描写寒露

寒露时节的饮食养生

随着寒气的不断加重，白露更加凝重，寒露由此而生。寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。从立秋始，人体就在逐渐适应秋天的节拍，收养阳气在整个秋季都是非常适用的。当气候变冷时，正是人体阳气收敛、潜藏于内之时，故应以保养为主，也就是说，秋季养生不能离开养收这一原则。

起居养生中医常说白露身不露，寒露脚不露。在南方，寒露节气正值秋高气爽之时，昼夜温差逐渐加大，广东民间有中秋过后夜夜凉的民谚，到了寒露以后夜晚的气温会变得更低。

寒露节气也让南方的天气呈现出干爽的感觉，但有时因寒流南下出现一些阴雨天，对秋收秋种有一定的影响。

寒露不露腿：

寒露比白露的严寒程度更加加重，特别是夜晚，如果睡眠时开窗，或者没有用毯子、被单覆盖腹部的话，很容易身体受寒。

此时晚上睡觉最需要保护的地方，第一个是肩关节，很多人得了肩周炎（也叫五十肩）很难医治。第二是小腹部，小腹受寒容易导致腹泻，所以到了晚上睡眠的时候，可以用手按一下试试看，如果小腹发凉就证明阴寒了。第三个容易受凉的地方就是腿肚子了，如果受寒很容易出现抽筋的现象。

需要我们时常照顾一下我们的四肢，可以增加覆盖物，年龄大的人如果在这个季节受寒，寒气很难散除。

防寒保暖：

寒露以后早晚的天气明显变冷，清晨更是寒意颇重，锻炼的时候一般会出汗较多，稍不注意就可能受凉或者感冒。因此寒露之后运动一定要多多保护身体，做好两防：第一要防止穿衣过少，尽量穿着一些宽松、舒适的外衣，等准备运动做好后再脱掉外衣，切忌不热身就背心短裤上阵。

第二防止拉伤，气温较低的情况下人体会反射性地收缩血管，黏滞性增加，关节的活动幅度变小，韧带的伸展减低，因此很容易拉伤。

登山放情：

秋天登山自古使然，秋季登山运动可以增加身体的储氧量，加速新陈代谢。登山属于有氧运动，能使肌肉获得比平时高出10倍的氧气，从而使血液中的蛋白质增多，免疫细胞数量增加，帮助体内的有害物质排出；在促进新陈代谢的同时，还可以加快脂肪消耗。

另外登山有助于改善关节的功能，保持肌肉和运动器官的协调，增加骨骼中矿物质的含量，减少骨质疏松情况的发生。

饮食养生富含水分：

秋燥致病主要原因耗伤津液，因此秋季要多为身体补充津液，多食用汤类、粥类、羹类等流质食物。

每日适当饮些白开水、冰糖水、清茶以滋润脏腑。不要担心摄入水分过多，因为在干燥的时期，胃肠道同样燥热，较多的水分进入胃肠后很快被人体吸收，在体内经过体液循环运转后，通过小便、出汗排泄出去。

秋补有道：

秋令时节不少人一吃补药就会出现口舌生疮、失眠、胃脘疼痛、腹胀腹泻的情况。

中医认为，此症属于虚不受补，多是因为体质虚弱，不能承受补品，进补后往往会引起消化不良，进而影响吸收机能，导致机体营养不良、气虚血弱反过来又会影响消化吸收机能。

其实虚不受补是可以改善的，根据秋季特点和补品的性味，服食一些比较平和的食材比如芡实、山药、百合、龙眼等，这些食材既能补益气血、健脾补肾又能调理肠胃，可以为冬令进补打下良好的基础。

白色的食物在深秋食用也很对胃，白色食物性味甘平、温暖，身体比较虚的人可以获得元气。

寒露和霜降防哮喘

患有慢性支气管炎的人常有这样的经验：每年秋风飒飒，凉意袭人的时候。咳嗽的慢性病就要犯了。有时秋天气候干燥，本来身体很好的人也会喉痒咳嗽，干咳无痰。

秋天是易犯咳嗽的季节，是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。慢性支气管炎反复不愈，最终可并发肺气肿，继而演变为慢性肺心病，对健康危害很大。

