蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版”相信一定会对你有所帮助。

食材明细：

主料：：花生180g，蔓越莓60g，棉花糖240g，奶粉160g，

辅料：：黄油45g，

蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：

1.将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟

2.出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用

3.称取分量所需的花生和蔓越莓，混合均匀，备用

4.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用

5.将所需黄油倒入不粘锅中

6.小火加热至黄油融化

7.倒入棉花糖，继续用小火加热，边加热边搅拌

8.直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火

9.倒入奶粉

10.快速搅拌均匀

11.倒入混合好的花生和蔓越莓

12.搅拌混合至大致均匀

13.将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀

14.然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整

15.放至成型后倒出

16.切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存

小贴士：

1. 棉花糖我用的是“落基山”这个牌子，非常好用；用之前先对半剪开，这样更容易和黄油融合到一起；
2. 加入花生和蔓越莓拌匀之后又揉一会儿，是为了让它们粘合的更紧密一些，这样在切的时候不容易散；

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蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法

今年做了好几种口味的牛轧糖，这款是在原味的基础上加了点儿蔓越莓，吃的时候稍有些蔓越莓的酸甜，是我比较喜欢的口味~材料：花生180g，蔓越莓60g，棉花糖240g，奶粉160g，黄油45g

材料：

花生180g，蔓越莓60g，棉花糖240g，奶粉160g，黄油45g，，

蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法的做法步骤：

步骤1，将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟

步骤2，炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用

步骤3，称取分量所需的花生和蔓越莓，混合均匀，备用

步骤4，将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用

步骤5，将所需黄油倒入不粘锅中

步骤6，小火加热至黄油融化

步骤7，倒入棉花糖，继续用小火加热，边加热边搅拌

步骤8，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火

步骤9，倒入奶粉

步骤10，快速搅拌均匀

步骤11，倒入混合好的花生和蔓越莓

步骤12，搅拌混合至大致均匀

步骤13，将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀

步骤14，然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整

步骤15，放至成型后倒出

步骤16，切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存

步骤17，成品图

步骤18，成品图

步骤19，成品图

步骤20，成品图

棉花糖版双莓花生牛轧糖

双莓花生牛轧糖（棉花糖版）

自从上次连续做了两款棉花糖版的牛轧糖,觉得不过瘾,又败了几种糖纸,团了10包棉花糖,将牛轧糖进行到底吧,多种口味马上奉献出来.

这次买的草莓味的棉花糖,本来应该加草莓干,没买到,就用家里现成的蔓越莓干代替,味道也很好7哦!

这次的花生仁懒得切碎,导致切糖块的时候会剥落,下次可不能偷懒了,要把果仁尽量切碎些,这样成口才会整齐,漂亮!

双莓花生牛轧糖

材料:安佳无盐黄油50克,草莓味棉花糖150克,全脂奶粉100克,熟花生仁50克,蔓越莓干50克

双莓花生牛轧糖的做法

1,黄油放不沾锅小火融化.

2,加入棉花糖继续小火融化.

3,加入奶粉拌成团.

4,加入熟花生仁和蔓越莓干.

5,趁热倒入铺了硅油纸的模具内.

6,压紧,包上保鲜膜冷藏过夜.

7,取出回温,再切志小块.

8,用糖纸包起来即可.

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