡精，香油。

11、将排骨放入干锅内，点一小块酒精，即可开动。

2023食疗知识：冬季减肥食谱推荐七款美食让你吃出火辣身材

想要有效减肥，饮食控制是必须的，但是如果有减肥食谱，就可以任性的吃!最有效的减肥食谱有哪些?今天小编教你做七道美味的减肥食谱，让你能吃出火辣的身材。

香菇鱼片粥减肥食谱

材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

调味料：香油、盐、胡椒粉。

作法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。

白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。

功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

萝卜鲜虾减肥食谱

材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料：盐。

作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。

锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。

待水滚后，加入调味料即可。

功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

醋拌莲藕减肥食谱

材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。

海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。

将上述加调味料和匀，即可食用。

功效：行气消食积，利水气。

清蒸茄段减肥食谱

材料：茄子。

调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。

将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。

沥干水分，沾酱料食用即可。

功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

太阳花减肥食谱

材料：透抽、西洋芹、红萝卜、金针菇。

调味料：蚝油、香油。

作法透抽去外膜，洗净切段(圆柱形)。

西洋芹、红萝卜、金针菇分别剁碎塞入圈圈中，放入电锅中蒸约10分钟。

热锅入蚝油及少量水(2汤匙)待煮滚后淋在蒸好的透抽上最后淋上香油即可。

功效：属低油、高纤维烹调。

双菇煮鸡肉减肥食谱

材料：鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋。

调味料：蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。

作法：鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉。

金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净备用。

热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可。

功效：热量低，味道佳。

鲜鲤鱼汤减肥食谱

材料：鲤鱼。

调味料：酒、盐、生姜。

作法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。

水烧开，放入鱼、姜及其他调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而订)至鱼熟。

功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。

2023食疗知识：让你水灵一冬季的美容养颜食谱

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否很关注健康食疗呢？为此，小编从网络上精心整理了《2023食疗知识：让你水灵一冬季的美容养颜食谱》，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！

第一章：冬季常常出现的皮肤问题

第二章：冬季女性适合美容养颜吃的水果

第三章：女人冬季顶级养颜美容食物

第四章：冬季女人美容养颜食谱

编者按：爱美，追求美，是每一个女人的天性。正值秋冬干燥寒冷季节，我们的皮肤会出现许多问题，那么美容养颜更为关键，那么怎么样吃能够达到美容养颜的效果呢？接下来小编就给大家介绍一些女性秋冬美容养颜吃的水果和食谱，希望对你有所帮助。想要美丽起来的广大女性朋友们赶快行动起来吧。

冬时节，空气逐渐干燥，皮肤的水分和油脂减少，再加上皮肤在夏季经过曝晒，有变黑或出现斑点的现象，皮肤就会变得干燥起皮暗淡无光泽，保湿滋养工作就尤为重要了。秋季本身也很干燥，必须得好好的护理皮肤，皮肤的细嫩、水灵、丰满、亮丽与否的关键在于皮肤中的含水量，皮肤包括表皮、真皮和皮下组织等几部分。表皮的最外侧有一层角质层，表面的皮脂膜起到防止肌肤水分流失的作用。角质层内部还有一种细胞间脂质，维持肌肤内的水分。当肌肤的新陈代谢变得迟缓时，皮脂膜产生的皮脂就会慢慢减少，再加上其他的一些外界刺激，水分流失，就形成了干燥。

冬季常常出现的皮肤问题

一、皮肤瘙痒

问题详解：冬季的天气干燥，皮肤也会干燥，很容易出现皮肤瘙痒，痒起来让人忍不住想抓。冬季皮肤瘙痒一般刚开始并不严重，开始可能只局限于一处，但渐渐地可能会因为抓得过猛，导致皮肤发炎、抓痕，引发湿疹、脱屑、皮肤变薄，甚至细菌感染，常常阵发性发作，影响入睡。皮肤瘙痒发生部位多是大腿内侧，小腿伸侧及关节周围等处。老年人为多见，干性肤质的人也容易出现，并常在洗澡后出现。

对症指南：对于皮肤瘙痒，不要出现瘙痒就想抓挠，平时要接触水或清洁剂时，戴上手套，不用热水烫洗，洗澡时水温不超过32摄氏度，使屋内空气尽量湿润;沐浴时不宜用肥皂等脱脂作用强烈的洗涤剂，避免搓擦;避食辛辣刺激性食物，必要时可用药物止痒，生活中尽量减少情绪激动。另外，茶叶里含有丰富的微量元素锰，可保护皮肤，提倡每天适量饮茶。

