“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着观念的更新，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？小编特地为你收集整理“食疗百科：高考考生吃什么 补充精神状态的食物”，但愿对你的学习工作带来帮助。
高考的时间一天天逼近了，剩下的时间已经不足一个月，考生们怎么应对这人生中的考试呢?除了学习之外身体补充什么营养才能调整好精神状态呢?
初夏的苋菜就是极好的食材。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，而且苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，并且红苋药性更好，民间一向视苋菜为补血佳菜。
干贝皮蛋苋菜煲
材料：干贝适量 皮蛋2粒 蒜适量 红苋菜300克。
调料：盐 鸡精。
做法：
1、红苋菜摘取嫩叶去老茎洗净。
2、干贝事先泡发，这个是隔夜泡了一个晚上的。
3、蒜去皮切薄片，皮蛋去壳切成小丁。
4、热锅冷油小火爆香蒜片。
5、加入皮蛋丁依然小火翻炒片刻。
6、加入干贝爆香。
7、开大火加入苋菜翻炒均匀。
8、加入适量的水烧开，(没过材料，汤汁多点没有关系，浇饭吃更香)转中火煮5分钟左右，放点盐和鸡精即可。
贴士：
干贝一定要泡发后用，不然鲜味无法彻底释放，无法融入汤汁中。
正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。今天小编推荐食谱香椿薯拌豆腐，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航!
香椿薯拌豆腐
[原料]
豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。
[制法]
(1)将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切成细未。
(2)将豆腐切成小丁，放入锅内稍煮一下，捞出放在盘内，加入香椿芽未、精盐、香油拌匀即成。
[特点] 此菜软嫩可口，气味芳香。
[提示] 制作时，不要把豆腐直接与香椿拌食，应先将豆腐用开水煮一下，晾凉后再拌之。
[功效] 香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等，具有清热健胃、消炎解毒作用。香椿与豆腐合用，能提供丰富的蛋白质和钙质。适宜幼儿食用。
温馨提醒：现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。
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食疗百科：咳嗽不能吃什么食物
在换季节的时候，人们会因为气温变化太大，而引发感冒咳嗽。咳嗽是非常痛苦的，会影响到正常的吃饭和休息。因此在出现咳嗽的症状后，一定要特别注意饮食，避免咳嗽加重。那么咳嗽不能吃什么食物呢？下面一起来了解一下。
咳嗽不能吃什么食物
1.甜食与油炸食品
专家指出，咳嗽主要是由肺热引起的。在这个时候，如果你吃更多的脂肪和甜味食物，它会产生内部热量，增加咳嗽频率，痰是黏性的，不容易咳出来。
2.鱼腥类食物
有不少发热咳嗽患者在进食鱼腥类食物后反致症状加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
3.刺激性食物
刺激性食物有很多，典型的就是辣椒、胡椒等，在做菜品的时候最好不要放入这些调味品，否则会刺激气管加重咳嗽。
4.寒凉食物
中医认为，一旦一个人的身体受到寒冷的影响，就会引发咳嗽，咳嗽的人不能吃冷食，其会伤害肺部，很多人出现大多数咳嗽是由肺部疾病引起的。如果吃太多，会加重咳嗽的症状。
5.过于温补的食物
在咳嗽期间还不能吃过于温补的食物，比如牛羊肉、桂圆、榴莲、生姜等，这些过于温补的食物容易生痰，不利于身体恢复。而且这些食物容易引起上火，尤其是肺热咳嗽的患者，一定要控制好自己的食欲，不要轻易的食用这类食物。
6.香菜
对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚，而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。
温馨提示：当你咳嗽时，你的喉咙一定会感到不舒服。首先，要比平时更加注意多喝水，不能让自己的身体长时间的处在缺水的情况，不要吃冷食，避免让病情变得更严重。
食疗百科：夏季养生吃什么 滋阴润肺食谱
夏季天干气躁，这样的气节易出现伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症。下面几款食谱滋阴养肺适合不同体质的人食用。
马蹄绿豆沙
食材：绿豆150克，马蹄6-8个，冰糖、水适量
做法：
1、将绿豆事先在清水中浸泡1-2个小时，泡好后捞出放到电饭锅中加入适量清水，如果是比较智能的电饭锅按汤水键煲2个小时，如果不是，则需要定期出来搅拌查看绿豆熟得如何;
2、将马蹄洗净去皮，切成小粒后备用;
3、煲绿豆约2小时后，按照口味放入适量冰糖并搅拌，直至冰糖完全融化后，再将马蹄粒倒入;
4、稍煮片刻后即可关火盛出食用，喜欢吃冰镇的人群也可放入冰箱中稍微冰一下再吃，不过春季里食神不推荐大家吃得太凉哦!
