返回

“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有文字记录以来,这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《经常吃胡萝卜有什么好处?》,欢迎阅读,希望对你有帮助。

胡萝卜是我们在平时经常见到的一种蔬菜,且可以搭配不同食材做出各种各样的美食。不仅如此,胡萝卜的营养价值也是比较高的,那如果常吃的话,主要会给我们的身体带来什么样的益处呢?想要进一步了解的话,接下来就赶快跟随着小编一起来阅读下面备好的内容吧。

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

总而言之,食用胡萝卜所能起到的好处非常多,且还可以发挥出一定的药物疗效,所以完全可以算得上是健康佳品。不过胡萝卜也有一些饮食方面的搭配禁忌,比如不能和酒精类饮品一起食用等,这就要求大家在日常中加强注意。

97msW.com相关推荐

经常吃燕窝有什么好处


我国从明代开始就有食用燕窝的记载。燕窝其本质是金丝燕的唾液,这种用分泌的唾液制作而成的窝就是所谓的燕窝。燕窝最主要的产地是印度尼西亚以及泰国日本登地。每年的二月份、四月份以及八月份是采摘燕窝的季节。燕窝颜色比较暗的叫做毛燕,带有血迹的叫做血燕。下面来谈谈吃燕窝的好处。

补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

燕窝含多种氨基酸,婴婴儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽疼、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的有所改进。燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

燕窝食用之后可以如肺、入脾以及入肾。能养阴润燥,经常咳嗽喘气以及咯血的人可吃燕窝。但是要注意,凡是肺以及胃虚寒的人不可以吃燕窝。在吃燕窝的同时不可以吃辛辣油腻的食物,燕窝中蛋白质含量及其丰富,在吃燕窝的时候最好不要一同吃酸性的食物,否则蛋白质成分容易遭到破坏,影响吸收。

经常吃山药有什么好处?


山药也被叫做淮山,虽然是很常见很普通的一种食物,但是它的好处和功效是很多的。而且山药的吃法有很多,山药可以生吃,也可以清炒,还可以蒸煮,同时山药也可以直接打磨成汁,淮山汁就是很受欢迎的一种饮品。在进行饮食调理之前,先了解一种食物的特性是很有必要的,下面就来介绍一下山药的好处。

1、调养脾胃

秋季,气温下降,天气越来越冷,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。这个时候多吃一些山药,就可以起到调理的作用,具体做法可以做成山药薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山药10克,大 米100克,水适量煮成粥;加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

2、补益强身

秋天是进补的最好的季节,对于平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,建议每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

3、补肺润燥

因为寒冷空气的刺激和雾霾空气的刺激,现在呼吸道出问题的人人越来越多,还有很多因为久病虚损的慢性咳嗽,这些都可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,需要持续一段时间。

4、涩精止尿

男人如果出现遗精、尿频都是肾虚所致,而山药在补脾的同时,还能补肾,如果想避免这些问题的出现,可提前吃点山药,对冬季易加重的上述疾病大有好处。而且吃法简单,不拘量,只要经常吃就可。

上文中详细的介绍了一些山药的好处,很多喜欢吃山药的人脾胃功能都是比较好的,而且山药还有壮阳补肾的作用,所以也是很适合男性进行肾脏调理的食物。山药对于肺部的疗效也是很好的,特别是肺部不适,寒气入侵的时候,多吃点山药对身体是很有好处的。

经常吃银耳的好处有什么


银耳是一种很常见的食物,银耳的营养含量也是十分的丰厚的。大家在市场上买的银耳一般都属于干燥的,但是干燥的银耳用水泡发以后与正常的银耳是一样的。银耳的做法也有很多,一般大家都会选择使用凉拌银耳的方式。在平时的时候,大家往往会忽略银耳的营养价值,下面就给大家介绍一下银耳具有什么样的营养。

