有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国对食疗有着非同寻常的重视，在历史的发展过程中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面，我们为你推荐了这些食物帮你强壮自己的身体，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
这些食物帮你强壮自己的身体
这些食物帮你强壮自己的身体
枸杞减肥提高性欲
枸杞在中国是一种使用了几千年的中药，但在外国也是一直存在的。1994年，刊登在中国肿瘤杂志的一项研究指出，枸杞中含有的某种植物化学物质可能具有强大的抗癌作用。未来在治疗癌症时，采取枸杞食疗和其他癌症疗法，也许可以起到事半功倍的效果。
枸杞中还含有有效抗脂肪肝的天然化合物，这意味着它们可以从肝脏中搬运脂肪，并帮助燃烧体内多余的热量。枸杞不但可以让人精力充沛，甚至有助于提升睾丸素水平，从而达到提高性欲的目的。
最后，枸杞还有助于预防与年龄有关的眼部问题。因为枸杞中含有抗氧化剂，如-胡萝卜素和玉米黄质，能有效保护视网膜，并减少黄斑性病变的风险。
阿萨伊浆果护心又抗癌
阿萨伊浆果生长在巴西北部的亚马逊热带雨林。佛罗里达大学的一项著名研究表明，阿萨伊浆果中的提取物可以破坏人类癌细胞。虽然仍需要更多的研究来证明抗癌物质是属于阿萨伊浆果中的哪一部分，并且需要确认其最终效果，但这一步绝对是正确的方向。
阿萨伊浆果中含有大量花青素，有助于减少与慢性疾病相关的炎症。同时，其含有的抗氧化剂和纤维素等物质，有助于降低胆固醇，保护心脏。
裙带菜
裙带菜是一种灰绿色蔬菜，裙带菜一旦泡开，会比原先扩大许多倍。可以把它添加到汤里面，或者直接用来炒菜。裙带菜富含多种矿物质和纤维素，能帮助促进肠胃健康。
羊栖菜
羊栖菜是一种藻类植物，看起来像黑色的头发。羊栖菜在日本被称为美容蔬菜，因为它有助于打造人体健康的免疫系统，促进头发光泽，还能使皮肤滋润嫩滑。
海带
海带是一种褐藻，具有美丽的暗紫色色调。海带有新鲜的、冷冻的、干燥的。海带条、海带丝都可以加入烹饪中，可以很好地提鲜。
海带并不仅仅是碘元素的来源这么简单，人们几乎可以在海带中发现所有的营养物质。在饮食结构中加入海带，不但可以满足甲状腺需求，还可以提供各种矿物质。
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这些汤帮你身体打好底子
这些汤帮你身体打好底子
这些汤帮你身体打好底子
能给身体打底子的中药，一定是补阴的，因为中医说的阴是指身体的物质基础，阳是指功能。能给身体打基础的食物和药物，一般都是补阴的，基础不牢固又想增加功能，就是提前耗竭生命。用中医医理说，就是在阴虚的时候补阳、补气，这是中医大忌。
说到给身体打底子，首先会想到的是吃肉。的确，很多动物类食物在中医里也是入药的，比如羊肉、阿胶、骨髓、胎盘等，而且多用来补阴。所谓阴和血，相当于盖楼房时的钢筋水泥，钢筋水泥如果是豆腐渣，大楼就不坚固。人体也一样，身体要好，首先是不能阴虚。给身体打底子，说白了就是保证身体的基础物质，这就需要补阴的药物。
广东人在夏天也会喝汤，汤里有一种用生地炖龙骨，就是中药的生地和猪脊骨一起炖。因为广东天气热，人从本能上感到了炎热对身体的耗损，甚至是自觉地选择并传承下这种补阴的办法。生地本身就是补阴的，猪脊骨有骨髓，骨髓在中医里也属补阴的。杨绛先生今年已经105岁了，她唯一的养生秘诀就是每天喝棒骨木耳汤，棒骨也是有骨髓的，木耳入肾经，是补阴的，都是在给身体打底子。
无论是生地龙骨汤还是木耳棒骨汤，平时当家常汤来喝就可以，夏天的时候可以尽量用生地，因为熟地比生地温一些，而且补阴的力量大一些，更适合秋冬；生地是有一点凉性的，更适合夏天。一般情况下，一个三口之家熬汤，生熟地各10克，或者生地20克，配脊骨3斤就可以了。
这些食物帮你排除脂肪
这些食物帮你排除脂肪
这些食物帮你排除脂肪
一、木瓜帮助分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
营养师建议：可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样，更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能帮助多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量却极低，比号称低热量的苹果还要低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。
二、苹果帮助排除脂肪
近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我！苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂。。在帮助我刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
营养师建议：说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪要需要很长一段时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。
三、食醋可促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
营养师建议：在吃肉类时，不妨蘸着肉吃，在醋里走一遍，此时的油腻以去除了一半。需要注意的是，肠胃不好，胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式食醋，效果更好。
四、山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
