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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的进步,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家收集的“香蕉的功效营养和属性是什么?”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。

香蕉是我们生活中,经常见到的水果,香蕉很受大家的欢迎,也是大家常吃的鲜果,那么你知道香蕉的属性是什么吗?有什么营养功效吗?下面小编就为你来讲解,一起来看吧!

香蕉是最大众化的水果之一,人们也对其喜爱有加,国外更是有人称向香蕉是“能结束人烦恼的快乐水果”。香蕉又被美誉为“智慧之果”。有关的一个传说:因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉才拥有了智慧。香蕉营养价值高是得到公认的、还有就是热量很低,香蕉还含有丰富的蛋白质、磷、糖、钾、维生素A和C,膳食纤维也很多,可谓是营养的宝矿。

香蕉除了我们以上所说的营养外,对改善失眠症状也有着不俗的功效。因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,有安抚神经的功效,香蕉当中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛,而镁元素则可以有效消除身体疲劳。综上所述,睡前吃一些香蕉,对于更好的入睡,是有着很好的辅助作用。

香蕉清热解毒 生吃熟吃都可以

中医认为香蕉性寒味甘,入脾、胃经,有清热解毒,润肠通便的功效。李时珍在《本草纲目》中说:生食(芭蕉)可以止渴润肺,通血脉,填骨髓,合金疮,解酒毒。最适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。可通过生吃、煮熟吃可主治热伤津液,烦渴喜饮,肠燥便秘,或痔疮便血。

营养学家认为香蕉是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。钠的含量很少,而钾的含量是400毫克/100克果肉。由于低脂肪、高能量,所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人。香蕉对胃溃疡的人也有利。熟透的香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。

但要注意进食过多,可导致胃肠功能障碍。

通过小编上面的分享,你对于香蕉的属性和功效是不是有了一定的了解,那么在今后的生活当中,不妨就多多食用一下香蕉吧,让你的身体也能够得到充分的营养吸收。

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银耳的营养价值和功效是什么


银耳是非常常见的食物,又被叫做是白木耳,还被叫做是血耳,银耳同时也是非常不错的滋补身体的食物。其本质是一种食用菌。银耳有黄颜色的,也有白颜色的,甚至有半透明状的银耳。银耳吃起来平滑柔软,口感非常舒服。尤其是一些得了大病需要滋补身体的人可以多服用银耳。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。

银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。

上面介绍了婴儿的一些作用,其实在古代,银耳就已经成为了皇家贵族延年益寿的饮食滋补用品。现在,银耳的价格越来越亲民,普通人随便在超市或者菜市场就能够购买到。吃银耳非常有助于帮助消化,所以平时腹胀消化不好的可多吃。

芋头的营养功效是什么


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”国人非常看重食疗,随着历史的演变,这些食疗文化并非随意编说。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?有请阅读小编为你编辑的芋头的营养功效是什么,我们后续还将不断提供这方面的内容。

芋头在生活当中是很多人喜欢吃的一种食物,它不仅味道甜美而且还含有非常丰富的蛋白质钙铁维生素等各种微量元素,这些营养物质可以有效的帮助,我们增强身体的免疫能力对抗各种疾病的入侵,所以说芋头的营养价值是非常高的,那么下面我们就一起去详细了解一下芋头到底有什么样的保健功效。

芋头作为日常生活中最平常普通的食物,但是它的营养保健价值却很高,所以说希望大家对于这个问题都不要轻易的去忽视,注重这些饮食保健常识,才可以更好的给自己的身体提供营养。

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

3.芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

4.芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

5.芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

了解了关于芋头的一些营养价值介绍之后,那么大家对于这个问题应该有了更加全面的认识了吧,其实在生活当中很多的食物虽然普通,但是它的营养保健价值却很高,所以说对于身体,都可以起到很好的治疗功效。

绿豆和红豆的功效是什么


绿豆和红豆都是杂粮的一种,而杂粮对我们的身体是非常好的,经常吃红豆和绿豆,我们的身体会变得越来越好的。我们只知道绿豆和红豆对身体很好,但具体的功效和作用是什么却不是很清楚,究竟绿豆和红豆的功效是什么呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!

病常用绿豆食疗方:

1、治痱子痒:用绿豆,荷叶,冰糖,烧汤饮食;外用熟绿豆涂搽患处,有明显的止痒消肿效果。

2、治湿疹、皮炎:用绿豆粉加少许冰片和匀,外敷即可。

3、治脸上褐斑:常吃绿豆,百合可消退。

4、治腮腺炎:绿豆60克,白菜心2个。水煮服汤,每日2次。

5、治烫伤:绿豆粉60克,白酒,调成糊状,汝冰片3克,调匀。外敷患处,每日2次。

6、解食物中毒:频频饮绿豆农汤,至毒解止。

7、治视物不清:用绿豆皮15克,水煎服。

8、治头痛目糊:用绿豆作枕头,数日可效。

忌 体型消瘦、津血枯燥者不宜多食。还有记载:被蛇咬者,百日内应忌食赤小豆。

应用举例 ①赤豆汤:有消渴、止泻、除胀满、利小便作用;产后缺奶及产后浮肿也相宜。用100克赤小豆,加水1000毫升,煮烂后加糖,喝汤吃豆,每日1剂,连用1周。

②赤小豆鲤鱼汤:有利尿、退肿作用,用于肝硬化腹水、其他水肿、脚气、黄疸等患者。赤小豆500克、活鲤鱼500克以上1条,同放锅内,加水2000毫升清炖至赤小豆烂透,分次将鱼、豆、汤吃下,连用5至7天。

