1.物业保洁主管年终工作总结合集
物业保洁主管年终工作总结【篇1】
一年来在公司的统一上级领导下,经过部门工作人员的共同努力,完成了公司的安排的各项工作任务,得到了业主的认可。保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸板凳。这就是人们审视卫生状况的习惯心理常态。
一、保洁标准化
在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有具体的分值考评。这样,便于操作,利于检查。
1、按标准培训,针对岗位轮换和新工作人员入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,熟练工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动熟练工的积极性。这样做受培训者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做)。先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。
2、按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让工作人员胸中有标准,日工作表上排列有顺序,操作起来有个准。__师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙洁净透明,茶几、沙发一尘不染。__师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生洁净度。
__写字楼现在是装修期间,在人员少工作量大的情况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员积极行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较洁净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。
3、按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发现问题即使提出,注意预期轻重,尽量不伤和气,出现反常,多方协助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不可缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满意。
二、创卫严要求
创建卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内一直保持着良好状态。
1、上级要求的时间,严格执行。按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的情况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受分配。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。天天如此,实在不易,平平凡凡,难能可贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。
2、上级要求长效管理,我们至始至终。从认识上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必须接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平时也是怎么做”,做到了平时和检查一个样。在无数次的检查验收明查暗访过程中,也证明了一点。银河一块没问题,我们能放心。居委会上级领导如是一说。
三、团结讲正气
在工作的实际中,我们一直提醒和要求大家:不利于团结的话不说(背后不议论别人长短)。不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴。不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交接班过程中,不要小聪明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和谐相处。将正气,歪风邪气难存在了。讲正气,减少了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情舒畅,干起活来有尽头,吃点苦受点累心甘情愿,上级领导提倡的费品全归公,我们坚决服从,乐意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。这样以来,即减少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增强了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,乐意干活,没有怨言。
四、感慨与无奈
在人们的想象中,做保洁是做普通不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不一定会做。根据我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得用心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨:有人不理解保洁。
物业保洁主管年终工作总结【篇2】
20__年对“投资广场人”来说是非常值得留恋的一年。在这一年里,公司从开始的管理混乱造成的经营举步艰难,到后来新领导班子上任后,全公司领导、职工紧紧团结在一起,以众志成诚、自加压力、克难奋进、吃苦耐劳、勇往向前、敢于胜利,奋勇争先和积极进取精神,面对激烈的市场竞争的严峻挑战。确立了“以营销为中心,以成本为重点,以改革为动力,以服务质量为保证,抓组织、严管理”的工作思路,大胆的引进新的经营方法,不断创新,严抓管理,强化内部素质,树立品牌形象,终于在大家的艰苦努力中,摘掉了负债经营的帽子,步入了一个健康、稳定的发展轨道。
回眸20XX年,“投资广场人”面对诸多困难以高昂的斗志,不屈不挠的精神完成的各项任务,在公司发展写就了一段辉煌的篇章。在看到成绩的同时,也要看到我公司存在的问题和其他同行相比存在的差距,就以我们保洁为例,在这一年里,我们主要做了以下几个方面的工作:
一、认真抓好保洁队的整体素质建设
加强员工的思想教育工作,让每位员工都能认识到“保洁队是我家”、“我们大家是一个整体”、“保洁的荣辱就是我们大家的荣辱”。狠抓员工的服务意识,树立“业主至上、服务第一”、“租户就是上帝”让每位员工在服务中都能设身处地的为客人着想——“想客人之所想,忧客人之所忧”,在客人开口前让客人满意,让客人深刻的感受到家的温馨。同时我们还着力开展一些专业技能知识的学习,因为只有在不断的学习进取中才能力求发展。
二、进一步建全了保洁队的各项规章制度。
以相关的规章来严格规范每位员工的日常工作、行为准则,做到“定人定岗,责任到人”让每位员工都能认识到自己的不足之处,并积极寻求改进。
三、推出“个性化服务”方案。
从实行“个性化服务”以来,保洁队通过自己的不断努力,截止12月5日前共进行了37次不同性质的个性化服务,收取服务费7320元,其中不包括1F农行、7F人保、16F博盈、11F康佳公司、6F长江公司每月固定收取的650元。因为服务的推出进一步拉近了租户与我们的距离,在租户大会上曾多次受到租户的称赞表扬。
四、配合公司完成各项大型文艺活动的服务工作
在这一年中,保洁队先后参与了5月30日举办的“投资兴业,卧龙相约”鸡尾酒会,6月4日举办的“欲借荆州唱大戏,投资广场搭舞台”戏曲音乐晚会,6月14日举办的“亲爱的,谢谢您——家属答谢酒会”8月31日~9月1日参加沙隆达广场物业管理宣传展示活动和9月11、12日举办的移动公司“月圆今宵,移动传情”大型联谊答谢晚会的会场清洁工作,确保每场晚会客人都在一个干净整洁、卫生、优美的环境中度过。
五、逐步规范保洁清洁用品出入库的管理,狠抓节能降耗。
为响应公司的节能降耗号召,保洁队根据自身的实际情况采取了,在每天的工作中对各设备要勤检查多清理,从而减少因设备保养不到位引起的报修;对地垫采取多吸尘遇到污迹及时局部清洁减少整体清洁的次数处长地垫的使用寿命。每位保洁员要做到人走灯灭,不用水时要及时关水龙头,从一点一滴的小事做起,尽可能为公司节约开支。
六、注意安全事故的防范与意识的培训。
在行政部的组织下进行了消防安全知识的培训与考核,在维修队的指导下对各电器的正确使用的讲解,使每位员工对危险的防范意识有了进一步的提高。
七、各工程装修卫生的规范管理。
为了使入住的每一个客户都有一个良好的工作环境,保洁队对各装修队的工地卫生进行了督促监管。确保空层在装修的同时,不污染其他楼层,工业垃圾随时清理,无乱贴乱画现象。
八、与物管处各部门一起完成省优达标试范大厦的评审工作。
为了更好的迎接省物管科的检查,保洁与美丽清洗公司一起对大楼外墙与玻璃屏墙、消防栓箱、顶灯、空调进出风口等大楼各处的细致清洁保养工作。确保大楼各处无蛛网、蚊蝇、金属设备无污迹透迹,盆景叶面无灰尘死角无垃圾等,其次对各岗位记录进行了整理,对不足之处进行了补加。
九、回顾一年的工作实践,我们在各方面比前一年都有所改进,然而面对社会对我们专业化技能要求的不断提高,加快企业的发展和壮大已显得尤为重要,我们仍存在大量的不足之处,主要表现在以下几个方面:
1、专业技能掌握不够全面。
随着高科技的材料层出不穷,我们在清洁知识的方法上还无法全面的进行彻底清洁,为日后工作中可能造成的工作失误留下了隐患,我们还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。
2、各种记录的不规范、不齐全。
在这次的省物管科的检查中,显露了我们各种制度记录的专业程度不足、不完善,无专业化的记录表格,记录缺乏整齐性、美观性。
针对以上的不足之处,保洁队将在来年把工作重点放在专业技能知识的学习和加强各员工的服务规范上,让我们“个性化服务”能够更好的向外发展出去,适应社会各界的不同需求,以一支专业性能强、服务热情周到的保洁队伍来回报公司对我们的栽培,让我们这个大家庭不断的繁荣,壮大下去。
物业保洁主管年终工作总结【篇3】
今年是不平凡的一年,作为保洁领班,我们担负着xx物业的环境净化工作,深知自己的责任重大。公司领导对此极为重视,这就要求我们严格按照公司制定的各项规章制度,认真负责的做好本职工作。以下是我今年的工作总结。
一、个人表现方面
自担任物业保洁员以来,我团结同事,对工作认真负责,服从领导。我本人也有自己的卫生责任段,在完成本职工作的同时再检查其他保洁员工作。能够严格按照公司领导的工作安排,完成物业保洁员的保洁区域划分及清扫工作。
年初,由于我在工作上的良好表现,我被公司领导提升为保洁领班,安排分管物业的卫生保洁的管理工作。岗位发生变化,责任随之加重,在公司领导的鼓励下,我克服心理压力走上这个工作岗位并逐步进入角色。
二、工作中的成就
努力向老领导请教工作经验,认真学习公司的各项规章制度,掌握了解物业的环境卫生情况,发现问题及时整改并向上级汇报。与组长及组员及时沟通,了解保洁员的心理和工作情况。定时分别召开保洁员会议,宣传公司制定的各项规章制度,安全生产责任制度等。要求保洁员认真执行,特别是保洁小组组长要带头执行,严格管理。把卫生保洁工作提升到一个新的层次,为物业创建环境优美做出应有的贡献。在公司领导的正确带领和大力支持帮助下,通过这段时间的努力工作,物业卫生保洁状况发生了根本的变化,保洁员的工作积极性提高了,责任意识和安全意识明显加强。