浇汁芋头
食材：芋头6个，食盐、老抽、小葱、淀粉适量，高汤适量
做法：
1、将芋头削皮，切成合适大小的块状，炒锅中下入适当食用油，小火热至五成熟后将芋头放入油中炸，炸到金黄即可捞出;
2、将一部分高汤下入炒锅中，加入适当老抽和食盐调色调味，开锅后下入适当淀粉勾芡，粘稠程度以能顺利流出但又不会呈现清澈汤形为好;
3、将勾兑好的汁均匀浇在已经炸好的芋头上，再撒上几粒香葱花即可食用。
蜜汁山药
食材：山药500克，枸杞子20克，白砂糖、食用油、桂花酱适量
做法：
1、戴上手套后将山药去皮、洗净，切成1厘米见方、5厘米左右的长条，用水浸泡着备用;
2、将适量枸杞子泡在水中，泡软后待用;
3、火上架锅，倒入适量食用油，以能没过山药为好，将山药先捞出沥干水分，小火将油烧热至7成熟后，下入山药煎炸，炸至稍稍变色时捞出;
4、将锅中的油倒出，放入越100毫升的水，并加入适量白砂糖熬制，熬到糖水变浓像糖浆一样时，将山药和枸杞下入锅中炒匀;
5、加入2勺桂花酱，翻炒匀后即可盛盘食用。
食疗百科：高血糖吃什么
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国食疗文化渊远流长，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“食疗百科：高血糖吃什么”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
在医学上，有关人士对高血糖做了相关的调查，对于高血糖的人不能吃太多的米饭，水果也不能吃太多，对于甜品，那是不能一点都不可以碰的。你们知道高血糖人到底能吃什么吗?要对哪些食物忌口?让三九养生堂的小编告诉你，一起来看看吧。
高血糖的症状的人厌食，食欲大大的减弱，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情无力气。高血糖的人可能感到异常口渴，或者感到总想去排尿，你甚至会出现视力模糊。
有时，如果你的血糖水平太高，你反而感觉不到有什么异常。尿多，皮肤乾燥，脱水;心跳快速，呼吸缓而深;在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等症状;;血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状;极度口渴;尿糖测试呈阳性反应。
高血糖患者，在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。
大多数人都比较倾向饮食疗法。这种方法是高血糖最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗。都应该严格进行和长期坚持饮食控制。高血糖一直以来是影响到中老年人健康的一种疾病，很多中老年人会因为血糖的突然增高，导致重症而亡。
注意饮食
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。
对于高血糖的人多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。
这是由于维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
食疗百科：吃什么可以丰胸
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国食疗文化渊远流长，随着人们观念的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？一起来看看小编为大家整理的“食疗百科：吃什么可以丰胸”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
对于现在的女性朋友，她们都喜欢在饮食上达到丰胸的效果。因为饮食丰胸是最天然、无副作用。大家知道吃什么水果是可以达到丰胸的效果的吗?那么，让三九养生堂的小编告诉你，一起来看看吧。
水果丰胸
一、木瓜
人们都知道木瓜具有美白、丰胸等美容作用。它不仅可以生食，也可以熟食。但是，如果要是你冲着木瓜丰胸来的话，熟食的效果比生食的效果要好得多哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。
二、奇异果
奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥的好帮手。
根据医学界的研究表明，如果人们正常三餐可以吃上半个西柚，减肥效果会更好。如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那么，喝西柚汁的效果也是相当不错的选择。
四、柠檬
柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，当然，减肥的功效也很显著。
五、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。
六、苹果
苹果是我们再熟悉不过的水果了，它的保健功能非常出色，同时，它的美容功效也让我们欣喜不已，食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。
七、草莓
草莓中含有丰富的含维生素C，维生素C能使皮肤细腻有弹性，所以，我们要经常食用草莓哦。此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。
食疗百科：结肠炎吃什么食物好
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着观念的更新，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢？小编已为您准备好了《食疗百科：结肠炎吃什么食物好》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
结肠炎是比较常见的胃病之一，很多原因都是因为我们日常的饮食不合理造成的。所以在患有结肠炎之后，我们就要对我们的肠道进行调理，这样才不会使肠道功能变弱，下面我们就给大家介绍一下结肠炎的饮食保健。
肠炎初期
初期就是是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，肠蠕动活跃，消化吸收功能都比较弱，所以在病后8～12小时内，吃一些流质食物，如大米粥、藕粉、细挂面等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
结肠炎饮食原则
1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
2、注意补充蛋白质及维生素。
3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
6、饮食宜清淡。
7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。
8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。
9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。
10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;
11、 忌生冷瓜果。
食疗百科：三菠菜食谱补充营养 怀孕吃什么好
怀孕饮食到底怎样吃最为健康，其实在女性确定怀孕开始，我们都应该遵守孕妇的饮食原则，摄入充足的营养来满足其所需的营养，保证胎儿和孕妇的健康生长，下面就为大家介绍关于怀孕饮食的注意事项。
怀孕饮食的健康食谱推荐
菠菜炒鸡蛋
原料：菠菜100克，鸡蛋2个，葱丝、盐、植物油各适量。
做法：
1.菠菜去掉枯老的黄叶，直接切成3厘米长的段，放入沸水中焯一下，打捞出来控干水分备用。
2.鸡蛋碗中打散加入少许的食盐，直接放入油锅中炒熟盛盘。
3.锅中少许植物油烧热，加入葱丝炝锅，依次倒入菠菜段炒熟，直接放入盐翻炒几下。
4.把盛起来的鸡蛋一起翻炒几即可。
海米菠菜粥
材料：大米、菠菜、海米。
做法：
1.大米清洗干净，海米用温水泡发，菠菜去除枯黄的叶子放入沸水中焯一下打捞出来。
2.锅中放入适量清水直接大火煮开，把淘洗好的大米和泡好的海米一起放入进去熬煮。
3.待粥熟后再放菠菜，略煮一下即可。
姜汁菠菜
材料：菠菜、生姜。
1.菠菜去根、黄叶，使用清水冲洗干净，放入沸水中焯一下，过凉水控干水分切成段。
2.生姜去皮，清水洗净，切成姜丝再剁成末。
3.碗中放入菠菜，把盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可。
以上都是利用菠菜制作而成的怀孕饮食食谱，让孕妇在怀孕阶段过的更加健康，而以上的方法绝对是一个健康的好方法哦!
