冬天进补吃什么食物最好
天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非如此。要知道,每种食物都有它的特性,就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中,有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性,再对症下药,最普通的食物其实就是最好的滋补品。
羊肉:
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。
白菜:
百菜不如白菜,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
萝卜:
白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
莲藕:
莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。
豆腐:
豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。
夏季吃什么水果最好?
夏季吃什么水果最好?
1、杨梅
到了炎热的夏季,因为津气不足而导致的口干等症状的朋友可以通过食用杨梅来生津止渴,此外,夏天多食用杨梅还可以防止中暑。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化,所以如果你胃口不好,建议你吃几颗杨梅来增加食欲,帮助消化。
杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。而且杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃。
2、山竹
山竹被称为果后,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高,故肾病及心脏病患者要少吃。
3、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤粒
4、荔枝
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生高渗性昏迷。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌用。
冬天吃什么水果有助健康
冬天要怎么吃水果最营养呢?在天气寒冷的冬季里,吃水果前不如先蒸一下,这样不仅可以使水果不再冰凉,还具有意想不到的作用。不过,并非所有水果都可以蒸着吃哦。下面一起来看看哪些水果能够蒸着吃吧。
冬天吃什么水果好
甘蔗:甘蔗是冬季最主要的时令水果之一,它的水分含量非常高,占了84%,特别适合在干燥的冬天吃。而且甘蔗的含铁量非常丰富哦,吃甘蔗还有补血美容、滋补清热的作用呢。
橘子:橘子是冬季最常见的时令水果,品种繁多,酸甜可口,富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维等营养成分,有生津止渴,和胃润肺、化痰止咳的功效。
柿子:柿子是最适合冬天吃的水果之一,营养价值高,富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蔗糖、
葡萄:糖、果糖、钙、磷、铁、锌等营养成分,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病等功效。
荸荠:荸荠即我们常说的马蹄,是冬季最主要的时令水果(也可以用来做蔬菜)之一,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有地下雪梨之美誉。荸荠富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷等营养,中医学认为它有止渴、消食、解热功能。
橙子:橙子是冬季时令水果之一,酸甜适度、汁多、有让人很舒服、放松的香气,富含维生素C、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸等物质,有生津止渴,和胃健脾等功效,被誉为疗疾佳果。
猕猴桃:猕猴桃被誉为水果之王,营养价值非常高,它富含维生素C,十多种氨基酸、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
那么,水果蒸着吃会有哪些好处呢?
水果蒸着吃的好处
应该说经过蒸熟的水果的一个最大的优点就是可以去寒,我们知道生活中有很多水果都是属凉性水果,而对于一些凉性体质,如果误食这些凉性水果的话,则会加重体寒的问题,而如果蒸熟之后吃的话,就可很好的中和凉性减少寒凉之气,同时还能很好的促进身体健康。
再者一般认为煮熟之后的水果更有利于脾胃健康,特别是对于一些产后术后大出血的人而言,蒸熟水果吃不仅可补充所需的维生素,同时还可避免冷热食物不分引起的肠胃方面的困扰等等。
冬天可以蒸着吃的水果
橙子:橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是你那可汀,一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
柚子:柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
苹果:苹果加热后,味道依旧酸甜可口,并且别有风味。研究有发现,熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加。这些物质不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制人体内血浆胆固醇升高。熟吃苹果可是大有益处,苹果含有很丰富的果胶,生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便能手,而煮过的苹果果胶会变成神奇的收敛、止泻能手,还有吸收毒素的作用。
大枣:大枣具有很好的补中益气、养血安神作用,蒸熟的枣比起生枣更易消化,脾胃功能虚弱的人群可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。
梨:梨清热润肺的功效可谓无人不知无人不晓的了,但梨子煮熟后,有更好的养阴生津、润燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用于阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗。工作疲劳的时候用来犒劳自己是最滋润不过的了。
山楂:山楂不仅是开胃、消食的两方,做药还可以治疗痛经和月经不调,因为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。如果冬天吃得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。山楂还能治疗绦虫病、急性痢疾等作用。
俗话说“药补不如食补”,说的就是所有的药物对人体都有一定的伤害,没有食物补身体来的好。所以在日常生活中,作为目前最流行的颈椎病来说,也是这个道理。颈椎病患者在进行药物治疗的时候,医生都会交代注意饮食,多吃一些水果。那么颈椎病吃什么水果最好呢?
颈椎病患者,吃橘子、葡萄、梨对病情的恢复会有好处,因为:
橘子是维生素的宝库,维生素A、B、C非常丰富,有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,还具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。注,每天食用不超过5个。
梨,有丰富的苹果酸、果糖和蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素。具有降低血压、养阴清热、润燥消风、醒酒解毒等功效的功效;煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。注,每日不超过6个。
葡萄,含糖、蛋白质、碳水化合物、微盆元素及人体所需要的10余种氨基酸等成分。具有补气血,宁心神,强筋骨,利小便等功效。注,每日食用不超过500克。
食疗对颈椎病的辅助治疗固然好,但若想治好颈椎病,最好的方法就是使用颈椎治疗枕!颈椎治疗枕不仅能缓解疼痛、肿胀等症状,更能从根本上治疗。颈椎病症状之所以越来越重,是因为颈椎长期得不到充足的血氧供给,使得关颈椎节失于濡养, 而颈椎治疗枕不仅能改善局部关节的供血,同时对全身血液循环的改善,更加有助于使血液循环长期保持一个良好的状态,供血好了,使得颈椎关节得到充足的血养供给,修复了受损的关节,同时提高了人体的抵抗能力,对于外界的风、寒、湿等具有一定的抵御能力。从而不仅治疗了颈椎痛,还能防止疾病的反复。
通过上边的介绍我们知道了颈椎病患者吃那些水果对病情有很大的好处,所以在日常生活中,颈椎病患者就可以多吃一些橘子、葡萄等水果,协助药物进行治疗。同时正常的人也可以多吃这些水果,可以有效地起到预防的作用。
步入更年期,人们容易出现焦虑、不安的症状,特别是对于女性朋友来说,所以即将步入更年期达到女性,应该要注意做好调整的措施,不管是衣食住行都应该要注意做好一系列的调整措施,饮食上是人们的基本,所以日常应该要注意做好调整,更年期吃什么水果好呢?一起来详细的了解一下吧。
一 柑橘
不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞,对于更年期养生,缓解烦躁情绪都有很大帮助。
二 大枣
自古以来就被列为养生健身的上品之果,营养价值比其他水果要高,具有补益脾胃、养血安神、滋补身体之特殊功效,对于更年期养生,增强女性体质十分有益。
三 荔枝
形色俱美,质娇味珍,古人推崇为果中佳品,称其为仙果、佛果,是民间一向喜用的滋补果品,有生津、补气功效,也是更年期养生水果中的滋补佳品。
四 桂圆
古称龙眼,向与荔枝齐名。营养价值远在一般水果之上,自古与荔枝一样被称为滋补佳品。明代医家李时珍说:“食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。”桂圆有开胃益脾、补虚长智之功效,对更年期养生,缓解贫血、心悸、失眠、健忘、肠风下血等有很好的效果。
以上就是关于更年期适合进食的水果,水果富含维生素,日常多吃一些水果,对于促进身体新陈代谢的作用是很大的,人们日常应该要注意保持健康的生活习惯,注意做好缓解的措施,避免不适症状的侵袭,更年期女性要注意保持健康的生活习惯,促进身体机能。
喜欢《冬天吃什么水果最好》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题,希望您能喜欢!