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美食来自于厨房,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料起到了画龙点睛的作用,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面的内容是小编为大家整理的怀孕忌吃什么,仅供你在工作和学习中参考。

一、怀孕忌吃什么二、怀孕吃什么水果好三、孕期的食谱怀孕忌吃什么

1、鲜木耳

含有光感物的鲜木耳对光线没有抵抗力,因此如果孕妈妈吃了鲜木耳,一旦接触到阳光,就容易患上日光皮炎,严重的症状为喉肿而致的呼吸不畅。

2、豆类

豆类并非绝对忌口,但诸如扁豆,四季豆,白腰豆,红腰豆等豆类食品,如果在生食或者未完全加热的状况下会导致中毒。

3、木薯

木薯的叶子、茎、根都含有不同程度的毒素,生食木薯或者食用未加热完全的木薯以及喝木薯汤,都会导致中毒。木薯中包含的有毒物会使人的神经受到麻痹从而引起不适,严重的还会使人终生瘫痪在床。

4、发芽的土豆

已经生出芽的土豆中含有龙葵素,并且其数量不可小觑。如果不小心吃下了,会使人的意识出现阻碍,呼吸不顺畅,甚至会因心脏衰竭或者呼吸中枢麻痹而失去生命。

5、青西红柿

和发芽的土豆一样,青西红柿中也含有龙葵素。孕妇吃了没有熟透的青西红柿,会感觉苦苦的,并会表现出不同程度的中毒现象,比如难受作呕等,如果是生吃威胁则更大。

6、鲜黄花菜

黄花菜中也会有有毒物质,如秋水仙碱毒素,如果准妈妈吃了它,会使身体出现各种异常,比如胃部会有发烧的感觉,口干舌燥等。在食用的时候要先把黄花菜煮熟,并且在煮熟透后用开水烫洗一下,在烹调后食用。

7、腐烂的生姜

已经变烂的生姜中含有毒素——黄樟素,就算是摄入量不多的情况下也会引起孕妇肝细胞中毒。

8、竹笋

鲜竹笋中含有氰甙这种天然毒素,如果食用了生的竹笋或者没有完全煮熟的竹笋,可能会导致食物中毒。

9、生豆浆

经研究发现,红细胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有毒元素都可在生豆浆中被检测出,因此一旦孕妇饮下就会有食物中毒的危险。

怀孕吃什么水果好

1、苹果

苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。苹果还富含脂质、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。孕妇每天吃1—2个苹果即可以满足对锌的需要量。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种特殊的水果对育龄女性来说是很好的营养食品。怀孕前或怀孕期,尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。

3、樱桃

所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

孕期的食谱

1、阿胶鸡蛋汤

阿胶10克鸡蛋1个食盐适量制作方法:阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。用法:每日1~2次,食盐调味服。

2、艾叶鸡蛋汤

艾叶50克鸡蛋2个白糖适量制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。用法:每日晚睡前服。功效:温肾安胎。适用于习惯性流产。

3、姜汁菠菜

将菠菜去根、黄叶,用清水洗净,放在沸水锅中焯一下,放在冷水中过凉,捞出沥干水分,切成段;生姜去皮,用清水洗净,切成丝后再剁成末,倒入菠菜。再将盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可食用。

4、杞子二肚汤

鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

5、安胎鲤鱼粥

活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

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孕妇忌吃什么


一、孕妇忌吃什么二、孕妇吃什么好三、孕期使用电脑的注意事项孕妇忌吃什么

1、山楂果及其制品,孕妇不吃为宜

现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。

2、孕妇应避免进食热性食物

因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

3、孕妇忌吃刺激性食物

咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。

4、孕妇不宜吃加工食品和罐头食品

经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。

5、孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物

生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

6、孕妇忌吃兔肉

性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌。

7、孕妇忌吃麻雀肉

雀性大热并特淫,孕妈妈不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。

8、孕妇忌吃蛙肉

根据前人经验,孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妈妈最忌。

孕妇吃什么好

菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物,还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C,能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。

胡萝卜含有丰富的维生素A妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A。动物研究发现,妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良,维生素A严重不足时,可导致动物骨骼和其他器官畸形。

樱桃补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育。

香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。

草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。

四粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1.维生素B2等),还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆。

孕期使用电脑的注意事项

注意劳逸结合,防止肌腱劳损。长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛,因此,孕妈妈们在工作一小时后应休息10分钟,或者做做工间操。

电脑房间要经常通风。在室内安装换气扇或空调,减轻溴比二苯呋喃对身体的影响,计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍,它们长时间附着于人的皮肤上,可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生,电脑要定期擦洗。

注意保持皮肤清洁。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其集聚的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等。

要采用正确的打字姿势。正确的打字姿势对身体身体各部位的健康有着重要的作用,建议各位孕妈妈仔细看看自己的打字姿势是否正确,如果你每日都长时间地坐在电脑前,那么一些不良的姿势会给你的身体带来极大的伤害。

减肥忌吃什么


一、减肥忌吃什么二、减肥忌吃的水果和菜三、减肥可以吃什么食物减肥忌吃什么

1、减肥忌吃油条

油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。

2、减肥忌吃腊肠

一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。

3、减肥忌吃烤肉肠

肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

4、减肥忌吃方便面

方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

5、减肥忌吃巧克力

巧克力原本是南美洲的一种食物,它的原料主要是可可豆,而成分是可可液块,它含有的脂肪很高,摄入的热量也是普通食物的好几倍,可以说吃一小口巧克力就相当于吃了一碗饭,这对于减肥的人来说是致命的。