食疗百科：吃什么食物对乙肝有好处
肝脏作为人体最大的分泌和解毒器官，许多有害物质，包括药物，化学物质都是通过肝脏进行解毒和代谢的，每时每刻肝脏都在进行着食物消化和解毒。经过肝脏转化成为对人体无害的物质，多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？下面一起来看下专家的讲解！
专家指出，由于肝脏功能低下，清除肝脏代谢过程中自由基的能力明显下降，自由基产生超过肝脏的清除能力时，就会出现肝损伤。多吃瓜果蔬菜能辅助乙肝治疗吗？
答案是可以的，食疗是治疗的基础，患者自身的免疫力的提高，把保肝治疗与食疗结合起来，使保肝和美味共享，避免吃保肝药，是肝病患者理想的选择。常吃瓜果蔬菜中，含有的天然生物活性物质，如OPC（原花青素）、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益，还有大量的微量元素，对于肝脏和自身免疫力都是由好处的，与其保肝治疗使用药物，不如选择食疗来帮助乙肝治疗，保肝是慢性肝病患者天天要注意的，减少用药，让治疗的过程不成为加重肝脏负担的过程！
瓜果蔬菜中的瓜果蔬菜糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，瓜果蔬菜中含有丰富的瓜果蔬菜糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
除此之外，合理的休息也是很重要的，当熬夜时，肝脏内出现高浓度自由基，导致乙肝患者体内后者极易与膜不饱和脂肪酸结合，破坏肝细胞结构，加速肝细胞坏死，导致血清转氨酶升高。乙肝患者肝脏内部长期自由基增多，也是肝癌发生的重要诱因。
食疗百科：类风湿不能吃什么食物
类风湿会使患者的关节疼痛，变形，给患者的日常生活和工作带来很大的影响，类风湿患者在治疗原发疾病的同时也要注意饮食，因为很多的食物也会加重类风湿患者的痛苦，那么类风湿不能吃什么食物呢？一起来看看吧。
类风湿不能吃什么食物
1.海产品
类风湿患者应该尽量避免摄入海产品，因为海产品中多数含有嘌呤，嘌呤会使尿酸升高，被人体吸收后会在关节处形成尿酸盐结晶，加重患者病情。
2.生冷类食物
类风湿患者要尽量避免少吃生冷食物，比如冷饮、生的食物，或者是经过冰镇的水果和饮料等，但是不包括一般的水果和蔬菜，这些生冷食物会加重患者的病情。
3.辣椒食物
类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物，比如辣椒等，不然会加重类风湿患者的病情。
4.过酸、过甜、过咸的食物
类风湿的患者一定要少吃过酸、过甜、过咸的食物。还有花生、白酒、巧克力等，另外鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙，这些食物如果过多的食用的话体内的酸碱度会失去平衡，使乳酸分泌增多并且会消耗钙会使类风湿更加严重。
5.高脂肪食物
高脂肪食物主要指的是大鱼大肉，脂肪含量高的食物，比如红烧肉，肥肉等等，摄入过多的高脂肪食物会生痰生湿，使风湿加重，还会使血脂、胆固醇升高，造成高血脂，动脉硬化等心血管疾病。
6.含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸食物
牛奶、花生、巧克力、干酪等食物比较容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，能够造成过敏而使关节炎症状加重、复发或恶化，类风湿患者应尽量少吃。
7.少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等
类风湿患者应该少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等，同时还应该注意避免被动吸烟，以上这些活动都可加剧关节炎恶化。
8.含糖量高的食物
类风湿性关节炎患者不能吃含糖量高的食物，因为类风湿在治疗过程中多选用糖皮质激素，摄取过多的糖分，造成体内糖代谢障碍，使血糖升高，造成高血糖等疾病。
通过上文的介绍，我们可以知道，类风湿不能吃海产品、生冷类食物，也不要吃辣椒食物，还有过酸、过甜、过咸的食物，这些禁忌大家要牢记哦。
健康食疗《食疗百科：高考考生吃什么 补充精神状态的食物》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了肺炎吃什么食物专题，希望您能喜欢！