三、工作中付出的努力
这当中,我本人也付出了很大的努力,为了能每天多到几个区域检查卫生保洁工作,我专门购买了一辆电动自行车,每天早出晚归。有的时候,个别同事不理解我的工作,会在背后有些小议论,加上家人的不理解,我曾经一度想要放弃,但是我坚持住了。对于工作,我不能辜负领导和同事对我的信任和厚爱,我也只有更加努力的工作,来回报他们。事实证明,我的工作得到了大家的认可,就算是辛苦一些也是值得的。
新的一年里,在公司的领导下,我要更加努力的工作,认真负责,严格要求,团结同事,把保洁工作做好,为物业的发展做出一份贡献。
物业保洁主管年终工作总结【篇4】
一年的时间过去的真快,在忙忙碌碌当中,但我回顾的时候,发觉一年的时间真的过得特别的快,这也是我一直都把心思花在工作上,没有察觉到时间的流逝,现在我就这一年来的保洁管理工作做下总结。
一、人员招聘
作为小区的保洁主管,要做好保洁的工作,就必须要人手,而这个行业的人员流动性是比较大的,即使公司给予的待遇和福利都还不错,但是到了农历的年底,总是会走一批,而到了第二年的年初也是要再招一批,这一年来,我积极的从各种渠道招聘合适额保洁人员,填充上一年离职的空缺,确保小区内的保洁工作能够做好,避免人手不足,而导致增加了保洁人员的工作量,这样也是容易流失人员的,这就会造成恶性的循坏,还好这一年来招聘的人员都是比较优秀的,流失比较少,大家都认真的工作。
二、培训管理
招聘来的保洁人员我也是要做好管理,同时对他们进行岗位上的培训,虽然有些人员之前也是做过保洁的工作,但是每个公司,每个地方的保洁方式方法,以及要求都是会有区别的,所以必要的岗前培训还是需要的,也是把要求告知保洁人员,确保能把我们小区的保洁工作给做好了。同时我们小区也是有一些保洁的时间以及次数的要求是需要和保洁人员讲清楚,工作的内容是什么,该做到怎样的程度都是很有必要说的,不然虽然可以做保洁,但是效果和时效可能就没培训之后那么好了,这一年来的新人我也是很认真的去做好了培训的工作,让他们能做好小区保洁。
三、管理服务
作为主管,我也是尽心尽责的为小区的保洁做好服务工作,平时认真检查员工所做的保洁工作,确保工作是达到要求和标准的,避免由于员工没做好保洁而导致业主的投诉或者埋怨,虽然说并不是进入业主家中清洁,但是小区里面的卫生还是要搞好的,特别是小区每天都有业主饭后在小区内运动,如果一个脏乱差的环境,也是会给业主带来不好的体验的。同时对于员工我也是认真的做好管理,了解他们的工作状况,确保工作能做好,同时知道他们对于工作有什么要求,或者心理状况是如何的,不单单是身体健康,同时心理也是健康的,只有这样,他们才能更好的去做好工作。
一年的管理工作做下来,虽然累,但是看到业主们没有投诉的居住在美好的小区环境里,我也是非常的开心的,也为我的工作而感到自豪。
物业保洁主管年终工作总结【篇5】
本人自今年5月18日入职担任物业部保洁主管。工作职责为负责园区A、B、D日常保洁、定期消杀、垃圾清运工作,及和物业办公区和年底接收的E、F、G组团开荒和日常卫生保洁服务监管管理。管理范围较宽,人员分布较散,这些虽然给管理工作带来很大难度,但并没有改变我对工作的热情,这既是挑战也是难得的锻炼机会。下面将今年以来工作情况汇报如下:
一、开荒工作
工作伊始,面临的工作重点是ABD组团的公共区域开荒,由于时间紧,维修工作多,这给开荒工作带来了很大的困难,基本上整段时间内是开荒工作和大规模维修工作同步进行,这就造成了完成的开荒区域存在着二次污染和重复清洁的问题。
中水系统截止到业主集中办理入伙前仍没有开通,这对开荒工作来时无疑也是影响巨大的,但在物业部王经理的协调下,经过多方沟通,联系总包方尽量将大块施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排开荒人员清理,另外通过协调暂时借用了消防水用做开荒使用。
在业主办理入伙手续前每日现场监督检查、整改返工、逐项进行,保证了开荒工作的顺利完成。同样在年底接管的EFG组团时,天寒地冻,大部分时间无法用水的情况下,克服重重困难完成了开荒工作。
二、日常保洁工作管理
外判公司保洁作为基层工作者普遍存在着年纪偏大,文化水平低,人员流动性大等问题。因本项目为别墅项目,工作环境只有园区和车库,条件比较恶劣,且每人所辖区域也很大任务重。物业公司除定期进行公司背景、管理制度、公司领导等深入的企业文化培训,同保洁公司自身工作制度的培训交叉、循环培训。并进行保洁公司内部的保洁工具实操,清洁技巧知识等培训,定期组织逐个口头考核,优胜劣汰,确保每个人都能尽快的有所提高。
同样在保洁员工的日常工作期间,对于他们的休息、吃饭问题等多加关心,联系工程部在车库内修建保洁休息室,在夏天高温期间发放防暑降温药品,使大家能够安心工作。在十月起,因施工方户内保洁撤场,我物业部在人员紧张的情况下,抽调人员在两个月的时间内累计入户清洁施工后垃圾、入户内打扫达175次,清理维修期间公区乱堆施工垃圾超过200次,保证了施工结束后,业主入住前户内及公共区域的卫生要求。
同时配合实际工作的细则我在日常工作中去总结和不断修正各项保洁类规章制度。先后更新了公司的.《保洁作业指导书》先后制定、修改了一系列管理规定细则和具体措施,使各项管理分工明确、责任到人。并根据现场情况拟定了保洁员工岗位区域划分、工作流程、职责、安全操作规范、应急预案等内容。同样为随时检查员工的工作情况,由外判公司主管填写《工作日报表》和我每日填写的《保洁巡视检查表》双重巡视检查。
我将每日员工工作表现,发现问题及整改,与其他部门的沟通配合及工作日志合并在一张纸上,减少了我很大的文案工作,也通过与保安主任、主管及绿化主管的沟通,相互监督通报,用以弥补保洁部门只有我一个人巡视检查的现状。
通过记录和检查表来了解他们的工作和质量情况,做到心中有数,有据可查,并将其整理存档备查。同客服部密切配合,上门处理两起保洁问题投诉,并及时做好相应的处理措施,举一反三,避免再次出现同样问题。同售楼处及会所工作人员交流配合,顺利完成各次上级领导的参观检查接待任务。
三、定期消杀工作
在定期的消杀除四害工作中,公司提出自行采购药品器械,安排人员进行通过搜集资料和咨询专业人士,多方比较和摸索,整理出一套适合本项目现状的操作流程及药品器械清单,节约了成本,同时配合车库安装的灭蚊灯和每周一次的消杀频率,达到了应有的效果,并做好文字记录存档。逐步改善了园区车库内蚊虫多的环境问题。
四、垃圾清运
垃圾清运公司自7月1日起正式进场,前期以生活垃圾为主,随着业主入住量的增加,和装修户的增多,施工垃圾堆放与各户的车库内,所以日常的工作中又多了一项垃圾的巡视。做好估量及时联系清运车辆进场。部分装修公司将施工物料和垃圾堆放在一起,为了防止出现误清运,我设计了表格由清运人员与现场负责人签字确认,同时我另外通知前台联系业主,做到双保险。
回顾这一年来的工作,在上级领导的帮助和关心下虽然取得了一些成绩,园区和会所前期保洁工作步入正轨。但与公司各级领导的要求还有一定差距,在管理水平、沟通能力上还有欠缺,遇事时有时不够冷静,有时急于求成往往事与愿违。这些不足之处都需要我去加强自身学习,用所学知识指导自己的工作,争取用更好的成绩来回报领导对我的信任。
2.人力资源个人年度工作计划4篇
人力资源个人年度工作计划【篇1】
作为人事部管理人员,面对现在人员的流动和劳动合同法的不断完善,新的一年里我将如何把人事部的工作抓好。如何写出个人年度工作计划呢?为留住人才,使公司的每个人都能为公司创造一份效益,斟酌再三,制定出人事年度工作计划:
一、人员调配管理
本年度重点做好新兴工业园投运期间的人员调配工作。
1、根据公司新的体制设置及人员定编,抽调部分优秀管理人员及生产骨干到工业园工作,使技改项目投运后,能够正常的安全经济运行。
2、根据公司各部门、单位人员岗位定编、缺编情况,随时作好调配工作。及时、准确下达人事调令和人事指令,力争使人力资源达到最佳合理配置。
二、劳动合同管理
做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。本年度工作计划的重点是做好xx年6月30日194人劳动合同到期员工的续订工作。针对本次续签工作,在今年劳动合同管理工作的基础上,需进一步运作新的管理办法,对生产工人及其他工作人员拟采用中期(2年)、短期(1年)合同,对部分人员采取不再续签合同的管理办法。
三、人事考核评价
为进一步加强对员工在一定时期内工作能力等方面的评价,正确把握每位员工的工作状况,建立公司正常、合理的人事考核评价制度,从而为员工的奖惩、晋升、调整等提供客观依据。根据公司目前生产经营状况,制定人事评价制度,进行人事考核评价。对不合格人员实行在岗试用、待岗培训或转岗,以保证员工队伍的高效率、高素质。
四、奖惩管理
结合公司实际,对在生产、科研、劳动、经营管理等方面,成绩突出、贡献较大的,分别给予奖励。对有违反劳动纪律,经常迟到、早退,旷工;完不成生产任务或工作任务的;不服从工作分配和调动、指挥,或者无理取闹,聚众闹事,打架斗殴影响生产秩序、工作秩序和社会秩序等情况的员工,分别给予行政处分或经济处罚。
五、人才储备工作
根据公司现状,结合先进企业的管理经验,参加全国性或区域性的大型人才交流洽谈会,直接引进高层次、高学历人才获得技术过硬、品德优秀的人才队伍。拟在xx年招聘应届大学本科生10名左右,专业主要有:热能与动力专业5-7人,电气专业2-3人,化学专业2-3人。
六、员工职称评定、职业资格证年审工作
随着对人才资源的进一步重视,职称评定等项工作已得到社会的普遍承认与重视。
1、做好xx年度公司员工申报职称工作的办理,重点做好申报初级及中级职称人员的手续办理。
2、做好公司员工职业资格证书的年审与办理工作。按照劳动部门要求,做好职业资格证书年审工作,同时根据实际适时做好职业资格证的申报及办理。
七、其他人事管理工作
1、做好员工季度劳保及劳动用品发放及管理工作,及时做好员工劳保用品的补充及相关制度修订工作。
2、做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性;
3、严格按照公司规章制度,认真办理员工的辞职、辞退、除名、开除退厂手续。严格退职手续的办理,做好退职员工钱、财、物的交接监督,不留后遗症。
人力资源个人年度工作计划【篇2】
为保证公司财产安全,保安组要加大工作力度,加强防盗措施。晚上保安不定时巡逻,及时了解公司异常情况。
三、纪律:制定相关纪律规定,严格按照制度执行,对事不对人
上班必须佩戴工作证、穿工作服,出入须出示厂牌。严格按公司员工守则执行厂纪厂规,办公室人员要起好带头重用。
四、定期5s检查、
1.5s定期检查并进行奖罚结合,罚款作为员工活动基金。相关奖罚按5s管理制度。
2.办公室管理人员可以再次进行5s培训,提高5s认识。
恒日人力资源管理的目标:贯彻“以人为本”贯彻“绩效至上”,通过系统的人力资源开发与管理,创造一个公正、公平、和谐的工作环境,打造一支团结、向上、稳定的学习型经营管理团队,为实现魅力恒日、激情恒日、快乐恒日、卓越恒日而奋斗。
人力资源管理的关键工作:工作说明书、绩效考核、企业文化、员工招聘、员工培训、薪酬政策、员工手册、人事管理流程、员工福利、劳动关系、员工档案。
一、工作说明书:
二、绩效考核:
07年初执行第一套考核办法,执行中边发现问题边改进,到初执行新的考核方案。通过部门经理每季度的述职报告,逐渐搞清楚各部门的工作职责,完善部门工作任务书及考核标准;通过工作说明书的不断完善,相应的改进员工绩效考核指标和工作标准。考核结果的应用,重点在于发现问题,提出改进措施,把考核单变成培训单,通过考核工具,发现员工的弱点,重点培训改进。
