红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你对烹饪美食感兴趣吗?小编花时间特意编辑了滋补养颜阿胶银耳芋头羹,相信能对大家有所帮助。
食材明细:
野生银耳一朵,莲子适量,桂圆5个,红枣两个,枸杞适量,东阿阿胶30克,芋头100克,橙皮15克,红糖30克
滋补养颜阿胶银耳芋头羹的做法步骤:
第1步阿胶块用刀背敲碎,备用银耳取一朵,加冷水泡发,去蒂,洗净
第2步芋头去皮切成小块,方便成熟个人喜欢用红糖炖煮甜品,更滋补,配方里的量较少,喜欢吃甜的可以再多加哦
第3步准备红枣,莲子,桂圆,枸杞炖锅里放入适量的水,将食材逐一放入,红枣和枸杞不喜欢软烂的可以后放
第4步最后加入一块橙皮,炖煮约1-1.5小时炖煮完可以暖暖的先喝上一碗,或者放入冰箱冰镇后食用也是很棒棒的
第5步满满的胶质和营养,很适合女性秋冬季节食用哦~好处多多
小贴士:
食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效,适量食用对身体有一定的好处,但是银耳中的粗纤维含量丰富,天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
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秋冬滋补养颜豆浆火锅
食材明细:
主料:肉馅200G,胡罗卜一根,干香菇3个,葱适量,豆浆500ML,水200ML,料理酒两大匙,鸡精适量,芝麻粉三大匙,盐适量,大白菜适量,蘑菇适量,粉丝适量
秋冬滋补养颜豆浆火锅的做法步骤:
1,胡罗卜切小块,干香菇泡发后切小块,葱切小段,一起放入搅碎机里搅成碎末.

2,将1加入200G肉馅里,加入适当胡椒粉,盐,酱油,香油.
3,搅拌出筋.
4,搓成大小适当的丸子。
5,胡罗卜切片后切成花朵形状,
6,蘑菇切片
7,豆浆500ML 水200ML 料理酒两大匙 鸡精适当 芝麻粉三大匙 盐适当混合均匀。
8,将所有材料放入砂锅内,加入调好的汤料,煮熟即可。
滋补养颜 嗜汤成性
广东人有喝汤的习惯,嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一样,今天就给读者介绍几种有益健康的汤料:
1、天麻祛风汤料
【配料】黄芪30克、白芷10克、天麻20克、川芎10克、蜜枣3枚。
【用法】另购鱼头一只炖汤(乌鸡或其他肉类亦可)。
【作用】补脾益气,滋阴养血,用于气血亏虚之头痛、眩晕。
2、归芪美容汤料
【配料】党参20克、茯苓20克、熟地20克、当归10克、白芍10克、枸杞子20克、蜜枣3枚。
【用法】另购老母鸡半只或适量其他肉类、骨类炖汤。
【作用】益气补血,滋阴养颜。
3、当归补血汤料
【配料】黄芪20克、山药20克、当归15克、制首乌15克、熟地20克、枸杞子20克、蜜枣3枚。
【用法】另购乌鸡半只或适量其他肉类、骨类炖汤。
【作用】养血补气、健脾补肾,对气血虚弱,手足冰冷,妇女不孕有效。
阿胶银耳养血羹
食材明细:
东阿阿胶20克,银耳一朵,红枣10颗,冰糖30克,玫瑰花15克
阿胶银耳养血羹的做法步骤:
第1步东阿阿胶用刀背将阿胶敲开,不用太碎。
第2步将银耳泡发。红枣洗干净,玫瑰花朵,冰糖备好一起备好。
第3步银耳投洗干净,用剪刀碎装进煮锅里。敲开的阿胶和冰糖放进锅里。
第4步加入足量的水。盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。
第5步把红枣和玫瑰花放进去再煮10分钟。补血养颜。
小贴士:
红枣也可以一开始和银耳一起煮,我不喜欢吃煮烂的枣所以后放,根据自己喜欢放。
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