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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是否很关注健康食疗呢?小编已经为大家整理好了“食疗养生知识:喜吃过烫食物 当心食管癌”,欢迎阅读,希望可以帮助到有需要的朋友们。

本文导读:很多疾病都离不开我们日常的饮食习惯,特别是食管癌,喜欢吃烫食的人就容易增加患上食管癌的几率哦。

饮食习惯关乎到一个人的健康,好的饮食习惯可以让你多一分健康,而不好的饮食习惯可能会损害健康,而且习惯这个东西非常的可怕,因为,不是短期的行为,而是日积月累的结果,什么事情一旦养成习惯,最终都会积重难返,所以,千万要摒弃一些不良的饮食习惯,让自己更健康。

喜欢吃过烫的食物就是一种非常不好的饮食习惯,这种习惯好像是从小就养成的,一直可能持续几十年,因为已经成为习惯,所以,根本不在乎,而且,因为这种不良的习惯不会让你立即生病,因此就容易忽略,但是,如果一直持续这样的习惯,早晚有一天会中着,因为这种习惯很容易导致食管癌。

为什么烫的食物就容易导致食管癌呢?首先我们来看一下我们的食道的构造,食管是咽和胃之间的消化管。是口腔过后第一个要经过的官腔,而且,食管是被粘膜组织覆盖的,粘膜组织是比较脆弱的,过烫的食物一般温度都比较高,高出人体正常温度很多,所以,当食物通过的时候,就会损伤到粘膜组织。

但是因为食管周围神经比较少,因此,即使被烫到了,也不会感觉疼痛,久而久之,食道的粘膜组织就会受到破坏,开始可能表现为炎症,如果还是不重视,不治疗就可能发展成为食道癌,调查过一些得食道癌的患者,发现他们都有一个共同的特点,就是特别喜欢吃过烫的食物,通常是喜欢喝过热的水或者过热的汤和粥。

就是因为这种伤害看不见,而且,当时也不会发病,因此,才不被重视,一般发病都是在50岁以后,但是食道癌给人带来非常大的痛苦,那我们来看一下食道癌有哪些临床表现?

早期症状一般不明显,但在吞咽粗硬食物时可能有不同程度的不适感觉,包括咽下食物梗噎感,胸骨后烧灼样、针刺样或牵拉摩擦样疼痛。可以明显的感觉到食物通过比较缓慢,并经常有难以下咽的感觉。不过喝水以后这种感觉可能缓解或者消失。而且这种症状时轻时重,进展缓慢。往往很容易忽略,因此,食道癌发现一般都是中晚期。

到了中晚期,各种症状开始明显出现,这个时候表现的就是进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最后水和唾液也不能咽下。到这个时候人的生命就会受到严重的威胁,如果说肺癌是被憋死的,那么食道癌就是被活活饿死的,因为到了最后什么食物也不能进,身体因为营养枯竭而亡。

(责任编辑:周婷)