三、企业文化:
1、建立恒日报,每季度出版。通过案例、工作体会、表彰先进、暴光落后等内容,对员工思想进行化育;根据杨总的期望,争取在07年2月26号出恒日第一期报纸。
2、通过咨询公司以及与公司领导的交流,逐步梳理恒日的价值观,形成恒日文化手册;
3、借十年庆典的机会,开展“风雨十年恒日情”主题征文活动,在恒日报上进行连载或者专版展示。并进行评奖。
4、开展员工职业技能竞赛活动,包括:维修人员技术大比武;办公室人员打字比赛;销售人员产品知识、销售技巧竞赛;
5、发掘公司文艺人才,在4月份举行“卡拉OK”大奖赛,为十年庆典上台演出做准备。
6、通过以身作则,影响本部门人员,影响其它管理人员,使人力资源部的成员都成为企业文化的倡导者和推进者。
7、坚持每年3月进行员工满意度调查,及时提出改进措施,获批准后落实改进反映集中的问题。
四、员工招聘:
1、通过对员工工作职责和内容的深入把握,真正做到心中有数,能够对人力资源配备提出规划,形成对人力成本审核和控制的能力。
2、不断的研究改进招聘质量,做到招聘之前先有工作说明书、绩效契约、劳动合同样本,根据工作说明书要求的任职资格,设计行之有效的考察、甄选办法,提高招聘面试的成功率和准确率;
3、招聘的目光要放长远,不求最好,只求合适,并且充分考虑到将来人才梯队的培养,除销售人员、后勤人员外,少用高中以下学历的人;利用公司的薪酬体系,平衡外部公平和内部公平,使新员工的薪资水平既要能请的来,有干劲,又不至于引起老员工的不满,影响工作积极性。
4、切实提高新员工入职培训的质量,改变以往凑数完成任务的情况,使新员工进入岗位之前,首先完成与企业价值观的统一。
5、要专门组织中层干部人力资源管理知识的培训,统一全公司对于新员工入职的引导、教育和关心,从基层确保招聘的成功率。
6、新员工入职后,要安排用人部门带领新员工结识其它部门的人,并把新员工的基础资料张榜公布,以便于新老员工认识与交流,使新员工尽快进入角色,溶入公司。
7、新员工试用期内,加强管理力度,入职后第一周、第一月、第二月、转正前这四个时间要进行考核和面谈,并做好记录,及时解决出现的问题,密切关注适应程度,以最终获得合格员工,避免公司损失。
8、新员工转正后,贴出喜报,通报全公司,并召开转正员工会议,欢迎正式进入恒日公司,并勉励新员工努力工作,创出业绩。
五、员工培训:
2、重新修订培训管理制度,使培训工作规范化。做到训前审课件,训中有考勤,训后有考试,考后有结果,结果有分析,分析有处理,长期有跟踪。切实保证培训效果落到实处。
3、广泛宣传,充分沟通,引导学习气氛和学习热情,妥善处理学习与工作的矛盾,尽量把培训工作安排在淡季或休息时间。做到工作学习两不误。
4、制定企业内部培训师激励政策,通过培训师的选拔、培训和管理,逐步形成恒日各方面的师资队伍,精益求精,不断提高培训质量。
5、通过绩效考核的操作,提出干部储备和人才培养计划,有计划、有针对性的培养内部管理干部,以备企业扩大及人员变动需要。
人力资源个人年度工作计划【篇3】
目标概述:公司的组织架构建设决定着公司的发展方向与目标,而目前公司的组织结构还不完备,各部门的职能没有得到发挥,工作流程不明确。签于此,人力资源20xx年的工作首先需要解决公司组织架构的修订与部门编制的完善,确保内部建设与公司发展相协调。
实施方案:
1、在20xx年1月份召开公司未来3到5年的战略发展目标,讨论实现目标的组织架构、部门设置、岗位设置的可行方案,做到与未来发展趋势相符的科学、合理、简洁、实用的组织框架。
2、20xx年2月份对各部门进行调查,梳理各部门编制与实际岗位的差异,岗位工作职责、工作内容是否有空缺、重叠,做好每个岗位的工作分析。
3、20xx年3月份根据调查结果和工作分析,人力资源部重新梳理组织架构与各部门岗位设置,做出公司整体组织架构和各部门岗位设置草案,召开意见征求会议进行论证并报总经理进行修改。
4、20xx年4月底前各部门配合人力资源部根据新的组织架构、岗位设置、人员编制,对各岗位编制职位说明书、工作流程等改造工作,人力资源部汇总编写成册。
目标实施说明事项:
1、组织架构决定与公司的长远战略发展的方向与需要,决定公司是否能高效运作,快速反应。所以,组织架构与部门岗位设计意义重大,组织架构太过简化,可能导致职责不清,工作繁重,部门负责人应付大量的日常事务,阻碍公司的发展;组织架构层次太过繁多,会导致管理成本不断增加,工作流程增多,产生相互推诿和扯皮的情况,影响公司的运作效率。
2、组织架构和岗位设置是公司正常运营的基础,每个部门、每个岗位必须通过严格的设计、讨论,确定下来的组织架构是可操作性和实用性的,并且短期内,各部门的人员招募与配置是以编制为准的,任何超出编制的招聘活动都必须经过总经理审批后方可进行。
各部门的支持与配合:
1、公司总经理对未来发展战略目标的制定与发展方向的确定,以及对组织架构与编制的指导意见。
2、各部门配合人力资源部对现有组织架构与岗位编制合理性与未来公司发展趋势下组织架构与岗位设置的调查讨论。
3、新组织架构草案出台后,需请各部门进行审阅、评估,通过总经理审核通过后,各部门需配合人力资源部完成各部门职务说明书的编写。
人力资源个人年度工作计划【篇4】
告别了20xx我们又迎来了新的一年,20xx年我们走过了不平凡的一年,20xx年人事科在各部门的关心助和密切配合下,强化服务意识,提高自身素质和工作质量,认真贯彻了“以人为本”的用人理念,立足稳步发展、持续发展的思路,开展了一系列扎实有效的工作,为总结经验、发扬成绩、找出差距、以利再战,现将20xx年的工作总结如下:
回顾一年来的工作,按照年初制定的各项工作目标,我们主要是围绕以下几个方面抓了重点突破和具体落实:
一、坚持以人为本的用人理念,扎实做好人才的引进和考察工作。
作为医疗行业,各个岗位要求具都有专业比较性强、技术相对稳定的工作人员,对此根据医院情况,XX年共引进各类专业技术人员70余人,其他辅助人员40余人,其中主任医师1人、博士后研究员1人、副主任医师7人、主治医师7人,临床医学学毕业生10余人。
二、建章立制,规范员工行为
今年以来,根据医院文化建设需要,起草并印刷了部分医院员工手册,规范医院制度管理,涉及到32个小项,对财务管理、人力资源管理、行政管理、医疗护理管理等做了明确的规定。并以此为突破口,重点要求以下三点:一舒范工作的基本要求,严格奖惩和纪律约束,使医院员工知道做到办事有规定,不能破规矩——哪些能办,哪些不能办,应该怎么办;哪些该说,哪些不该说,应该怎么说;二是干任何事情、执行任务都要有工作程序,不能乱了规定,三是加强对新进员工的入院岗前院级教育,对应知应会等必修内容督促其强化学习。
三、加强医疗护理工作的评聘考试报名工作
为提升员工的职称水平,人力资源部门积极和临沂市人事局、临沂市卫生局局、罗庄区人事局、罗庄区卫生局等部门联系,组织医院符合条件的员工报名参加评审和考试,XX年共考取执业医师和执业助理医师10余人,护师5人、护士20余人,为03—XX年的护理人员报名办理了护士初级资格证40余人,为临床医疗工作人员报名办理医师资格证等30余人次,护士及护师等执业资格考试20余人次。
为了配合职称评聘,督促做好各层次员工的继续医学教育学习工作,为全院医护人员报名参加由临沂市人事局和卫生局组织的各类必修课的学习工作。
四、做好员工的转正定级、保险缴纳工作以及档案的人事代理协调、中专毕业生和调动来院人员落户工作。
五、完成其他医院安排的临时性工作
在实际工作中,距离医院要求还存在一定差距,比如工作效率不高、服务意识还有很差距、人才招聘和管理工作开展不好、思想上比较容易麻痹等。20xx年我们要认真履行好人力资源办公室职责,开拓创新,把我们的工作提高到一个新的水平,并努力做到如下几点:
1、在人员招聘、新进人员生活保障、日常工作等各方面,切实提高服务意识和服务质量,进一步树立为临床服务、从员工工作、生活急需开始的理念。
2、进一步开源节流,降低各项人力资源办公费用。
3、努力改善员工文化舆论环境,让员工工作生活有一个比较舒适的环境和氛围。
4、完成其他医院安排的临时性工作。
新的一年已经到来,20xx年人事部的工作任重道远,我将以更为饱满的精神、扎实的作风、规范的管理,知难而进,使人力资源管理工作更上一层楼。
3.人力资源个人月度工作计划集锦5篇
为了为公司创造更大的效益,需要工作计划更具有合理性。工作计划可以帮助我们在工作时不跑偏方向。下面由我们给大家来分享人力资源个人月度工作计划,欢迎本文为大家提供参考!
人力资源个人月度工作计划 篇1
一、劳动用工情况
1、劳动用工管理
20xx年1-12月份期初用工338人,期末(11月底)用工338人,较年初减少60人,通过积极优化岗位配置,探索新的劳动组合模式,大力推进实行多劳多得。
2、招聘离职管理
招聘23人,部门人数人别是总经办1人,财务管理中心3人,底盘车间1人,焊装车间2人,技术中心5人,客户服务中心1人,品质控制中心1人,配套采购中心1人,行政中心3人,营销中心4人,总装车间1人。
离职95人,离职分别是总经办5人,行政中心10人,财务部8人,技术部9人,销售部20人,配套采购中心3人,品质部3人,售后部4人,焊装车间19人,底盘车间1人,总装车间7人,调试车间5人,仓库1人。
二、人力资源规划
人力资源规划是个很大的概念,20xx年也提出了这个工作,但是并没能落实到位,一方面为企业产能和周期性生产所致,另一方面企业人员素质也不能达到可以参与规划的程度。今年继续这一工作并将其切实建立起来。主要有以下工作:
1、在集团战略的指导下调整制作人力资源架构图。
2、对现有核心员工进行整体素质测评,确定员工的整体素质情况,配合岗位素质模型确定其待成长的方面。
3、对现有核心员工的成本等做出评估并进一步做出整体规划图。
4、对技能一般的员工在没有订单的情况下,进行放假待工仅支付国家规定最低工资,实际起到为企业节约人工成本的目的。
三、完成集团人力资源共享
在自己有订单的情况下组织支援深圳总部3次,于20xx年1月9日到深圳总部支援6人,1月底支援结束回公司正常上班。2月15日到深圳总部支援15人,3月底支援结束回公司正常上班。8月3日到深圳总部支援78人,9月底支援结束回公司正常上班,合计支援总人数为99人。
四、薪酬管理
1-10月份共发放工资应发工资12556505.58万元,其中中层及班子实发2595598.51万元;主管以下人员实发9960907.07万元,人均收入3442.02元。
1、强化制度建设,积极修订了工资体系管理办法,指标考核体系进行逐层分解、细化,制定了员工通用考核标准,让岗位员工关注公司生产经营环节,修订公司通用考核暂行管理办法,做到奖罚有依有据。
2、通过小指标激励措施,提高员工的工作斗志,优化指标,降低成本增加效率。
3、稳步推进实施班子、中层目标责任制。
五、加强人力资源管理,向E-HR系统发展
1、优化公司总经办组织结构,调整了原组织结构不合理的情况,提高了总经办在公司权威,良好的起到总经办监督、检查、落实协调的作用。
2、在总经理的领导下对班子成员进行了优化,促进了公司正常发展。
3、减少了二线非生产人员38人,有效的降低了管理成本。
4、在正能量的正确的引导下,合理的调整了人力资源管理,今年平均员工流失率为2.5%,达到公司人力资源管理目标(考核目标10%,争取完成目标5%)。
六、培训管理
制订各部门、9s、欧标专业培训计划、强抓培训落实。坚持月度对各部门、专业培训检查,提高培训的兑现率,今年共组织实施培训156项,培训完成率达到100%。同时通过对二级部门的培训组织指导,创新培训形式,提高培训效果,营造良好的学习氛围,切实有效的提高了员工的技能水平,帮助岗位员工快速成长。
