三色三味土司

“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对美食菜谱感兴趣吗？小编花时间特意编辑了三色三味土司，请阅读后分享你的朋友！

食材明细：

高粉300g，奶粉一小包，黄油20G，糖20G，盐1/4勺，酵母5G，水190g，绿茶粉1/2勺，肉桂粉1/2勺

三色三味土司的做法步骤：

1.将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。

2.将揉好的面团分成三份，其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上，盖上湿布，放入烤箱发酵。

3.将烤箱开到40度，大约一个小时，面团发至两倍大。

4.将面团排气，滚圆，进行中间发酵10分钟左右。

5.再排气，将三份面团搓成长条状，像编辫子那样编起，放入土司模中。

6.在烤箱里进行最后发酵，大约也是1个小时。

7.170度40分钟。

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三色牛奶土司

食材明细：

高筋面粉300g，牛奶180g，酵母5g，糖30g，盐1|2小匙，黄油20g，芋香牛奶粉20g，可可粉适量

三色牛奶土司的做法步骤：

1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油放入面包机搅拌成面团，直到能拉出薄膜。

2、取出面团，分割成三分。一分成白面团，一份加入可可粉揉至均匀，另一份加入芋香牛奶粉揉至均匀。

3、让面团在温暖处发酵至两倍大。

4、将全部面团排气，杆平后做成长条状，以编辫子的方法将三种面团条编织在一起。

5、放进面包烤盘，发至九分满。

6、预热烤箱，用中下层155度烤四十分钟。

三色豆腐

食材明细：

内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许。

三色豆腐的做法步骤：

1、烧开一锅热水，将豆腐放入加了盐的热水中，淖一下，取出后切小块码盘。

2、皮蛋剥壳切丁，榨菜过水剁碎。

3、将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。

4、淋香油和生抽，放上肉松，最后撒少许欧芹叶。

5、搅拌均匀即可食用。

三色豆芽

食材明细：

材料豆芽。配料胡萝卜、黄瓜、红尖椒。调料盐、味精、糖、醋、麻油、蒜末。

三色豆芽的做法步骤：

1．豆芽用清水洗净，在开水中烫熟，投凉。

2．胡萝卜、黄瓜、红尖椒切成丝加在豆芽里，加上盐、味精、糖、醋、麻油、蒜末拌匀即可。

提示

色泽明亮，家常必备，待客好菜。

三色凉糕

食材明细：

糯米，绿豆沙，山楂糕，芹菜叶

三色凉糕的做法步骤：

1.糯米在水中浸泡三个小时，中间换二次水.米放在小盆中倒入刚好没过米的水在高压锅中压上二十分钟，取出放凉.在模具中摸上一层清油，用饭铲铲出一半的米饭平铺在模具里压实，在糯米饭上在平铺一层豆沙，然后在把剩余的糯米饭铺在上面抹平，在案板上铺一张保鲜膜把凉糕倒扣出来。

2.用刀切成小块上面洒上切小的山楂糕，放在用山楂糕和芹菜叶装饰好的盘子内，就可以食用了。

3.放在用山楂糕和芹菜叶装饰好的盘子内，就可以食用了。

小贴士：

糯米一定要铺的够厚,要不切不成形。

三色山药

食材明细：

肉，生粉，酱油，盐，酒，胡椒，蚕豆，淮山，胡萝卜，黑木耳，姜，蚝油

三色山药的做法步骤：

1.肉片适量用生粉酱油腌着.虾仁熟倒点香油关火.

2.鲜虾十几个剥虾仁用生粉抓过洗净用盐.胡椒酒腌过放冰箱冷藏半小时以上.

3.蚕豆剥去外衣.淮山去皮切丁泡在水里.胡萝卜切好.黑木耳发好..

4.爆姜片.下肉片淮山蚕豆炒一会加水和胡萝卜黑木耳.盐焖煮到淮山熟下虾仁蚝油.虾仁熟倒点香油关火.

感谢您阅读“97美食网”的《三色三味土司》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了吾味菜谱专题，希望您能喜欢！