“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对烹饪美食感兴趣吗？我们的小编特意搜集并整理了白菜豆腐炖鲳鱼怎么做好吃 白菜豆腐炖鲳鱼的做法大全，请继续阅读本文相关内容！
白菜豆腐炖鲳鱼
家里还有几只鲳鱼，晚饭不知道吃什么好，现在只有把家里可以吃的食材加工一下了，鱼和豆腐搭配是很美味的，看着还有半颗白菜 干脆一块放进去吧。
食材配方
主料：
鲳鱼
500g豆腐
400g白菜
500g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量料酒
适量做法 共12个步骤
1.清理好鱼后 放入盘中 倒入酱油和料酒腌制30分钟
2.锅中放入适量油 加热
3.放入鱼 然后加适量水
4.切好的豆腐块
5.把豆腐也放入锅中
6.炖15分钟 豆腐和鱼已经七成熟
7.半颗白菜
8.切好的白菜条
9.把白菜放入锅中
10.加适量盐
11.把白菜翻一下
12.炖好的菜 可以出锅了
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白菜豆腐炖笔管鱼
在市场看到有新鲜的笔管鱼就买了一点回来，正好家里包饺子还剩下一点白菜，加了一点豆腐，就炖了一锅大锅菜，真鲜呢。
食材配方
主料：
白菜
250g豆腐
300g笔管鱼
300g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共12个步骤
1.豆腐切块备用
2.笔管鱼洗净
3.白菜洗净用手撕开
4.锅中放油，把豆腐放进去
5.把豆腐两面煎黄
6.再放入白菜梗
7.等白菜变色，放入白菜叶
8.加适量的盐
9.加适量的生抽
10.把笔管鱼放在上边
11.加适量的水，大火煮熟
12.出锅，可以吃了
2020白菜豆腐怎么做好吃 白菜豆腐的做法大全
白菜豆腐
白菜豆腐，清淡，但不失味道。豆腐用的稍微老的那种豆腐，但还不是太老的。特别喜欢这样豆腐，闻上去就很香，很诱人。
食材配方
主料：
白菜
100g豆腐
350g辅料：油
适量盐
适量味极鲜酱油
适量生抽
适量花椒
适量
做法 共10个步骤
1.豆腐一块。
2.豆腐切块。
3.小白菜适量。
4.小白菜清水中洗净。
5.然后切几刀，方便嚼。
6.豆腐在开水中煮2-3分钟，水中加盐。
7.然后炒锅爆香花椒，加入白菜翻炒。
8.接着加入豆腐翻炒。
9.加入精盐，味极鲜酱油和适量生抽即可。
10.然后翻炒均匀微炖透即可。豆腐不易一直翻动。
煮白菜豆腐怎么做好吃 煮白菜豆腐的做法大全
煮白菜豆腐
冬天多吃一些大白菜对身体特别好，并且营养丰富。但天天吃一种口味也很烦。于是我今天就变了个花样做。结果非常好吃。超下饭，就连那汤都特别好喝。
食材配方
主料：
白菜
800g豆腐
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量蚝油
适量做法 共9个步骤
1.豆腐洗好；
2.白菜洗好，在开水锅里煮一下；
3.把水沥干；
4.豆腐切块；
5.煎豆腐；
6.把白菜倒入锅内翻炒一分钟；
7.放盐；
8.蚝油适量；
9.放鸡精，即可。
白菜豆腐煲怎么做好吃 白菜豆腐煲
白菜豆腐煲
白菜和豆腐，非常完美的搭配，即便不下肉，只要煮久一点，也能得到很好的味道。这次下了一些丸子，汤更为鲜美。
食材配方
主料：
白菜
250g豆腐
250g各类丸子
200g西红柿
1个辅料：油
适量盐
适量香菜
适量姜丝
适量做法 共14个步骤
1.豆腐切成小块
2.白菜和西红柿洗净待用
3.各类丸子准备一点
4.锅内下少量油，下豆腐煎至两面金黄
5.煎豆腐的时间内，将白菜切细
6.切姜片待用
7.西红柿切大块
8.豆腐煎好，装盘待用
9.锅内少量油，先下姜片热锅
10.下白菜段翻炒
11.白菜稍微变实，下豆腐和西红柿
12.下适量的温水，盖锅煮10分钟左右
13.揭锅，下各类丸子（丸子建议后面才下，否则煮久了，就没有味道了，影响口感）
14.小煮5分钟左右，下适量的盐和鸡精，美美地开吃啦
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