七、行政管控
1、加强对各部门年度工作计划进行梳理,汇编年度工作计划和工作标准;每月对工作完成情况进行核实,要求各部门管理人员每周填报周工作计划,启动计划验证机制,并针对计划完成率较低的人员,适时启动诫勉谈话机制。
2、每周不定时的组织对各部门进行文明办公检查,通报,并对整改情况进行验证,文明办公水平大幅提升。
八、加强后勤建设,提高后勤服务水平
1、在加强后勤管理和监督下,固化了“财务监称,行政查价”的管理机制,有效的控制了菜价和菜肴质量,员工伙食得到不断提高。
2、优化食堂人员结构,今年调整2位食堂人员到生产部门。
3、在生产淡季组织人员开展丰富菜篮子工程为食堂节约资产上万元。
九、丰富员工生活,加强企业文化建设
1、工会、党支部共同开展各种活动、三八节发放礼品等,在多种方式的活动中宣传了公司生产经营形势,展示了公司对外形象。
2、修订完善宣传管理办法,对公司宣传小组成员进行调整。加强对各部门宣传的管理,各部门一定程度上的重视。
20xx年存在主要问题
1、督办职能发挥不够。
2、后勤设施改造推进缓慢,后勤管理水平有待提高。
3、安全工作没有独立部门没有专人负责,成在较大安全管理责任。
20xx年主要工作思路
围绕公司中心工作,服从公司统一指挥,发挥总经办效能,认真履行职责,增强计划性,提高预判能力,创造性地开展工作,扎扎实实将工作落到实处。
一、继续完善工资考核体系,推行保底计件工资的考核方式,继续优化以岗位为主体绩效考评方式,形成人人有目标,人人关心指标的良好氛围。
二、继续抓好总经办效能建设。重点做好管理人员周工作计划兑现率,提高工作执行力,同时加大日常工作督查督办。
三、继续完善后勤设施,加强食堂管理,提升食堂服务质量,达到“员工满意食堂”的水平,推进员工小菜园(种植南瓜、冬瓜)建设。
四、加强人才队伍的培养。探索并继续推行活化员工队伍,营造竞争环境,为想干事能干的优秀员工提供成长平台。
五、强化督办职能,发挥监督管理职责,继续加强各项检查和会议事项落实的事情。
六、改善部分宿舍硬件设施,优化员工住宿条件。
七、规范安全管理,安全管理上一个台阶。
人力资源个人月度工作计划 篇2
20XX年公司人事有了新的计划,对于我个人而言,如下就是我的工作计划:
一、人员调配管理
本年度重点做好新兴工业园投运期间的人员调配工作。
1、根据公司新的体制设置及人员定编,抽调部分优秀管理人员及生产骨干到工业园工作,使技改项目投运后,能够正常的安全经济运行。
2、根据公司各部门、单位人员岗位定编、缺编情况,随时作好调配工作。及时、准确下达人事调令和人事指令,力争使人力资源达到最佳合理配置。
二、劳动合同管理
做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。本年度重点做好20XX年x月x日xxx人劳动合同到期员工的续订工作。针对本次续签工作,在今年劳动合同管理工作的基础上,需进一步运作新的管理办法,对生产工人及其他工作人员拟采用中期(2年)、短期(1年)合同,对部分人员采取不再续签合同的管理办法。
三、人事考核评价
为进一步加强对员工在一定时期内工作能力等方面的评价,正确把握每位员工的工作状况,建立公司正常、合理的人事考核评价制度,从而为员工的奖惩、晋升、调整等提供客观依据。根据公司目前生产经营状况,制定人事评价制度,进行人事考核评价。对不合格人员实行在岗试用、待岗培训或转岗,以保证员工队伍的高效率、高素质。
四、奖惩管理
结合公司实际,对在生产、科研、劳动、经营管理等方面,成绩突出、贡献较大的,分别给予奖励。对有违反劳动纪律,经常迟到、早退,旷工;完不成生产任务或工作任务的;不服从工作分配和调动、指挥,或者无理取闹,聚众闹事,打架斗殴影响生产秩序、工作秩序和社会秩序等情况的员工,分别给予行政处分或经济处罚。
五、人才储备工作
根据公司现状,结合先进企业的管理经验,参加全国性或区域性的大型人才交流洽谈会,直接引进高层次、高学历人才获得技术过硬、品德优秀的人才队伍。拟在20XX年招聘应届大学本科生xx名左右,专业主要有:热能与动力专业x-x人,电气专业x-x人,化学专业x-x人。
六、员工职称评定、职业资格证年审工作
随着对人才资源的进一步重视,职称评定等项工作已得到社会的普遍承认与重视。
1、做好20XX年度公司员工申报职称工作的办理,重点做好申报初级及中级职称人员的手续办理。
2、做好公司员工职业资格证书的年审与办理工作。按照劳动部门要求,做好职业资格证书年审工作,同时根据实际适时做好职业资格证的申报及办理。
七、其他人事管理工作
1、做好员工季度劳保及劳动用品发放及管理工作,及时做好员工劳保用品的补充及相关制度修订工作。
2、做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性;
3、严格按照公司规章制度,认真办理员工的辞职、辞退、除名、开除退厂手续。严格退职手续的办理,做好退职员工钱、财、物的交接监督,不留后遗症。
人力资源个人月度工作计划 篇3
以下是我2020的工作计划:
一、人员调配管理本年度重点做好新兴工业园投运期间的人员调配工作
1、根据公司新的体制设置及人员定编,抽调部分优秀管理人员及生产骨干到工业园工作,使技改项目投运后,能够正常的安全经济运行。
2、根据公司各部门、单位人员岗位定编、缺编情况,随时作好调配工作。及时、准确下达人事调令和人事指令,力争使人力资源达到合理配置。
二、劳动合同管理做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作
本年度重点做好2020年x月x日xxx人劳动合同到期员工的续订工作。针对本次续签工作,在今年劳动合同管理工作的基础上,需进一步运作新的管理办法,对生产工人及其他工作人员拟采用中期(2年)、短期(1年)合同,对部分人员采取不再续签合同的管理办法。
三、人事考核评价
为进一步加强对员工在一定时期内工作能力等方面的评价,正确把握每位员工的工作状况,建立公司正常、合理的人事考核评价制度,从而为员工的奖惩、晋升、调整等提供客观依据。根据公司目前生产经营状况,制定人事评价制度,进行人事考核评价。对不合格人员实行在岗试用、待岗培训或转岗,以保证员工队伍的高效率、高素质。
四、奖惩管理
结合公司实际,对在生产、科研、劳动、经营管理等方面,成绩突出、贡献较大的,分别给予奖励。对有违反劳动纪律,经常迟到、早退,旷工;完不成生产任务或工作任务的;不服从工作分配和调动、指挥,或者无理取闹,聚众打架斗殴影响生产秩序、工作秩序和社会秩序等情况的员工,分别给予行政处分或经济处罚。
五、人才储备工作
根据公司现状,结合先进企业的管理经验,参加全国性或区域性的大型人才交流洽谈会,直接引进高层次、高学历人才获得技术过硬、品德优秀的人才队伍。拟在2020年招聘应届大学本科生x名左右,专业主要有:热能与动力专业5-7人,电气专业2-3人,化学专业2-3人。
六、员工职称评定、职业资格证年审工作
随着对人才资源的进一步重视,职称评定等项工作已得到社会的普遍承认与重视。
1、做好2020年度公司员工申报职称工作的办理,重点做好申报初级及中级职称人员的手续办理。
2、做好公司员工职业资格证书的年审与办理工作。按照劳动部门要求,做好职业资格证书年审工作,同时根据实际适时做好职业资格证的申报及办理。
七、其他人事管理工作
1、做好员工季度劳保及劳动用品发放及管理工作,及时做好员工劳保用品的补充及相关制度修订工作。
2、做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性。
3、严格按照公司规章制度,认真办理员工的辞职、辞退、除名、开除退厂手续。严格退职手续的办理,做好退职员工钱、财、物的交接监督,不留后遗症。
人力资源个人月度工作计划 篇4
一、人力资源规划
1、各(子)分公司的组织结构的设置、按照中介机构的企业组织机构的要求编制;
2、组织结构调整与分析、企业人员供给需求分析、需要内控制度!
3、定岗定员定编需要经过技能评定委员会是否合理性、岗位职责(说明书)编制、工作内容完善与综合的平衡、人事管理流程的编制、人事内控管理制度的建立、
4、人力资源管理费用预算(招聘费用、办公费用、招待费用等);
二、招聘与甑选
1、招聘需求分析、需要各分(子)公司须在元月15日之前提交给予组织人事部;
2、员工的工作分析和胜任能力分析需要经过评定委员会评估!
3、招聘渠道分析与选择:必须要按人才的需求分析选择招聘渠道,当地人才市场、劳动力市场、专业人才市场及专业人才网络招聘、报刊、电视、猎头公
司、朋友熟人介绍等;
4、各子(分)按照当地及企业的实际情况编制招聘流程和策略招聘计划,并组织招聘实施;
5、调换岗的员工,部门负责人不能随意调换,必须有内控制度;
6、特殊情况制定特殊特殊政策及应变方案
7、离职员工必须要面谈,不能听部门负责人单一方面的反应,要了解其离职的真实原因,这样才能降低员工流失,同时制定相应的措施;
三、培训与开发
(理论学习、项目评估、调查与评估、培训与发展、需求评估与培训、培训建议的构成、培训、发展与员工教育、培训的设计、系统方法、开发管理与企业领导;如何开发自己和他人、项目管理:项目开发与管理惯例等。)
四、人力资源绩效管理:绩效管理准备阶段—内容的设置、实施阶段、考评阶段、总结阶段、应用开发阶段、绩效管理的面谈、绩效改进的方法、考评工具。
五、人力资源薪酬福利管理:(补偿、激励和收益)
1、薪酬,
2、构建全面的薪酬体系(岗位评价与薪酬等级、薪酬调查、薪酬计划、薪酬结构、薪酬制度的
制定、薪酬制度的调整、人工成本核算),
3、福利和其它薪酬问题(福利保险管理、企业福利项目的设计、企业补充养老保险和补充医疗保险的设计)
4、评估绩效和提供反馈。
六、人力资源的员工和劳动关系:
1、就业法,
2、劳动关系和社会,
3、行业关系和社会,
4、劳资谈判,
5、工会化和劳资谈判(安全、保安和健康、安全和健康项目,安全和健康的工作环境,促进工作场所的安全和健康,管理执业健康和安全)
人力资源个人月度工作计划 篇5
一、继续为技术部招揽优秀人才
此前正是疫情还未结束,但国家大力提倡复工的时期,我们这种互联网公司也就成为大家复工的首选了。公司老板已经给我们提供了许多可就职的岗位,我们人力资源部作为公司专门负责招才纳贤的部门,我们对于优秀人才招揽的脚步一刻都不能停。四月份的招聘工作还是主要围绕技术部的招才纳贤来进行,三月份招揽到的人才也要在这个月里对其进行必要的考察,具体的事情本部门内部会议再详谈。四月份计划招聘的技术人才数量是5位,希望我们人力资源部的同事们能够找到这5位优秀人才,为我们公司的人才资源做好充足的储备。
二、给全公司各部门员工添福利
三月份,我们人力资源部为公司各部门总共招聘了10位优秀人才,这个月除了对他们进行必要的考察外,也要给他们发放到我们公司给他们提供的福利,让大家都享受到公司给到大家的福利。别看这些福利虽然很小,但每一个员工手里握着这份小小的福利时,心里都会是充满感激的,大家会因为这份心意而更加努力的工作。这一点是我们人力资源部每一位员工都应该了解的,毕竟我们是管理和分配我们公司人才的关键部门,用什么人,如何用好人,这都是我们需要学习和了解的工作。
三、对本部门员工进行专员培训
对于具体如何管理公司的人力资源,我们部门在四月份依旧会开展专员培训。虽然这不是强制大家参加的培训,但这个培训所需要掌握的内容却是我们人力资源部每一位员工都应该知道、了解并且清晰运用到工作当中去的。希望我部门的员工都能够积极参加,不给本部门拖后腿。
以上差不多就是四月份的工作计划了,大家一定要认真了解熟悉,以保证在计划遇到变化时,依然能够头脑清晰的知道自己要做什么!
