作文是思维之花助力我们思考更深入,写作为我们的职业发展提供了良好的基础。写作文的观点要明确,否则会出现冗余的现象,你一般写作文遇到的困难是什么呢?完整而深度的“写踢足球比赛的作文”信息栏目小编为您推荐这篇文章,供你参考和使用,请收藏和分享!
一个阳光明媚的下午,放学后,几个朋友在一所私人房子前的空地上踢足球。很快所有人都到了。他们放帽子和书包。堆成两堆,作为目标。两队立刻展开了战争。吸引了很多观众。
球门中间有一个守门员,金色的头发,在阳光下闪闪发光。紧张的脸像桃子。穿着黑色白领衬衫,戴着一副闪亮的黑色手套。用来保护接球时手不被抓伤。穿着一条天蓝色的短裤。弓着背,身体前倾,伸开双腿,双手托住膝盖,膝盖上绑一块纱布,这应该是他扑球时留下的光辉“印记”,但他似乎毫不在意。看他眼睛盯着在空中翱翔的球。他脸上带着严肃的表情,似乎在想:我永远不会让一个球进球。我们确定的时候我是第一个。我想成为一个冲出省外的人;出国;走向世界的顶级守门员。
守门员后面有一个挺着肚子的小男孩。他应该是候补守门员。他有棕色和黑色的头发,穿着一件红色的运动服。他双手叉腰,站了起来。他看着守门员好像在想:教师节那天你是怎么拿到球的?来个球,不要,唉,他受伤了还能打,那我怎么表现我的技术呢?加油,老虎球。
利川二小学五年级:梦想你好
″加油,加油!"从哪发出的声音呢?原来是我们学校在举行足球赛。
今天的天气,一会儿阴,一会儿晴,一会下雨,没有过多久我们就开始比赛了,黄煜晨他们大摇大摆的走上了足球赛场,第一场我们和三班比,开始了,他们传球的时候挤成了一团,还是被我们的佘元灿抢到了球,一个大脚踢进了球门。他们一个个比一个个厉害,一踢一个球进一踢一个球进,他一个人就进了五个球,其中有四次踢到了球框上,真遗憾,他下场了,换了张志鹏上,希望没了,我们可不是半途而废的班级,黄煜晨上场三角踢进了三个他们真厉害呀!比完了第一局我们是8:1,“啊,我们赢啦!"我们班的人欢呼着。
第二局开始了我们和七班比,开局啦,我们换了一批人上,这个队明显没前面的厉害,但不过我们还是不能骄傲,开始比赛了,全部人都像螃蟹似的一步一步平着走,夹子式的手把球夹住了,以扔结果扔到了球门里,那时我们零分7班已经两分了,我们下半局加油了,我们欢呼着为他们加油,下半局开始了我们的徐越,古晨曦都特别认真,结果进了三球,我们反败为胜,太棒了!
佘元灿是我们班的球星啊!
上次足球比赛我们输的很惨,我现在就跟你们讲一下这个事情吧!
那次放学后老师让我们下楼到操场上,当我们班球员的啦啦队,我们班的球员有:沈文涛、吴天翔、陈雨涵、张超群。老师让他们出来热热身,不一会就开始比赛了。
比赛开始了,我们班的沈文涛率先跟三(3)班的人抢球。沈文涛跟他们抢啊抢啊。然后终于进了一球。后来,我们班的沈文涛又进了一球,我看到我们班已经两分了,有很大的优势,我开心极了,我想:我们班一定会赢的。
可是,事情并非是这样的,第三局的时候不是我们班赢,而是三(3)班赢了。不过,到最后他们班也不一定赢。
到了中场休息的时候,我隐约听到老师说:“沈文涛,他把球踢进门的时候特别的威风。”之后比赛又开始了。老师说:“陈雨涵她就站在那不管,我要换一个人。”同学们都选郭秀云,而我也一样。于是,老师就选了郭秀云。可是,这次占的优势比上次少多了,刚开始的第四局就输了,后来又输了,我在心中暗暗的想着:最后一盘一定要赢,要是这盘输了,那就彻底输了,要是这盘赢了,我们这场比赛虽然没赢,但好歹也是平局。后来,这盘我们还是输了。
我想:这盘比赛虽然输了,但以后的比赛我们一定要赢。
我是一个爱踢足球的男孩,足球比赛我经历了很多次,其中最难忘的是这个国庆节去成都参加的拉玛杯青少年城市足球比赛。
这次比赛共有两百多名来自全国各地的小朋友。我参加的是U10组的比赛,U10组的队伍一共有八支,我们之中较强的是重庆队、西安队。
第一场比赛我们的对手是西安队,本来自信满满的我变得有一点紧张了。因为我可没有见过这么大的球场,而且对手是一支强队,他们个个体形又高又壮。比赛开始了,我们的队长在石头、剪刀、布时输了,所以第一球是对方发。裁判一声哨响,对方的两个队员在中场把球开了出来。我们后卫立即向前压,但是对方中锋一个吊球就把球传到了前锋的脚下,他像鹿一样,带球跑向球门。我立刻转身回防,飞快地跑到他身边紧紧贴住不让他起脚,然后抓住机会抬起右脚把球踢出边线,真是化险为夷啊!我们双方又经历了激烈的抢球,大家都累得大汗淋漓,在队友林彦晨准备发边线球的时候,裁判吹哨了,第一节比赛真是有惊无险啊!
