“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，在长期的生活中，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？经过收集，小编为您献上什么样的土豆不宜吃，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
什么样的土豆不宜吃
一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的；其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的；除此之外，还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。
新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃？下面小编为您介绍。
1、土豆皮变绿不能吃
如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易导致食物中毒。
2、土豆发芽不能吃
当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。
3、翻新土豆不能吃
问题土豆大多有着相同面貌：外表光滑，几乎没有泥土或有少量泥土，储存时间短，易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是翻新水洗土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。
这些外观看上去新鲜光亮的其实是水洗土豆。水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂，如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。
养生之道网提醒，在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青，食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉，并且一定要煮熟再吃，烹调时可加些醋，加速龙葵素的破坏。
如何预防马铃薯长芽？
土豆的适宜贮藏温度为35℃，相对湿度90%左右，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用，一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，千万不可将土豆放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就不能食用。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。
还可以把土豆和苹果放在一起，马铃薯就不会长芽了。这是因为成熟的苹果会释放出一种植物激素乙烯，这种激素会抑制马铃薯芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然就不会长芽了。
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吃生花生有什么样的营养？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃生花生有什么样的营养？"，希望您喜欢！
花生是一种非常廉价也很常见的坚果，是我们日常餐桌上的家常菜，也是日常生活中的零食之一，因为其美味廉价又有营养，做法吃法有很多，所以非常受大家的欢迎，但是花生到底有什么样的营养价值估计知道的人就不多了。小编这里罗列了一些关于花生的各种营养价值的资料，在这里跟大家共享。
能促进身体发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，多吃花生可以促进人体的生长发育。
促进细胞生长提高智力
花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老防衰
花生中所含有的儿茶素对人体具有很好的抗老的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，经常吃花生，有益于人体延缓衰老，所以花生又有“长生果”的称号。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
凝血止血
花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进 骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”
预防冠心病
滋血通乳
预防肠癌
现在您知道花生有多少营养价值了么？但是需要注意的是，虽然花生的营养价值很高也很丰富，但是也不可以贪多，凡事过犹不及。因为花生的脂肪含量很高，含有很高的热量，吃多了就会营养过剩了，什么结果不用小编再说了吧，再有一点提醒的是，发霉的花生有毒，请不要误食。
吃松子有什么样的营养呢？
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"吃松子有什么样的营养呢？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
很多人都知道松子是非常好吃的一种坚果，但是大部分人对于松子的营养价值是不了解的，而且松子的这些营养价值还具有药用的作用，所以如果你不了解的话可能就会错过一些调理身体的功效，而且你平时吃任何食物对他有一个基本的了解是非常有必要的，下面小编就来介绍一下关于松子的营养价值。
松子是大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。
谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
扶正补虚，润肠通便——最适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。
特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。如可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大，且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量)，所以，吃得太多会使体内脂肪增加，每天食用松子的量以20—30克为宜。
另外要注意存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。
看了小编的解释你是不是对松子这种坚果更加的喜爱了呢？松子虽然是很好吃的坚果但是平时一定要注意适量，任何的坚果可能都会让你的身体上火，另外就是你平时也可以将生的松子拿回来做菜，将松子做菜能够让身体更好的吸收其中的营养。
吃灵芝有什么样的好处呢？
大家都知道灵芝是非常珍贵的中药材之一，灵芝的功效与作用有很多，但是不了解灵芝的人可能会把灵芝当成一种很神奇的药材，但其实虽然这些药材很稀有，也并不是任何人都适合吃的，所以你需要彻底了解其作用，这样才能够让你更加正确的去运用这种药材，不至于盲目崇拜食用。