③赤小豆鲫鱼汤:有利水、消肿、健脾、止泻作用,用于妊娠、面目浮肿、食欲缺乏、大便溏薄等。

④赤豆红枣桂圆汤:有补血、益脾胃作用,用于冬季浮肿及肥人水肿。将3物加水同煮后,再加入适量红糖食用

以上的内容就是关于绿豆和红豆的功效是什么的介绍了,希望大家在看过之后能够对绿豆和红豆的功效有进一步的了解。如果身体积累过多的毒素,不妨多吃一些绿豆和红豆,它们可以做成粥,也可以做成糕点,味道也是非常的不错,希望大家不要经常吃过于油腻的食物哦!

姜和红糖的功效是什么


女性的身体构造是非常复杂的,在生活中如果不注意饮食的调整经常吃凉性的食物就容易出现宫寒等疾病,这样甚至会影响到女性的生育能力,姜和红糖对于女性来说是再熟悉不过的两种食物,能对女性的身体进行更好的调理,但是想要让身体更加的健康一定要掌握好功效再结合自己身体情况食用,下面一起了解下姜和红糖的功效是什么。

姜和红糖的功效是什么

生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗。具体做法是:用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅, 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。

除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾

生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

补中益气、健脾胃、暖胃

红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

上面就是对姜和红糖的功效是什么的介绍,通过了解之后我们知道姜和红糖一起食用能起到很好的暖胃和治疗风寒感冒的作用,并且制作起来也是非常的简单方便的,但是我们一定要经常食用才能有更好的效果。

蓝莓的营养功效是什么


蓝莓是我们平时生活中比较受喜欢的一种水果,它的口味酸甜而且有一种特殊的香气,而且蓝莓也是很多人都喜欢的一种水果,它的外观小巧颜色漂亮看上去就非常有食欲,其实蓝莓的营养价值是极高的,而且对我们的身体有很好的调理作用,但是我们只要掌握好它的营养功效之后才能结合自己身体情况对身体进行调理,下面一起了解一下蓝莓的营养功效是什么

蓝莓的营养功效是什么

1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,特别适合眼睛长期工作的人。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。

蓝莓的营养价值

2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

5、蓝莓能延缓脑神经衰老,增强记忆力。

6、蓝莓具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

7、蓝莓具有抗癌作用。

8、蓝莓还有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋,这一点我们在前面已经提过,蓝莓更是世界公认的15大健康食品之一。

上面就是对蓝莓的营养功效是什么介绍,通过了解以后我们知道蓝莓有很好的美容养颜的作用,同时它还能够缓解眼睛的疲劳和缓解视力,但是我们一定要长期的食用才能有更好的效果,另外因为蓝莓新鲜水果保存期限是有限的,有的时候制作成蓝莓干也是非常美味和营养的。

鱼蛋的营养和做法是什么


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编已经为大家整理好了“鱼蛋的营养和做法是什么”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。

鱼蛋,是香港常见的小吃,是由鱼肉制成的, 又叫做鱼丸,这种食物是福建广州一带的特产。在我们北方的话都是一些卖速冻的鱼丸之类的,也会有纯的鱼丸,是纯鱼肉制成的,一般都是在小吃店,火锅店必备的食材。一般人都特别的爱吃,那么鱼蛋的营养都是有哪些的呢,下面来介绍一下。

营养价值

1. 鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2. 鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝 补血、泽肤养发健美的功效。

做法:

1、主料备好。

2、辅料备好。

3、鱼蛋、炸鱼蛋洗净,咖喱、椰浆备好。

4、青、红椒洗净去籽,切成相同大家的方块,洋葱一部分切成相同大的方块,另一部分切成碎粒。

5、锅下油爆香洋葱粒。

6、倒入清水,放入咖喱块。

7、煮至咖喱块溶化,放入鱼蛋和炸鱼蛋,然后倒入椰浆。

8、熬煮至鱼蛋和炸鱼蛋熟透,倒入青、红椒块拌匀。

9、再倒入洋葱块拌匀。

10、微煮一会,把咖喱鱼蛋、青、红椒片、洋葱片用竹签串起即可。

1、鱼蛋和咖喱本身有咸味,不需要再放盐。

2、椰浆在进口超市都能买到,如果买不到椰浆,可以买三花淡奶来代替。

3、最好买香港产的鱼蛋。

4、咖喱块的量依据个人口味可以放多放少,喜欢吃浓稠的,可以多煮会将汁收干;喜欢汁多的,可以多加些椰浆或水。

5、咖喱菜隔夜再吃味道更佳。

鱼蛋的营养真的挺丰富的,含有维生素,钙铁锌等矿物质。常吃鱼还有养肝 补血、泽肤养发健美的功效适合所有的人群,味道鲜美,多吃不腻,而且还有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

