蛋包饭(1)

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？你也许需要"蛋包饭(1)"这样的内容，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

米饭一碗，香肠适量，葱花少量，番茄一个，鸡蛋两个

蛋包饭的做法步骤：

第1步香肠切丁葱切为葱花

第2步番茄切丁，切碎一些鸡蛋打散，可添加一点点水，就一点点哈，会让蛋饼更松软。

第3步蛋饼两面煎黄，放入盘中。将香肠和葱花过油，油不要多，然后倒入米饭（这里一忙忘了拍图了。），炒成炒饭，盐适量。炒饭里可以按喜好添加别的食材，如豌豆玉米什么的，色彩和口感会更丰富。炒饭炒好放入盘子里刚才的蛋饼中，用蛋饼将炒饭裹起来成长条形状。将番茄在锅里炒出汁，可以加一点水，如果正好有，还可以倒一点番茄酱在里面不要炒干，适当放盐，如果喜欢可以在里面加一些喜欢的调味料比如一点黑椒酱之类，然后浇到裹好炒饭的蛋饼上。

第4步加以点缀，有薄荷可以用薄荷尖，我用的是几片香菜。完成。孩子会非常喜欢的

小贴士：

炒饭的食材或者最后的汁有很多种，总之兼顾味道和色泽就好啦！

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早餐蛋包饭

蛋包饭是一种比较普通且很受大众欢迎的主食，据说来源于国外，是一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。

蛋包饭也非常适合家庭早餐，因为它做起来非常的方便，简易快捷又有丰富的营养，而且很美味。我记得我小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭，爱极了炒鸡蛋，但是女儿不喜欢炒鸡蛋，确非常喜欢蛋包饭，寒假回来一直让我做蛋包饭，她说这样吃起来更有味道，更小资，而且味道更好！

早餐蛋包饭---春节期间简易华丽早餐饭

材料：米饭一碗、鸡蛋3个、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、色拉油、盐、料酒适量

蛋包饭的做法

1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用

2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒

3、倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分

4、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒，翻炒入味即可盛出

5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐

6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。这步真有点急，就没时间拍照了

7、倒入炒好的米饭，包好盛盘即可，淋上番茄酱，按自己的心情装饰一下就ok了。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

什锦蛋包饭

食材明细：

主料：：鸡蛋适量，剩米饭适量，

辅料：：熟鸭腿适量，豌豆适量，虾适量，

配料：：盐适量，味精适量，五香粉适量，香菜适量，番茄沙司适量，

什锦蛋包饭的做法步骤：

1.米饭打散，鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎，虾去壳。

2.热油将虾煎熟，放五香粉，鸭腿、米饭翻炒，放煮熟的青豆，加盐味精调味。

3.蛋液摊成蛋饼。

4.裹入炒饭，蛋饼煎至定型。

5.放番茄沙司，摆盘装饰。

感谢您阅读“97美食网”的《蛋包饭(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋包饭的食材专题，希望您能喜欢！