营养师建议：楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素c高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等。
五、酸梅汤多方面瓦解脂肪
夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。
营养师建议：外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分，不宜过多饮用，但作为替代碳酸饮料和甜饮料，这无疑也是上上之选。
六、凉拌菜可抑制脂肪
我经常强调每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
营养师建议：推荐两到凉拌菜：凉拌心里美（萝卜丝），凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积；黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
七、喝粥可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么我建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。
营养师建议：在粥品的选择上可以根据自己的喜欢，我建议增加些粗粮粥，如：玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等。。不仅在营养上更丰富了，也因为粗粮中丰富的膳食纤维给了你很强的饱腹感，让你不容易饿，也因为较多的膳食纤维帮助你排除体内的油脂和垃圾。
八、大麦茶可去除脂肪
大麦茶应该说是名副其实的保健饮料。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为，油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃，的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的垃圾带出体外，使人轻松、降，还不会带来任何多余热量和负担。
营养师建议：可以经常饮用，替代一部分水，也可在饭前和饭后喝一些。春节期间切记少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料，因为那不仅仅是水，超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪的，增加血脂浓度。
这些食物帮你排除油腻
这些食物帮你排除油腻
这些食物帮你排除油腻
萝卜洋葱：
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
山楂柑橘：
饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有百益果王之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。
喝粥可减少摄入脂肪：
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。
食醋可促进脂肪代谢：
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
大麦茶或绿茶：
喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。
这些食物帮你防辐射
这些食物帮你防辐射
1、含维生素E、维生素C类食物
代表食物有各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层防辐射衣，从而减轻皮肤损害。此外，新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
2、含番茄红素类食物
代表食物有番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
3、含硒类食物
代表食物有芝麻、麦芽和黄芪；酵母、蛋类、啤酒；龙虾、金枪鱼等海产品；大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
4、含维生素A、胡萝卜素类食物
代表食物有鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含的维生素A和胡萝卜素能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
5、含胶原弹性物质类食物
代表食物有海带、紫菜；动物的皮肤、骨髓等。海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外，海带还是人体内的清洁剂，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
6、含脂多糖、维生素A原类食物
代表食物有绿茶、绿豆等。现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。
这些食物帮你对抗焦虑
这些食物帮你对抗焦虑
这些食物帮你对抗焦虑
1、腰果
腰果是一种富含锌的坚果，30公克的腰果就能满足每天11%的锌建议摄取量，而这种矿物质可以帮助降低焦虑，是对抗压力的好帮手。
一个研究显示，被诊断出易怒、无法专心等焦虑症状，同时又缺乏锌的病患，在服用锌的补给品8周之后，焦虑情况大幅下降了31%。
因此，适量食用腰果以及牡蛎、牛肉、鸡肉、酸奶等富含锌的食物，有助于改善焦虑心情。此外，营养丰富的腰果还含有Omega-3脂肪酸和蛋白质，很适合当作上班族的小点心。
2、火鸡胸肉
富含蛋白质的火鸡肉中，含有一种左旋色胺酸，负责调节饥饿、快乐、幸福的感觉，并且有稳定情绪、安定精神的作用。
