在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"依赖电脑当心患上红眼病"，请您翻阅！
依赖电脑当心患上红眼病
依赖电脑当心患上红眼病
曾几何时，电脑已进入寻常百姓家，成为办公一族的亲密伙伴。但若稍有不慎，这个亲密伙伴可能会给您带来不小的麻烦哦!
最近一项关于眼疾调查显示，电脑键盘目前已取代食肆的湿毛巾，成为细菌滋生的温床，而且还会在办公室内传播。
依赖电脑当心惹上红眼病：
对于依赖电脑工作的你，或者酷爱电脑游戏的你，是否曾想过电脑键盘是传染红眼病的重灾区-最近一项关于眼疾调查显示，电脑键盘目前已取代食肆的湿毛巾，成为细菌滋生的温床，而且还会在办公室内传播。有人认为看一眼红眼病病人，就会得红眼病，这是没有科学道理的。事实上，只有通过直接或间接接触才会被传染。尤其是夏秋季节，天气炎热，细菌容易生长繁殖，非常容易造成红眼病大流行。
很多人知道游泳会传染红眼病，但对键盘传染却疏忽大意，更没有养成使用键盘不揉眼、使用后洗手的习惯，因而染上红眼病。红眼病实际上是指流行性急性结膜炎，包括流行性角膜结膜炎和流行性出血性结膜炎。它们传染性很强，潜伏期短，发病时病人眼睑和结膜红肿，眼部发痒、疼痛、视力模糊，分泌物呈水样，并有异物感、畏光、流泪、刺痛。少数病人可伴有角膜病变而影响视力。
TIp：勤洗手少揉眼预防红眼病
1、如果发现红眼病，应及时隔离，控制传染源。患者所用毛巾、手帕、脸盆、眼镜等须经常消毒，最好能洗净晒干后再用，并与健康人分开。
2、患红眼病时除积极治疗外，应少到公共场所活动。不使用共用毛巾、脸盆等。
3、经常使用公用电脑键盘的人，在使用过程中切勿揉眼，使用后应记得清洗双手。
4、注意用手卫生。要养成勤洗手的好习惯，不要用脏手揉眼睛，要勤剪指甲。
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黄斑眼病的饮食注意事项
一、黄斑眼病的饮食注意事项二、黄斑眼病预防方法三、如何发现黄斑病变黄斑眼病的饮食注意事项
1、黄斑眼病的饮食注意事项
日常饮食应注意质量、数量、进食时间和速度等。
质量上根据不同体质特点选用不同的饮食,一般而言,阳盛阴虚者,忌食辛辣之品或壮阳之物,以免助热生火或耗液伤津,致眼部出现红肿疼痛等症。风热、实热、阴虚火旺眼病,湿热眼病热重于湿者,忌食烟、酒、葱、蒜、姜、辣椒,少食焦烤油爆之品,以免灼津耗精伤血,助热生火。
平时饮食宜偏清淡,尤其是实热眼病,可食带凉性的素菜与水果,如马兰头、冬瓜、梨、香蕉、西瓜等。阳虚阴盛体质者,则少食生冷,以免滞脾碍胃,致生化乏源,目失濡养。脾虚湿泛眼病,忌油腻生冷及不消化食物,一般宜食富于营养,又易于消化的食物。肝虚雀目,则适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。
2、黄斑眼病的饮食疗方
2.1、猪肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。勿过煮,宜淡食,食肝饮汤。补肝肾,益精血,可增强视力,改善视功能。
2.2、枸杞子15克,鸡蛋2个,大枣6个。同煮,蛋熟去壳再煮片刻,吃蛋饮汤。可以明目,提高视力。
2.3、羊肝粥:将羊肝60克,去膜切片,加生葱3根切碎,油锅炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米开花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。可以补肝明目,辅助治疗老年性黄斑变性,视物昏花模糊。
2.4、女贞桑椹煎:将女贞子12克,桑椹子15克,制首乌12克,旱莲草10克。加水适量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入适量白糖调味更佳。可以滋补肝肾,养血明目。
3、黄斑眼病如何治疗
3.1、抗氧化剂治疗
口服维生素C和维生素E,可防止自由基对细胞的损害,保护视细胞,起到视网膜组织营养剂的作用。
3.2、中医中药治疗
中药有抗衰老及改善微循环的作用,对本病萎缩型有较好疗效。对阻止渗出型瘢痕修复后复发、防止其他眼病发展方面也有一定作用。本病的早期阶段,眼底以玻璃膜疣,色素紊乱改变为主。针对视力下降较轻者,根据情况给以补益肝肾或气血双补等方法;对眼底视网膜色素上皮、神经上皮浆液性脱离患者,采用健脾方法,兼以祛湿化痰;对出血性脱离者,则兼以止血化瘀;对有大量瘢痕形成的眼病患者,则兼以滋补肝肾、软坚散结的方法。
3.3、激光治疗
用激光所产生的热能,摧毁黄斑区的异常新生血管。激光光凝仅是为了封闭已经存在的新生血管,并不能阻止新的新生血管的形成,是一种对症治疗。同时,激光稍一过量,本身可以使脉络膜新生血管增生,且对附近的正常组织也产生损坏,视功能将受到大的影响,必须警惕。
黄斑眼病预防方法1、不吹太久的空调,避免座位上有气流吹过,并在座位附近放置茶水,以增加周边的湿度。
2、多吃各种水果,特别是柑桔类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
3、保持良好的生活习惯,睡眠充足,不熬夜。
4、避免长时间连续操作电脑,注意中间休息,通常连续操作1小时,休息5-10分钟。休息时可以看远处或做眼保健操。
如何发现黄斑病变1、眼部检查
建议高危人群最好定期进行检查。它可以直接观察眼底视盘、血管及黄斑的情况,其他的眼底检查方法包括眼底照相、眼底血管造影等,通过这些检查可以发现早期黄斑病变。
2、疾病自查
黄斑病变通过自己检测,及时发现视物模糊、视物变形等症状。老年人可经常交替把眼睛闭起来,看看两只眼的视觉是不是一样,有的人比较马虎,一只眼睛视力1.5、一只视力0.1,眼底已经出血了,直到体检才发现。
但如果能早点尝试睁一只眼闭一只眼,就会发现睁开的那只其实已经看不清了,所以经常自己双眼交替闭起来看一看,是不错的初检方法。
预防电脑辐射吃这些
预防电脑辐射吃这些
现在白领上班，都需要一整天面对电脑，可是电脑的辐射常常让各位白领们都很担心。都会使用大量的美容产品，护肤产品。其实，想要抗辐射，不妨从饮食下手，预防电脑辐射吃这些。
紫菜
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
大蒜
大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。黑木耳 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
西红柿
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过“消灭”侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