我们稍做休息后又上场了,虽然对方又高又壮,但是我们也毫不示弱,拼尽全力。我方的中锋把球传给了我,我凌空一脚,把球踢了出去,还好前锋跑得快,把球接住了,然后用踩单车式过人的方法过掉了对方的后卫,一个大脚把球踢出去,踢中球门的横梁,球弹了回来,站在门前的队友一个头球把球顶进了球门,球进了!我们都很开心!对方奋起直追,趁我们不注意,接连几个快攻进球,最后比分2:5,我们真不该骄傲啊。
第一场球虽然输了,但是我们努力了。经过反省和总结经验,我们在后来的比赛中更加认真了,每一位球员都尽职尽责地拼博。最后分别以5:1胜重庆精英队,4:3胜成都提高队,5:4输西安队。最终,成功获得了第四名。
真是一场精彩的比赛啊,虽然没进前三,但是我们获得了开心和球技的提高。为了以后取得更好的成绩,我要更加努力训练,把自己变得更强。
说起童年,许多人都说起了令他们最难忘的事。我也有最难忘的事,就是一次桌上足球比赛。
期中考试后,我想放松一下,于是就把我的足球拿出来,叫我的小伙伴们一起来踢足球。
在家里,有一位小伙伴自称球王,来挑战我。一开始,他还是得意洋洋,到后来,我拿出我的桌上足球,球王完全傻眼了。因为我拿出的是一个小足球场和一个小足球。
比赛开始了,球王的主力球员把足球一脚踢到了我方禁区,却没想到我方的守门员一脚把足球踢飞了。
比赛非常激烈,突然我方球员7号一直守着球,对方1号球员也目不转睛盯着那个小足球,好像他跟足球有仇似的,7号球员看见球王的球员放松了警惕,认为时机到了,使用最大的力气把球踢进了球门。比赛最终变成了1:0,结果我赢了。
还有几个小伙伴愤愤不平地向我挑战,结果都被我强大的势力击败了。我非常高兴地把小伙伴们叫过来,和他们说了我的妙计,小伙伴们纷纷向我挑战,不知不觉,一天时间过去了。
这件事真令我难忘无比,直到现在我还时不时地想起。
在这两周的足球活动中,发生了许多趣事,在许多事件中,令我印象最深的有以下两个。
“锁头”足球
在这次足球比赛刚开始的时候,我们输了一场。为了加强训练我们与女生踢,刚开始还行,我们男生看见女生带球时还让了让,可是球不知道为什么,一到刘梓昕脚下始“飞”了,他先是发球飞了一下,韩逸飞顶到了,又是他发,这一次他门,“咣”的一下,球就撞到了夏美琪脸上,比赛被迫终止了。又一次训练,球又在刘梓昕脚下,又是射门,球又撞到了乔佳怡的脸上。足球啊!你跟守门员有什么仇?
“保安”周晖一敌四
与一班的交锋中,2比3僵持了许久,对面四人已经压到我方球门,如果点球,我们必输无疑,而后方只剩周晖和周玉江,其它三人插不进脚,周晖先是一脚向周玉江那边绕,又是和对方的八只脚,无数次互踢弹球,他发现一个空位,一个身位闪过去,用力一踢,夏梓杨一脚跟上,我们4比2胜利了!
这次足球比赛中,我知道许多,也感到了快乐,让我知道团结的力量,让我受益匪浅!
第21届世界杯在俄罗斯举行,我们热爱足球的同学们组成了足球小队,跟随世界杯的脚步一起狂欢、喝彩。
我们的第一次活动在高新一中热闹地举行。老师带领我们做热身运动,每个人都很认真,炎热的天气都没有扑灭我们的激情。足球小将们各个跃跃欲试地做完准备活动后,最紧张的比赛环节到了,大家采用公平公正的分队原则,两支实力相当的队伍诞生了!随着裁判的一声哨响,比赛正式开始,同学们奋力拼抢,一个个不甘示弱,一会儿一脚长传,一会儿一脚射门,还有的送出精妙的直塞球,可我们的防守总是有漏洞的时候,丁昊林本想开一个大脚,可没有踢到球,反而让刘淙予抓住了机会,一脚把球踢进了球门。1:0!对方球员欢呼雀跃,而我们心想:“一定要进一个球!”我和丁昊林换了位置,这个战术果然奏效,7分钟后,门前混战,丁昊林抓住机会,将球打进!1:1我们全体队员都开心地跳了起来,最后步入点球大战,我扑出4个点球,帮助我们队取得全场比赛的胜利。
通过本场比赛我懂得了在落后关头不能气馁,只要坚持拼搏,团结一致,就一定能取得胜利。让我们的激情跟随世界杯,一起燃烧、喝彩。
我有很多爱好,但我最喜欢踢足球。踢足球不仅锻炼身体,还可以磨练我们的意志。一年级我就参加了学校足球队,经过吕教练的精心培养和自己的刻苦努力,终于成为学校足球队的一名主力队员。 这个星期六,我们学校和泰山、六一、九龙小学进行足球比赛,我当前锋。球总在别人脚下,我急得直冒汗。突然,一个天大的机会被我抓住了,趁对方同学失误,我冲上去一脚勾走了球,朝对方禁区冲了过去,身后有好几个人紧追不舍。我带球到了禁区,面对守门员,我丝毫不恐惧,飞起一脚,球像炮弹一样射入网中。突然,“进球喽”的欢呼声惊天动地,对方球员却垂头丧气。最后,我们队四场比赛都赢得了胜利!通过这次比赛,我明白了踢球和学习一样,要勤学苦练才能获得好成绩。 0135
当我们经过反思,对生活有了新的看法时,此时我们不妨选择动笔写一篇心得体会。多写心得体会可以帮助你掌握不同的写作风格,但是一篇有效果的心得体会有什么要求呢?为了使您更加满意我们编辑了“导购销售心得体会如何写”,希望能对你有所帮助,请收藏!
八月二十六日下午,对新导购首次进行色彩搭配的培训,因为人数不足三十人,便采取了互动式学习的方法,每两人为一组发放了色彩搭配工具,大家边听课边练习学习的积极性也因此高很多。
上课前崇文专卖的导购小范说:“张老师,我们家的窗帘和沙发的颜色配的总觉得不舒服,你帮我参谋一下!”我开玩笑说:“你先听课,听完课你就找到不舒服的原因,找不到算我笨,没把你教会。”课程一结束,小范乐了:“我终于知道为什么别扭啦!我家的沙发是艳橙色,窗帘是浅粉色。黄绿桔配咖啡、粉蓝紫配灰。(色彩搭配口诀之一),一冷一暖那么亮的颜色在一起,能不打架嘛!”我建议她可以买一个象牙白的窗帘,配桔色的沙发;再做一套浅灰色的沙发套和浅蓝、浅粉、浅紫三个颜色的靠垫,来配那浅粉色的窗帘。秋冬用暖暖的桔色,春夏用清爽的粉色。做女人嘛,要烧出美食管住老公的胃,搭出美色迷住老公的眼,要知道会用色彩的女人最受老公疼!