泡发银耳有讲究 多数家庭用热水泡发银耳,因为热水泡发的速度快,可以很快食用。但是这种方法其实不可取,这会影响银耳泡发的数量,而且也会影响银耳的口感(用热水泡发的银耳口感黏软)。泡发银耳正确的方法是:用凉水(秋冬季节可用温水)泡发,泡发后应去掉未发开的淡黄色根部。

银耳粥 将银耳10克泡发、切碎,与大米50克一同煮粥食用,这种粥可以滋阴润肺、养胃强身,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管疾病的人食用。

柑橘银耳汤 用料:柑橘1个,干银耳1朵(10克),干莲子30克,冰糖50克。

做法:①将干银耳放入小盆里,加入适量凉水浸泡30分钟,使其泡发,完全泡发后撕成小朵;

②柑橘剥去外皮,掰成小瓣,柑橘皮洗净,切成细丝待用;

③煮锅中放入冷水800毫升,然后放入冰糖、干莲子和银耳,大火烧沸后转小火煮20分钟;

④最后将柑橘瓣和柑橘皮细丝放入汤锅中,继续用小火煮10分钟即可。

以上的就是一些银耳的营养介绍。大家在平时食用银耳的时候,一定要注意营养上的搭配,这样才能用银耳的营养发挥到最好的功效。大家在买银耳的时候,尽量要买一些新鲜的银耳,而且在购买的时候一定要注意银耳的色泽,呈白色或者黄色的银耳才是好银耳。

经常吃玉米有什么好处呢?


每到秋季的时候,新鲜的玉米就会下来,很多人都喜欢吃玉米,但是多数人不知道吃玉米有什么好处?那么经常吃玉米会有什么好处呢?下面就让小编给大家介绍一下经常吃玉米有什么好处吧!希望对你的营养饮食有一定的帮助。

【营养成分】

玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

【药用功效】

(1)玉米中含有的植物纤维素,有增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

(3)玉米含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质,可以有效的对抗眼睛老化。

(5)在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效,可去体内的湿热之气,还能利水、消肿。在妇科方面,还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

(6)玉米油可降低人体血液胆固醇含量,对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。

看了小编的介绍,相信你对经常吃玉米的好处有了很深的了解,但需要注意的是,在饮食上最好注意搭配,粗粮细粮搭配,不要出现偏颇,营养全面一些才更合理,在吃玉米的过程中,可以变换的花样,比如喝玉米粥,吃玉米面馒头等等。

经常吃山楂有什么好处呢


相信一说起山楂没有人会不知道的吧!因为在我们小的时候就经常会吃一些山楂片,妈妈也会告诉我们,多吃山楂片能让我们的胃口变得更好,从而就能多吃饭,这样就会让我们的身体长得更加的健康. 因此经常吃山楂有什么好处呢? 为了帮助大家解决这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的学习内容.

山楂的功效:

一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

二、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

适宜人群:老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。

山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围:一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了经常吃山楂有什么好处, 相信只要认真阅读了上述内容的朋友们,心中对这些好处也已经有了更深刻的认知和了解. 当然我想告诉大家的是,山楂自古以来就有很好的开胃健脾的效果,所以对于那些食欲不振的朋友们在生活中可以多吃一些山楂.

经常吃生蚝有什么好处?


现在的生活比起以前已经发生了天翻地覆的变化,以前人生想都不敢想的食物现在已经走进了普通老百姓的餐桌厨房里。人们也越来越懂得享受生活,以前传统的思想做到底再享受已经过时了,新思想已经变革成功。不过因为不怎么接触的原因,有些食物对于我们大家来说还是比较陌生的。今天要给大家介绍的就是其中的一个代表食物,生蚝。

生蚝也叫牡蛎,其含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物,而现代研究也证实了这种观点。

研究发现,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降。硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤,起到保护精子的作用。

平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌;即使是鸡蛋、猪肉等荤类食物,锌含量与生蚝也相差几十倍。