黑芝麻
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
海带
海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
辣椒
吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。绿豆
绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
电脑MM抗辐射营养套餐
厨房是制作美食的地方，它里面的学问不少。在这里，食材的原味得到了释放，而调料则让食材味道锦上添花，厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为你精心整理的“电脑MM抗辐射营养套餐”，希望对你的工作和生活有所帮助。
电脑MM抗辐射营养套餐
众所周知，长期使用电脑，接触电脑辐射会对人产生危害，原因就是电磁辐射会导致身体发生过氧化反应。皮肤受过氧化反应的损害如同去皮苹果的遭遇——削好皮的苹果暴露于空气中，其表面很快就会氧化，生出“锈斑”。为抵抗电脑福射，除了缩短每日和电脑的电磁波“亲密接触”的时间外，还可以在饮食上稍加注意。多摄入抗辐射食。1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。上榜关键词：番茄红素这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100 倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今为止，还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道，因此非常适合长期保健服用。
番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明，番茄红素可大大改善皮肤过敏症，驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感，令人感觉轻松愉快。此外，对于皮肤老化的大敌——紫外线，番茄红素也有很好的防护作用。
推荐餐单：西红柿炒鸡蛋由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。
此外，番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解，所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。建议电脑MM每天食用含有番茄红素的营养品。
2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。上榜关键词：维生素E、维生素C各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。
新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。上榜关键词：维生素A、β-胡萝卜素此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花由于β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒制，才更有利于吸收。
4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。上榜关键词：硒微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐食谱：黑芝麻糊芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。
5、绿茶、绿豆等。上榜关键词：脂多糖、维生素A原绿茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用，茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。
素有“绿豆汤解百毒”之说，现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。
6、海带上榜关键词：海带胶质、碱性食物海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
此外，海带还是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于海带和蔬果类食物一样，也是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。
推荐餐单：海带紫菜汤电脑MM一日抗辐射食谱早餐：绿豆粥、鸡蛋1个
9:30～10:00绿茶1杯
午餐：西红柿炒鸡蛋、清炒卷心菜、糙米饭1份
餐后半小时：橘子，猕猴桃1个
14:30～15:00绿茶1杯
晚餐：海带紫菜汤、胡萝卜炖牛腩、绿豆粥
对于非常忙碌的白领MM来说，如果来不及在正餐里准备抗氧化食物，最简单的抗氧化餐单就是每天三餐之间补充2杯绿茶+1个橘子。
最后，还要告诉电脑MM抗辐射的另一个秘诀，就是“去健身吧”。因为国外聂新研究表明，健身可以增强身体对辐射的抵抗力。
经常对着电脑喝什么茶好
经常对着电脑喝什么茶好
在现代社会，电脑是日常生活及工作中必不可少的工具。不良的坐姿，长期地久坐，电脑族长期承受着电脑的辐射，不仅影响着美丽，更让身体吃不消。饮品是电脑族必不可少的，经常对着电脑喝什么茶好？
1、菊花茶
菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。
菊花茶明目清肝的作用
2、绿茶
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。
绿茶对抗紧张压力，刺激中枢神经，振奋精神
3、决明茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭後饮用，对於治疗便秘很有效果。
决明茶清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用
4、枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对解决电脑族眼睛涩、疲劳都有功效。
枸杞茶解决电脑族眼睛涩、疲劳都有功效。
女性电脑族正确呵护我们的肌肤