搭配小贴示:无论是家居还是服饰,面积大的尽量用基础色,如黑白灰或深深浅浅的咖啡色系,小面积的用艳色,否则颜色之间协调不好会发生战争。如果象小范一般选择了艳色的沙发,那您的窗帘不妨用白色,如果想个性一点也可以用如斑点狗、奶牛般的黑白色。
在为导购做培训时,要注重可操作性。内容不能太复杂、太学院派,要将培训的内容“化繁为简、化简为易、化易为趣、化趣为道”。每次在给导购做培训时,都会费尽心思总结几句朗朗上口的口诀,尽可能的达到“即学即用”的目的。
每每听到导购能将这些口诀用到实际案例上,心里总是美美的,颇有几分成就感。
卖化妆品六年多了,学习别人经验精髓的同时,自己也在不断总结经验,改进不足。我觉得只要用心的做好了每天必做的工作,我们就不愁没生意的。那么每天必须做的工作是什么呢?我大概的总结了以下几点。
一、店面的整体形象就是店铺的"脸面",要让它每天给顾客干净整洁得体吸引的感觉,从它的前面路过就不想错过的感觉;具体的工作是:开门的第一件事是先站在店铺的外面仔细观察一下整体的感觉和卫生,包括门两侧和门玻璃,自己如果看着舒服了,顾客才会舒服。
二、店铺内部的卫生很重要,展示品和货柜决不能有灰尘,地板要光洁。具体的工作就是每天坚持仔细搞好清洁卫生,让顾客从哪个角度看展示品都有舒心的感觉。擦好地面,给顾客整体的整洁感。
三、产品的摆放要美观,这样会不知觉的提高了产品的档次,还会让顾客一目了然。具体的工作是每天调换产品间的位置和颜色的搭配,品系的搭配。
四、店员的个人形象妆容要得体,因为好的形象妆容销售的过程中更有说服力。尤其是漂亮的彩妆更能助彩妆品的销售。具体的工作是大家精致妆容,相互检查仪表妆容。
五、我们热情的服务加上专业语言都很重要。没有什么人会拒绝你的热情的,即使她们今天不买,因为你很热情,很专业,相信有一天她还再来。具体的工作是微笑服务每一位顾客,用最专业的知识去讲解销售,给顾客宾至如归的感觉。
六、做好每天的顾客档案,坚持每天都办新会员,每天都回店老顾客。具体工作是:每天的新顾客都要仔细记录联系电话,年龄肤质和工作行业以便搞大型活动时准确通知,准确再次销售。每天联系几位老顾客,约她们回店派发新品试用装以便再次销售。
七、虚心听取每个顾客的意见或者建议,那样有助于我们更好的完善店面。具体工作是:每天顾客的意见和建议要分类记录清楚,那是我们最宝贵的改进方案,而且还会给顾客很重视她的感觉。
八、尽量每天多销售些。具体的工作是:向更多的顾客去销售产品,和向每个顾客销售更多的产品,积少成多。这点是提高销售的两种方法,如果你细心耐心的做了,顾客会感觉得到很细心周到的服务了。
九、每晚工作结束前要补全所缺产品。具体的工作是:清点账目上一天的销售品系,销售区所缺的就能及时补全,以方便第二天的销售工作正常顺利。
暂时就总结这些一天应做的正常工作,觉得还有很多不足,等待学习进步在更进。用心去做每件事,去工作,就会成功的。
有时候真的觉得做导购员很辛苦,特别是做家电的营业员。在日新月异的产品更新变化中,有太多的知识需要学习,在竞争激烈的行业里,想尽一切办法达成销售,完成任务。似乎记忆中没有能静下来的时间,坐下来写点什么,此时此刻我提笔回顾我20xx年整个一年的历程,一种艰辛的感觉油然而生,虽然记忆中的自己总是忙忙碌碌的身影,但在我内心深处依然充满了浓浓的幸福和感激。
我做了四年的彩电销售,从未看到过像今年这样的情况,一个月调三次价,整千的往下降,而且生意出奇的难做,各大连锁卖场怪招连连活动不断,对我的冲击很大,在严峻的考验面前,我本着不服输不放弃的个性,一步步坚持下来,努力生存。在此形势下,我想到的是:我要做得比往常更好,用更优质的服务,优良的商品,优惠的价格去打动顾客,用激情去感染顾客,用真心去温暖顾客,让他们成为我的回头客和追崇者。
作为一名导购员,我的职责就是服务好每一位顾客,在压力面前,我考虑得更多的是如何提高销量,如何能在各个卖场销售评比中立于不败之地。我常常告戒自己不要松懈,做销售最忌讳的就是心态散漫,为了让自己满怀激-情,我也会尝试早上起床对着镜子微笑的方法,每次达成一笔销售,总会有一份乐趣在其中。我总是非常留意其它卖场每月的销售情况,因为我相信机会都是留给那些有准备的人,知己知彼才能百战百胜。
我非常注意听培训师讲的每堂课,并做好笔记,我认为学习型的导购员更专业,更有说服力。家电行业产品换代很快,尤其是彩电,从普通显象管电视发展到数字纯平电视,再到数字高清时代,现在是平板电视逐步化,只有短短两年多时间,彩电品牌十多家,每个品牌都在想尽办法挖掘卖点,打击对手。如何能发扬自身的优势,打击对手的劣势,我也想了很多的办法,下了很多的工夫。我一直为我们家电城这个优秀的团队而深深自豪,从我们这个团队走出去的人,在其它卖场都是起着领军人的作用,我从她们身上学到了每台必争,不放过任何一宗生意的敬业精神。大家都自觉自愿地利用倒班休息的时间来加班提高销量,每天如此!大家想的都是同一件事情,就是想方设法达成每一笔销售,巨大的凝聚力时常感动着我。每到节假日,店堂里每位员工的嗓音都是嘶哑的,但是每个人的面貌都是激-情而主动的。
我们xx彩电在整个家电卖场中占有率毫不逊色,遥遥领先。对于20xx年,我算是交了一份肯定的答卷,商场如战场,在变幻莫测的家电行业里,我还要不断地学习,不断地努力,用更敬业更专业的精神完成我20xx年的答卷,我愿与所有从事营销的朋友们共勉。
心得一:
由于很多企业对通路导购存在短期性,做为企业对从事服装导购工作的朋友就应当对他们今后的工作有长远的打算进行引导,服装导购工作兼容统计,推销,陈列,市调等,是复合性销售人才,导购工作是培训市场部经理的学校,有了明确的人生目标,对导购员来说就不是一份短期的工作了,通过从事导购工作,可以学习到很多的产品知识,行业知识。此外,你还会感受到企业文化,企业的历史背景,如果你是国际品牌的导购,那样你还会学习到更多的知识,甚至于学习终端管理的科学方法,在你职业人生中会重重地写下一笔。