6、减肥忌吃冰淇淋

冰淇淋的味道可口,特别是夏天天气炎热的时候,吃一条冰淇淋可以说浑身都舒畅,但是对于肥胖的人的人来说,处于减肥期最好是不要吃冰淇淋,冰淇淋含的脂肪量并不低,而且还含有大量的糖,这也是能量供应很重要的来源。

减肥忌吃的水果和菜

1、减肥忌吃西红柿

西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

2、减肥忌吃柿子

空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

3、减肥忌吃香蕉

香蕉含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

4、减肥忌吃干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与油无关,其实也多半是油炸过的。干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险,因为豆角如果不彻底炒熟,就可能导致食物中毒。而在油炸时,豆角可能会外焦里生。

5、减肥忌吃地三鲜

地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆和茄子经高温油炸之后具有超强的吸油能力。

6、减肥忌吃肉末茄子

肉末茄子简直就是一个个小油包,菜里的维生素也消耗了不少。

减肥可以吃什么食物

1、减肥可以吃红薯

红薯的纤维质松软,最容易被人体消化,通便排毒的功效极强,又具有饱腹感,所以常被人们当作减肥食物来食用,也有人直接让红薯当作主食,制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯,也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。

2、减肥可以吃山楂

山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

3、减肥可以吃冬瓜

具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

4、减肥可以吃黄瓜

内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

5、减肥可以吃丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

痛经忌吃什么


一、痛经忌吃什么二、哪些小习惯会让痛经更痛三、痛经日常护理方法有哪些痛经忌吃什么

1、痛经忌吃什么

1.1、忌食酸涩食物

酸性食品味酸性寒,具有固涩收敛作用,使血管收缩、血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,故痛经者忌食此类食物。

酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。

1.2、忌食刺激性食物

有一部分痛经病人,是由于湿热蕴结胞宫所致。如此类病人再食辛辣温热之品,会加重盆腔充血、炎症,或造成子宫肌肉过度收缩,而使痛经加重。

辛辣温热之品有辣椒、胡椒、大蒜、葱、姜、韭菜、烟、烈性酒及辛辣调味品等。

1.3、忌食生冷寒凉食品

妇女平时或经期,如嗜食寒凉生冷食品,血为寒凝,以致血行受阻,不通则痛,可致痛经;又多食此类食品,易伤脾阳,使寒湿不化,伤于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛经。

此类食品包括:各类冷饮、各种冰冻饮料、冰镇酒类、生拌凉菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黄瓜、荸荠、柚、橙子等。

2、痛经是什么

痛经为最常见的妇科症状之一,指行经前后或月经期出现下腹部疼痛、坠胀,伴有腰酸或其他不适,症状严重影响生活质量者。痛经分为原发性痛经和继发性两类,原发性痛经指生殖器官无器质性病变的痛经,占痛经90%以上;继发性痛经指由盆腔器质性疾病引起的痛经。

3、引起痛经的原因是什么

3.1、原发性痛经的发生主要与月经时子宫内膜前列腺素含量增高有关。PGF2α含量升高时造成痛经的主要原因。PGF2α含量高可引起子宫平滑肌过强收缩,血管痉挛,造成子宫缺血、乏氧状态而出现痛经。

3.2.血管加压素、内源性缩宫素以及β-内啡肽等物质的增加。

3.3、精神、神经因素。

哪些小习惯会让痛经更痛

1、情绪激动:经期应与平时一样保持心情愉快,防止情绪波动,遇事不要激动,保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动,抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。

2、过于劳累:经期要注意合理安排作息时间,避免剧烈运动与体力劳动,做到劳逸结合。经期繁劳过力,可导致经期延长或月经过多;反之过度安逸,气血凝滞,易致痛经等症。

3、饮浓茶:经期应适当多饮白开水,不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高,能刺激神经和心血管,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,会发生沉淀,影响铁质吸收、引起贫血。

4、营养不足:因为月经来潮后每月要损失一定量的血液,所以要适当增加营养,如蛋白质、维生素及铁、钙等。

5、性生活:经期应禁止性生活,因为月经期间,子宫内膜剥脱,子宫腔内有新鲜创面。如果有性生活,就可能把细菌带入,引起生殖器官炎症,而且还可能使经血量增多或经期延长。

痛经日常护理方法有哪些

1、注意个人卫生:无论是经期还是平常起居生活都要保持妇科清洁。平时需要避免不洁的夫妻生活,注意避孕、以免因流产后护理不周而引发的各种妇科疾患。

2、生活的规律性,劳逸结合。保证足够的睡眠时间,有利于身体健康和改善脑神经的疲劳状态,不能做过重的劳动和剧烈运动,这样可以避免大出血的发生。

3、注意保持身体的保暖,月经期间下身不要受凉,保持身体温暖可以帮助血液加速循环,尤其是痉挛及充血的骨盆部位。也可在腹部放置热敷垫或热水袋,每次3-5分钟,可以帮助腰部和腹部的血液加速循环,此时切记最好不要穿拖鞋,以避免脚趾末梢神经受凉而导致的血液循环不畅。

4、正确认识月经,消除思想顾虑。月经是女性的一种正常的生理现象,当你来月经的时候,你的生殖系统就开始向您发出成熟的信号,你不需要紧张和焦虑,保持心情舒畅、精神愉快。

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