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食材在我们生活中随处可见,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“椰丝南瓜糯米糍”,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::南瓜200g,糯米粉250g,

辅料::椰蓉50g,白糖50g,

椰丝南瓜糯米糍的做法步骤:

1.备好图中材料。

2.南瓜切好,把南瓜放入蒸锅中蒸熟。

3.蒸熟的南瓜,放入白糖。

4.放入糯米粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。

5.搅拌均匀。

6.把搅拌好的南瓜糯米糊,取出沾上椰蓉,揉成圆形即可。

7.成品图。

8.成品图。

9.成品图。

10.成品图。

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椰丝糯米糍(1)


食材明细:

主料::糯米粉适量,番薯适量,

辅料::椰丝适量,白糖适量,椰汁适量,

椰丝糯米糍的做法步骤:

1.番薯去皮蒸熟,压成泥,晾凉,

2.糯米粉加糖,用椰汁和成团,分成若干份,

3.取一份糯米团,按扁,包入番薯馅,水烧开,放入包好的糯米糍,煮至浮出水面就熟了,捞出,控水,乘热滚上椰丝,放凉就可食用,冷藏口味更佳!

冬日恋人—椰丝糯米糍(1)


食材明细:

主料::糯米粉100克,粘米粉60克,白糖50克,

辅料::红豆沙适量,椰蓉适量,清水100克,

冬日恋人—椰丝糯米糍的做法步骤:

1.材料有:糯米粉100克,粘米粉60克,白糖50克,红豆沙适量,椰蓉适量,水100克左右

2.做法为,将糯米粉,粘米粉,白糖,清水混合,

3.和成面团

4.然后入笼蒸15分钟左右,

5.蒸好倒出来揉匀,可能会很烫,但是必须要勇敢面对哟,必须趁热揉透,假如粘手就在手上涂点猪油

6.揉好之后,然后搓成长条,然后切成小剂子,然后将剂子压成小饼状,

7.包入红豆沙,然后收口就可以了,跟包汤圆一样,馅料可以改成别的,比如香芋啊,莲蓉啊,或者老干妈,呵呵,只要你能想到的包什么都可以自由发挥哟

8.包好之后裹上椰蓉就可以了,冷藏味道更好哟

小贴士:

也可以将粘米粉换成澄面

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