心得二:
我们在很多卖场发现,大多数企业在招聘导购人员时,都喜欢找年轻飘亮的女孩子来从事导购工作,这是不正确的,因为不同的服装类型需要不同性别的导购人员,包括年龄的选择。试想一下,如果让一个女孩去导购男式内裤。因此,企业要根据不同的服装品牌类型来选择不同的导购员。如年龄段,性别等的选择。
心得三:
1、导购员的工作日报不能仅仅只记录一天卖出去多少,而是要非常细化的对卖场的人流量,服装的销量等进行记录,对来这里的人消费行为特点,风俗习惯,甚至于对消费者在购物前的心理变化的记录与分析,记录一切与销售与关联的事情,间接的与直接的都要记录,越祥细越好,这不但能及时反馈到公司,帮助公司研究开发产品,制定销售政策,就是对自己今后的职业生涯的提升也有着很大的帮助,所以观察与分析对一名导购员来说事关重要。
2、一般在卖场我们看到的都是导购员对一天的销量的统计,因为这是与导购员有着直接的效益挂钩,但是做为企业对导购员的工作日记应当进行更高的要求,导购员的统记工作它应该包含几个方面,不光是销量的统计,笔者曾见过一本导购工作笔记,它记录着一位导购员负责的十米货架,大致是这样的,它记录着每天有多少位消费者光临这里,有多少消费者买了多少什么样的产品,有多少消费者摸过多少什么样的产品,有多少消费者来这里说过多少什么样的话,无论对产品的褒贬都统统记录下来。这些是非常珍贵的商业资料,是很有价值的。
3、理货工作对导购员来说是一门必修课,产品的陈列有横向,纵向的,水平的,垂直的排列等,在卖场有效生动的产品陈列是向消费者展示出一幅企业产品的美丽图画。所以理货工作要一丝不苟地去完成
4、做为一名导购员一定要有敏锐的观察力,要有火眼金星,一位优秀的导购员,它能对大部分来光临卖场的消费者做出很有效的判断,她可以通过消费的衣着,年龄,说话,行为,大致猜测到此消费者的文化层次,收入水平,以及他应当适合于消费什么样档次的产品,我们试想一下,一位开着“奔驰”车来购物的消费者,你向他推销10元钱5双的打折袜子,或者是向一位穿着工作服刚下班还没来得及换衣服的消费者去推销几千块一条的皮带,这样能合适吗观察与了解,这样才能更有效地做好导购工作。
在货品管理的过程中,我觉得最主要的是对销售环节的分析,做到细致,再以第一手的销售数据反馈设计及生产。
先说销售:由于我服务的品牌的市场占有率不是强者姿态,所以,在销售过程中,要极力争抢同一层次的竞争品牌的市场份额,要竭尽全力的苛刻。
以我西单xx店的运动100店铺为分析对象,整个商场是以运动鞋为销售主体,并且整个商场的客流以运动年轻人为主,随着奥运会20xx年的北京召开,以及非典、禽流感对人们的警惕重用,人们对运动类的消费势必会大力发展。我在配货的时候,就要充分的加以搭配如:运动鞋+牛仔裤+休闲运动上衣组合。
我周边的品牌,我确立的竞争品牌为牛仔裤jive、休闲上衣bossini。之所以选择他们为我们的主要竞争品牌,而不选择levi’s,lee,是因为我觉得竞争品牌为在一个战略发展进程中我们能够超越或被超越的品牌。在竞争过程中,在能够接受的利润范围内竭尽全力克制竞争品牌的发展。在竞争的过程中,主要运用的是概念战和价格战。
不过,要灵活运用战术,不可鸡蛋碰石头,要避实就虚,灵活运用。比如,jive陈列的时候,推出一款牛仔裤,我就要用有较强价格优势和款式优势的牛仔裤和你对着干,他出什么,我克什么,如果,对方的竞争优势太强,我的利润不允许我做出盲目的行为,那么我就从他的软处进攻,不过,在双方交战的过程中,还要注意别的品牌的市场份额的抢占,以免别人坐守渔翁之利。在销售的过程中,货品的库存配比,及陈列一定要以整个货场的销售配比相适应,但是,还是全盘掌握一个气势的问题,比如,如果我的男T恤的销售份额占到了40%,女T恤的销售份额只占到20%,那么我切不可以将库存调整为男T恤40%,女T恤20%,因为如果这样调整,我的女装的气势将减弱,其销售轨迹必然会向50%和10%推进,如果,一旦,我的女T恤失去了气势,我的整个货场的销售必然会大幅下降。因为品牌的完整性极其重要,或者说是丰富性。在货品陈列方面,我觉得货场的入口一定要是一个开阔的容易进入的。因为整个销售的决定因素无非就是客流量和顾客在店的驻足时间。店铺的管理者一定要知道自己店铺的最畅销款是什么以及最出钱的货架是什么,店铺的发展不同阶段,所采取的陈列思想也是不一样的,如果在求生存阶段,那么就要用最畅销的款陈列在最出钱的货架上面,如果是奔小康阶段,就要采取畅销款和滞销款的不同组合已达到四面开花的景象。
另外,现阶段最流行的陈列思想莫过于色系的搭配,但是,在色系的搭配过程中,一定要注意整体的布局,以及最小陈列单元格的陈列,再到整场组合的布局。在陈列的时候,一定要充分利用绿叶红花的组合,如果,但单纯的色彩重复组合,而没有画龙点睛的妙笔的话,整场的布局会出现没有焦点的尴尬局面。在店铺海报方面,一定要突现品牌的主题文化,设计来自于生活,反馈于生活,在概念营销方面,要告诉顾客我们的衣服是在什么样的场合穿的,以寻找与顾客生活态度上的共鸣。在销售方面收集销售的方面的数据,一定要各店铺分开对待,做到一家店铺一份资料,这样才能够最准确地反馈设计及生产。在销售过程中碰到的挫折要进行下一季计划的弥补。比如说,这一个星期,男T恤的销售只有10%的市场份额,要考虑为什么是10%,能够在下一季的销售过程中提升多少,15%或者其他?这个推断必须要有根据和战略的眼光。促销方面:促销要有计划的制定,而不应该盲目,在全季开季之前,就要制定好全年的促销计划,而不是盲目的跟随竞争品牌,被竞争品牌牵着鼻子走。
促销的形成有三点:
1、节假日的促销;
2、完不成商场保底的促销
