柠檬对于大多数人来说是有着非常好的功效,它们是属于一种天然性的水果,不过很特别的酸只能是可以泡水喝,可以做面膜,柠檬的酸性容易出让人出现胃酸的现象,不过呢,平时我们可以把柠檬用在很多的食物上面就比如说柠檬蜂蜜水的功效与作用,相信大家一定不了解,接下来我们就来去了解一下。
柠檬对大多数华人而言,是一种「洋」水果。中国古代调味料很简单,要想咸加点盐,而要想酸,就只有用梅酱。大臣领军出征,皇帝往往赐一面大旗,写着「盐梅上将」,这两种调味料的重要性不言而喻。
柠檬在传统中国文化中毫无地位,连李时珍的「本草纲目」都未提及柠檬。 但是,中国民间也种植柠檬,并有食用柠檬的习惯。从闽粤等地客家山区来的华裔都知道,闽粤农民喜欢喝柠檬水。柠檬收获后用盐渍好,等到炎夏,打一桶井水,捣碎一两个柠檬拌匀,便是上佳的清凉饮料。
美国的「柠檬饮」 是最常见的家制果汁。最传统的配方是一份鲜榨柠檬汁,加三倍半水,再加糖便可。也有人在榨汁之前,先将柠檬表皮削出,和水煮沸,冷却后再加柠檬汁,香味更加浓郁。还有人喜欢加一些时令鲜果汁,令柠檬饮变化多端。譬如加入芒果汁,许多华人朋友就特别喜欢。鲜柠檬汁是调制鸡尾酒的重要成分。至于柠檬茶,不仅为各餐厅必备,还被各大公司制成罐装饮料。
中国人习惯以水果入药,柠檬也不例外。一时用不完的柠檬,洗净后放入瓶,加盐后封盖。有人喉痛或咳嗽,可取腌柠檬冲水饮用,有助于缓解病情。治疗感冒引起的喉咙发炎充血,有一个偏方:用鲜柠檬一个榨汁,加少许盐调匀即饮。有人认为这个偏方符合科学道理,因为盐有消毒作用,同时鲜柠檬汁富含维他命 C,对治疗感冒有效。
俗话说虽说柠檬是一种水果,不过柠檬还可以当作药材食用,好吃美味的柠檬属于一种含有维生素非常高的水果,丰富的维他命,让我们的身体可以起到非常好的作用,治疗便秘,还可以治疗不消化。
蜂蜜是大家都比较熟悉的一种养生食品,它是一种天然的抗氧化剂,长期食用蜂蜜不仅有很好的抗衰老作用,而且蜂蜜中含有的营养物质还可以发挥良好的杀菌消炎作用,龙眼蜜是蜂蜜中的一种,它的养生效果也是不错的,而且它对于失眠和养颜的效果是最为突出的。
龙眼蜜是一种可以用来治疗记忆力退化、失眠、清热润燥以及养颜的好食物,特别是对于现在的女性朋友,面对如此大的生活压力,很多朋友都会出现失眠的情况,食用一些龙眼蜜对我们有帮助。它有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气之功效,对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减退有辅助疗效。特别适合女性适用。
龙眼蜜润肠通便、润肺止咳。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。也用于体弱多病者的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
尤其需要说明一点的就是蜂蜜还有很好的促进消化的效果,因为蜂蜜当中含有的维生素是调理肠道菌群的重要营养,对于婴幼儿的生长发育也可以发挥非常不错的效果,另外蜂蜜的营养非常的丰富,可以在不吃饭的情况先保持身体营养的补充,也是一种具有减肥效果的养生食物。
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