4.餐饮主管个人工作总结(11篇)
餐饮主管个人工作总结【篇1】
时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。
回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力。
一、工作总结
1 、关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心交流和做思想工作,深入了解他们的近期工作及生活情况,从中发现问题并解决。
2 、加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁,拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通,并与此同时了解客人的喜好。
3、 仪容仪表、 礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想,,特别是微笑服务,让员工意识到,微笑服务的重要性。
4、 为确保给客人营造一个干净,舒适的用餐环境,将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。
5 、提高员工的积极性,和激发员工的潜在服务水平,制定了奖罚制度,和服务标兵的评比,以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。
6 、将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点,以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。
7、 收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡,并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉几率。
根据餐饮市场的需求,和酒店下达的指标任务,一楼宴会厅6月份进行扩建和改造,经打造升级后,将现在的服务水平,服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施:
二、工作计划
1 根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训,开口服务意识培训、vip接待服务流程培训和亲情化服务,会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、、
2 将一楼宴会提升到多功能行的,在没有大型宴席时推出vip接待,大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
3 提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。 并要求员工付之行动。
4 对“徽州美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。
5 在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
6 将零点餐厅,在原来的基础上打造出一个使宾客用餐,更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。
7 因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈 ,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。 对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四星级酒店操作的规范性。
餐饮主管个人工作总结【篇2】
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作。
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。
下半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,下半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习,提高业务水平
要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
三、下半年工作得与失
半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3、自己的理论水平还不太高,
中餐业务知识服务技能不精。经过所有同事的一起努力,较好的完成下半年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。
2、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
3、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
4、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
5、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
6、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
7、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
四、明年上半年的工作计划
由于上半年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。
故半年的工作计划如下:
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。
6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识。
餐饮主管个人工作总结【篇3】
目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。
今年,餐饮部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力2016年餐饮部年度工作总结2016年餐饮部年度工作总结。
1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括工作总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度2016年餐饮部年度工作总结文章为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象
5.提高综合接待能力2016年餐饮部年度工作总结工作总结。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
餐饮主管个人工作总结【篇4】
时间悄然而逝,眨眼之间一年的工作就要画上一个句号。虽然今年即将结束,但是新的一年也即将到来,为了下一年的工作能够如期进行,一起为本年度的工作做一个总结吧,下面是由小编为大家整理的“餐饮部主管年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
餐饮部主管年终工作总结(一)
转眼间,20xx年已经过去,也正在向我们迈进,一年来,在部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同走完了20xx年,全年完成
这个数也是值得庆喜的,但同时也有不足之处需改变。现将20xx年的工作情况汇报如下:
一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在领导正确的指导思想下,将一楼至四楼餐厅进行扩建装修升级,打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待厅,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客人接待和跟踪服务上,都要求每一位管理层和员工做到让客人,高兴而来满意而归”
二、在人员的缺少,技术力量的薄弱,餐厅生意的不好,我的压力特别大,但是面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,餐厅领导为了提高我们的管理水平和内在修养,素质,特为我们买了书本让我们学习,在努力学习下,我们也对包间的台面进行了调整设计,无论是管理、餐具的摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了,在这样的情况下我们的生意有了起色。
三、为了我们能更好的接待每位客人,我将领班,经理,调整为点菜员,这样客人会感觉到我们对他的重视同时我们的点菜价位也有所提高,这项工作的调整大幅度提高了我们的营业额,合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,制定员工的岗位调换工作及每日工作安排工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理,分析并改进,对每个管理层的工作进行督导和检查。
四、为了工作能够更加顺利并良好的完成 ,每日坚持不断的进行召开例会,并检查员工仪容仪表、礼貌礼节,安排当天的接待任务和人员的分工。
20xx、在20xx的下半年我们为提高大厅的接待率,和窝窝团,维纳成进行了团购合作,活动做得相当的成功也达到了我们要的效果,同时也历练了我们的员工为两会打下基础。
六、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去给客人提供最优质的服务。
七、为提高服务员的主动性,积极性,特设有服务明星奖,从而调动了员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。
餐饮部主管年终工作总结(二)
在餐饮部的学习历程中可以说是分社一直伴着我走到今天,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我温暖还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。
从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程餐饮部个人年终总结及小结餐饮部个人年终总结及小结。我不去奉承这里,但是假如没有分社一直伴我走来,我想我的很多认识、看法都会产生很多改变,而我觉得我现在就是在做的自己。
一个人的素质是随着他的阅历和在生活中的锻炼逐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担任餐饮部主管以来,我收获了更多。
做了餐饮部的主管以后,我的一个感触就是角色的转变。现在我必须和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起讨论部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。
我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作积极性,如何将一个部门带好。在这里我担任值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还十分淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担任餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进行分工和部门内部的细化。虽然现在的制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,希望找到一种更好的组织形式。
我一直在寻找一种方式,尽可能把部门建设成一个家庭,同时我也很欣慰的看到在这个七十余人的大部门里,大家其乐融融地工作,在会议上从原来的沉默到现在的自我展示,每个部员都越来越融入。我知道当所有人都能为一个集体努力奉献的时候,这个集体面前必定是无尽的光明。餐饮部有一个长久的弊病,每到年末就会有很多员工辞职。今年虽然也有员工辞职,但人数非常少,从最初xx人工作,到年末结束的时候有xx人坚持了下了
餐饮部个人年终总结及小结工作总结。我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来长久的影响。
我希望通过在部门里,有欢笑有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也一直在这样做,希望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后依然能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经历过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也希望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。
餐饮部主管年终工作总结(三)
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
一、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
二、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
三、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
四、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
五、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
六、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
七、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
八、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮部主管年终工作总结(四)
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,xx大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,xx人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创xx品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量,强化队伍建设
随着xx市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立xx人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展
“xx”之川菜品牌,已在xx市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定xx之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本
控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。
综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把xx大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借xx市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘xx大酒店美好的明天!
餐饮部主管年终工作总结(五)
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。
十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于x次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店
xx店在暂停营业半年后于xx年x月x日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xx三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价;
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
餐饮主管个人工作总结【篇5】
回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一年来的工作情况总结如下:
一、日常管理工作
作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。
一年在xx厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,下半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习
提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
三、一年工作得与失
一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1、我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
四、自己的收获
自己的理论水平还不太高,中餐业务知识服务技能不精。经过所有同事的一起努力,较好的完成下半年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。
2、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
3、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
4、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
5、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
6、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
7、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。
五、明年的工作计划
由于一年到西餐厅工作,西餐服务对我来说不是一个陌生的工作,但对我来说从中餐有转到西餐就犹如到了一个新的工作环境。接下来的工作应该是从零开始的,需要尽快的上手,理顺工作重点。要更加的努力。
故明年的工作计划如下:
1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。
2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。
3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
餐饮主管个人工作总结【篇6】
20xx年上半年,在局党组的正确领导和各股室、所的大力支持和配合下,餐饮管理股始终把保障人民群众饮食安全作为监管工作的出发点和落脚点,紧紧围绕食品安全这根主线,打基础、建制度、抓监督,认真开展食品安全监管工作。现将20xx年上半年工作汇报如下:
一、抓基础,增强业务能力
由于我局刚刚组建,为了做好餐饮监督管理业务的无缝衔接,使市场监督所的一线工作人员尽快熟悉餐饮服务行政许可流程及餐饮服务食品安全日常监督有关法律法规。我局于今年月份,组织企业注册局、餐饮管理股、稽查大队对全市7个市场监督所相关人员共名进行了业务培训,增强了业务人员的餐饮服务食品安全监管能力,提高了监管业务水平,
二、抓整治,提高监管水平
(一)是严格规范审批,严把许可准入关。
按照《行政许可法》、《食品安全法》和《餐饮服务许可管理办法》等法规和标准的要求,进一步严格餐饮服务许可制度,严把市场准入关,对申请从事餐饮服务的单位,到现场进行审查审核,对达不到食品安全要求的餐饮单位一律不予许可,对发现的问题,提出整改措施并限期整改,以确保群众饮食安全。今年上半年,共发放餐饮服务食品安全许可证份。
(二)深入开展餐饮安全专项整治行动和餐饮保障工作。
1、开展食堂餐饮安全专项检查
今年3月份与市局组成联合检查组,对全市90所中小学校、幼儿园食堂进行了全面检查。此次检查共出动执法人员80余人次,执法车辆20台次,共制作《现场检查笔录》及《监督意见书》142份、《学校食堂食品安全专项整治监督检查表》90份,对70家学校及幼儿园食堂进行了量化分级评分。检查后,我局同教育局联合形成了检查通报,对检查中好的单位进行了表扬,对存在问题较多的单位进行了点名批评,要求限期整改,切实保障学校食堂餐饮安全。
2、开展中等餐饮安全保障工作
一是成立中高考考生餐饮安全保障领导小组,制定了《中高考期间考生餐饮安全保障工作方案》。二是考前对各餐饮单位接待考生的资格和能力进行了审查,一旦发现有重大餐饮安全隐患的考生就餐点,立即取消其接待资格。三是对中高考考生接待点餐饮单位负责人和厨师长进行培训,要求餐饮点严格按卫生要求和规范采购和加工食品。四是考生进驻餐饮点后,监督人员对各餐饮接待点从原辅料采购到加工全过程进行驻点监管,对每餐食品进行留样,并收集每餐菜谱备查,保障中高考餐饮安全。
3、开展了重大节日、重要时段的餐饮安全监管工作
根据重大节日、重要时段期间餐饮消费安全的特点,我局统一部署安排,由餐饮股牵头组织了执法人员开展“五一”、“端午”、“六一”期间的专项检查。重点检查了餐饮单位的索证索票、台账登记,餐饮具消毒、保洁等情况。要求餐饮经营业主进一步增强食品安全意识,强化第一责任人管理责任,严把食品安全关,防止食品安全事故发生,确保节日期间的食品安全。
除此之外,还开展了“豆芽菜”的专项整治、小餐饮专项整治,安徽省茉莉花节和20xx年全国城市篮球邀请赛的餐饮安全保障等工作。
(三)抓宣传,营造监管氛围
餐饮主管个人工作总结【篇7】
时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
第一、作为食堂是离不开饮食。
食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。
第二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。
第三、把住食品进货也非常重要。
一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。
第四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。
及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。
餐饮主管个人工作总结【篇8】
一年来的工作过去了,确实还是需要进一步的调整,在这一点上面还是应该要认真的去对待才是的,作为一名主管我还是应该要认真的去对待自己的个,在这年终之际我深刻的意识到了想要提升餐厅的生意,应该要调整经营模式,在这方面还是应该要努力一点去做好的,回顾过去的一年在工作当中,这是我应该要努力去做好的,在这方面这还是非常重要的,对于过去一年来的工作我也总结一下:
首先过去的一年在工作方面大家做的还是有所欠缺的,这一点非常重要的,我们在餐饮行业也是做了好几年了,对于过去的几年,确实还是还是应该要的做好的,在这方面我也是应该要调整好方向。
在这年终之际,我是清楚的意识到了这一点,过去的一年来的行情也不是很好,因此对于之前这一年的盈利还是不够多,这对工作还是有影响的,回顾过去的一年确实还是有一些问题,在这一点上面,我感觉自己还是有足够多的提升,我也是清楚的意识到了这一点,作为一名餐饮主管我深刻的体会到了这些,在经营模式上面还是需要调整一下的.,我们餐厅始终都是重视卫生条件的,这一点是非常重要的,在这年终之际各个方面都应该要主动的去做好,我也相信大家是可以做的更好一点的。
除了上述说的,我们餐厅在服务方面也是有着一定的特色,在同行业内还是应该要陆续做好的,在这方面这一点是非常关键的,我也相信接下来的工作当中,这些需要做的更加细心一点,提升服务质量,让提升餐厅整体水平,包含定期的检查厨房的卫生情况,保证卫生情况达标,我也是非常重视顾客们的评价,合不合口味这种问题我经常都会去过问一遍的,对于一家餐厅来讲,服务和口味是最重要的两样了,这也是让顾客能直接感受到的,因此这两个方面做好是非常重要的。
新的一年肯定是要做的更好一点,我相信在这一点上面应该要做出好的调整,也应该更加重视对卫生情况的提升,应该要达到绝对的卫生标准,在这全新的一年里,要服务好每一位顾客,这是非常重要的,我相信这对我是应该要调整好的状态,在这年终之际我也是希望做的更好一点,我是能做更好一点,在新的一年调整好餐厅的经营模式,提升营业额。
餐饮主管个人工作总结【篇9】
岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大餐厅餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌餐厅,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是餐厅的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合餐厅xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了xx场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
5、结合工作实际,开发实用课程
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、xx年工作打算
xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为餐厅升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
xx年将根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为餐厅升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
餐饮主管个人工作总结【篇10】
20xx年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。
一、我的岗位职责主要有:
1、以身作则,责任心强,敢于管理。
2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记,做好交接手续。
20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。
在我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题:
1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,
三、综合总结:
1、餐饮部的卫生一年来有所提高。缺乏上层卫生安全检查机制和卫生检查标准。。2,地毯的烧伤得到一定的控制,没有上升到流程管理高度。
3、菜肴创新有,效果不是很明显。缺乏对市场口味需求的把握
4、需要定期组织厨部人员的对外考察,建立菜肴创新机制,使菜肴开发进入良性循环轨道:考察—新菜上报—原调料考察—试做—改进—上市!
5、宴席的营销效果比较明显,需继续维持并了解周边对手后进行创新!
6、厨房的考核运行机制值得肯定,需继续运行其制度:可以细化到一条生产线和小档口(如蒙餐档)
7、宿舍总体管理比较混乱,缺乏卫生和纪律检查机制,应该由人力资源部发起!8,服务员的服务流程是空白,技能没有培训就没有提高,更无从谈服务创新,需要物色一个服务是专长的管理人进行解决!
9、迎宾部和营销部没有人力而流产,选择合适的招聘渠道,其两岗位是重要的:前者是对顾客档案的收集管理,便于发挥个性化的服务,后者是维护客源和创立新客源的保障。
餐饮主管个人工作总结【篇11】
20xx年即将过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。
一、我的岗位职责主要有:
1、以身作则,责任心强,敢于管理。
2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。
3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。
4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作
6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
8、负责写好工作日记,做好交接手续。
20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的`热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。
在我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题:
1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位,
三、综合总结:
1、餐饮部的卫生一年来有所提高。缺乏上层卫生安全检查机制和卫生检查标准。。2,地毯的烧伤得到一定的控制,没有上升到流程管理高度。
3、菜肴创新有,效果不是很明显。缺乏对市场口味需求的把握
4、需要定期组织厨部人员的对外考察,建立菜肴创新机制,使菜肴开发进入良性循环轨道:考察—新菜上报—原调料考察—试做—改进—上市!
5、宴席的营销效果比较明显,需继续维持并了解周边对手后进行创新!
