芝麻小油旋

食材品类非常的丰富，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“芝麻小油旋”，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

主料：：面粉150克，葱花2克，芝麻1克，五香粉1克，南德麻辣鲜1克，适量，

芝麻小油旋的做法步骤：

1.烫面团揉好

2.擀成圆形薄片

3.刷一层油

4.撒上南德、五香粉，再刷一层油，最后撒上葱花

5.卷成条

6.再卷一下

7.擀成薄饼坯

8.电饼铛放油加热

9.放入薄饼坯，撒上一层芝麻

10.两面煎成焦黄

11.手撕开放盘中

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葱香油旋

食材明细：

主料：：面粉300克，纯牛奶200ML，糖10克，蜂蜜10克，酵母粉3克，

辅料：：调和油适量，葱适量，盐少许，

葱香油旋的做法步骤：

1.面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。

2.擀成长椭圆片。

3.涂抹均匀油酥。油酥制作：热锅凉油，放入面粉，炒至面粉微黄，成稀糊状，即成。

4.撒上葱碎及少许盐。

5.从一端卷起来。

6.拉抻，成长卷。

7.从长卷的一端卷起来，卷成圆饼做成生坯。

8.电烤箱180度先预热5分钟，生坯放入，上、下火180度烤20分钟，油旋微黄即可。

9.成品。

芝麻小薄饼

食材明细：

主料：：低筋面粉70g，

辅料：：玉米油50g，糖40g，黑芝麻13g，鸡蛋3个，

芝麻小薄饼的做法步骤：

1.准备所有食材。

2.3个鸡蛋打入干净的盆里。

3.再倒入玉米油。

4.加入细砂糖搅拌均匀至细砂糖溶解。

5.低筋面粉过筛，搅拌均匀。

6.倒入黑芝麻轻轻搅拌，以免面糊起筋。

7.把面糊装入裱花袋里。

8.裱花袋剪个小口，挤压在模具上，不用全部挤满，挤压好后稍微震动下，面糊即流动开。

9.烤箱提前预热150度，140度上下火中层烤15分钟，出炉后把饼干倒在晾架冷却。

小贴士：

温馨提法：1、时间和温度请根据自己烤箱适当调整。
　2、搅拌面糊的时候注意手法，以免面糊起筋​​​​​。

芝麻小麻薯

食材明细：

主料：：麻薯粉200g，黄油50g，鸡蛋一个，

辅料：：黑芝麻适量，

芝麻小麻薯的做法步骤：

1.麻薯粉加入鸡蛋黄油和成面团

2.加入黑芝麻适量

3.放入裱花袋

4.挤出圆圆的小麻薯

5.烤箱170度烤制20分钟

芝麻小甜饼

食材明细：

主料：：松饼粉200g，鸡蛋2个，酸奶150ml，

辅料：：黑芝麻适量，

芝麻小甜饼的做法步骤：

1.将松饼粉，鸡蛋，酸奶搅拌均匀。

2.在蛋糕纸内加入芝麻，再加入松饼糊。

3.再在糊上加入适量芝麻。

4.放入预热烤箱，160℃12分钟。

5.出炉！

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