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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“饭后甜品——奶香南瓜浓汤”,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::南瓜200克,细砂糖15克,

辅料::淡奶油50克,

饭后甜品——奶香南瓜浓汤的做法步骤:

1.准备所需材料。

2.南瓜削皮洗净切片,放入锅内。

3.开大火把南瓜蒸熟,用筷子能扎进去即可。

4.将蒸熟的南瓜放入料理杯中。

5.再加入细砂糖。

6.然后加入淡奶油。

7.将料理杯盖上盖子,装上料理机上。

8.启动料理机的浓汤功能,打几十秒即成。

9.最后倒出即可享用。

小贴士:

糖的甜度根据自己的口味调整。

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奶香南瓜浓汤


食材明细:

主料::南瓜400克,牛奶200克,糖适量,

辅料::淡奶油少许(装饰用),

奶香南瓜浓汤的做法步骤:

1.1、准备材料;

2.2、南瓜400克去皮去瓤、切片,入蒸锅蒸10-15分钟;

3.3、取出放入搅拌机中打成泥;

4.4、将南瓜泥倒入锅中小火加热;

5.5、放入牛奶200克;

6.6、不断用勺搅动避免粘锅,加热到表面微微起泡,放糖调味即可起锅;

7.7、盛出用淡奶油装饰。

南瓜浓汤好喝的秘诀----奶香南瓜浓汤的做法


【南瓜浓汤更好喝的秘诀】1.放一小撮咖喱粉!嗯,没错,就是咖喱粉,可以起到增香提香的效果。2.南瓜切成薄片后,放入烤箱中,200度烤上5-8分钟,这样可以使南瓜中的水气蒸发一部分,这样南瓜会更浓更甜。3.南瓜浓汤需要用搅拌机把熟了的南瓜搅拌成糊状,这个时候放上几片苹果或者酸味的水果,可以增加南瓜浓汤中的口感层次,更香更好喝。

材料:

南瓜200克,苹果3片,牛奶150ml,大蒜5-6瓣,咖喱粉2克,黑胡椒碎2克,盐2克,,

南瓜浓汤好喝的秘诀----奶香南瓜浓汤的做法的做法步骤:

步骤1,.南瓜切成薄片,用少许植物油拌匀,放入烤箱中200度烤5-8分钟。同时可以放一片面包片切成的面包小丁

步骤2,烤南瓜时,把大蒜切成碎粒

步骤3,锅中倒入少许油,油温五成热时,将蒜粒放入,出香味后马上把南瓜片倒入锅中

步骤4,放入咖喱粉,再倒入少量清水,翻炒均匀后把南瓜捣烂成小碎块

步骤5,待南瓜熟透后离火,静置晾凉

步骤6,待南瓜晾至常温后,把南瓜糊倒入搅拌片中,同时加入几片苹果,搅拌成汤

步骤7,把南瓜汤倒回锅中,加入牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀并煮沸后即可

步骤8,吃时放入烤好的面包丁

冬季小甜品奶香南瓜派


食材明细:

主料::低筋面粉125g,黄油50g,南瓜250g,奶粉10g,鸡蛋2个,

辅料::糖粉30g,蛋黄2个,玉米淀粉10g,白砂糖20g,淡奶油适量,

冬季小甜品奶香南瓜派的做法步骤:

1.室温软化的黄油切小块.

2.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。

3.加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

4.南瓜切成小块上锅蒸熟.

5.压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。

6.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

7.加入两个鸡蛋搅均匀。

8.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。

9..面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片.

10.放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。

11.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。

12.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。

13.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。

秋冬时令小甜品——奶香南瓜派


食材明细:

主料::低筋面粉125g,黄油50g,南瓜250g,奶粉10g,鸡蛋2个,

辅料::糖粉30g,蛋黄2个,玉米淀粉10g,白砂糖20g,淡奶油125g,

秋冬时令小甜品——奶香南瓜派的做法步骤:

1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。

2.加入两个蛋黄和成面团。

3.3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。南瓜切成小块上锅蒸熟,压成南瓜泥,用面粉筛过筛一次。

4.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

5.加入两个鸡蛋搅均匀。

6.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷。

7.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片,放在派盘中,边缘和底部用手压实,用去除边缘多余的部分。

8.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起。

9.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可。

10.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可。

香苹南瓜浓汤


食材明细:

主料::南瓜200g,苹果1/2个,胡萝卜1个,红薯1个,洋葱1个,淡奶油2勺,

辅料::月桂叶2片,胡椒粉少许,盐1匙,

香苹南瓜浓汤的做法步骤:

1.备齐食材

2.食材全部切丁

3.热煮锅下少许油(橄榄油最好,菜油也可)

4.油热,倒入洋葱和胡萝卜

5.大火翻炒至洋葱透明变软

6.倒入600ml热水

7.煮开后倒入南瓜和红薯,加入月桂叶,不加盖中火煮约13分钟

8.煮至胡萝卜绵软,倒入苹果再煮2分钟。关火冷却

9.晾至不烫手的温度,捞出月桂叶,全部倒入料理机中搅打至顺滑(太干可加少许水)。再倒回煮锅

10.小火煮2分钟,加入淡奶油拌匀

11.加盐和胡椒粉调味,关火

12.盛出,用淡奶油装点

小贴士:

1. 如果有料理棒最省事,可直接在锅中边煮边打。

2. 淡奶油可换成低热量的椰奶,口感也不错。

3. 最好加一片西芹(我手边没有),切丁,最初和胡萝卜洋葱一起炒制。

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