6、厨房的考核运行机制值得肯定,需继续运行其制度:可以细化到一条生产线和小档口(如蒙餐档)
7、宿舍总体管理比较混乱,缺乏卫生和纪律检查机制,应该由人力资源部发起!8,服务员的服务流程是空白,技能没有培训就没有提高,更无从谈服务创新,需要物色一个服务是专长的管理人进行解决!
9、迎宾部和营销部没有人力而流产,选择合适的招聘渠道,其两岗位是重要的:前者是对顾客档案的收集管理,便于发挥个性化的服务,后者是维护客源和创立新客源的保障。
5.主管工作心得体会精选
当我们在闲暇无事的时光里慢慢思索,产生了一些启示,这个时候便可以写一篇心得体会。心得体会可以让你更快的适应新环境学习新的事物,优质的心得体会应该怎么写呢?根据你的需要,编辑精心整理了主管工作心得体会,希望本页内容能帮助到您!
主管工作心得体会 篇1
一年来,在经理的正确领导下,在同事的细心支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,更好地履行领班的职责,顺利完成工作任务,赢得了领导的肯定和同事的好评。综上所述,我们收获了很多。
第一,在工作中学习,不断提高自己的专业水平
作为出纳领班,首先一个出纳能赢得同事的支持,照顾好下面的人。虽然我做了三年出纳,也取得了一定的成绩,但是这些成绩还是不够。随着超市的发展,对我们的出纳工作提出了新的要求。通过学习,我总能先掌握计算机操作技术,指导下面的同志。
第二,做好对员工的管理和引导。工头虽然不是大领导,但也管着一堆人。是领导的信任让我承担起这个重要的任务。所以在工作中,我对他们总是有严格的要求。无论谁违纪,我都绝不姑息迁就。正是因为我能严格依法办事,大胆经营,对下面的员工在生活中百般呵护,所以他们都很尊重我。
第三,合理安排收银员的值班和换班。收银员的工作并不累,而是细心,所以收银员必须时刻保持良好的心态和旺盛的精力。所以在调度几个员工的时候,我总是尽量在不影响超市工作的情况下,给他们好好休息,照顾好他们的特殊情况。
第四,抓好一级工作,为领导分忧。作为领班,我绝不会因为收银层面能解决的问题去麻烦领导,超市重大事件也不会向领导汇报请示。
今年,虽然工作取得了必要的成果,但仍有很大的发展空间。我相信只要我和我们的收银员一起努力,我会做得更好。
主管工作心得体会 篇2
一、抓好自身建设,全面提高素质
会计主管工作,责任重大,一年来,我努力按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己,加强政治理论与业务知识学习,坚持时时事事与银行保持高度一致,全面提高自己的政治、业务和管理素质,对上切实理解上级的精神,对下深入了解基层实际,增强自身执行力。公平公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,吃苦在前,享乐在后,自觉接受组织和员工群众的监督,严格遵守党的政治纪律和组织纪律,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神,以端正的工作态度和严谨的工作作风,积极努力地做好各项管理工作。
二、做好服务工作,奉献自己力量
优质文明服务是金融行业永恒的话题,在会计主管工作岗位上,做好服务工作是关键。我上任后,把自己看作是X行的普通一兵,开动脑筋,想方设法,搞好服务,获得大家的满意,一心一意搞好工作,全面提升会计工作质量。一是摆正位置,靠服务赢得客户,靠客户吸收存款,靠存款保住饭碗。消除了思想上的松懈和不足,彻底更新了观念,以客户满意为标准,自觉规范自己的行为,认真落实我行各项服务措施。二是把业务技术和熟练程度作为衡量服务水平尺度,苦练基本功,加快业务办理的速度,避免失误,把握质量。三是努力学习新业务知识大力拓展业务领域,创造良好的发展环境。对于我本人来讲,尽力做到了“三个服务”。一是给客户服好务,本着“客户就是上帝”的意识,每次我都能圆满的让客户满意而归,有一些较难处理的事情,我都是带着礼物主动上门,最终看到的都是客户满意的笑脸。就这样,有的客户甚至已经和我交上了朋友,也成为了建行的忠实客户。二是给网点柜员服好务,不论柜员业务、设备出现了问题,我都能主动解决,柜员身体不适、家庭不顺心,我都能主动关心和帮助。三是给网点服好务,工作中不论网点因设备问题或业务问题找到我,我都能积极为他们联系或者亲自上门想方设法的帮助他们解决。
三、抓好队伍建设,全力做好工作
搞好会计主管工作,队伍建设是根本。首先,我切实担负好管理职工的责任,牢固确立“以人为本”的管理理念,认真听取职工的意见与建议,与职工同呼吸,共命运,加快各项工作发展。同时,我以自己的率先垂范、辛勤努力、廉洁清正和勤俭朴素,充分调动每个职工的工作积极性,提高职工的综合素质,一年来,我始终坚守岗位,每日早坚持晨会,及时组织传达业务知识,学习培训、制定岗位职责,使大家团结一致,齐心协力,把各项会计工作搞好。
四、强化内控管理,提升合规经营水平
作为银行网点的会计主管,主要履行会计监督及防范风险的职能。我严格执行以经济资本为核心的风险和效益约束机制、以经济增加值为核心的绩效考核评价机制,努力追求业务发展和风险控制的内在统一。坚持“标本兼治、综合治理、惩防并举、注重预防”的方针,进一步完善防范案件的长效机制,努力从源头上防范案件的发生。加强合规教育,努力实现人人懂得合规、主动遵循合规、尽职维护合规的工作目标。使每个人加强警惕,做好内控管理,防范金融风险,实现无违规无差错。
X年我国的社会经济形势发生了深刻的变化,蕴藏着巨大的机遇,也包含着严峻的挑战,一年来,我和网点6名柜员战斗在一线,齐心协力,通过一年的努力,会计工作上了新的台阶,差错少了,新进的柜员进步了,操作流程更规范了,杜绝了违规现象。新年意味着新起点、新气象,随之要有新的精神面貌和新的干劲,我决心再接再励,与时俱进,继续搞好优质服务,努力坚持规范,着力推进创新,积极探索解决新形势下财务工作面临的新情况新问题,理好财、服好务、办好事。积极主动出谋划策,精打细算,确保营运资金流转顺畅、确保投资效益、确保财务优化管理。实现财务管理“零”死角,挖掘财务活动的潜在价值,充分发挥支撑服务职能,合理有效配置有限资源,切实防范财务风险,最大限度降低成本,促进银行全面健康发展。在提高企业竞争力方面尽更大的义务与责任,不断鞭策自己,加强学习,以适应时代与企业的发展,和大家共同进步,与XX行共同成长。
主管工作心得体会 篇3
一、委派营业主管要以加强管理、控制风险为主要责任。
(一)坚持制度管理,严格把好各类业务关口。
制度是会计工作的生命线。首先要严格执行岗位制约规定,坚持不相容业务岗位分离制度。其次严格监控重点业务,如现金尾款、对账、重空凭证等。
(二)切实抓好操作规范,有效防范操作风险。
通过采取业务学习和技能训练考核措施,强化员工的规范化操作意识和能力的培养。严格进行各类业务的授权,及时发现违规操作问题。
(三)加强检查监督,及时发现和整改问题。
委派营业主管必须坚持每日重点业务的必审制度,特别关注重点时段、节假日业务和冲正抹账、挂失等特殊业务的处理。利用监控系统进行录像调阅,发现问题。要加大对违章行为和屡查屡犯问题的整改力度,制订考核办法,严格奖惩兑现。
二、委派营业主管要以提升会计基础工作质量为核心内容,在创建工作上扩大成果。
会计基础工作质量集中反映了一个网点的核算与管理水平。委派营业主管要组织全体员工认真学习创建会计等级一级的标准和考核细则,把创建标准分解到每个岗位,使之贯彻于日常的工作之中。坚持按月对照自查,及时整改到位,确保受派网点在原有等级基础上有新的提升。
三、委派营业主管要以争创一流工作业绩为目标,在主动认真履职上追求卓越。
委派营业主管对待工作要有一种目标追求,就是争创一流的工作业绩,这是实现自身价值的一种体现。一是要加强学习,不断提高自己的政策业务水平和协调能力;二是要以身作则,努力发挥表率作用;三是要敢抓敢管,一丝不苟抓好监督管理;四是要勤于思考,不断增强履职能力,要每天进行下列思考:当天柜员有哪些值得关注的思想苗头,重要制度有哪些执行不到位,当天的业务有哪些需要重点检查,明天应重点抓好哪些工作;五是要关心员工,体现人性化管理;六是要主动争取当家行长支持,要经常向行长汇报工作,对工作中遇到的困难和问题及时沟通,取得理解、支持和帮助。
四、委派营业主管要以加强教育培训为重要手段,在抓队伍素质提高上下功夫。
把加强对柜员的教育、培训贯穿于日常管理,一是要着力培养员工的爱岗敬业精神;二是要坚持定期的业务学习制度;三是要加强对柜员的业务技能考核;四是要加强对资金结算产品营销的培训;五是要加强对员工的遵纪守法教育;六是要及时化解不利因素,创造团结和谐的气氛。
五、委派营业主管要以服务全行业务经营为重要任务,在促进各项业务又好又快发展上主动作为。
委派营业主管在做好日常监督管理的同时,必须积极主动地参与本网点业务发展。委派营业主管要拓宽工作思路,充分认识到业务的快速健康发展对于做好本职工作的支持与促进作用。一是积极发挥本岗位的应有职能。首先要主动关注网点的业务经营,积极参与网点业务经营情况的分析研究,提出合理化建议,为业务的有效发展积极献计献策。组织好受派行小额无贷户营销维护计划的制定、结算产品宣传、推介。组织实施受派行小额无贷户营销维护、支付结算和现金管理。二是在严格执行费用计划的前提下,正确合理有效地使用费用,正确核算反映财务收支,确保各项收入不流失。三是对网点各项经营目标任务的完成情况,进行经常性的监测分析,发现存在问题主动提出建设性意见。四是要狠抓柜面服务的改善。要加强对员工的教育引导,增强主动改善服务的意识。强化日常管理措施,监督柜员严格执行文明服务规范,采取有效措施,不断提高柜面一线人员的业务技能和办事效率。根据业务的发展变化,弹性排班,最大限度地满足客户需要。第五是要敢于抵制一切违规行为,注意工作方法、加强内外上下的沟通协调。依法合规处理会计业务,是委派营业主管服务业务经营的重要内容,是确保业务平安运营的前提条件,也是促进业务又好又快发展的基本保证。
总之,委派营业主管责任重、压力大。近几年来,各级行领导对会计工作越来越重视,同时也更加重视发挥委派营业主管的作用。作为一名委派营业主管,我要更加坚定信心,克服畏难情绪,正确认识自身承担的工作责任,认真履行岗位职责。
主管工作心得体会 篇4
为了加强新任委派营业主管业务培训,提升履职能力,市分行会计营运管理部于12月8日举办了一期新任委派营业主管培训班。我有幸成为其中一员,参加了这次培训。市分行会计营运管理部的检查辅导员给我们讲解了委派会计主管日常工作规范、营业主管委派制实施细则、日常工作流程、营运稽核差错类型、柜面业务操作风险分析与防范,市分行公司业务部给我们进行了资金结算产品知识培训。通过这次培训,让我对委派营业主管工作有了进一步了解,增强了自己战胜困难,搞好工作的信心和决心。下面谈谈我在这次培训中的一些心得体会:
一、委派营业主管要以加强管理、控制风险为主要责任。
(一)坚持制度管理,严格把好各类业务关口。制度是会计工作的生命线。首先要严格执行岗位制约规定,坚持不相容业务岗位分离制度。其次严格监控重点业务,如现金尾款、对账、重空凭证等。
(二)切实抓好操作规范,有效防范操作风险。通过采取业务学习和技能训练考核措施,强化员工的规范化操作意识和能力的培养。严格进行各类业务的授权,及时发现违规操作问题。