除了锌之外,生蚝中还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用。

此外,吃生蚝还有另外一个作用,就是提高人的免疫力,这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力。

但生蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反,引起副作用。

食用生蚝的注意事项

1、如果选择煮着吃,要将生蚝的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。

2、如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入生蚝,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。

3、同时要注意,在蒸煮生蚝的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅一次做太多,否则可能造成生蚝受热不均,使一部分生蚝无法熟透。

4、另外,在蒸煮过程中无法张开的生蚝,不要食用。

通过上面的介绍,我们知道了生蚝其实做法也算很简单的。而且生蚝的营养价值也是属于很高的那一种食物,所以大家在平时候的生活里面就可以去海鲜市场买一些,回到自己的小厨房里动手做给自己尝尝啦!

经常吃羊血有什么好处


在中国人的餐桌上,几乎没有什么食材是不可以烹饪的,猪血、羊血等动物的血在中国有不少人十分喜爱,在川渝一带,重庆人吃火锅必点的一道菜叫鸭血,重庆还有道名菜叫做毛血旺,深受重庆人喜爱。在外国人眼中奇奇怪怪甚至嗤之以鼻的食材 ,却成了中国人口中独有的风味,经常听老一辈的人说吃啥补啥,那么经常吃羊血有什么好处呢?是否真的能补血或者治疗贫血呢?

羊血是牛科动物山羊或绵羊的血,主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外,尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白,其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。一般身体健康的人群都可以食用羊血。

羊血具有止血,祛瘀,解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血,妇女崩露,产后血晕,毒草莓外伤出血,跌打损伤等意外出血。动物血中含有丰富的铁元素,怀孕初期吃羊血可以帮助孕妇补充铁质。羊血还有活血、补血、上血化瘀之功用;可用于各种内出血、外伤出血的食疗,主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下,可解野菜中毒。

羊血怎么做呢?新鲜趁热接入盆内,用马尾箩滤去杂质,倒入同量的精盐水中,用细棍轻轻搅匀,待凝固后,用刀划成小块,倒入开水锅中,用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时),捞入清水中。既然吃羊血有这么多好处,那么羊血怎么做呢,再告诉大家几种羊血的烹饪方法:

1.羊血炒食:羊血可以切成小块与蒜苗或者大葱段炒食。

2,羊血做汤:羊血还可以与羊杂等一起做成羊杂汤。

3,羊血炖食:羊血搭配白豆腐,做成羊血炖豆腐食用也是不错的做法。

看了这些,大家应该不仅知道经常吃羊血有什么好处了,还学会了怎么制作羊血吧,那么我们怎样辨别真假羊血呢?现在食品安全问题是中国的一大难题,各种用福尔马林制作血旺的新闻充斥着互联网,小编告诉大家新鲜动物血液中含有大量氧气,因此真正的羊血旺切开可以看见一些小孔,并不是光滑平整的,且比较硬容易碎的才是真羊血。

经常吃大葱有什么好处呢


很多人对大葱都比较喜爱,所以可能在平时生活当中也会频繁的使用,但是经常吃大葱有没有好处,或者它对我们身体的营养补充有哪一些功效,并不见得所有人都认识和了解,所以为了更好放心地享受这些食物的美味,下面就为大家具体介绍一下,经常吃大葱的一些好处。

好处1:壮阳 葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。

好处2:发汗抑菌 大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

好处3:防癌 香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

好处4:解毒调味 大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

好处5:增进食欲 生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

很多时候平常普通的食物,要是能够做到正确健康食用,那么对身体保健以及营养的补充都是比较有利的,而且我们都知道通过饮食的方式去补充身体,所需要的一些营养物质,会更加的方便简单,不会造成其他不良的影响。

感谢您阅读“97美食网”的《经常吃胡萝卜有什么好处?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了经常熬夜吃什么好专题,希望您能喜欢!