3、季末库存的促销。促销的优点:提高销售,降低库存。促销的缺点:品牌形象的顾客印象折扣。为了降低促销而给顾客带来的品评印象折扣,每一次的促销多要尽可能的给顾客一个降价的理由。促销的时候,还可以加入其他文化的介入,比如,与一个其他行业的强势品牌联合。每次促销之后,要进行及时地检讨和总结,把握接下来的货品流向问题。
买货方面:
1、以细节反推大围,再以大围推敲细节。
2、上一季的优点一定要遗传下来,在微量的融合一些潮流变化的元素,以不变应万变。
3、了解货品的销售周期,所有的销售应该是一个抛物线的形式,尽量提升抛物线峰值的高度和横向座标的长度。
4、保证货品的完整性,但要尽量避免重复性。因为重复就会在自己的场子里面形成竞争。
5、要纵观潮流的趋向性,比如现行的超女浪潮和奥运会的浪潮。
6、对于货品尺码比例、颜色比例的确定要根据抛物线最峰值的上下一段周期内推算。而不应该是整季销售的比例。但是,又要注意完整性。
7、对于新产品的投放,要试验性的投放,不能对新产品进行大规模的生产。只能对优秀的产品进行大规模的生产。代理商方面:要尽量的教导和辅助,换位思考,多为代理商考虑一点。在专业知识上面要尽量的与代理商共享。在数据分析方面要尽量完善的提供给代理商。要让代理商形成长远的目光。和让代理商看得到盈利的希望。在服装品质方面:要尽量的精益求精,最大程度的开发回头客。在团队合作方面要尽量的谦虚,对于下属要毫无保留的指导。
以上是我对服装商品管理上面的一点点经验总结。由于文字的局限性,很多方面,还为能够全面展开。
时间过得真快啊,我去培训中心为期三天的服装销售培训就结束了,我首先要提到的就是要十分感谢店长给了我这次难得的机会,这次真的是可以说是“货比三家”,同行与同行之间的经验交流,外加前辈们的培训,立马发现了自己的自身的问题,以前自认为自己是行业精英,现在跟他们对比起来,我发现自己顶多是个初入门槛的“黄毛丫头”。我在这个行业需要学习的地方太多了,我之前那些引以为傲的丰功伟绩在这个地方显得那么的渺小,那么的不堪一击,在交流经验的时候,我都不屑拿出来讲。
我进入我们服装店也有两年有余了,我在这个行业一直都是自己摸爬滚打,除了最开始的岗前培训,再也没人教我什么,只能自己去拼去努力,我就拿店里资历最老,业绩最好的那个服装销售导购员做自己努力的目标,我花了一年多的时间去攀登她那个高度,却还是差一点,但是我却没有因此懈怠,放弃,目前店里的月销售业绩还是一如既往的她第一,我第二,一直被压着一头的感觉是不好受,很感谢店长把唯一的一个培训名额给了我。
经过此次培训和经验交流我有了许多的心得体会,总结出了以下几点:
1、身为一名服装销售导购员,自己的服装一定要整洁正式严肃,店里所有的服装销售导购员的服装应该统一,作为工作服,这样才能显得出我们店面的正式和高端,迎接和送客的礼仪一定要到位,一定程度上增加顾客对店面的好感的印象。
2、我们服装店是比较高档的儿童服装,还是比较好卖的,这方面在培训的时候也有提到,儿童服装的消费人群是孩子们的家长,一般孩子喜欢上的想要的,父母一般都不会拒绝了吧,所以当孩子们来试穿衣服的时候,一定能要多夸赞他,比如“小朋友,你穿着这身衣服,我都快不认识你了,真帅气”。这样能在一定程度上增加孩子对试穿衣服的好感,进而增加销售出去的可能。
3、一定要学会找机会,多推销其他的衣服,比如家长带孩子来买衣服,你不要管,为他搭配一套,衣服和裤子都找来,然后告诉他们这套特别搭,两件一起买还可以有折扣,但是一定要会说话,会见机行事,不要引起顾客的反感。所以进行多推销的时机一定要掌握好,不要一味的尝试,并不是每个顾客都适合这套方法。
我相信有了这些经验,我能在服装销售导购员的道路上越走越远,超过我定下的那个目标,现在很有信心,我一定会向一名专业的服装销售方向进发,并越来越接近自己我梦想。
一个月已经过去了,经过这个月的实习,我现在将我的工作总结以及心得呈现如下,希望各位给与指导和建议,范文之工作总结:服装销售总结。
在服装销售过程中,营业员有着重要的作用,营业员是否能掌握服装销售技巧很重要,所以要求我们不仅要做好而且要精益求精,不断提升自己,从而做得更好。
平时我认为在我们推荐时要有信心,向顾客推荐服装时我们本身有信心了顾客对服装才有信任感。推荐的时候要对顾客进行商品说明,根据顾客的实际客观条件推荐合适的服装。推荐的同时要有手势,做到贴心。在卖服装的时候要把话题引导在服装上。同事注意观察顾客的反映,以便合适地促成销售。再有就是要说出服装的优点,方便推销出商品。总而言之推荐技巧是我们销售人员一定要做好的,良好的服务才能使顾客动心,才能达到销售的目的。
此外,我们整个销售人员都是一个团队,我们需要有团队精神。优良的合作也是销售必不可少的,所以与同事的相处也很重要,大家相互尊重,和睦相处,共同进步才能使我们这个团队合作愉快,共同进步,达到双赢的目的。
以上就是我这个月以来的总结感言,希望各位领导同事给与意见和指导,在以后的日子里共同努力,谢谢大家。
不论你是单一团队的领导者还是多个团队的管理人,团队管理工作都是你职权范围内一个重要的组成部分,范文之工作总结:团队管理总结 团队管理经验。对于每一位参与团队管理工作的人而言,《团队管理》是一本不可或缺的重要读物。它向你提供了达成计划所需的技巧、建立团队成员间的信任、激发团队最大的潜能等方面团队管理经验知识,为你能专业化地管理好你的团队创造了有利条件。 另外,团队管理总结了101条简明提示,为你提供重要而实用的团队管理经验。后半部分有个自我评估练习,使你能正确地评估自己的领导能力,并针对自己的不足加以改进。了解团队运作团队合作是所有成功管理的根基。无论你是新手还是资深管理人,对你而言,管理好团队都是重要且具激励性的挑战。
1.切记:每位成员都能为团队作出一些贡献。
2.谨慎地设定团队目标,且认真严肃地对待它们。