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食疗养生知识:甲减忌口食物


甲减是一种常见的内分泌疾病,早期症状不明显,但是很多患者不知道有些食物能吃有些食物不能吃。今天我们就给大家介绍甲减忌口食物。

甲减忌口食物

1.包菜

包菜中含有致甲状腺肿的有机氰化物,甲状腺功能减退症患者本身就有甲状腺肿的症状,再食用包菜会加重病情。

2.南瓜子

南瓜子的发热量极高,脂肪率高,服用过多会使血糖上升。甲减病人要限定含有胆固醇和高脂肪食物的摄取,不利对病况的发展趋势。

3.开心果

开心果的热量极高,脂肪含量高,食用过多会使血脂升高。甲减患者要限制富含胆固醇和高脂肪食物的摄入,不利于对病情的发展。

4.奶油

奶油为高热量、高脂肪食物,甲减患者食用后,易使血脂升高,内含大量反脂肪酸易导致甲状腺肿大,使患者病情进一步加重。

5.牛肉

牛肉归属于性热的食材,服用后可助热容易上火,甲减病人不适合服用过多,以防加剧病况。有“素热”“痰火”的甲减病人理应忌食。

6.火腿

火腿多为腌、熏制的猪腿肉,脂肪含量高,制作过程中会大量使用氯化钠(食盐)和亚硝酸钠(工业用盐),甲减患者应禁食火腿。

7.羊肉

羊肉属于热性的食物,食用后可助热上火,甲减患者不宜食用过多,以免加重病情。有“素热”“痰火”的甲减患者应当禁食。

8.咖啡

甲减患者常伴有胸闷心慌,呼吸困难等症状。咖啡中含有大量咖啡因,会刺激神经中枢,诱发心脏病,直接加重甲减患者病情。

从上文中我们可以了解到,甲减的忌口食物有包菜、南瓜子、开心果、奶油、牛肉等,希望以上内容可以帮助到你。

食疗养生知识:女人夏天常吃冰冷食物 当心绝经


女人夏天常吃冰冷食物 当心绝经

在诸多人群中,女性对于夏季是非常喜爱的,因为夏季不但可以让自身穿上性感、时尚的衣服,而且还可以秀出苗条的身材,最重要的是,夏季会出现超级多的冷饮,各种冰棒、冰淇淋、饮料等,但殊不知女性长期吃冷饮会给自身健康带来诸多影响!

由于女性生理的特殊性每个月都会来例假,虽说来例假前后是比较痛苦的,但例假对女性身体还是有一定的好处,比如例假会使女性变美、使女性变得更加健康,或者换一种角度来说,例假可以判断女性的健康程度。

夏季的到来易使女性身体感到非常的炎热,这时会食用大量的冷饮来缓解炎热,殊不知长期食用冷饮会使自身出现绝经的现象。为何常吃冷饮自身会出现绝经的现象?因为女性来例假的经血其实是子宫内膜的剥落,子宫在不断收缩的状态下就会使经血排出体外,如果长时间吃冷饮,尤其是在例假期间,这时会影响子宫的收缩程度,经血就会很难排出体外。

经血一旦较难排出体外就会形成淤血,也就是血块,这时的子宫收缩力度就会不断加大,从而导致痛经的出现,如果女性长期食用冷饮必然会造成内分泌紊乱,一开始是经血量的减少,最后会造成绝经的出现。

女人长期吃冷饮给身体带来的其他危害

1、不利于排汗

夏季易使人体出现多汗的现象,人体排汗有助于体内毒素的排出,如果人在排汗的时候还食用冷饮,这时人的毛孔会迅速的闭合,体内的汗水就无法排出体外,也就意味着体内的毒素不能及时排出去,这样人的健康就会收到影响,从而导致诸多疾病缠身。

2、导致腹痛

据调查数据现象,60%以上的女性自身的肠胃是不健康,这多半与不良的饮食习惯有较大的关系,如果这时还长期食用冷饮,易导致腹痛的出现。人体出现腹痛,人们会去药店买止痛的药物服用,长期这样易使身体对药物产生依耐性,对健康是不利的。想要减少腹痛,最好的方法就是减少冷饮的食用,只有这样对自身的健康才是好的,建议女性不要再食用冷饮。

3、刺激肠胃

对于肠胃本身就不好的女性,如果还大量的食用冷饮会更加刺激肠胃,使肠胃越来越不健康。因为人在吃冷饮的时候,肠胃的温度也会随之降低,这样就会影响胃中胃酸的及消化酶的分泌,从而影响肠胃的健康。

4、食欲减退

夏季的闷热易使人自身出现食欲减退的现象,如果这时还食用大量的冷饮,食欲减退的现象则会更加的明显。如果人体长时间处于食欲不振的状态之中,人体很快就会出现营养不良的现象,这对自身的健康是非常不利的。

5、易引起肥胖

长期食用冷饮还有一个坏处,就是易使人的身体出现肥胖的症状,为何身体会肥胖呢?不用想都都知道,因为多数冷饮含有大量的糖分,会在体内产生过多的热量,这样热量就会不断囤积,也就导致人体出现肥胖。

长期食用冷饮还有一个坏处

身体肥胖了,当然穿什么衣服都是不好看的。所以,想要减肥的女性,最好改掉吃冷饮的习惯,只要改掉这个习惯,身材才会越来越好。

身体抗病毒能力下降

如果自身总是食用大量的冷饮,自身的血管也会受到较大的影响,因为冷饮会使刺激血管,使血管内的血液流量减少,这样就会导致体内的抗病毒能力下降,这就是为什么爱吃冷饮的人群会出现反复感冒的原因。

即使吃药物治好感冒这种疾病,但感冒还会反复的出现,以至于身体越来越虚,最后使身体出现其他并发症!