(三)加强检查监督,及时发现和整改问题。委派营业主管必须坚持每日重点业务的必审制度,特别关注重点时段、节假日业务和冲正抹账、挂失等特殊业务的处理。利用监控系统进行录像调阅,发现问题。要加大对违章行为和屡查屡犯问题的整改力度,制订考核办法,严格奖惩兑现。
二、委派营业主管要以提升会计基础工作质量为核心内容,在创建工作上扩大成果。
会计基础工作质量集中反映了一个网点的核算与管理水平。委派营业主管要组织全体员工认真学习创建会计等级一级的标准和考核细则,把创建标准分解到每个岗位,使之贯彻于日常的工作之中。坚持按月对照自查,及时整改到位,确保受派网点在原有等级基础上有新的提升。
三、委派营业主管要以争创一流工作业绩为目标,在主动认真履职上追求卓越。
委派营业主管对待工作要有一种目标追求,就是争创一流的工作业绩,这是实现自身价值的一种体现。一是要加强学习,不断提高自己的政策业务水平和协调能力;二是要以身作则,努力发挥表率作用;三是要敢抓敢管,一丝不苟抓好监督管理;四是要勤于思考,不断增强履职能力,要每天进行下列思考:当天柜员有哪些值得关注的思想苗头,重要制度有哪些执行不到位,当天的业务有哪些需要重点检查,明天应重点抓好哪些工作;五是要关心员工,体现人性化管理;六是要主动争取当家行长支持,要经常向行长汇报工作,对工作中遇到的困难和问题及时沟通,取得理解、支持和帮助。
四、委派营业主管要以加强教育培训为重要手段,在抓队伍素质提高上下功夫。
把加强对柜员的教育、培训贯穿于日常管理,一是要着力培养员工的爱岗敬业精神;二是要坚持定期的业务学习制度;三是要加强对柜员的业务技能考核;四是要加强对资金结算产品营销的培训;五是要加强对员工的遵纪守法教育;六是要及时化解不利因素,创造团结和谐的气氛。
五、委派营业主管要以服务全行业务经营为重要任务,在促进各项业务又好又快发展上主动作为。
委派营业主管在做好日常监督管理的同时,必须积极主动地参与本网点业务发展。委派营业主管要拓宽工作思路,充分认识到业务的快速健康发展对于做好本职工作的支持与促进作用。一是积极发挥本岗位的应有职能。首先要主动关注网点的业务经营,积极参与网点业务经营情况的分析研究,提出合理化建议,为业务的有效发展积极献计献策。组织好受派行小额无贷户营销维护计划的制定、结算产品宣传、推介。组织实施受派行小额无贷户营销维护、支付结算和现金管理。二是在严格执行费用计划的前提下,正确合理有效地使用费用,正确核算反映财务收支,确保各项收入不流失。三是对网点各项经营目标任务的完成情况,进行经常性的监测分析,发现存在问题主动提出建设性意见。四是要狠抓柜面服务的改善。要加强对员工的教育引导,增强主动改善服务的意识。强化日常管理措施,监督柜员严格执行文明服务规范,采取有效措施,不断提高柜面一线人员的业务技能和办事效率。根据业务的发展变化,弹性排班,限度地满足客户需要。第五是要敢于抵制一切违规行为,注意工作方法、加强内外上下的沟通协调。依法合规处理会计业务,是委派营业主管服务业务经营的重要内容,是确保业务平安运营的前提条件,也是促进业务又好又快发展的基本保证。
总之,委派营业主管责任重、压力大。近几年来,各级行领导对会计工作越来越重视,同时也更加重视发挥委派营业主管的作用。作为一名委派营业主管,我要更加坚定信心,克服畏难情绪,正确认识自身承担的工作责任,认真履行岗位职责。
主管工作心得体会 篇5
每一次期末班主任工作会议上总要听这么多班主任的工作,我有一点感想:其实,我们的只能说是对一学期工作的一个回顾而已,算不上真正的总结。因为,真正的总结应该是带了些思考的,是一种反思、一种顿悟,所谓:思者先行,道在其中。我想,这正是我们所欠缺的吧。其实,在工作的过程中,我们经常会有一些一闪而过的感想,有时侯在课堂上刚发生,或在课间捕捉到了什么,总是一到办公室就急于和同事分享。但往往乐过,笑过,说过就止了,不习惯于去记录去反思去总结。我自己就是这么一个不善于反思和总结的人,因此同样的问题可能会一错再错。这次细细反思这一个学期的班主任工作,得出一些不足之处,向老师们取经。
一、卫生问题
当了7年的班主任,带了四批学生,每批学生都有同样的问题存在,就是班级的卫生工作搞不好,比如:地面上有细碎的垃圾,可能上节课刚打扫干净,下节课垃圾又横空出现了;而且往往一放学,很多同学的课桌下面都有多多少少的垃圾存在;又如:窗台、讲台有灰尘,等等。这就很羡慕一些卫生工作搞得很好的班级,如:三(1)班、三(2)班、五(4)班等,每次进去检查,实在是挑不出什么毛病来,很是让我感慨。我想,那一定是班主任的原因了。反思了一下,可能平时对学生强调得还不够多,相对应的惩罚措施用得力还不够,使学生也对卫生工作不够重视,这些需加强。那么肯定还有一些我所没想到的,向老师们取经。
二、班干部管理
在学期初,我定了一个目标:继续培养一批能干的班干部,寻找第二梯队,激发学生的潜能。一年半下来,原先培养的第一批班干部已经很好地能为班级服务了,因此,从班级的长远发展来看,我们应该选好第二梯队,接过第一梯队的接力棒,使班级管理再上新台阶,目前看来,学生比起上学期是有进步,但是我觉得这些进步是学生年龄大了一岁以后自然而然的一种成长,并不是老师的作用。班干部受老师的差遣做些事已经没问题了,但是班干部工作的积极主动性体现得还不够,如何让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘,培养有个性的人,使孩子们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理,也是值得我们思考的一个问题。
三、学生的自觉性
虽然说孩子毕竟是孩子,很多时候需要老师再三的教育和提醒,但是我觉得培养学生的自觉性是很必要的。学生的自觉性包括学习上的自觉和行为上的自觉。但是不管你怎么说,对于他们,总只是如一阵风吹吹过:眼保健操还是有人偷眼;一段时间不提醒,手指甲又忘剪了;早上到了学校以后又在玩了,甚至把眼睛都弄伤了……我班推出的“争当小明星”制度,就是想通过竞争小明星的手段,提高学生的自觉性。这种竞赛,贫富差距不能拉得太大,不然学生就会失去兴趣,从而使竞赛失去效果。对于优生,要让他跳一跳摘到桃子;对于后进生,有时侯我们要送桃子给他。
当然,任何的事物对孩子们来说都会从一开始的新鲜感到后来的“审美疲劳”,我班“争当小明星”制度,已经实施一年半了,对于个别学生来说,可能产生了“审美疲劳”,因此,我改如何改进制度,增强学生的竞争感,使这一项措施更为规范,可行性更强。与老师们共同探讨。现在好象很流行“定位”这个词语,教学设计先要有“目标定位”,企业管理有“人才定位”、“竞争定位”,我想我们的班主任工作也得有定位,如:班主任性质的定位、和家长关系的定位,班级管理的定位,等等,有了定位,就有了努力的方向。
以上就是自己在这一个学期班主任工作中的一些粗浅的思考,一个学期下来,小红旗只得了10面,对家访也松懈了,学生的行为习惯都有不好的苗头,等等。其实我的感受还有一点,那就是:不管是班主任工作,还是教学工作,都是良心活,付出和收获都是成正比的。想要做得好,的方法便是用心做、用力抓,不抓、不做,学生的成绩不可能上来,班级的各方面也只会退步,就像这学期,自己在班级工作上所花的力有点少了,收获的也少了,这也算是自己的一点心得吧。
主管工作心得体会 篇6
在江苏泰兴,有一所农村中学,他以自主学习闻名全国。课堂上教师讲课的时间很少很少,有时甚至少到每节课只讲短短5分钟,他们的教师大部分都不是正规大学毕业,有的甚至连普通话都说不好,但是,这所学校连续十几年保持着全市最高的升学率,而且把第二名远远丢在后边.这所学校教学管理极为严格,对学习违纪的学生和造成教学事故的教师处分非常严厉,学生拖欠作业可能被开除,教师批改作业不及时不认真就可能被解聘。他们强调“今日事今日毕”,一切问题都争取在课堂上当场解决,其口号是“先学后教、当堂训练”“堂堂清、日日清、周周清”,其课堂效率之高,令人叹为观止。学生每节课都要当堂完成一张15分钟左右的课堂测验试卷,而教师当堂面批或者组织学生当堂批改,平均每个学生都得90分以上。得分率低于90%的同学课外时间当天必须到教师办公室补课、直至补考合格。这所学校特色显著,成绩卓越,成为我国最有名的中学之一。
这个学校就是江苏省泰兴市洋思中学,一个以自主学习而成绩斐然闻名全国的学校,以至进这所学校参观,必须花15元/人购买门票,全国每年有几十万人前往参观学习。
学生的自觉性决定着一所学校的高度,学校自主学习自主管理的水平决定着一所学校的办学水平。
二、自主管理的可行性
我也先讲两个案例。
随着年级的升高,学生对班干部竞选的认识也随之深入,参与的积极性也越来越高。在一次班干部竞选中,一位学习成绩并不好的学生参加了体育委员的竞选,或许他平时嘻嘻哈哈人缘较好,或许他运动会上得过奖,或许他的演讲稿打动了大家,他竟然成功了,在三位候选人中,他的得票率最高,于是,我大胆地启用了他。但没多久,他就有点灰心了。原来,有同学说他成绩不好,就是靠运动会上得了几分才当上了班干部的。我听了后,首先表扬他积极上进,列举了近段时间他的进步,再与他一起分析成绩上不去的原因,并一起制定了策略,最后鼓励他:“相信这么聪明的你,一定行的。”在以后的日子里,我发现他尽最大的努力改正自己的缺点,学习认真了,工作的劲头更大了,遇到问题及时向同学请教。我也不失时机地找他谈心,帮助他,激励他,慢慢的,他的成绩有所上升,在后来的换届选举中,他还连任了呢!
其实在我们的班级中,还有很多因为学习成绩不理想而备受冷落,长期被人管、受人气,老师的训斥、同学的白眼、家长的无奈,往往造就了一批社会“下层人”,但他们身上有闪光的东西,他们更有平等做人的权力,如果在学生时代得到转变,也许对他一生都会产生深远影响。
主管工作心得体会 篇7
经历十几年的班主任工作,自己觉得班级管理中应该还给学生一个宽松的成长环境,这则是更为不易的事。因此,在班级管理过程中采用什么样的途径和方法显得尤为重要。下面我想谈谈四个方面的体会。
一、充分发挥任课教师的整体作用,多方促进,齐抓共管
长期以来,人们对班级管理的中心任务——如何管理好学生早已达成共识。所以,很多人在进行班级管理时,只从学生的身上去寻找管理的方法和途径。当然,这一点十分重要,也很必要!但如果仅仅靠班主任去了解和管理学生,会让你觉得疲于奔命而收效甚微,就算你再有本领,也不过是一棵参天大树,决不能成为一片森林!
因此,我在近几年的班级管理中,不仅去认真了解学生的个性、分析学生的现状,适时抓住管理契机,更注重利用各授课教师的教学特色和教育优势对学生进行管理和教育。在我们班,数学老师,年轻漂亮,教学风格别具一格,易和学生打成一片,能与学生交心;语文老师,治学严谨,一丝不苟,对学生学习态度的端正自然就是一种无形的引导和鞭策。
于是,我经常在班上宣传本班授课教师的特点。一方面,让学生对各授课教师的特点有鲜明的印象,首先从心态上拉近了学生与教师之间的距离。在学习过程中,同学们发现这些教师真的具有这些特点,从而由衷地认为他们的老师真是好老师,学习起来信心十足;另一方面,由于不同的老师具有不同的特点,这样,对学生的影响和教育才是生动的、多元化的、全面的,这就是教育合力。因此,这种合力下的教育比班主任一个人喋喋不休的说教、忙忙碌碌的跟班更有说服力,更具引导作用,也更有实效!
