每个人摄入量计算

食材明细：

主料：：大鸡腿一个，胡萝卜四分之一个，洋葱四分之一个，土豆一个，咖喱粉一包，

辅料：：料酒一勺，白糖适量，盐适量，生抽一勺，

咖喱饭----每个人都会爱上的的做法步骤：

1.准备好所有需要的材料

2.平时用的咖喱也就是超市随便买的，这次的咖喱口感不错，朋友日本带来的，挺喜欢的，上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次，不能浪费掉

3.我用的大鸡腿，剁成很小均匀的块儿，锅里放入适量的冷水，剁好的鸡腿入锅，放入适量的料酒去腥味儿

4.水开后稍煮，捞去浮沫，再用温水冲干净沥水备用

5.胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

6.洋葱也一样切四方小粒儿

7.土豆切小块洗去淀粉，用水浸泡一下不会变色

8.锅里倒入适量的油，小火放入洋葱，大蒜末姜末炒香

9.再下入鸡块一起翻炒

10.在下入胡萝卜片炒片刻

11.倒入少许料酒，生抽，盐，和白糖炒匀

12.倒入适量的热水，不需要放太多，因为切得都比较小块了。。

13.汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块，我喜欢土豆煮的软一点，三分之一的时候倒入咖喱粉，如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状，我一般直接丢锅里，哈哈，搅拌均匀，稍微煮几分钟就好啦。。。

14.我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香，陶醉

15.每次做的时候我都会多吃好多饭，平时的话饭量太小了

16.自己做的酱黄瓜

17. 也许是寻常，才让人再踏实不过，每日有温暖萦绕，于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴，虽然家常却最珍贵，因为美食，感谢与你们遇见。

小贴士：

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我

材料：

大鸡腿一个，胡萝卜四分之一个，洋葱四分之一个，土豆一个，咖喱粉一包，料酒一勺，白糖适量，盐适量，生抽半勺，，

咖喱饭----每个人都会爱上的的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有需要的材料

步骤2，平时用的咖喱也就是超市随便买的，这次的咖喱口感不错，朋友日本带来的，挺喜欢的，上次做了一次就一直惦记在这里说再做一次，不能浪费掉

步骤3，我用的大鸡腿，剁成很小均匀的块儿，锅里放入适量的冷水，剁好的鸡腿入锅，放入适量的料酒去腥味儿

步骤4，水开后稍煮，捞去浮沫，再用温水冲干净沥水备用

步骤5，胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用

步骤6，洋葱也一样切四方小粒儿

步骤7，土豆切小块洗去淀粉，用水浸泡一下不会变色

步骤8，锅里倒入适量的油，小火放入洋葱，大蒜末姜末炒香

步骤9，再下入鸡块一起翻炒

步骤10，在下入胡萝卜片炒片刻

步骤11，倒入少许料酒，生抽，盐，和白糖炒匀

步骤12，倒入适量的热水，不需要放太多，因为切得都比较小块了。。

步骤13，汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块，我喜欢土豆煮的软一点，三分之一的时候倒入咖喱粉，如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状，我一般直接丢锅里，哈哈，搅拌均匀，稍微煮几分钟就好啦。。。

步骤14，我觉得下午刚打扫好卫生满屋子的咖喱香，陶醉

步骤15，每次做的时候我都会多吃好多饭，平时的话饭量太小了

步骤16，自己做的酱黄瓜

步骤17，也许是寻常，才让人再踏实不过，每日有温暖萦绕，于是我们热爱餐桌。用心做出一道道有爱的菜肴，虽然家常却最珍贵，因为美食，感谢与你们遇见。又一年相伴，新年快乐！祈祷新的一年大家事事如意，美姐姐致！！[礼物][礼物][礼物]

成人每日需要热量

成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量 + 体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量 =1.1 x（人体基础代谢的需要的最低基本热量 + 体力活动所需要的热量）

成人每日需要的热量

男性 ：9250- 10090 千焦耳

女性 ：7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量

简单算法

女子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤） 9

男子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤） 10

精确算法(千卡)

女子

18-30岁： 14.6 体重（公斤） + 450

31-60岁： 8.6 体重（公斤） + 830

60岁以上：10.4 体重（公斤） + 600

男子

18-30岁： 15.2 体重（公斤） + 680

31-60岁： 11.5 体重（公斤） + 830

60岁以上：13.4 体重（公斤） + 490

热量的作用

热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。

碳水化合物产生热能 = 4千卡/克；

蛋白质产生热量 = 4千卡/克；

脂肪产生热量 = 9千卡/克。

热量的单位

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡：是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

单位换算

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：

1卡=1卡路里=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

卡路里 (简称卡，缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。

大卡，相当于工程单位千卡/公斤（千卡），多用于营养计量和健身手册上。

厨房是生产美食的大工厂，它并不是一个简单的场所，在这里，不同的食材交汇在一起，而调料放大了食材的美味，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。于是，小编为你收集整理了盐的摄入量。请收藏并分享给你的朋友们吧！