3.切记成员间要彼此扶持。
4.将长程目标打散成许多短程计划。
5.为每个计划设定明确的期限。
6.尽早决定何种形态的团队适合你的目标。
7.努力与其它团队的成员建立强有力的紧密关系。
8.找一位可提升团队工作士气的重量级人物。
9.时时提醒团队成员:他们都是团队的一份子。
10.将团队的注意力集中在固定可衡量的目标上。
11.利用友谊的强大力量强化团队。
12.选择领导者时要把握用人唯才原则。
13.领导者需具备强烈的团队使命感。
14.奖赏优异的表现,但绝不姑息错误。
15.记住每位团队成员看事情的角度都不一样。
16.征召团队成员时,应注重他们的成长潜能。
17.密切注意团队成员缺少的相关经验。
18.应使不适任的成员退出团队。
19.找到能将人际关系处理得很好的人,并培养他们。设立一支团队成立一支团队是领导者的主要工作。确保你的 团队有清楚明确的目的和足够达成目标的资源。要以开放和公正无私的态度对待团队成员。
20.设定具挑战性的目标须根据限期来考量是否合理。
21.设定目标时,考量个别成员的工作目标。
22.划的失败危及整体计划的成功。
23.坚持得到信息技术支持,它能为你提供确实需要的东西。
24.对待团队外的顾问要如同对待团队成员一般。
25.让团队的赞助者随时知道工作进展情形。
26.除非你确定没有人能够胜任,否则应避免事必躬亲。
27.不要委托不必要的工作,最好将其去除掉。
28.赋予团队自己作决策的权力。
29.鼓励团队成员正面积极的贡献。
30.肯定、宣扬和庆祝团队每次的成功。
31.找到易于让成员及团队了解每日工作进度的展现方式。
32.鼓励成员之间建立工作上的伙伴关系。
33.鼓励天生具有领导才能的人,并引导和培养他们的领导技巧。
34.绝对不能没有解释就驳回团队的意见,与此相反,解释要坦白,理由要充分。
35.确定团队和客户经常保持联系。
36.以自信肯定的态度让团队知道谁当家,但要预防予人来势汹汹的感觉。
37.想办法给新团队留下一个实时的好印象,但切忌操之过急。
38.倘若你要求别人的建议,抱持的心态不能只是欢迎就行了,也要依循建议有所行动。提升团队效率团队要达到 应有的效率,唯一的条件是每个成员都要学会集中力量。你必须了解团队的能力,以确保团队的成功。
39.协助团队找出方法以改变有碍任务推展的团体行为。
我们每一天都在面对面的与消费者沟通,我们的一言一行在消费者的眼中都代表着企业的形象,所以我们首先应该给自己的定位要高,我们是品牌的代言人,只有充分地了解我们所销售的产品的特点、使用方法、性能等,以此为基础,适当的为顾客提供良好的服务、建议和帮助,以优质的服务来服务顾客,才能压制竞争对手。
潜在的顾客在我们的热情与微笑中诞生。同时,我们又是企业与消费者的桥梁与纽带,我们一方面要把产品信息传达给消费者,另一方面要把消费者对产品的建议和希望反馈给企业,以便更好的服务于消费者。产品固然重要,但我们肩负的责任更重要,因为产品自身是不能与消费者沟通的,只有我们才可以和消费者之间建立良好的沟通关系,把企业的信息完整、准确的传达出去,把“好房子,要配好厨电”的理念通过我们一线的销售人员更好地诠释给消费者!
就经验方面来说,我个人的总结有以下几点:
1、对产品和自己要有高度的自信心。
对产品及自己强大的自信心,将我与顾客之间的关系建立得更加美好。用自信及热情去感染顾客,热情、执着是我能在导购这个岗位取得一些成绩的内因。更重要的是我能依托这个这个平台来发挥自己的专长,让自己的工作成为自己的事业,是我最骄傲的地方。同时要用充满激情的心态对待每一位顾客。
2、了解顾客的需求,熟记产品知识。
我个人觉得了解顾客的需求是导购的关键,针对不同的客户,为他们提供适合的产品是我一直坚持的。我觉得做导购是有技巧的,首先你要观察消费者的需求是什么,然后找机会向顾客推荐自己的产品,突出自己产品的特点,在此过程中要细心,耐心,不要急于求成,从心理上赢得顾客的信任,让顾客接受并信赖我们的产品。因为作为导购员就是要引导消费者进行消费,我们必须对我们的产品的外观、功能、技术参数烂熟于心,让顾客在比较不同款式,不同功能的产品中选择我们的产品。作为一名导购,除了要有较强的专业知识外,还要把顾客当朋友,跟他们谈心,在融洽的氛围中完成每一笔销售。
3、良好的心态是做好导购的基础。
作为导购员,保持好心态,永远用最真诚的态度去面对工作和顾客,抓住每一次机会,全力付出,努力过了,就不会后悔,同时快乐地营销!心态决定成败,时刻保持一种积极向上的心态,设定阶段性目标,并为达成目标努力。
4、具备良好的学习能力。
我们要具备良好的学习能力,只有不断坚持学习熟悉产品知识、不断创新,并能够掌握现代营销技能,才能树立品牌形象,提升品牌服务价值,我们要珍惜每一次公司提供的培训机会。家电行业里竞争激烈,我所在的衢州普农家电卖场里,厨电品牌多达十多种,两年多的一线导购工作让我受益匪浅。我比较喜欢学习和反思,我觉得一定要多学习,多了解这个品牌理念和企业文化,对产品知识掌握的越多就能让顾客更信任你,也能使自己的工作干得更好。对于学习,我们不仅要学习自己品牌的产品知识、特性,同时,还需要了解行业内的所有产品,进行详细的市场分析,对核心的竞争对手做出策略性的应对方式,这样在导购过程中就能够知己知彼,开展工作。
我坚信只有多点付出,才能多点收获。只有从事自己喜欢的工作才会有热情,而做导购就是我所喜欢的一份事业,我从导购工作中获得了乐趣。当我每卖出一件产品时,都会有一份成就感。我会一直从事这份我热爱的工作,通过自己的努力,使销售业绩得到更好的提升,并做到“以此为乐,以此为业,以此为生”!
春节是中国最重要的传统节日。在这个节日,家家户户贴春联,放鞭炮,为新的一年铺好一条崭新的“阳光大道”。因为各地的文化不同,人们眼中的春节也就不同。我眼中的春节是什么样子的呢?