酒槽的营养功效是什么


不知道大家有没有吃过酒槽,酒槽是一种营养价值非常丰富的食物,多吃一些酒糟可以有效的帮助我们治疗自身容易出现的高血压高血糖的问题,还可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质,蛋白质是构成人体生命活动的基础,普及一下酒槽的营养功效吧。

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料,含有丰富的粗蛋白,约高出玉米含量的2—3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高。

面酱含淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶、纤维素酶等营养元素。含有一定量的矿物质,如钙、铁、铜、锌、硒等,但其量甚微。以100毫升的酒计,铁含量在0.1~0.3毫克以下,锌在0.02~0.3毫克以下,白酒的钙含量为1~5毫克以下,个别品种的葡萄酒、啤酒可达30毫克。白酒几乎不含维生素,葡萄酒和啤酒含有维生素B1、B2、叶酸和尼克酸,其量多在0.05毫克以下。就矿物质与维生素而言,酒中含量较高的是钙与维生素B1。但若以酒补钙,则每日需饮白酒1公斤才能获得日需要量的1/20;或者需饮1公斤葡萄酒或啤酒,才能得到日需要量的1/3。若以葡萄酒或啤酒补充维生素,则必须每日饮2~10公斤,显然,这是不现实的。而且,酒中含有的几种维生素,正常人很少缺乏,在日常膳食中都可获得。由此可见,人没有必要、也不可能将酒作为矿物质与维生素的供应源。

了解了酒槽的营养功效才能够更有效的发挥其功效为我们带来更多的好处,尤其是一些老年人多吃一些酒槽可以有效地帮助我们改善自身的免疫力和抵抗力,对于缓解我们自身容易出现的老年神经衰弱的问题效果也是非常不错的。

蜂蜜的营养与功效是什么


蜂蜜是一种特别甜的食物,很多人就特别喜欢吃蜂蜜,但是蜂蜜的价格是非常高的,蜂蜜是很多蜂蜜一点一滴采集花粉形成的,所以价格比较昂贵,而且蜂蜜中富含了大量的营养,可能大家对于蜂蜜的营养与功效作用还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下蜂蜜的营养与功效作用吧。

恢复疲劳,尤其是熬夜后

在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。

消除大餐后的积食

蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

让兴奋的神经安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

以上内容为我们介绍了蜂蜜的营养与功效作用,我们应该尽可能的多吃一些蜂蜜,无论是泡茶喝还是用各种方法食用一些,蜂蜜本身就是非常美味的,而且富含了这么多营养,实在是一种非常不错的食物,我们大家都可以多食用一些。

益母草的用量和功效是什么


益母草属于一种中药,因为现在很多女性都会利用它,帮助自己调理解决身体存在的一些妇科问题,尤其常见的一些月经不调或者是胎漏难产的,都可以起到很好的治疗功效,但是使用它的时候也应该注意正确的用量,因为很多时候用量不正确起不到治疗效果,也不利于我们的健康。

益母草,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重楼、云母草、森蒂,拉丁学名:Leonurus artemisia (Laur.)S. Y. Hu F,为唇形科、益母草属植物,夏季开花。其干燥地上部分为常用中药,中国大部分地区均产,生用或熬膏用。一年或二年生草本全国大部分地区均有分布,生于山野荒地、田埂、草地等。在夏季生长茂盛花未全开时采摘, 味辛苦、凉,活血、祛淤、调经、消水,治疗妇女月经不调,胎漏难产,胞衣不下,产后血晕,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、泻血,痈肿疮疡。

益母草有利尿消肿、收缩子宫作用的作用,是历代医家用来治疗妇科病的要药。

益母草可全草入药,有效成分为益母草素,益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。

益母草制剂有兴奋动物子宫的作用,与脑垂体后叶素相似,益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用,不但能增强其收缩力,同时能提高其紧张度和收缩率。

不仅仅是益母草,不管是对于哪一些药物或者保健品的使用,都应该注意一个适量的原则,因为过犹不及,有的时候盲目的使用,而且又合适自己的身体的话,那么就达不到所理想的治疗效果,甚至还可引发其他不利的问题。

蛇肉的功效和食用禁忌是什么


蛇肉又叫长虫肉,种类比较多,属于野生动物,吃蛇肉在某些地区是比较盛行的,因为蛇肉本身的营养比较丰富,有滋补身体的效果。蛇肉的功效除了滋补,对女性来说还可以美容养颜。

1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物。

2、蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

3、蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

4、蛇肉含有丰富的营养成分,脂肪中含有亚油酸等成分,而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等,对防治血管硬化等有一定作用。

5、吃蛇肉的禁忌:蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪,吃的时候最好但吃蛇肉大餐;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃;为了安全起见,孕妇肉禁止食用; 忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

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