虫草花并非是一种花,而是一种虫草的实体,也是虫草的总称,是一种早和菌结合的真菌,对我们人身体的进补和调理功效特别明显,在平时的时候也是我们进行养生和进补的好材料,有好多朋友通过虫草花炖鸡来进行养生和滋补身体,而且也有着相当明显的功效,虫草花炖鸡的功效有什么?我们来进行一下了解。
虫草花炖鸡功效如下:
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
做法如下:
主料 鸡腿200g
辅料 虫草花15g 杞子15g 淮山片8g 花胶5g
步骤
1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;
2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;
3.加上盖,隔水炖;
4.炖两小时;
5.即可食用。
以上就是关于虫草花炖鸡的功效有什么的介绍,现在大家也知道对身体的功效有什么了,另外也知道了如何进行制作,可以看出是一道特别简单的菜肴,同时也是一道美味和有很高进补功效的食物,在平时的时候我们可以通过这种方法来进补。
“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢?根据大家的需求,小编特意准备了“虫草花炖汤有什么功效”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
虫草花是一种富含营养价值的真菌类的食物,因为价格优惠加之养生功效与虫草相差无几所以近年来受到了大家的喜爱和接受,而在日常生活当中人们经常用虫草花炖汤来食用,那么大家是否知道虫草花炖汤有什么功效呢?是否又知道要怎么做才能使这道汤更美味和更具营养呢?下面我就来给大家详细的介绍一下这虫草花炖汤的功效都有哪些吧。
虫草花,不是虫草的花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材
主料:鲜鸡300G 虫草花15G
营养价值
营养丰富
做法
1. 鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
2. 将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
3. 如果没有紫砂锅,就拿一个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时
以上就是关于对虫草花炖汤功效的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对虫草花炖汤功的功效和做法有所了解了,相信到了这里各位朋友都有一种迫不及待想亲自下厨动手的冲动了,
既然这样就赶快去动手做这样一道既美味又养生的菜肴来犒劳自己吧。
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