快手香蕉包

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了快手香蕉包，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：香蕉100g，白砂糖60g，高筋面粉100g，牛奶80g，植物油60g，

辅料：：鸡蛋一个，小苏打3g，盐0.5g，

快手香蕉包的做法步骤：

1.将香蕉掰碎，加入糖，用料理机打碎。如果您是手持打蛋器，可以把香蕉装入塑料袋，擀下，成碎块再打，免得飞溅。

2.然后再入鸡蛋，牛奶，油搅拌均匀。

3.把高粉，小苏打过筛，加入，拌匀，别太用力，也别太久，没大颗粒就成。

4.入模。尽量用不沾模，如果不是不沾模具，垫油纸或者涂融化黄油撒粉防粘一

5.然后轻振几下，去除气泡。

6.烤箱预热170度，中下层，四十分钟，上色不必盖锡纸，有颜色有食欲。

7.自然裂口，不用刻意。

8.出炉马上倒出来，侧放，放凉再切，不然一堆渣子。

9.颜色重些比较好看，也不会太湿，机器有循环风的最后5⃣️分钟可打开。

10.侧边切，比较容易保持完美形状。

11.完美裂口，高度比模具略高，不湿，表面柔软适度，切开不散为最好。

12.可以打成小包装分享，卫生且方便携带。

13.装盒子立码高大上。

14.来，冒充下私厨，吼吼。

小贴士：

极简单，没啥可提示的。别玩命搅拌，没干粉就成了。过分会消泡，就涨不高不裂口了。

97msw.coM精选阅读

快手香蕉糯米蛋糕

食材明细：

主料：：香蕉（去皮）160G，糯米粉220G，白糖100G（原方150G），牛奶75G，奶油47G，黄油85G，鸡蛋2个，泡打粉一小勺，

快手香蕉糯米蛋糕的做法步骤：

1.香蕉去皮用勺子压成泥，有小颗粒也可以无视，不用特别细

2.黄油切小块软化后微波炉45秒化成液态

3.黄油液里加入牛奶，鸡蛋，白糖和奶油搅拌均匀

4.糯米粉，泡打粉，与香蕉泥混匀

5.粉类中加入液体，用蛋抽或者筷子搅拌至顺滑无糯米粉颗粒（香蕉颗粒可以接受）

6.烤箱175度预热，面糊入模8~9分满，入箱中层20~25分钟

小贴士：

1,模具建议是金属模具，最好是菊花挞模或者普通蛋模，用之前模具里抹油防粘。因为金属是四周也受热，所以脱模之后会很好看，用油纸加硅胶模的话四周不受热，撕开之后基本就没样子了……

2，糯米有粘性，所以就算烤得时候膨胀了也会随着粘性发挥而又缩回来，所以最好是8~9分满，不然就太空了……而且鉴于这种情况真心觉得泡打粉可以不存在了……不过如果有同鞋要尝试的话`建议慎重……

宝宝香蕉包

食材明细：

主料：：面粉200g，

辅料：：南瓜50g，牛奶50g，酵母2.2g，

宝宝香蕉包的做法步骤：

1.准备好所有食材。

2.test。

3.分别和成面团。

4.醒发制两倍大。

5.南瓜面团擀薄刷油。

6.牛奶面团搓圆放在南瓜面饼上刷油包起来上锅蒸十五分钟即可。

7.成品图。

快手枸杞欧包

食材明细：

主料：：面粉适量，发酵粉适量，枸杞适量，

辅料：：水适量，碱粉适量，

快手枸杞欧包的做法步骤：

1.取适量面粉

2.枸杞加温水打汁去渣，加发酵粉和面

3.欧包的面不同于吐司的面，稍微硬一些，和好之后醒制四十分钟

4.等面彻底发好，一定不能着急，这一步很关键

5.醒面的时间可以准备辅料，葡萄干冲洗干净沥干水分，核桃仁锅中焙干，注意不能有糊影响口感，焙熟改刀大颗粒即可

6.醒制好的面，加碱粉揉匀，反复揉这一步不能偷懒哦

7.分成同等份

8.擀开铺满核桃仁和葡萄干

9.从下往上卷，手捏两遍

10.两边向下整理，不让干果出来即可

11.放入烤盘中，用锋利的刀迅速划出几道

12.用网筛入面粉装饰

13.放入提前预热的烤箱二次发至

14.190度上下烤25分钟，有点焦色，有点果香的欧包出炉啦！

15.这回一定要趁热吃一个，口感韧性，层次丰富！妙不可言！

16.成品图，是不是很诱人呢……

小贴士：

若家人不喜甜食，可以试试这款欧包！坚果随意添加！放凉切片特别有颜值！在学习的路上，不妥之处敬请包涵！

#快手餐#脆皮炸香蕉

食材明细：

主料：：香蕉2根，

辅料：：鸡蛋1个，玉米淀粉适量，面包糠适量，番茄沙司少许，

#快手餐#脆皮炸香蕉的做法步骤：

1.原料。

2.香蕉去皮。

3.鸡蛋打散。

4.香蕉裹玉米淀粉、蛋液、面包糠。

5.小火炸香蕉。

6.炸至金黄。

7.挤番茄沙司。

小贴士：

香蕉不用炸太久，外皮炸酥即可。

芭蕉叶包香蕉

食材明细：

主料：：糯米适量，红小豆适量，椰汁适量，糖适量，芭蕉叶适量，

芭蕉叶包香蕉的做法步骤：

3.将红小豆用水煮熟，与煮好的糯米一起，中间夹一片香蕉，用芭蕉叶包好即可。

喜欢《快手香蕉包》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香蕉的营养价值专题，希望您能喜欢！