食疗养生知识:胃炎忌口哪些食物


胃炎患者的饮食需要特别的注意,因为有不少的食物都会对肠胃造成刺激,导致胃炎更严重,所以有些食物是不能吃的。下面我们就来看看胃炎忌口哪些食物。

胃炎忌口哪些食物

1.高脂肪食物

高脂肪的食物很容易引起便秘,而且也会刺激消化道收缩,导致消化不良。所以胃炎患者最好是不要吃坚果类的食物。

2.腌制食品

有胃炎的人因胃弱抵抗力差,应防止食物的致病菌和寄生虫污染,尽量不要食用腌制食品。

3.酒类

很多人都觉得喝酒有利于血液循环,但是对于胃炎患者来说,喝酒不仅会刺激消化道,还会引起消化不良,所以胃炎患者是不能喝酒的。

4.豆类

豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

5.辛辣食物

辛辣食物会对肠胃造成刺激,对于胃炎患者来说,这无疑是雪上加霜,所以患有胃炎的人,一定不能吃辛辣刺激的食物,比如辣椒、大蒜等香料。

6.油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

7.生冷食品

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

上面就是为大家介绍的胃炎忌口哪些食物相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

食疗养生知识:发烧吃什么食物


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“食疗养生知识:发烧吃什么食物”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!

在我们发烧的时候,总是感到头脑不清醒,昏昏欲睡。并且跟随着食欲不振。但是,你们知道由哪些食物可以增加我们的食欲吗?那么,就让三九养生堂的小编告诉你,一起来看看吧。

特别是,对于小孩来说,妈妈针对小孩发热类型不同,选择的食物也有所不同。一般发热急性期或高热期主要吃流质的食物,而恢复期、退热期吃半流质食物。

发烧吃的流质食物

(1)牛奶

牛奶可供给孩子一定量的蛋白质,适量加些米汤可供给一些碳水化合物。

(2)米汤

米汤可供给孩子碳水化合物,其水分充足,便于病儿肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。

(3)绿豆汤

绿豆属性为良性,对清热解毒消暑有很好的的用。那么,在平时,我们可以多食一些绿豆汤哦。

(4)鲜果汁

鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物,只含少量植物蛋白质,易于吸收。

在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用。

在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。

新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。

食疗养生知识:晚餐禁忌食物


晚餐虽然很多人都会选择吃的少些,但是就是着少量的食物也有很多讲究。晚上由于要睡觉休息,身体的各种器官也需要休息。很多食物是不适宜在晚餐的时候食用的。下面随小编一起来看晚餐别碰这6类食物。

晚餐禁忌食物

1、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

2、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。虽然很多人的晚餐都吃得相对丰盛,但为了长期的健康考虑一些必要的原则我们还是应该遵循,在补充必要营养和填饱肚子的同时,让肠胃充分吸收和休息,保证一晚上的好睡眠才至关重要。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚上吃姜等于吃砒霜

生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋,影响睡眠,从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复,对身体造成不必要的损伤哦。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

食疗养生知识:常喝甜饮料当心脂肪肝


“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的演变,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“食疗养生知识:常喝甜饮料当心脂肪肝”,希望能帮助到你,请收藏。

本文导读:美国一项新研究指出,预防脂肪肝的关键可能在于避免含糖饮料。研究发现,过多摄入含糖高的饮料会增加患脂肪肝的风险。

脂肪肝是全球慢性肝病的最常见病因。据《印度时报》6月4日报道,美国一项新研究指出,预防脂肪肝的关键可能在于避免含糖饮料。研究发现,过多摄入含糖高的饮料会增加患脂肪肝的风险。

新研究中,华盛顿大学圣路易斯医学院布赖恩 迪鲍斯克博士及其同事完成的最新实验研究发现,一种编号为GLUT8的大分子会将大量的果糖(通常存在于水果中或者添加到软饮料等产品中)带入肝细胞中。结果发现,通过阻止或消除GLUT8,可以减少果糖进入肝脏,进而防止脂肪肝的形成。

迪鲍斯克博士指出,新研究发现,果糖进入肝脏需要借助GLUT8大分子的运输作用,如果取消或阻止这种大分子,那么就不会发生食源性脂肪肝。如果果糖无法进入肝脏,就可能进入人体外围组织(而非内脏组织),导致脂肪肝等健康危害的风险就会更小。

(责任编辑:邱天华)

食疗养生知识:芒果与什么食物相克


芒果是一种热带水果本身来说口味好,而且营养丰富,对于人体来说是一种很好的水果。芒果虽然好吃,但是也有它的饮食禁忌,那么芒果与什么食物相克呢?下面一起来看看吧。

芒果与什么食物相克

1.辛辣食物

芒果本身湿热,和辛辣的食物同食,容易上火,或使人发黄病,对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。

2.酒

在吃过芒果以后最好不要马上喝酒,因为酒比较辛辣,在吃过芒果后立刻喝酒对人的肾脏有一定的伤害。

3.菠萝

芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。鲜芒果中含有对皮肤黏膜有一定的刺激作用的成分,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

4.海鲜

芒果和海鲜两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

通过上文的介绍,相信大家应该知道芒果与海鲜、大蒜、酒、菠萝等食物是不能同食的。还有就是吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围,吞入口内会更保险,碰过芒果汁后要注意洗手。

食疗养生知识:吃完必须漱口的食物


“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编帮大家整理了食疗养生知识:吃完必须漱口的食物”,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!

