“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国对食疗有着非同寻常的重视，从古至今，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何避免健康食疗的误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上食疗养生：龙眼肉的功效与作用 怎么食用龙眼最健康，欢迎大家参考阅读。
龙眼相信大家再熟悉不过了，我们吃的八宝粥里的桂圆其实就是龙眼。龙眼不但好吃，而且营养价值很高，具体都有哪些功效呢?今天小编带你畅游龙眼的世界，学习怎么食用龙眼最健康，还有4道龙眼肉美食等你来学哦!
龙眼肉的功效与作用
桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中龙的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
1、安神补气
龙眼肉具有很好的滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可以缓解因心脾虚损、气血不足所导致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。
2、缓解疲劳
据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
3、营养丰富
龙眼肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。
5、增强记忆，延缓衰老
龙眼肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
6、降血脂
龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
97Msw.com相关知识
鲜龙眼肉的功效与作用是什么？
桂圆也就是我们平常所说的龙眼，在秋季的时候，人们都非常喜欢吃，桂圆的功效是比较多的，尤其是新鲜的桂圆，里面富含丰富的一些葡萄糖和蔗糖，还有一些蛋白质的含量，含铁量也是比较高的，所以吃点桂圆可以起到补血的作用，那么具体桂圆的作用还有哪一些呢？接下来就跟着小编来了解一下吧。
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
现代人生活繁忙，用脑次数频繁，加上休息时间短，很容易出现健忘、丢三落四的现象，每天以龙眼肉泡水当茶喝，可以让你在不知不觉中变得头脑清晰，提高记忆力。如果你正受因过度用脑后神经兴奋而引起的失眠的困扰，不妨用龙眼肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用。
龙眼的安神作用很强，其所含的大量铁、钾等元素可以治疗因贫血造成的心悸、心慌;而且，龙眼中尼克酸的含量高达每百克含2.5毫克，可以用来治疗因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常。
龙眼还有个引人注目的能力———能消灭癌细胞。日
本研究发现，龙眼是抵御癌症的先锋力量，经常吃龙眼，能够降低细胞癌变的几率，对癌细胞也有一定的抑制作用。此外，人体中的黄素蛋白与人体的衰老过程密切相关，龙眼中的某些特殊物质可以抑制它的产生与活动，并降低血脂肪，增加冠状动脉血流量，起到降脂护心、延缓衰老的作用。
桂圆富含的营养成分非常高，尤其是对于女性来说，每个月在生理期的时候都会流失一些血液，所以女性是非常容易贫血的，在这个时候吃一些新鲜的桂圆，可以很好的起到补血的作用，而且，桂圆里面的营养成分可以帮助女性护肤。
2023关于龙眼肉是什么 龙眼肉怎么吃功效好
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？下面是小编为大家收集的“2023关于龙眼肉是什么 龙眼肉怎么吃功效好”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
下面就详细的介绍下龙眼肉是什么，这样使得我们对它有着更多了解，不过选择它的时候，也是要注意，不能随意的乱吃，这样对身体健康也是有着很大的损害。
龙眼肉是什么
龙眼肉，听起来很新奇的名字，究竟是什么呢?其实，说白了，龙眼肉就是我们夏季常吃的桂圆去核晒干后的果肉，所以也叫桂圆肉。龙眼肉是一种滋补的食材，具有滋养补益的功效。
龙眼肉的功效有哪些
1、益心脾，补气血。
2、益智宁心、安神定志。
3、提供丰富蛋白质和铁元素。
4、增强记忆、消除疲劳。
5、降脂护心、延缓衰老。
传统的龙眼肉做法
1、原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。
2、剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。
3、日晒：在睛天将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送焙灶焙干。
4、剥肉：当干燥度达到七至八成时，就可用手工剥肉。剥肉时把3～5片龙眼肉相叠，用手压成一小块，此法称为叠片。也可以每剥一粒肉就用手指捏一下成粒状，称为单片。
5、干燥：龙眼肉可继续晒干或烘干。干燥至用手抓一把果肉紧握后放开，果肉仍然松开不粘手为度。
6、分级：按生晒、叠片和火焙3种分级，每种再分2～3个等级。
7、包装：多数采用木箱与马口铁箱包装。木箱内衬箬叶，外套席包，木箱每箱内装50公斤，马口每箱装30公斤，装满后，盖沿用锡焊封。
通过以上介绍，对龙眼肉是什么也是有着很好认识，那选择它对治疗自身疾病，都是有着很好的帮助作用，但是要注意的是，在购买它的时候，一定要到正规的地方，这样避免购买假货，使得在吃的时候，危害到自身健康。
龙眼肉煲猪心汤
食材明细：
桂圆肉40克，猪心500克，姜5克，盐3克