因此，及早预防和积极治疗是对付慢性支气管炎的关键。

加强体育锻炼：

患者可根据自身条件，选择适合自己的运动方式，持之以恒，提高身体素质，增强耐寒和抗病能力，最终达到减少发病的目的。

注意防寒保暖：

秋冬季节日照短，天气凉，患者要多穿衣服，不可忽视下肢的保暖。除了坚持每晚睡前用热水泡脚外，夜间要多盖被褥，也可启用取暖器具与设备。

防止呼吸道感染：

每一次感冒都会诱使慢性支气管炎复发，加重原有病情。患者应尽量减少走亲访友，不去人员拥挤的公共场所。

积极治疗呼吸道炎症：

患者一旦发病，应及时就诊，控制感染，以防病情加重引起不良后果。即便是处于缓解期的患者，也不能掉以轻心。

保持室内空气流通：

经常开窗通风，以确保室内空气洁净新鲜；外出应注意周围环境，加强劳动保护，防止烟雾、粉尘和有害气体对自己的呼吸道的影响。

戒烟：

吸烟不但会加剧咳嗽，反射性地引起支气管痉挛，导致胸闷气短，呼吸困难，而且为肺气肿的形成奠定了基础。

调整饮食结构：

一般主张少食多餐，饮食宜清淡，力争每餐含有足够的热量、蛋白质及多种维生素。 平时少吃辛辣食品，以免节外生枝加重病情。秋天气候干燥，宜食一些润燥的食物或药物，如梨、苹果、橄榄、 白萝卜、银耳、甘蔗等，以清润肺气，防止咳嗽的发生。

有人提出，深秋是防治咳喘病的最佳时机。因为慢性支气管炎病人大多属脾肾阳虚型，其标在肺，其本在脾肾。 在秋季缓解之时，乘自然界阳气尚盛之机，顺时就势，扶正固本。脾肾阳气健旺，机体免疫力增强，则冬季咳喘就无从发作。这就是所谓的冬病秋治。

寒露节气养生的时令蔬果

寒露也有自己的时令蔬果，那么寒露节气吃什么养生呢?

吃花菜健脾胃：

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。

国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。

石榴汁抗氧化：

以色列研究所证实，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星。

小白菜排毒素：

小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。

据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

吃桑葚防便秘：

中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。

现代研究还认为，桑葚具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。

寒露时雨季结束多吃豆类

寒露时雨季结束多吃豆类

寒露时雨季结束，降水明显减少，秋干气燥，每天应注意喝足水，多吃应季水果。光照充足，是全年日照率最高的节气，建议增加室外活动，接触阳光的沐浴，适度的光照，可以增加体内维生素D的水平，预防维生素D的缺乏和预防慢性病；这个节气昼夜的温差增大，应注意增衣保暖。

在饮食上仍然需要遵循平衡膳食、食物多样的总体原则。可以根据个人的具体情况，适当多吃一些含水分多的食物，少吃辛辣的食物，如辣椒等；经常喝粥，如莲子银杏粥、山药绿豆粥等，以防治咽干口燥等；水果可以选择梨、柚子等，蔬菜有胡萝卜、冬瓜等，同时建议多吃点豆类食物。

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究五谷宜为养，失豆则不良，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆制品品种繁多、口味多样，有豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆豉、豆瓣儿酱、腐乳等。豆制品发酵后蛋白质部分分解，更容易消化吸收，一些营养素的含量会有所增加。豆浆中的蛋白质含量与牛奶相当，而且容易消化吸收，但含的饱和脂肪酸、碳水化合物都低于牛奶，也不含胆固醇，适合于老年人及心血管疾病患者饮用。豆浆中钙低于牛奶，锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低，它们在营养上各有特点，二者最好每天都饮用。大豆制成豆芽，除含原有的营养成分外，还含有较多维生素C。

大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、B族维生素、维生素E和膳食纤维等营养素，是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。大豆及其制品营养丰富，还含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种有益于健康的成分，具有多种健康功效，尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物，建议每人每天吃大约一两的大豆或豆制品。

寒露：胃寒的人吃点胡椒

天气转凉，胃寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除遗传外，胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的，如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外，生活节奏快，精神压力大，也容易导致胃寒。对这类人群来说，平时应多吃一些胡椒。

从中医学的角度讲，胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的作用，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。

胡椒的吃法多样，把约6克胡椒粒砸碎研磨后，用开水冲，然后与红糖水一起泡1小时左右，口服可治疗胃寒引起的胃痛；还可以在菜汤或肉汤熬好后，趁热撒入胡椒粉，不仅味美，还能起到暖胃的效果；此外，整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

需要提醒的是，并不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热，口干、便秘等有热症的人应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。此外，胡椒具有升高血压的作用，血压偏低的患者可以吃，但高血压患者应尽量避免食用，否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。