榨菜肉丝白菜羹

食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？在这里，你不妨读读榨菜肉丝白菜羹，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：白菜165克，熟猪肉80克，榨菜丝60克，

辅料：：水淀粉适量，盐适量，鸡精适量，

榨菜肉丝白菜羹的做法步骤：

1.食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉

2.将白菜清洗一下。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

6.随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。

7.接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。

8.然后，加入水淀粉。

9.勾芡翻匀。

10.最后，加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味翻匀，即成。

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豆腐鸡蛋白菜羹

食材明细：

主料：：豆腐350g，鸡蛋1个，白菜2片，虾仁3g，

辅料：：香菜适量，盐适量，油适量，水淀粉适量，胡椒粉适量，水适量，

豆腐鸡蛋白菜羹的做法步骤：

1.豆腐切块、白菜切丝、香菜。

2.虾仁、鸡蛋。

3.起锅放油，爆香虾仁。

4.放入豆腐煎至微黄。

5.加入适量水。

6.水开后倒入白菜。

7.打入一个鸡蛋，用筷子搅散。

8.倒入水淀粉，煮开。

9.放入盐、胡椒粉调味，最后放入香菜。

10.成品。豆腐滑嫩，汤汁香浓。健康的瘦身菜。

家常榨菜肉丝

食材明细：

主料：：榨菜适量，通脊肉适量，

辅料：：葱适量，干红椒适量，淀粉适量，

配料：：味精适量，料酒适量，酱油适量，

家常榨菜肉丝的做法步骤：

1.看看原料吧

2.榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。

3.猪肉切丝。

4.用料酒和淀粉上浆。

5.锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。

6.干红辣椒，葱炝锅.

7.下入榨菜和肉丝。

8.烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。

9.看看成品吧

小贴士：

不用放盐，榨菜已经有咸味儿了。

#榨菜#青椒榨菜炒肉丝

食材明细：

主料：：青椒3只，榨菜20g，肉丝50g，

辅料：：油适量，盐适量，味精适量，

#榨菜#青椒榨菜炒肉丝的做法步骤：

1.所有食材洗净切丝。

2.起油锅加热，放入肉丝煸炒。

3.放入青椒煸炒炒透

4.再放入榨菜煸炒炒透

5.放适量的盐煸炒炒透

6.最后放入适量的味精炒匀即可。

7.成品图。

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