龙眼肉煲猪心汤的做法步骤：
1. 先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；
2. 把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；
3. 生姜去皮，切1片足够；
4. 将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；
5. 用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
小贴士：
1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。2.如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。
2023食疗知识：龙眼肉的做法 6款龙眼补血食谱
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着社会的不断发展，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“2023食疗知识：龙眼肉的做法 6款龙眼补血食谱”，欢迎你阅读与收藏。
女性如果气色好，不用怎么装饰都会呈现出自然的美。想要好气色，血气一定要足。而龙眼营养丰富，从古至今都是人们喜爱的滋补食材，而且补血效果很好。因此，适量食用龙眼，能够养颜。今天小编今天给大家推荐6款龙眼补血食谱，一起来了解一下吧！
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
食疗养生知识：龙眼的营养价值 龙眼的营养吃法及功效
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？以下是小编陆续整理的“食疗养生知识：龙眼的营养价值 龙眼的营养吃法及功效”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
龙眼是我们生活中比较常见的一种滋补品了，由于其由于价值高，含有的营养成分丰富而受到很多人的亲睐。那么你知道龙眼到底具有哪些营养价值呢？它的功效与作用你了解吗？怎么吃龙眼菜营养健康呢？今天三九养生堂的小编就来告诉你关于龙眼的一些相关知识，一起来看看吧。
目录
1、龙眼是什么 2、龙眼的营养价值
3、龙眼的功效与作用 4、龙眼在中医方面的作用
5、龙眼怎么吃最营养 6、吃龙眼的9大好处
7、龙眼和什么一起吃效果好 8、孕妇能吃龙眼吗
9、糖尿病人能吃龙眼吗 10、如何辨别龙眼的好坏
龙眼是什么
龙眼又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。
原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼是亚热带果树，喜高温多湿，温度是影响其生长、结实的主要因素，一般年平均温度超过20℃的地方，均能使龙眼生长发育良好。
耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸，在红壤丘陵地、旱平地生长良好，栽培容易，寿命长，产量高，经济收益大，群众喜种植。
龙眼的营养价值
营养价值
明李时珍曾有资益以龙眼为良的评价。据分析，果肉含全糖12.3822.55%，还原糖3.8510.16%，全酸0.0960.109%，维生素C 43.12163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外，还可加工制干、制罐、煎膏等。
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
龙眼富含核黄素，能使皮肤、指甲、毛发正常生长;富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
花生龙眼肉红枣膏
食材明细：
花生仁(生)60克，枣(干)100克，桂圆肉15克
花生龙眼肉红枣膏的做法步骤：
1. 将花生米、龙眼肉（桂圆肉）、红枣洗净；
2. 把全部用料共捣为泥，蒸熟即可。
小贴士：
健脾养心、益气养血；神经衰弱属心脾两虚者，症见面色萎黄、心悸怔忡、健忘失眠、食少体倦、容易疲劳，或妇女月经不调等；神经衰弱有痰湿者不宜用本品。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
龙眼蜜的功效与作用是什么
蜂蜜是大家都比较熟悉的一种养生食品，它是一种天然的抗氧化剂，长期食用蜂蜜不仅有很好的抗衰老作用，而且蜂蜜中含有的营养物质还可以发挥良好的杀菌消炎作用，龙眼蜜是蜂蜜中的一种，它的养生效果也是不错的，而且它对于失眠和养颜的效果是最为突出的。
龙眼蜜是一种可以用来治疗记忆力退化、失眠、清热润燥以及养颜的好食物，特别是对于现在的女性朋友，面对如此大的生活压力，很多朋友都会出现失眠的情况，食用一些龙眼蜜对我们有帮助。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
龙眼蜜润肠通便、润肺止咳。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。也用于体弱多病者的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
尤其需要说明一点的就是蜂蜜还有很好的促进消化的效果，因为蜂蜜当中含有的维生素是调理肠道菌群的重要营养，对于婴幼儿的生长发育也可以发挥非常不错的效果，另外蜂蜜的营养非常的丰富，可以在不吃饭的情况先保持身体营养的补充，也是一种具有减肥效果的养生食物。
喜欢《食疗养生：龙眼肉的功效与作用 怎么食用龙眼最健康》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了龙眼肉的做法专题，希望您能喜欢！
