缤纷水果西米捞

好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下为小编为你收集整理的缤纷水果西米捞，请在阅读后，可以继续收藏本页！

食材明细：

主料：：小西瓜半个，火龙果半个，芒果1个，桃子1个，白兰瓜2块，西米50克，

辅料：：牛奶1盒，蜂蜜2汤匙，炼奶2汤匙，

缤纷水果西米捞的做法步骤：

1.准备材料。

2.挖出火龙果肉，留火龙果皮当容器。

3.挖出西瓜肉留皮当容器。

4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。

5.将西米用80度水泡10分钟，（给西米加水时一定要用筷子搅动。

6.泡好的西米捞出过凉水，再捞出沥干水分。

7.煮锅中加水，等水开了下入西米（要用筷子搅动）煮8分钟，,看到西米心里还有一个小白点的时候，关火焖2分钟。

8.西米完全变透明时，过几遍凉开水，直至降温，用漏勺捞起。

9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。

小贴士：

1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。

2、水果以个人喜好添加。

3、牛奶西米最好冷藏后，再放水果进去。

97Msw.com相关知识

缤纷西米水果捞的做法

西米露是一道很普遍的甜点，Q弹嫩滑的西米在嘴里跳跃，再加上水果和椰奶的香甜口感，真的让人有满满的幸福感！然而，自己在家做西米露却不是一件容易的事，因为西米中间的小白芯很难才会消失。所以，要做出完全透明的西米，还需要一些技巧哦！跟着我一起做，简单几步，就能成功做出美味的西米露啦！

材料：

香蕉1个，红心火龙果半个，西米100克，芒果2个，牛奶300g，炼乳适量，

缤纷西米水果捞的做法的做法步骤：

步骤1，煮一锅沸水，将西米放入锅中，不停搅拌，中火煮15分钟。

步骤2，关火后将西米闷5分钟

步骤3，再次开火煮透明的西米，一定要不停搅拌，再次煮8分钟左右，如果还有很小的白点，关火，闷5分钟，小白点就会消失了

步骤4，红心火龙果、香蕉、芒果切块。

步骤5，碗中倒入牛奶或者椰奶（看个人口味），放入透明的西米，再将水果块装入点缀。

步骤6，一碗颜值高又香甜的水果西米露就做好了！

步骤7，酸酸甜甜的水果加上椰奶的幼滑，配以Q弹的西米，太好吃啦！

西米水果捞

从西藏回来皮肤明显变黑了，赶紧多吃点水果补充营养，顺带美白：）

这个西米水果捞用了芒果、猕猴桃、草莓和新奇士的红心脐橙，营养够丰富吧？：）

营养美容西米水果捞

用料：小芒果2个、猕猴桃1个、草莓6个、橙子1个、西米50克、椰奶300克、绵白糖50克

西米水果捞的做法

1、水果、西米等材料备用；

2、小锅倒入椰奶；

3、倒入白糖煮融、放凉；

4、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点；

5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉；

6、煮西米的同时将各种水果切丁备用；

7、将水果丁倒入椰奶锅中；

8、倒入煮好的西米拌匀即可。

营养分析：

1、芒果中维生素C的含量高于一般水果，胡萝卜素含量特别高，有益于视力，并能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能；

2、猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍；

3、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益；

4、新奇士红心脐橙橙肉之所以呈现红色，是因为其中含有的-胡萝卜素，营养价值极高;

5、椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，有利尿消肿之效；另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

网站小提示

水果和萝卜不能一起吃:同食容易患甲状腺肿

海味和水果不能一起吃:海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚

龟苓膏西米水果捞

食材明细：

主料：：龟苓膏适量，西米200g，椰奶400ml，牛奶400ml，蜂蜜适量，

辅料：：草莓适量，蓝莓适量，甜桔2个，

龟苓膏西米水果捞的做法步骤：

1.锅放水煮开，把西米倒入煮15-20分钟，期间要抄底搅拌一下，防止粘底。

2.煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。

3.把西米倒入筛子里，用冷水冲洗干净。

4.椰奶和牛奶煮开，放至温热倒入蜂蜜拌匀，放凉。

5.龟苓膏切小块。

6.蓝莓洗净。

7.草莓洗净，切小丁。

8.把龟苓膏西米放在碗里，倒入椰牛奶，放上水果，就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。

小贴士：

1. 水果随意，家里有什么就放什么好了。
2. 蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加，太热会破坏蜂蜜的营养，也可用糖代替。

椰汁西米水果捞

食材明细：

主料：：西米60g，椰汁两瓶，西瓜适量，火龙果一个，奇异果一个，荔枝十个，蓝莓一把，芒果一个，

辅料：：纯净水适量，

椰汁西米水果捞的做法步骤：

1.准备60克西米，西米不用洗也不要泡。

2.锅里多放些水，水烧开后再放西米，就这样不用盖锅盖，让西米在锅里翻滚。

3.煮15分钟左右，看到西米里只剩一个小小的白点就关火，盖上锅盖焖5分钟。

4.焖好的西米白点消失，这是熟透了的效果，用凉水多冲洗几次，直到西米变得清爽不粘稠。

5.加椰汁，我喜欢小燕子代言的这个牌子，因为里面有椰子果肉。

6.加好椰汁的西米露

7.在煮西米的过程中把水果切好，我用了西瓜、火龙果、芒果、蓝莓、荔枝和奇异果，可以挖球也可以切块，水果随意放，自己爱吃的就可以，颜色要丰富哦。

8.水果全部放入西米露里，放冰箱里冷藏两小时，要是急着吃的话，就把椰汁提前放冰箱冷藏，这样西米里倒入椰汁就会冰凉了。

9.款待朋友的，大家都赞不绝口，嗯，我所有的朋友都是吃货??

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