一个实验透过性格测验，筛选出个性比较好辩的一群人作为受试者，再让他们连续15天服用左旋色胺酸或者安慰剂（placebo）。结果，连受试者身边的伙伴都发现，有服用左旋色胺酸的人性格变得比较温顺。
也就是说，需要镇静安神的民众，不妨适量摄取富含左旋色胺酸的食物。除了火鸡肉，坚果、种子、豆腐、鱼类、燕麦、豆类、蛋等高蛋白质食物都可以试试。
3、牛奶
维生素D有助于创造幸福快乐的感觉，因此添加维生素D的强化牛奶，就是一种不错的抗忧郁饮品。牛奶之外，鲑鱼、蛋黄、强化麦片也都含有维生素D。
儿童健康研究所针对5966名男女，做了一个长达50年的研究，发现维生素D摄取不足，会增加罹患恐慌症和忧郁症的机率。摄取充足的维生素D，可以帮助你轻松面对生活压力。
4、酸奶
你知道吗？人体肠道中的细菌也会造成压力。事实上，肠道的神经系统和大脑活动息息相关，两者之间会对彼此发出讯号、互相影响，而当大脑释放出压力太大的讯息后，可能就会导致肠胃发炎等症状。反之，肠胃环境不健康，也会影响大脑活动，导致出现负面情绪。也就是说，保护肠道细菌生态，才能有效对抗压力。
美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）在36名健康女性身上做了一个研究，发现摄取酸奶当中的益生菌，可以减缓大脑在情绪、压力方面的活动，有助于舒缓心情。
这些食物帮你有效去除口臭
这些食物帮你有效去除口臭
1、蜂蜜：蜂蜜1匙，取温开水1小杯冲服，每日晨起空腹时即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效，对便秘引起的口臭颇有效。
2、柚子：性酸，味寒，可治纳少、口淡，去胃中恶气，解酒毒，消除饮酒后口中的异味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜的柚子去皮食肉，细细嚼服。
3、柠檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去口臭。
4、茶叶：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻，用茶叶1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶叶后徐徐咽下，疗效颇佳。
5、山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黄、煮汤，加冰糖少量，每次1小碗。
6、牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
7、金橘：性辛，味甘，具有理气解郁、化痰醒酒的功效。对治疗口臭伴胸闷食滞很有效，可取新鲜金橘5～6枚，洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
口臭怎么办
1、对于食物导致的暂时性口臭，可在漱口刷牙或停食这些食物以后就很快消失;口腔清新剂或口香糖，专门针对吃过洋葱、蒜头、咖喱等富挥发性气味的食物引致的口气，能迅速令口腔回复清新。
2、对于口腔卫生差所导致的口臭，要注意保持口腔卫生，做到饭后漱口，使用牙线剔除牙缝里的肉削、菜渣，清除牙缝的污垢，早晚刷牙，注意刷牙方式，不留死角。最好每3个月换新牙刷，防止牙刷上细菌的累积。
3、对于疾病导致口臭的病人，必须积极就医，积极治疗原发疾病，从根本上消除口臭。还有一些常用的单方验方，也可一试。百合、绿豆煎熬成汤，每天一次，对慢性呼吸道疾病，如慢支、肺脓肿、肺脓疡有效果。生山桔、陈皮煎水，加少许白糖，代茶饮，对消化道慢性病，如胃炎、胃肠溃疡、口腔疾病均有效。
4、对于口腔局部病变导致的口臭，应及早请口腔医生积极治疗，局部炎症和病灶消除后，口臭自然也会消失。
5、对于上火所致的口臭，则要注意不吃辛辣、温热的食物，应多吃性凉的食物或喝些凉茶，可以求助中医，予以清热泻火等治疗。
易上火？这些食物帮你降火！
易上火？这些食物帮你降火！
降火第一肉：鸭肉
肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实，春季吃肉，不妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火，也有升发阳气的作用。而且，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。
降火第一粥：荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨，可以说是每个季节都易发生的事，春季也不例外。而降胃火，喝清淡的荞麦粥，是不错的应对之道。专家说，荞麦味苦、性甘，去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。做粥时，最好搭配点其他的食材，如肉丝、黄瓜等，能避免荞麦的粗糙口感。
降火第一果：草莓
早春第一果，首推当属草莓，尤其是对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
降火第一菜：白菜
春天气躁，呼吸道系统疾病尤其高发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。别看它是冬天的主打菜，初春照样扮演降火清热的重要角色。我常这样做，将白菜和百合、再加上点山药一起炒，口感很好。这些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比较好。专家说。大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。
豆芽菜、枸杞芽及过阵子上市的香椿芽儿等，芽菜大多性平、能清热解毒。同时，由于其生长时有一种钻的劲头，常吃能帮助升发阳气，预防上火。
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