冰糖雪梨水一般是针对上火或者是一直咳嗽的人群来喝的,但并不是说只有出现这两种情况才能好。平时经常喝冰糖雪梨水也可以起到润肺滋养皮肤的作用,对于经常抽烟的朋友来说冰糖雪梨水绝对是缓解咽喉不适的好东西。下面,就冰糖雪梨水的做法来跟大家做一个说明。
1、冰糖,我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎
2、雪梨,我们切去上面的五分之一
3、用小勺挖去中间的核和籽
4、我们把冰糖放入梨的孔内
5、然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上,放入一个小碗,隔水蒸20多分钟即可
蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透,甘甜清爽。
6、冰糖雪梨还具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
只要不是糖尿病患者,就可以经常喝冰糖雪梨水。如果白天经常用到嗓子的朋友,晚上回家就可以做冰糖雪梨水来缓解一下喉咙的不适。对于便秘严重的朋友来说,也是可以经常喝冰糖雪梨水。孕妇在怀孕期间容易便秘,就可以喝冰糖雪梨水来改善。
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的不断好转,科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《秋梨膏的功效与作用》,相信你能找到对自己有用的内容。
秋梨膏的功效与作用是什么呢,我们必须先认识一下什么是秋梨膏,从秋梨膏的做法我们知道,当初制作秋梨膏的目的就是为了润肺和祛痰,为了止咳。那么秋梨膏制作后,主要的功效和作用也就是用于止咳化痰和润肺。秋梨膏是我们古代就传下来的配方,是非常有中国特色的一道药膳,所以我们要懂得好好利用秋梨膏。
秋梨膏能够起到润肺的功效,我们遇到咳嗽或者肺部痰多的情况可以寻求秋梨膏的帮助,秋梨膏能够起到润肺的作用,秋梨膏的功效和作用非常的明显,我们在日常家庭生活中自己可以制作秋梨膏用于备用。
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。
1、制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用。
2、煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。
3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。
4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。
7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。
8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。
上文我们介绍给大家什么是秋梨膏,我们也掌握了秋梨膏的制作方法,秋梨膏是从古代就流传下来的,我们要善于利用好这道有名的药膳才行。秋梨膏的功效与作用在于能够起到润肺的功效,咳嗽和肺部多痰的症状用秋梨膏是最有效果的。
老百姓都知道,一根葱,十分钟。在日常生活中我们经常会吃到大葱,大葱对于我们来说是再简单不过的东西了,在大葱在老百姓的饭桌上面来说是非常常见的食物,而且吃大葱并不浪费我们的时间。那么我们现在就马上跟大家一起来了解一下看看大葱的功效还有作用是什么吧。
功效1:壮阳补阴。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。
功效2:解毒调味。大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
功效3:预防癌症。香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
功效4:发汗抑菌。大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
大葱里面不仅含有非常丰富的维生素C,能够帮助我们舒张小血管,还能够帮助促进血液循环的作用,可以帮助我们预防血压升高出现的头晕,大脑也会得到保持灵活的功效,还能够预防老年痴呆,效果真的很不错呢。
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