“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？小编现在向你推荐野山楂的功效与作用是什么，请在阅读后，可以继续收藏本页！
山楂是属于我们生活中比较常见的水果，它的营养价值是非常高的，对于一些长期出现消化不良现象的朋友是具有很多好处的，而且山楂的味道也是十分的可口，吃起来酸酸甜甜的，很多人都非常喜欢吃，不过对于一些孕妇来说是不适合吃山楂的，那么野山楂的功效与作用是什么呢？
【英文名】 Nippon Hawthorn Fruit
【别名】南山楂、小叶山楂、红果子
【来源】为蔷薇科植物 野山楂 Crataegus cuneats Sieb. Et Zucc.的 果实 。秋季果实成熟时采收，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。
【原形态】落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。叶倒卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，先端常3裂，基部狭楔形下延至柄，边缘有尖锐重锯齿。伞房花序，总花梗和花梗均有柔毛，花白色。梨果球形或梨形，红色或黄色，直径约1～2cm，宿萼较大，反折。花期5～6月，果期8～10月。
【生境分布】生于向阳山坡或山地灌木丛中，主产江苏、浙江、云南、四川。
【性状】果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
【化学成份】含绿原酸（chlorogenic acid）、咖啡酸、山楂酸（ crataegolic acid）、齐菊果酸、槲皮素、金丝桃甙（hyperin）、表儿茶精（epicatechin）等。
【性味】同山楂。
【功能主治】同山楂。
【摘录】《*辞典》
以上就是关于野山楂的功效与作用是什么的一个介绍，希望大家在平时的生活中可以对症下药，正确的使用野山楂，也可以用干的山楂片进行泡水喝，这样可以帮助我们达到美容养颜的功效，对于一些经常出现便秘的朋友也是可以多喝一些山楂水的。
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山楂酱的功效与作用是什么
山楂酱顾名思义就是指以山楂为主料制作而成的酱料。每年新鲜的山楂上市之后会有许多朋友都会购买回去制作山楂酱，山楂的味道很酸，在制作酱料的时候朋友们可以根据自己的喜好来适当的加糖，酸酸甜甜的味道很是开胃。那么山楂酱的功效与作用都有哪些呢？我们一起来了解一下吧！
山楂酱的功效与作用
山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和？皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用。
到2012年， 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种，主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质，有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外，山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等。山楂酱功效是它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
上面的内容非常相信的为朋友们介绍了有关山楂酱的功效与作用，看过的朋友们肯定都已经了解了吧！山楂酱的制作方式非常简单，只需将新鲜的山楂洗净去籽然后打成浆状，放在锅里用小火慢慢的熬着，再加上糖慢慢搅动，注意不要糊底了，等熬成了糊状就可以了。
荷叶山楂的功效与作用是什么
荷叶可以入药也可以做食材，糯米鸡、荷叶莲子粥等等都是以荷叶为食材的菜式。山楂也是非常受欢迎的食物，山楂片、糖葫芦等等都是用山楂制作而成的。这两种食材搭配泡茶，就成了非常好的消脂减肥茶饮，味道酸甜可口。那你又是否知道荷叶山楂的功效与作用是什么呢？下面就让我来给大家介绍一下吧。
山楂的功效与作用体现为：
1、开胃：山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
2、防衰老：山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，山楂有防衰老、抗癌的作用
3、减肥：山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖。
4、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，山楂对跌打损伤有辅助效果。
5、防癌、抗癌：楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
荷叶的功效与作用体现为：
1、清暑利湿，升发滑阳，止血。治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。
2、荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。
看了以上的介绍，相信大家都了解荷叶山楂的功效与作用是什么了。山楂与荷叶都是对身体很有益的食品，搭配在一起能够降低食欲、消油解腻，从而达到减肥的效果。但是对于脾胃功能不好的朋友，要尽量少喝荷叶山楂茶，以免造成身体不适。
山楂皮的功效与作用是什么
山楂在我们的生活当中是一种非常常见的食物。山楂经过加工制成的山楂片对于消化不良、健胃消食能够起到很好的功效。而新鲜的山楂通常都会被用来泡水喝，山楂含有丰富的维生素C，用来泡水饮用对我们的皮肤和身体健康都能起到良好的作用。那么山楂皮的功效与作用又有哪些呢？
山楂皮性酸，甘，微温，消食健脾，行气散瘀。肉食积滞腹痛、高血脂、淤滞闭经、黄疸、食积腹泻、睾丸肿痛都可以吃。
山楂的功效：
1.防癌、抗癌：近年研讨发现，山楂中富含一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的效果。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发作或加剧，而试验研讨标明，山楂提取液不只能阻断亚硝胺的组成，还可按捺黄曲霉素的致癌效果。所以，消化道癌症的高危人群应常常食用山楂，关于现已患有癌症的患者，若呈现消化不良时也可用山楂、大米一同煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅佐抗癌的效果。