二、营造宽松环境,提高学习效率
实践证明,只有在轻松的气氛里对学生进行教育才能润物无声,因此,为学生营造一个宽松的学习环境是非常重要的。我所说的宽松环境主要包括两个方面:
一是心理上的宽松;
二是学习上的宽松。
1、心理上的宽松
从心理角度上讲,适度的随意,真切的话语给人以亲近感,能创造轻松愉悦的气氛,能对身在其中的人产生感染力。为此,班主任老师在学生犯错误时首先要采取宽容的态度,不能一棍子打死。因为,学生是受教育群体,犯错误是难免的。如果学生犯点错误,你不分青红皂白地呵叱一顿,也许你从此关闭了与这名学生沟通的大门。在批评语言的运用上,应多采用说理教育法。能站在学生的立场讲话,会使学生真实感受老师对他的关心,会拉近老师和学生的距离,增加亲切感,从而便于班级管理更有效进行,又不至于因伤害性语言给学生造成心理上的伤害,益于其人格的良好发展。同时,适当的正面教育以鼓励为主,善于通过学生的优点发掘学生的潜力,激发学生的自信心。
2、学习上的宽松
无论是从教学规律还是从教学效果来看,满堂灌式的教学不仅让学生学得很累,对培养学生自觉学习的能力和良好的学习习惯都是不利的。学生也是很不欢迎的。试想,一天七、八节课下来,每节课上的内容学生不可能全部消化吸收,总会有这样或那样的问题,如果不给时间让他们去处理,这些问题始终摆在那里,久而久之,堆积如山。在考试时,这些问题一旦出现,学生就会丢分,这样不仅影响到学生的成绩,甚至会影响学生学习的信心。如果信心有动摇,后果是可想而知的。发掘学生的才智!这样的班级一定会蓬勃向上。
三、以人格魅力育人,弥补师生情感鸿沟
一个好的班主任老师都愿意而且期盼和自己的学生打成一片,有一种友好的甚至是亲密融洽的情感交流方式。而学生常常自觉或不自觉地对自己的老师关起情感的大门,开朗一点的,也是半开半闭。显然,如果老师不能了解、不能贴近学生的内心世界,就会增加施教的难度,班级管理就会被架空。俗话说,亲其师而信其道。我们经常听到学生议论,说他们喜欢某位老师,听课兴致高。事实上,要想赢得学生尊重和爱戴,老师就必须具有独特的人格魅力。
教师的人格魅力来源于善良和慈爱,在平等的基础上善待每一个学生,不因学习成绩的好坏与家庭背景的不同而另眼看待学生,会让学生终生感激,时刻铭记。比如我班某男同学,因家境贫寒,心理上非常自悲,刚入学就有辍学的念头,对同学们善意的援助也觉得是一种耻辱。我便和他谈心,告诉他暂时的经济上的困难不是丑事。同时,为了提高他的自信心,我让他担任委员,经过一段时间的培养,他的自信心有了根本的转变,能积极配合我搞好班级管理工作。
成绩也一步步赶上来。教师的人格魅力来源于对学生的信任和宽容。在课堂上不是一味灌输,不是包办代替,而是把学习的主动权交给学生,让学生在探索之中享受成功。我利用班会等形式,让他们始终用“胜不骄,败不馁”的形象去追求卓越,这样才不会使学生丧失动力、迷失方向。学生会在鼓励中扬起生活的风帆,在鼓励中享受成功的喜悦,在鼓励中创造奇迹!
有人说,在班级管理工作中,班主任把90%的精力放在管理潜能生生上,这句话道出了转化潜能生工作的艰巨性。实际上就是说,只要把他们管理好了,这个班级就从根本上得到了稳定。其实,只要方法得当,还是有很多转化途径的。首先,教师在做转化工作时,不能持有偏见,应对他们充分信任,要善于捕捉他们身上的闪光点,给予肯定,并及时给予鼓励,使他们心理上得到满足。教师要适时地、不断地鼓励他们把这些闪光点发扬光大,去照亮那些偏“暗”的方面,把在某一方面的x投入到自己所欠缺的方面,全面发展。
其次,在做转化工作时,教师不能成为高高在上的说教者,而应成为他们可依赖可信任的朋友。在工作中应多与他们接触,在讨论、接触中将思想教育的着眼点由灌输式转向引导式,使他们能够在社会准则和行为准则的前提下进行独立的思考,反省,逐步形成适合社会需要和发展的人生观和世界观,并感受到教师的关心和帮助,从而加强他们的自律意识,促使他们良好的心态和行为习惯的养成。这样,他们能树立起“我能行”“我也行”的观念,实现身心如一的转化。比如,我班有个学生平常喜欢打游戏,有时甚至不完成作业。我在了解这一情况后,找他谈心之后,在私下告诉他:“打游戏只能当作业余爱好,你很有能力,只要把精力放在学习上,成绩一定不会比别人差”。从此,他学习自觉性有了很大的提高。
总之,班级管理工作是一项长期的、细致的系统工程,不仅需要班主任的全身心投入,更要调动全体授课教师的力量,齐抓共管,这样才能使班级管理工作时时得到落实,各科都有保障!同时更要调动全体学生参与到管理中来,因为学生才是班级的主体,是班级工作好坏的最本质的因素!我深信,只要真心付出并注意工作的方式方法,我的班级在20xx年中考中一定会取得令人满意的成绩。
主管工作心得体会 篇8
一、本年度销售经理工作总结xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的销售经理工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的销售经理工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把销售经理工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的销售经理工作做的更好。下面我对一年的销售经理工作进行简要的总结。
我是今年三月份到公司销售经理工作的,四月份开始组建市场部,在没有负责市场部工作以前,我是没有销售经验的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏行业销售经验和行业知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教经理和北京总公司几位领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。
通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xx市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大半年的努力,也取得了几个成功客户案例,一些优质客户也逐渐积累到了一定程度,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的方案应付一些突发事件。对于一个项目可以全程的操作下来。
存在的缺点:
对于xx市场了解的还不够深入,对产品的技术问题掌握的过度薄弱,不能十分清晰的向客户解释,对于一些大的问题不能快速拿出一个很好的解决问题的方法。在与客户的沟通过程中,过分的依赖和相信客户,以至于引起一连串的不良反应。本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对市场销售人员的培训,指导力度不够,影响市场部的销售业绩。
二、部门工作总结在将近一年的时间中,经过市场部全体员工共同的努力,使我们公司的产品知名度在河南市场上渐渐被客户所认识,良好的售后服务加上优良的产品品质获得了客户的一致好评,也取得了宝贵的销售经验和一些成功的客户案例。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是公司xx年总的销售情况:
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。产品价格混乱,这对于我们开展市场造成很大的压力。
客观上的一些因素虽然存在,在销售经理工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在销售工作最基本的客户访问量太少。市场部是今年四月中旬开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有xx个,加上没有记录的概括为xx个,八个月天的时间,总体计算三个销售人员一天拜访的客户量xx个。从上面的数字上看我们基本的访问客户工作没有做好。
沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,洛阳迅及汽车运输有限公司就是一个明显的例子。
工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写销售工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售经理工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
新业务的开拓不够,业务增长小,个别业务员的工作责任心和工作计划性不强,业务能力还有待提高。
三、市场分析现在xx市场品牌很多,但主要也就是那几家公司,现在我们公司的产品从产品质量,功能上属于上等的产品。在价格上是卖得偏高的价位,在本年销售产品过程中,牵涉问题最多的就是产品的价格。有几个因为价格而丢单的客户,面对小型的客户,价格不是太别重要的问题,但面对采购数量比较多时,客户对产品的价位时非常敏感的。在明年的销售工作中我认为产品的价格做一下适当的浮动,这样可以促进销售人员去销售。在xx区域,我们公司进入市场比较晚,产品的知名度与价格都没有什么优势,在开拓市场压力很大,所以我们把主要的市场放在地区市上,那里的市场竞争相对的来说要比小一点。外界因素减少了,加上我们的销售人员的灵活性,我相信我们做的比原来更好。
市场是良好的,形势是严峻的。可以用这一句话来概括,在技术发展飞快地今天,明年是大有作为的一年,假如在明年一年内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永远没有机会在做这个市场。
四、xx年工作计划在明年的销售经理工作规划中下面的几项工作作为主要的工作来做:
1、建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的销售经理工作中建立一个,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。
2、完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对销售经理工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
3、培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在销售经理工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
4、在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。
5、销售目标今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的销售经理工作模式与工作环境是工作的关键。
以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。
关于2XXx年销售主管工作心得体—会
2XXx年新的一年,新的开端。拟对以下三方面的工作拟订计划:
一、公司人力资源管理方面
1、根据公司现在的人力资源管理情况,参考先进人力资源管理经验,推陈出新,建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。
2、做好公司人力资源规划工作,协助各部门做好部门人力资源规划。
3、注重工作分析,强化对工作分析成果在实际工作当中的运用,适时作出工作设计,客观科学的设计出公司职位说明书。
4、规范公司员工招聘与录用程序,多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性,引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。。
5、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心,对绩效计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划)进行全过程关注与跟踪。
6、努力打造有竞争力的薪酬福利,根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情,结合公司具体情况,及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作,及时为符合条件员工办理社会保险。
7、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度,高度重视培训与开发的决策分析,注重培训内容的实用化、本公司化,落实培训与开发的组织管理。
8、努力经营和谐的员工关系,善待员工,规划好员工在本企业的职业生涯发展。
9、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。
二、办公室及后勤保障方面
1、准备到铁通公司市北分局开通800(400)免费电话[号码800],年前已经交过订金300元(商客部曹岩经理代收)。
2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、咨询物业管理事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,注意日常操作。
5、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好各类后勤保障(主要是协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑、报销、购物等)。
6、与王经理分工协作,打招商电话。
三、实际招商开发操作方面
1、学习招商资料,对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习,取长补短,向出业绩的先进员工讨教,及时领会掌握运用别人的先进经验。
2、做好每天的工作日记,详细记录每天上市场情况
4、继续回访徐州六县区酒水商,把年前限于时间关系没有回访的三个县区:新沂市、丰县、沛县,回访完毕。在回访的同时,补充完善新的酒水商资料。
5、回访完毕电话跟踪,继续上门洽谈,做好成单、跟单工作。
主管工作心得体会 篇9
时间过得真快,我在出纳岗位上干了三年。在那里,我有快乐和悲伤,但更多的是收获,这成了我成长道路上的财富。在此,感谢领导给了我这个平台,给了我很好的锻炼。给了我一个施展才华的舞台。我会珍惜我的选择——做一个合格的收银员。
记得听过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,让人感到充实。”新世纪来上班后,更能感受到这句话的好处。每天在同一个收银台工作几个小时,打交道的客户不计其数,其中的艰辛不言而喻。但是我没有放手。我的性格在我们丰都店。我性格门口冷。现在是冬天,我们可以想象寒冷。每次去2号站工作人员那里,手脚都冻肿了。夏天,阳光直射在我们身上,但我从未放下我的坚持。“顾客就是上帝”的宗旨是,在收银员这个普通岗位上,肩上的担子不轻:每天重复同样的工作,向顾客解释自己所有的问题,不管顾客说得多么刻薄,都要学会忍耐,把所有的委屈都记在心里。
在过去的工作中,我们总是会遇到一些问题。比如商品价格与电脑不符时,要及时通知值班长核实,并要求客户耐心等待。另外,一定要用微笑服务。当你对客户微笑时,无论客户对我们有多不满意,此时他的心情一定是明朗的。微笑是最迷人的表情。微笑不需要任何代价,却能给予很多。懂得对生活微笑的人,才会有美好的人生。当你微笑时,世界也向你微笑。那么一定要注意语言的艺术:“暖言三冬慰心,恶语七月伤人。”不与客户争论,不侮辱、挖苦、讽刺客户。
作为一名收银员,我深深明白,我们是新世纪的窗口。在工作中严格遵守收银员的操作规则的同时,我们要充满热情,以会心的微笑接待身边的每一位顾客。面对竞争日益激烈的今天,我们如何留住客户并赢得客户满意度?我们的致胜筹码是带来优质服务。在今后的工作中,我们只能努力学习,提高自己的素质,提高自己的服务技能,让客户开心和满意。
以上是我在工作中感受最深的,希望在以后的工作中能努力做到这一点。我相信,只要我们全体员工共同努力,新世纪的明天会更加辉煌!
更新时间:2023/11/04