女性电脑族正确呵护我们的肌肤
每天对着电脑的女性们都会明显感觉自己的是身体非常干燥，但是一定的改善但情况还是依然不断出现，关键在于女性们没有从内在开始为自己进行调理。下面小编将从饮食方面让你从头彻底抗辐射。
静电对皮肤有负面作用
皮肤科专家认为，这是由于电脑在开机时会产生静电，而静电作用对皮肤有伤害，静电会使荧光屏吸附灰尘、污粒，而电脑族与电脑的距离往往过于靠近，大量的灰尘会落在皮肤上，使毛孔堵塞，色素沉着，导致斑点产生。另外，电脑族大多工作压力大，有可能导致内分泌系统紊乱，出现心身功能失调，以致皮肤干燥，失去光泽，加速皮肤老化。
因此，电脑族首先应尽量避免长时间不动地坐在电脑前，每工作两三小时就应起身休息一会儿，也可以到厕所洗洗脸。还要注意，每天用完电脑后要彻底清洁脸部，以防吸附在脸上的灰尘影响肌肤，或是出现小红疹或红斑。
食疗改善皮肤干燥现象
至于电脑辐射对皮肤所产生的负面影响，目前还没有效果明确的预防措施，但是，对于经常使用电脑所造成的皮肤干燥，我们也可以通过在日常生活中注意补充营养，来改善皮肤状况。
木耳红枣汤
配料包括茯苓、淮山、白木耳（或黑木耳）、红枣，煮熟后再加上些许冰糖，可以当茶饮或是甜品。红枣的营养十分丰富，维生素含量高出苹果20倍。白木耳含有骨胶原，则能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
马蹄甘蔗汁
此外，还可以将马蹄、甘蔗绞成汁，或是马蹄、竹蔗煮成茶，都具有滋阴润肺的作用。马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载：荸荠味甘、微寒、无毒，有温中益气，清热开胃，消食化痰之功效。中医认为：荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。
白果薏米糖水
电脑族也可常吃白果，因为白果具有补肺润肺的作用。可以将白果、薏米、腐竹煮成腐竹白果薏米糖水，一周吃一两次。白果和薏米同时也有清热去湿的功效，天气燥热时，吃些白果薏米糖水，也能清除燥热，使身体舒畅。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
这些食物搭配要当心
厨房是国人呆得较多的一个场所，在厨房，美食文化得不不断传承，在这里，食材得到充分加工，而调料则让食材上升到了更高的层次，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。下面是小编为大家收集的“这些食物搭配要当心”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
这些食物搭配要当心
1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2、小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4、茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5、炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6、红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。
7、海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。
8、牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。
9、酒与胡萝卜同食：酒与胡萝卜同食是很危险的，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
春季吃菠萝要当心
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"春季吃菠萝要当心"，希望您喜欢！
春季吃菠萝要当心
春季吃菠萝要当心
又到了菠萝飘香的季节。看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，宝宝的口水就要流出来了。可是别太着急，为了孩子的健康，为了好吃不伤身，妈妈们必须仔细看好了。
菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：
菠萝蛋白酶：是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
甙类：是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
羟色胺：是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
爱心提示：如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。但是，菠萝中的菠萝蛋白酶，可以导致一些幼儿过敏，出现四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘，严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。给宝宝吃菠萝要切成薄片，用盐水浸泡，或加热煮。
特别提醒：有过敏史的孩子最好不要吃菠萝。
另外，还有一些水果也是宝宝不能多吃的：
橘子：橘子中含有大量胡萝卜素，短时期摄入过多，肝脏不能及时转化，过多的胡萝卜素随血液到全身各处，使皮肤出现黄染。同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。
荔枝：荔枝肉中含有一种甲基环丙基甘氨酸，可以导致血糖降低，并使肝脏脂肪变性，孩子多吃可能出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷，严重者出现抽搐甚至死亡。
冬季，当心这些意外伤
在厨房肯定有很多的注意事项，有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识，为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"冬季，当心这些意外伤"，请您翻阅！
冬季，当心这些意外伤
冬季，当心这些意外伤
立冬后，天气渐渐寒冷，一些冬季意外伤发生几率增加，烧伤、烫伤、冻伤等这些都是市民应该警惕的。对冬季常见意外伤进行了梳理，希望给市民提个醒。