二、手足冻裂

问题详解：手足冻裂也是一种冬季常见皮肤病，肌肤骤受寒冷风燥，皮下汗腺分泌减少，角质增厚，失去弹性，在皮肤受到损伤或化学物质的刺激下，手指、脚跟、手脚掌侧，有增厚出现，易发生冻裂，也可因患手足湿疹、冻疮并发此病。走路还会出现足部裂口、刺痛，甚至出血、感染。这种病和遗传有关，缺乏维生素人群也容易患此皮肤病。

对症指南：对于手足冻裂，应注意防寒保暖，保护手部、足部，衣服鞋袜要宽松干燥。如果出现冻裂，因为患病地方角质层较厚，康复起来需要较长时间，可涂抹皮肤防裂剂或防裂膏，过敏性体质的人还要补充维生素，减少酸碱化学产品对皮肤的接触。此病病程较长，冬季要多吃滋补气血的食物。

三、银屑病

问题详解：银屑病好发于冬季，在北方发病率更高，因为天气寒冷，银屑病是一个比较大的病种，是一种慢性病，它分寻常型、脓疱型、关节型、红皮病型等，一般说来寻常型在患者中是比较普遍的，可以是局部也可以使全身性，表现为一块块的红斑，红斑上面有一种很厚的白色的皮，一层层的掉，但是它与干燥没有直接关系，天气寒冷的时候容易发作。如果患者是银屑病的话，就不建议大家自行处理了，一定要到医院由医生明确诊断，精心治理。

对症指南：在日常起居方面还是可以有一些好的建议给大家。银屑病的冬季护理要求多多，小的方面具体就要谈到少吃辛辣刺激类食物，忌不良嗜好，如大量饮酒抽烟等，在沐浴方面，对皮损伤口切忌洗烫或直接用手揭皮，并要注意给皮肤保温，贴身衣物的选择宜为纯棉类。当然，一份积极向上的心态更是在遭遇银屑病骚扰过程中不可以缺少的。

在具体治疗上，应咨询正规医院专家，对反复发作的皮损，不宜选用有刺激性的外用药。对稳定期的皮损选用含汞剂等重金属药物为主要成分的药物时，不应大面积长期应用。目前认为药物可以抑制细胞过度增殖，从而达到治疗银屑病的目的，但这些药物往往毒性很大，很多患者使用后，确实能改善临床症状，但停药后往往复发，且病情较前更顽固难治。临床的一些重症银屑病患者往往是因为使用药物不当所致，不仅危及生命，而且造成繁重的经济负担。

所以冬季特别需要保养自己的皮肤，那么怎么样吃能够达到美容养颜的效果呢，接下来就是介绍女性秋冬美容养颜吃的水果和食谱，希望对你有所帮助。

食疗大全：调理手脚冰凉吃什么六款食谱帮你回温

有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗大全：调理手脚冰凉吃什么六款食谱帮你回温"，希望您喜欢！

天气愈发寒冷，很多人都会感到手脚冰凉。手脚冰凉吃什么?可以通过食疗来补血促进血液循环，那补血的食物有哪些呢?下面小编给大家推荐6款养生食谱，适合贫血畏寒补血食用，让你不再受手脚冰凉侵扰。

冬虫夏草炖甲鱼

原料：野生甲鱼

药材：上等冬虫夏草

调料：盐、味精

做法：

1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。

2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。

贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢!

玉竹烧猪手

原料：猪手2只

药材：玉竹

调料：盐、味精、火腿汁、色拉油

做法：

1、猪手洗净后，用沸水焯一下。

2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。

3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。

花旗杞子煲什锦

原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇

药材：花旗参、枸杞子

调料：盐、味精、鸡

做法：

1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。

3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。

贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品!

十全滋补牛腩

原料：牛腩、白萝卜

药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳

调料：盐、味精

做法：

1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。

2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。

3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康;杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以补回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!

苓归乌鸡盅

原料：乌鸡1只

药材：茯苓、当归

调料：盐、味精、鸡精

做法：

1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。

2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材!

党参圆肉炖裙边

原料：裙边

药材：党参、桂圆肉

调料：盐、味精、上汤

做法：

1、选用上等裙边洗净待用。

2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。