本文导读:一些深色食物含多种人体必需的营养素。然而,这些食物吃了会导致牙齿变色,影响美观,甚至会侵蚀牙釉质。因此,当食用这些食物后要马上漱口。

1、香醋

香醋颜色较深,含多种酸性物质,容易导致牙齿变色。香醋可与生菜一起吃,生菜的阻隔对牙齿有保护作用。

2、酱油

酱油中的色素也会 污染 牙齿。吃寿司蘸酱油或其他含酱油食物的过程中,最好喝点绿茶或吃完后立即漱口。

3、冰淇淋

美味多彩的冰淇淋中含有多种色素,会让牙齿 着 色。此外,低温和冰淇淋中的糖都会导致牙齿更容易变色。

4、番茄酱

西红柿是酸度很高的蔬菜,也可能侵蚀牙釉质。专家表示,吃番茄酱应适度。另外,吃番茄酱前先吃蔬菜沙拉,可在牙齿上形成一个保护层。

5、红茶

喝茶有多种保健功效,但是红茶等深色茶中的色素可使牙齿染色,影响美观。这类茶喝得越多,牙齿变色的几率就越大。因此,喝完红茶后一定要及时漱口。

6、浆果

吃蓝莓、黑莓、樱桃等色彩鲜艳的浆果会导致牙釉质形成一层薄薄的 污渍 。吃完浆果后最好刷牙并用牙线清洁牙缝,因为浆果中的酸性物质也会损害牙釉质,导致牙齿变差。

7、红酒

红酒中的酸性物质会导致牙齿染色以及牙釉质磨损。因此,建议大家喝完红酒后最好再喝点水漱漱口。

8、硬糖

吃硬糖会让口腔和舌头变色,并导致牙齿永久性着色,最好少吃色彩艳丽的糖果。

食疗养生知识:牛肉与什么食物相克


牛肉是一种可以补中益气的食物,还可以健脾养胃,强筋壮骨,特别适宜那些身体虚弱、有贫血和面黄肌瘦的人吃,不过虽然牛肉的好处多,但是吃牛肉的禁忌也非常多,下面我们就来看看牛肉与什么食物相克。

牛肉与什么食物相克

1.白酒

白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配则如火上浇油,容易引起牙齿发炎。

2.田螺

田螺里面的维生素A、蛋白质、钙质和铁元素可以治疗多种疾病,但是和牛肉一起吃就容易影响吸收和消化,还容易导致腹胀。

3.韭菜

牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒。

4.红糖

牛肉和红糖一起吃容易导致腹胀腹痛等各种身体不适,因此要注意。

5.土豆

土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴,从口味上讲,这是一道很好吃的菜,但从健康的角度上讲,是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃不适。

6.橄榄

橄榄核牛肉一起吃容易腹胀,不利于吸收和消化,因此建议相隔2小时之后再吃。

7.栗子

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不仅获取的营养会大打折扣,这两种食材吃进肚子后,也不宜消化吸收。

8.生姜

生姜含有挥发油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作为烹调菜肴的佐料。但是,牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食,无疑是火上加油,使体内热升火盛,导致各种热痛病证。因此,牛肉不宜配以生姜同食。

从上文中我们可以了解到,牛肉与白酒、田螺、韭菜、红糖、土豆、橄榄等食物相克,大家在吃牛肉的时候一定要记住不要和上面这些食物一起吃哦。

食疗养生知识:哪些食物隔夜不能吃


日常生活中,我们晚上经常会剩下一些饭菜,为了避免浪费,有很多人会选择隔夜明天再吃,但是大家知道吗,不是所有食物都可以隔夜吃的,我们不能为了不浪费而损害健康,下面我们就来看看哪些食物隔夜不能吃。

哪些食物隔夜不能吃

1、散装卤味

散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。

2、茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

3、绿叶类蔬菜

由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

4、银耳

因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

5、鸡蛋

如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。

以上就是为大家介绍的哪些食物隔夜不能吃相关内容,希望可以帮助到大家。

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