11月16日，桓台一名3岁幼童被热水袋烫伤。孩子的母亲刘女士告诉记者，当晚，3岁的儿子睡觉时，她就将一年前买的热水袋灌入热水放进孩子被窝。十几分钟后，刘女士突然听到儿子哭叫，掀开被子一看，放在孩子大腿上的热水袋爆了，孩子的右手以及大腿内侧、会阴部被烫得通红。送到医院检查，孩子被烫伤部位为Ⅱ度烫伤，目前已住院治疗。
每年医院都会收治被热水袋烫伤的患儿。
建议：灌入热水袋的热水不宜温度过高，一般不应该超过80℃；使用时不要把热水袋放在腹部、胸口等部位，最好用毛巾等将热水袋包上，不要使热力表面直接作用在皮肤上。我每年冬天都会冻手，手指关节肿胀，又疼又痒，今年也不例外，而且比以前更厉害了。虽然刚立冬不久，刘女士的手就开始发痒了，关节也肿了。刘女士的情况可能很多市民都遇到过。
提醒：对付冻伤要积极参加体育活动，加速身体气血运行，以利疮面修复。此外，寒冷季节要注意防寒保暖，衣服鞋袜宜宽松干燥。对于年年复发者，可在夏季开始逐步养成冷水洗脸、洗足、擦身、洗澡的习惯，以提高耐寒能力。冬季怕冷的市民可多吃些热性祛寒食品，如羊肉、狗肉、胡椒、生姜、肉桂。
气温降至0摄氏度以下后，路面容易结冰，再加上其他一些因素，冬季更容易摔倒、滑倒受伤。这不，家住共青团路的黄大爷昨天下台阶时，一脚踩空整个人摔倒在台阶上。好在邻居及时发现，迅速将老人送往医院急救。除左手缝了6针外，并无大碍。
提醒：急诊科医生提醒，老年人在寒冷天气里尽量减少出行，出行时最好有人陪伴或者辅助拐棍等，不要穿易滑的塑料底鞋。在室外锻炼时，要尽量避开结冰路面，室内运动也要充分进行准备活动，伸展肢体，进行预热。另外老年人骨质疏松，平时要加强营养，注意饮食搭配，多摄取富含维生素D的食物，多补充钙质，增强骨质坚韧度。
电脑族的最佳健康菜单
厨房是批量制造美食的地方，正是在厨房，美食的文化基因得到了进化，在这里，食材有了不同的去向，而调料放大了食材的美味，厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。或许"电脑族的最佳健康菜单"是你正在寻找的内容，仅供参考，大家一起来看看吧。
电脑族的最佳健康菜单
你每天至少8小时与电脑为伍吗？你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？如果答案肯定，那么你必须要对自己进行调整了。很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。
part(一)了解健脑元素脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果 含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
香菇
对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
鸡蛋
含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。
鱼类
可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。 [97美食网]
黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。
洋葱
含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
小米
含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
龙眼
补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通过服食龙眼来调整。
柚子
含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。
part(二)了解护眼元素维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。
维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
胡萝卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。
菠菜
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
西红柿
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
韭菜
富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
枸杞子
含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
青椒
含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
杏
含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
枣
营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
part(三)了解钙的重要性钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。
牛奶
不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶这些奶制品中钙的含量也很丰富，应该经常食用。
海米
营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。
油菜
营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健视力、清热解毒的作用。
黑芝麻
是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。
黄豆
高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，如150克豆腐含钙高达500毫克。
西兰花
含钙丰富且草酸含量少，是钙的良好来源。另外，它属于碱性食物，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。
芹菜
营养丰富，含有蛋白质、各种维生素、矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用。
紫菜
含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定疗效
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