我眼中的春节,热闹;忙碌;喜庆;温暖。
热闹,是因为在春节时,大街小巷都是买年货的小摊子。熙熙攘攘的人群像田园的小麦一样,辽阔无垠,一望无际。嘈杂声,吵闹声交错在一起,形成了一首“无形的合唱曲”。这种声音令人的心中充满了激动,充满了兴奋。
忙碌,是因为在春节时,人们似乎有干不完的事:采购年货、扫尘、祭祖、守岁、拜年、祈福、放烟花。可这种忙碌似乎并不会令我们手足无措,反而会令我们开始期待,开始享受。开始期待春节的到来,开始享受春节的欢乐。这时的忙碌似乎成了一种享受。花前月下,陈年美酒,侃侃而谈。
喜庆,是因为在春节时,人们张灯结彩,串门拜年。到处都是欢笑声,到处都是灯笼高挂,灯火阑珊的热闹景象。
温暖,是因为在春节时,人们都开开心心的围在一起吃年夜饭,久违的重逢让人心里热乎乎的。而这种温暖,并不需要奢侈,并不需要华丽,只需要一句发自内心的真诚的祝福。
春节到了,祝你新年快乐。
春节期间,大鱼大肉吃的都腻了,无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴,主要用年糕来做,它还有个让人胃口大开的名字——“五光十色”,恰巧闲来无事,身为一个吃货的我为了满足自己的胃,就来做做试一试,材料很常见,你们也来学一学吧。
这是第一次自己完成这一道重头菜,我不禁有些紧张,材料早在两天前就备好了,主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油,等油温上来后,将洋葱切片爆锅,过几十秒后将切好的番茄倒入,再翻炒的时候,油不断滋滋地往外蹦,还不断地冒烟,这让不大进厨房的我吓坏了,又赶紧打开抽油烟机,好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候,将年糕切片放入,可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入,再放入少许黑胡椒,中火炒七八分钟就可以出锅啦!
这道“五光十色”真是名副其实,红的红,绿的绿,而且泛着油光,颜色特别鲜亮,这道菜别说吃,就是看一看颜色,闻一闻味道,都会让人垂涎三尺的,更何况年糕糯滑爽口,再配上番茄酱,那味道真绝了。怎么样,有空也在家做一做吧。
春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。
这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!
“春节到,春节到,噼里啪啦放鞭炮!”
“春节到,春节到,小朋友们哈哈笑!”
“春节到,春节到,大街小巷真热闹!”
春节是中国的传统佳节,也是一年中最隆重的节日。一进腊月,人们就忙碌起来:晒腊肉,腌咸鱼,炸丸子……还要为孩子们准备过年的新衣服。虽然劳累,但每个人都喜气洋洋,心里泛着甜、窝着暖。
“红红火火过大年”这句话来形容过年再适合不过了。红红的鞭炮、红红的红包、红红的灯笼、红红的对联……到处都是红色的,红色在中国人眼里代表喜庆,是吉祥色。爱美的大哥哥大姐姐们也在手腕上系上一根红绳,预祝来年幸福平安,心想事成!
大年三十,一家人坐在饭桌前,享受着丰盛的“团年饭”。屋里热气腾腾,美味佳肴让人食欲大增,这会儿吃菜、喝汤。觉得比啥时都香、都浓。老老少少说说笑笑,举杯互送祝福。不绝于耳的鞭炮声、喧天的锣鼓声,给节日增添了许多喜庆的气氛。最快乐的当然是我们小孩子啦,穿新衣戴新帽,开开心心的接过红包,盘算着用多少钱买糖,用多少钱买书,留下多少钱来买喜爱的玩具。
“放烟花了,放烟花了!”随着新年钟声的敲响,孩子们个个精神抖擞,跑到院子里放起烟花鞭炮,欢声笑语穿过广场,绕过树林,让夜晚不再那样寂静,让月色不再那样冷清。无数烟花在空中绽放,描绘出除夕之夜的美好画面。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千户万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”是啊!春节给我们带来了喜庆,更带来了新一年的期盼。我对着空中的烟花默默许愿:祝所有的朋友身体健康,万事如意!
我很痛苦地摸着吃撑的肚子,看着一桌我们已经尽力吃但还是剩下的饭菜,属实有些欲哭无泪,真不知道还有几个这样的夜晚
这几天,正是走亲戚的时候,马路上车水马龙,鸣笛声不断,堵的不成样子。饶是这样,还得被大人们拉着去七大姑八大姨的家里,而留下来吃午饭也是必不可少的环节。昨天中午刚刚吃完一顿丰盛的佳肴,躺在沙发上正准备歇歇呢,大姑就笑容满面地过来了:拉拉,吃饱了就和大姑出去走走吧,散散步好消食。还没来得及回答,就又被父母通知说要去二姑家里了。实在拒绝不了二姑的盛情邀请,只好无奈地起身与大姑告别,奔赴下一个战场。
到了二姑家,好家伙,餐桌边围满了人,都在那等我们一起开吃呢。我叹了一口气,去拿个碗和父母坐到了桌边,简单吃了两口,就去另一个屋看电视去了。直到听见收盘子的声音,我才出去帮忙,但令我惊奇的是,有很多菜都还是满的,原来和我一样充数凑热闹的大有人在啊!
到了第二天,我去姥姥家拜年,准备午饭的时候,我在厨房帮忙择菜,姥姥,这菜都有点蔫蔫的了。姥姥看了我一眼:这是年前备下的,放冰箱里冻久了,今日拿出来择择。我似懂非懂地点点头。姥姥去择菜了,我却回想起了年前的一些事,说来倒也好笑,年前的超市大促,人们都在疯狂购物,大街上人流如潮,人们都去菜市场周旋了,长辈们一袋一袋、一箱一箱地往家里抬东西。可如今,垃圾箱里是坏掉的食物,餐桌上是吃不了的饭菜,茶几上的瓜子已经掉皮,实现了黑白相间,橱柜上是堆积了很久、至今数量成迷的油炸货
春节,是一个充满喜庆与欢乐的节日,人们都想将这节日过得完美。但这样多的食品,是否也是累赘呢?这一切该适可而止了,不能让传统的面子冲淡了勤俭节约的美德。
放假期了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“老爸,老妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,老爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
饺子是我平时最爱吃的美食,更是我们中国人春节必须吃的一种美食,饺子不但好吃,更代表着吉祥。
今天是大年三十,吃过午饭,妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。
姥姥先和起面来,妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来,“嘭,嘭,嘭”,随着妈妈手中上下飞舞的菜刀,白菜慢慢变得越来越细,看着妈妈的动作,我耐不住了,便抢过妈妈手中的菜刀,自己剁了起来,可剁了几下后,白菜溅了一地。妈妈站在一边说:“要轻轻的,慢慢的,不要心急,”听到妈妈的话后,我减慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
妈妈剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起,加入油、盐、味精等调料后,开始搅拌,没一会,妈妈就把馅子搅拌好了。这时,姥姥已经把面和好了,我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。
姥姥擀的饺子皮又大又圆,厚度都一样,我好佩服姥姥,我也想擀一个,于是姥姥把擀面杖给了我,我擀的皮子又小又长,姥姥看见后,手把手教我擀皮子,虽然还是不大好,但比上一次好多了。我不断练习,技术大有长进。
擀好水饺皮后,我们便开始包饺子,妈妈包出的饺子有一个大肚子,像一个元宝,而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍,终于成功了!我高兴极了。原来,要想把水饺包好,既要熟能生巧,勤学苦练,还要找到规律,掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗?