1、抗肿瘤作用
《中国癌症治疗保护网》吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。2、肝解毒作用
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。
3、心血管系统的作用
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、衰老作用
灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。
灵芝除了上述的用处之外还能够帮助很好的抵抗神经衰弱的现象，所以灵芝是可以帮助治疗失眠的，它对中枢起到良好的作用，提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，但是在食用灵芝的时候一定要注意适量。
柿子有什么样的作用？
家里有一棵柿子树，是在妈妈小的时候就种下了。这次国庆节回到家真是柿子成熟的季节，自己就做了一个网子专门摘柿子。很多人都喜欢吃柿子，柿子的做法也有很多，例如超市中经常见到的柿子饼了，柿子饼吃起来非常的柔软好吃，完全没有柿子原有的涩味。那么柿子对我们的身体有什么样的作用呢？
柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，柿子营养价值很高，所含维生素和糖分非常高，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外，柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子的食用功效：
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
柿子的药用功效：
1、止血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。
2、润肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
3、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
柿子的食疗作用有很多，就不在这里一一向大家介绍了。现在正是吃柿子的季节，我们可以去超市里购买一些食用。选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的；质软的柿子应选择黄色，外表光滑完整的。
营养搭配食谱什么样
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“营养搭配食谱什么样”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
做饭并不是一件困难的事情，困难的是怎么样才可以作出一顿又营养又美味的食物呢？想必做吃一顿好吃的美味的饭菜已经是每一个在家里掌勺的朋友都可以做到的！那么怎么搭配才可以有营养呢？营养搭配的食谱应该是什么样的呢？1
1.主食类
国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
2.蛋白类
鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。那么哪种食物含的蛋白质较高？我们每天吃多少为宜呢？我们不仅要看食物中蛋白质含量的高低，而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白质来源。但是蛋、奶不能代替肉类，因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说，吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质，其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要，是高质量的蛋白质，而且豆类还含有不饱和脂肪酸，对降低血脂有一定作用。总的说来，蛋白质的来源应该广泛，不可偏食。
3.蔬菜、水果类
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分，但各种蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃，可以使营养素相互补充。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克。水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
4.油脂类
有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜，其中25克为烹调油。
对于以上的解释，想必每一位在家里掌厨的朋友都可以为自己的家人做出一顿美味又健康的食物了吧！对于饭菜的要求，并不是只有简单的色香味而已，对于食物中的的营养也是十分必要的。一个营养搭配的食谱是比每位更重要的哦！
什么样的茶养胃呢
在炎炎的夏日由于天气炎热人们往往食欲不是太好，常常会饮食不规律，对于肠胃好的人来说或许影响不是太大，但是对肠胃不好的人来说就是雪上加霜了。那么什么茶对于肠胃不好的人来可以养养胃，达到养胃的效果呢？那么，接下来，小编就来说说夏天要喝什么茶能养胃吧。
通常来说胃不太好的朋友不宜饮用浓茶，应该饮用淡茶、糖红茶等含碱性比较少的茶，因为这样有助于消炎和胃黏膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。
然而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果.
除了红茶之外，对于肠胃不好的人来说，普洱茶也是不错的选择。普洱茶性温和，具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效。
普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。
像铁观音、龙井、毛尖等绿茶的话性寒凉，虽然减肥防辐射效果较好，但是肠胃不好的人尽量少喝。
推荐几款夏季养胃茶
1.养胃茶：白扁豆9克、白芍6克、佛手6克、炙甘草3克，煮水，代茶饮。常饮可以健脾养胃、理气止痛。时常胃胀胃痛的朋友，不妨试试。
2.山楂茶：主要原料为山楂和绿茶，具有健脾开胃、消食化积、降脂减肥等功效。特别是吃了大量肉以后泡上一壶山楂茶，能促进胃液分泌，增加胃内酶素，促进脂肪类食物的消化。
3.熟普洱茶：熟普洱茶性温，长期饮用可以起到护胃、养胃的作用。到了晚上，三餐之后，身体内会积累一些肥腻食物不好消化。晚饭半个小时后，可以喝一杯熟普洱茶，有助于分解消化系统内的脂肪，既能暖胃又能助消化。
4.大麦茶：大麦茶有一股浓浓的麦香，口味独特，有去油、解腻、健脾、助消化的作用，吃了生冷、油腻食物后可以适量饮用。
要想身体好，好的肠胃很重要，除了喝茶养胃之外，在此小编提醒各位朋友们一定要注意饮食规律，注重养生，这样才能更好地工作、学习、生活，毕竟生体是革命的本钱。此外肠胃不好，最好不要饮用绿茶，红茶是最好的，红茶具有养胃护胃功效。
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