2.强心、降血脂、降血压：临床研讨证明，山楂能显着下降血清胆固醇及甘油三酯，有用防治动脉粥样硬化；山楂还能经过增强心肌缩短力、添加心输出量、扩大冠状动脉血管、添加冠脉血流量、下降心肌耗氧量等起到强心和防止心痛苦的效果。此外，山楂中的总黄酮有扩大血管和耐久降压的效果。
上面的内容简单的为大家介绍了关于山楂皮的功效和作用，看过的朋友们相信对于山楂皮也有了一个更加清楚的了解。由此可见，山楂浑身都是宝，而山楂皮更加具有降低血压、治疗黄疸、缓解睾丸肿痛的药物疗效，还有一些地方专门会有晒干的山楂皮出售。
荷叶山楂茶的功效与作用是什么
荷叶山楂茶是一款非常好的减脂茶饮，有很多瘦身达人跟减肥偏方都推荐此款茶饮。荷叶与山楂泡出来的茶味道酸酸甜甜，非常好喝，很适合吃了油腻的食物后饮用。如果在夏天喝上一杯冰镇的荷叶山楂茶，更是解暑清凉。那么荷叶山楂茶的功效与作用是什么呢？现在让我来给大家介绍一下。
山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷叶有利尿祛湿、消水肿的作用，两种用料互为补充，让你轻松瘦身。
首先，山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用，可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力等功效。
其次，荷叶含有丰富的生物碱及维生素C，具有消暑利湿，降脂减肥等作用。
二种相配，不仅可以保护肝细胞，恢复肝功能，对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用，同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病呢！
荷叶山楂茶的作用主要有以下几点：
1. 活血化瘀，消导通滞、清暑除烦.
2. 适用于高血压兼有高脂血症患者，还可作夏季消暑饮料.
3. 山楂、荷叶均有降血除、减肥作用，是受欢迎的食品.此饮色味俱佳，方便易行，畅饮无害.
相信读了这篇文章，大家都知道荷叶山楂茶的功效与作用是什么了。虽然这款茶饮能够助消化、控制食量还能清肠胃，但是我们也不能够过量地饮用，因为频繁喝荷叶山楂茶有可能会让身体营养不良。减肥主要还是控制饮食跟多运动，减肥茶只能作为辅助，大家切勿过量饮用。
山楂泡水喝的功效与作用是什么呢
说起山楂，大家肯定都不陌生吧，山楂不光是有开胃的功效，而且山楂还属于药果呢，长期多吃山楂，可以防止心血管疾病，最为常见的冰糖葫芦就是山楂制成的呢，山楂的食用方法有很多的呢，很多人都不知道山楂可以泡水喝吧，大家一起来了解一下山楂泡水喝的功效与作用吧。
山楂泡水喝，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克(在水果中仅次子鲜枣、猛猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅，因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。
制作时要把山楂片洗净，用开水沏。 用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂。
坚持每天饮用山楂泡水，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。专家推荐，每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。
山楂泡水喝的功效是不是有很多呢？日常生活中脾胃不和，没有食欲的人群可以每天喝点山楂水，不仅仅可以增强食欲，而且山楂水的味道也是极为甜美的。最后说的是一般有胃病的患者不建议空腹喝山楂水，这样会导致胃酸，严重可导致各种胃病，所以最好是饭后食用。
姜功效与作用是什么
每种食物都能对我们的身体进行更好的调理，生姜是我们生活中最常吃的一种食物，它无论是作为调料还是直接煲汤或者炒着吃都是营养价值非常丰富的，并且对我们的身体能更好的调理，但是我们一定要掌握好它的功效再根据自己的身体情况去食用，才能让身体变得更加的健康，下面一起了解下姜功效与作用。
姜功效与作用
性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星，鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。主治：
误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯：野芋头、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可获愈。用法：轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中毒严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。
食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其毒素，或食物过敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫苏，各３０克，水煎加红糖适量，效果更满意。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中毒，还有调味除腥的作用。
治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，还有解表散寒，止呕祛痰的功效，用治风寒引起的感冒，呕吐，咳嗽等症。
用量用法：内服９～１５克（３～５钱），或３～５片，或捣汁每次服５毫升；用于解毒，可加大剂量。外用：捣烂外敷或擦患处，或可炒热熨患处。
注意事项：肺热燥咳、胃热呕吐，痔疮出血，痛疮溃烂者忌用
上面就是对姜功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道生姜有很好的驱寒的作用，并且还能帮助我们去除身体上出现疤痕，同时对脱发还有一定改善，生姜的吃法有很多种，我们可以根据自己的饮食习惯进行制作，
姜的功效与作用是什么
姜是我们生活中很多人都习惯吃的一种食物，它既能作为调料也能作为蔬菜进行食用，并且对我们的身体有很好的调理作用，而姜能对我们的身体进行更好的调理，但是我们一定要掌握好生姜的功效在结合自己的身体状况进行食用，这样才能对身体更好的改善，下面一起了解下姜的功效与作用。