盐是97美食网小编们日常生活中常见的调味品，不仅可以增加食物的味道，还能提高食欲和满足口腹之欲。过量摄入盐对健康造成的威胁不能忽视。因此，合理控制盐的摄入量，对维护健康非常重要。

97美食网小编们来了解一下盐的成分和功能。盐主要由钠和氯两种元素组成。其中，钠对于人体的血压调控、神经传导和肌肉收缩等功能起着重要作用。过量的钠摄入会导致水钠潴留，引起血压升高，并增加心脑血管疾病的发病风险。高盐饮食还与胃癌、骨质疏松等疾病的发生相关。

那么，合理的盐的摄入量是多少呢？世界卫生组织推荐成人每天的盐摄入量不超过5克，相当于一茶匙的盐。现代人的膳食结构中含有大量加工食品和快餐食品，这些食物中的盐含量往往较高。因此，为了控制盐的摄入量，97美食网小编们应该注意以下几点。

选择新鲜的食材。新鲜的食材有更好的口感和风味，减少了对盐的依赖。与此同时，尽量避免购买加工食品和罐头食品，因为这些食品中通常含有大量的钠。

注意烹饪方式。在烹饪过程中，97美食网小编们可以使用其他调味品来替代盐，如酱油、醋、香料等。煮菜时可以减少盐的使用量，或者将盐分成两次加入，以减少对钠的摄入。

另外，多种调味的搭配也是减少盐摄入的一种方式。97美食网小编们可以根据个人口味偏好，合理搭配蒜、姜、葱等调味品，增加食物的味道，而无需大量使用盐。

还应该尽量少食咸味小吃和零食。这些食物往往钠含量较高，摄入过多会增加钠的摄入量。

除了注意控制盐的摄入量外，97美食网小编们还需要注意一些搭配原则，以提高盐的利用率。例如，食用含有钾、钙等矿物质丰富的食物，可以帮助减少钠在人体内的潴留，降低血压风险。

同时，合理的饮食搭配也是减少盐摄入的一种重要手段。以粗粮、蔬菜、水果、豆类为主食，适量摄入高纤维、低盐的食物，有助于控制盐的摄入量，改善整体饮食结构。

在日常生活中，97美食网小编们还可以逐渐减少对盐的依赖，培养淡口味的饮食习惯。适应淡口味的同时，也能更好地感受到食材的原本风味。

97美食网小编认为，合理控制盐的摄入量对健康至关重要。通过选择新鲜食材、改变烹饪方式、多种调味品搭配以及注意饮食搭配等措施，97美食网小编们可以有效降低盐的摄入量，并为自己建立一个健康的饮食习惯。让97美食网小编们携手共同关注盐的摄入量，做好健康饮食的保障。

近年有流行喝醋养生之说，许多人开始跟风，适当的喝醋的确对身体有好处。不过，对于某些人，少量也许都不适合，像是患有慢性疾病的，具体详述如下。

食醋的主要成分是醋酸，一般浓度在1%～5%，老陈醋可达20%，醋的酸味即来源于此。质量好的食醋，酸而微甜，带有香味，不仅是调味佳品，而且是良好的酸性健胃剂，有增加食欲，帮助消化的作用，特别是胃酸缺乏的人吃些醋浸、醋腌的食物很有益处。食醋还含某些维生素，如维生素B1 、B2和烟酸等。烧菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，被充分吸收利用。烧鱼时，加点醋既可解鱼腥味，又可使鱼骨中的钙、磷溶解出来，提高 营养 价值。炒辣椒时放点醋能减少辣椒中维生素C的损失，同时又可减去一些辣味。烧煮牛、羊肉时加点醋，可以使肉容易煮得烂。吃油腻食品时，加点醋或蘸着吃，就不会感到腻口。把一些蔬菜泡在醋里做成酸菜，既易保存，又美味可口。

食醋的功效与作用：

醋酸有一定的杀菌作用。古罗马人曾用醋来治疗创伤，中世纪某些烈性传染病病人死后，当地人都要把死者用过的钱币和金属饰物用醋浸泡后再使用，以防传染。醋拌凉菜，既调味，助消化，又预防肠道传染病发生。

蛔虫遇酸而退，在发生胆道蛔虫引起腹痛时，通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，能使胆道括约肌缓解，达止痛目的，为进一步治疗创造条件。醋煮沸蒸发，每日2次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。至于用酸辣汤发汗治伤风，更为大家所习用。

醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用醋来减肥也无任何科学依据。

食醋的食用禁忌：

长期喝醋能腐蚀牙齿使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸，喝后用水漱口。

胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。对于新近兴起的喝醋热，专家们提醒说，喝醋的确可帮助胃肠道消化，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。