妈妈说:饺子像银元宝,象征着“新年大发财,元宝滚进来”,它寄托了人们的愿望,希望每个人来年都吉祥如意,像芝麻一样节节高。
爆竹声打破了宁静的夜。这个小村子便热闹起来。奶奶麻利地搬出木桌摆在客厅最中心的位置,一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃饭,自己也拿起筷子开始享受。
我快速寻找到了炒恶,手不听使唤的夹起恶,先不急着吃,细细一闻热气与恶香全部闯入鼻子,让人立马鼻畅神清似乎回到了几千年前最天然的时代。再将恶以迅雷不及掩耳之势扔入嘴中,朴实的味道冲破味蕾急切地弥漫口腔。细碎的葱段这时也来拼一把,沾满浓浆的葱段与恶在嘴中欢舞,成为远在异乡的我们最思念的味道。
小白菜炖豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁,青翠的小白菜,逗趣的土豆渣,与大葱花椒碰击,在淀粉中一番激烈的斗争后,化为餐桌上的美食。一阵清香扑鼻而来,入口即化的豆腐丁伴着熬成稠粥的土豆渣,入口,满嘴皆是小白菜炖豆腐的清爽味道。
“紫怡,别吃了,你看那烟花多漂亮”妈妈说道,我下意识的抬头看,发现天上流光溢彩,朵朵烟花在天空翻旋、绽放、坠落、消失。瞬息万变的烟花,曼妙的展开她们一张张浅黄、银白、淡紫、青蓝、粉红的笑脸,美不胜收。这真是“火树银花不夜天,烟花飞舞迎新春”热闹的除夕之夜,烟火映红了家人们的一张张笑脸……
“糕来了”奶奶宏厚的声音叫道。哈,像一声命令,所有人都围在了饭桌前。油亮爽口的年糕切成小块整齐的摆放在精美的青花瓷盘中,别有一番韵味。家乡吕梁的糕分为两种:一种口感劲道,外酥里嫩是油糕;一种绵软酸甜,营养丰富是枣糕。色黄如玉的油糕,软糯滑嫩,入口,小米的清香蔓延,可谓唇齿留香。枣糕,顾名思义,夹有枣子的油糕,红艳艳的枣儿毫不吝啬地嵌入糕中,咀嚼一番,甜而不腻,如同家乡吕梁的韵律,绵缠而不失典雅。
家乡独特的春节美食凝结着家乡人淳朴的风土人情,在那个围满家人的圆桌上,更独特,朴素,可口……
过年时,家家户户都张灯结彩,不论大街小巷,不论白天黑夜都是鞭炮声不断的。我最喜欢春节欢天喜地的气氛和无法抗拒的美食。
大年三十这一天晚上每年的最后一天,大家都会放鞭炮,一直放到第二天早上为止。正月初一意味着新的开始,不论男女老少都身穿着红色新衣。从年初二开始我们都会到亲戚家拜年。而作为一个小吃货,我最喜欢的就是这一桌桌的美食了。饭桌上,总能看到满满当当的一桌子的菜,有淋满汤汁的鲜鱼,有肥而不腻的红烧肉,有手掌大小的鸡爪,有条条透明的糯米肠子每一样都能让我眼睛冒光、直流口水。
过了年就是元宵了,每年元宵晚上都会点蜡烛,一块萝卜上插上一根香和一支蜡烛放到家里每个角角落落,大家叫这满堂红。记得有一次晚上刚放好蜡烛就停电了,但是家家都亮堂堂的,我想这就是满堂红这名字的意义吧。元宵这天还会放花灯,吃汤圆。白天做好花灯,等到晚上在拿到河里放,花灯的样式很多,有用泡沫做的,有用橘子皮做的,有用木头做的,各种各样。晚上花灯在河上飘动,像点点星光在天空中移动。放完花灯就是吃汤圆了,米色的汤中颗颗小小的圆圆的汤圆,让人想立马吃掉它的冲动。一口咬下去,芝麻从软软的汤圆中流出,香甜的味道在口中回荡,让人久久不能忘怀。
春节是一年中最热闹喜庆的,春节的美食也是让人无法辜负的。
二三鞭炮入窗来,讶觉新春序幕开。农历小年刚过,年味儿越来越浓了,家家户户都在准备年货,我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。
我的好朋友郭佳莹也来到我们家,和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面,把面盆盖上羽绒服,放在窗边发酵。大约过了一个小时,面发好了。我们又开始揉面,一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份,拿起其中的一份开始制作。
制作时,要先把小面团搓成圆柱形,将三分之一处用手捏细,随后用擀面杖擀平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间,把边缘处捏合在一起,防止糖漏出来。接下来,我们拿出鱼模子,把面团整理成接近鱼模子的造型,把它塞进模子里,为了让面团填满整个鱼模子,我们使劲往边缘挤压,直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了,我们手握鱼模子,用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来,这栩栩如生的鱼儿,好像正要准备跳龙门呢,可是,一不留神,被我们放进了电饼铛……
不一会儿,一股香味从电饼铛里传来,原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后,就迫不及待的品尝起来,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,让人忍不住再吃一口。
经过一下午的努力,一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前,我们也感受到了收获的喜悦。
奶奶告诉我,糖面鱼作为春节的传统美食,不仅好吃,还有美好的寓意呢,它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我们的生活更加甜蜜。