姜的功效与作用
用生姜浓缩萃取液或者直接用生姜涂抹头发，其中的姜辣素、姜烯油等成分，可以使头部皮肤血液循环正常化，促进头皮新陈代谢，活化毛囊组织，有效地防止脱发、白发，刺激新发生长，并可抑制头皮痒，强化发根。有人用生姜直接涂抹头部斑秃患处，连续几天，秃发处可生出新发。
含生姜成分的洗发水，有清洁头皮、祛除头屑、防治脱发等功效。特别在冬天，用来洗头并配合头皮按摩，感觉轻松暖和。而用生姜或干姜煮水泡脚，全身气血通畅，温暖舒畅。
美容防衰老
生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜可防衰老。
明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少老年斑。也可以将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错。
生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用，可以加速血液流动，促使排汗，带走体内多余的热量，具有排毒、养颜、减肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，所以受到许多人的喜爱。
上面就是对姜的功效与作用的介绍，通过了解之后我们知道生姜能起到很好的驱寒和暖胃的作用，另外有脱发的朋友可以在脱发的地方涂抹一些生姜，这样能缓解脱发，并且生姜可以搭配红糖等一起食用。
枸杞的功效与作用是什么
在我们的日常生活中，枸杞是一种常见的中药材，它的食用方法也很多，比如可以直接食用，也可以泡水，还可以入药，也可以做粥等等。关于枸杞子的一些养生功效，相信很多人也有一定的了解，但是具体的功能有哪些，还是不甚详知。下面便一起来看一下枸杞的功效与作用是什么吧。
枸杞子可以提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
枸杞的功效与作用及食用方法还在于能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性，加入药材可作为药膳来食用。因此，枸杞子泡水喝是不会上火的。
中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿。
现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。
枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的，它有催乳的效果，同时也是大补的方子，这时要是饮用过多会使人发胖，既然是大补当然也会对婴儿有大补作用，但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。
以上便是关于枸杞的功效与作用的介绍。相信通过本篇文章的相关介绍，您对于枸杞的养生功效也有了更多的了解。虽然说枸杞子的养生功效非常的好，但是在食用的时候，还是要建议适量进食，这样才能够有效的保证科学食用，保证健康。
燕窝的功效与作用是什么
燕窝这种食物有很多人都是知道的，但是有不少人都知道燕窝这种东西是个好东西的。有不少人都喜欢吃燕窝这种食物的，但是他们并不了解燕窝这种食物的知识的。我们首先要认识一下燕窝的功效与作用。那么到底燕窝的功效与作用是什么？下面我们就来看看小编是如何解答这一问题的吧。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同時能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。
总的来说燕窝的主要功效与作用为：滋阴润肺，化痰止咳，益气补中，去燥润肤，养胃壮脾。
1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效：中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
以上就是燕窝的功效与作用的具体内容的，希望这些能帮到我们大家吧。燕窝在生活中有很多的功效的，我们可以采用燕窝这种食物做成很多的食物的，燕窝的营养价值很高而且具有美容的功效，是很多女人追逐的美容佳品。
白莲的功效与作用是什么
相信大家对于莲花都是比较熟悉的，莲花的品种也有很多种，其中白莲也是属于莲花的一种，白莲是可以用作一些糕点的配料的，白莲的果实是具有很高的营养价值的，也是一种很多朋友喜爱的滋补食品，经常会被人们拿来当作是礼品来赠送，那么白莲的功效与作用有哪些呢？
白莲是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲不仅营养丰富，而且全身是珍宝。
莲子是栽莲的主要收获物，莲惠(莲心)、莲须(雄心)、藕节、荷叶、荷蒂、花棕、莲花、藕(藕鞭)等均可入药。莲、藕、荷校都可作桌上佳肴。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。
另外， 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
白莲多用于润肺止咳。莲子芯味道极苦，却有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
那么白莲怎么好吃呢？白莲子可以煲汤，也可以煮菜。我们来一起学习一下吧。
莲子鸡丁配料：鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只，白莲子、胡萝卜、四季豆、白糖、料酒、盐、味精、葱姜各适量，淀粉少许。
莲子鸡丁做法：将莲子用热水氽熟，鸡脯肉切成斜丁，葱姜切片;鸡丁放入碗中，加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;将葱姜放入另一碗中，加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用;炒勺上火，入油放鸡丁煸炒，八成熟后，入胡萝卜丁，四季豆小段及莲子，翻炒均匀至鸡丁成熟，将碗汁迅速倒入锅中翻炒，使汁均匀挂在原料上即可。
以上就是关于白莲的功效与作用的一个介绍，其实白莲是具有一定的药用价值的，大家在食用莲子的时候是需要注意的，一定要在清洗之后就放进锅里，不要用水浸泡。因为莲子越泡就会越煮不烂，挑莲子的时候要注意挑哪些表面没有杂质的。
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