五彩牛肉卷怎么做好吃 五彩牛肉卷

美食占据了中国人的生活大部分，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让人天天都有好心情，故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么？为此，小编特意呈上“五彩牛肉卷怎么做好吃 五彩牛肉卷”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

五彩牛肉卷

一个薄饼，卷上牛肉，胡萝卜各种喜欢的食物，营养丰富，配上一杯浓香的豆浆，就是完美的一顿早餐了。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中

食材配方

主料：

牛肉

100g

面粉

150g辅料：

油

适量

水

70g

胡椒粉

少许

拌面酱

适量

番茄酱

适量

红椒

1个

生菜

1颗

卷心菜

1颗

胡萝卜

1根

蚝油

适量

做法 共14个步骤

1.牛肉切大片。放入盐，鸡精，少许糖，生粉，生抽，料酒，蚝油，食用油腌制

2.面粉过筛，加入水揉成面团

3.揉好的面团醒发一阵

4.面团醒发的时间，将配菜准备好。胡萝卜切丝，红椒切丝

5.紫卷心菜切丝洗净。生抽洗净。沥干水

6.胡萝卜，红椒过油炒熟 牛肉煎熟

7.醒好的面团分成三团。取一团，擀成椭圆。 在上面刷上食用油。撒上一些胡椒粉

8.从小往上卷起

9.竖起，压扁，用擀面杖擀成面皮

10.锅中放少许油，放入面皮。

11.煎到两面金黄。

12.薄饼取出，在一面刷上酱。

13.放上准备好的菜

14.把薄饼轻轻卷起。 直接食用，或者淋上一些番茄酱都可以。

97Msw.com相关知识

五彩珍珠丸子怎么做好吃 五彩珍珠丸子

五彩珍珠丸子

佳鑫喜欢吃肉,也很喜欢吃玉米和红箩卜.昨天我就做了这个五彩珍珠丸子.让佳鑫喜欢吃的东西都有,让他能够吃的更营养更健康.

食材配方

主料：

肉末

250g

胡萝卜

100g

玉米

100g

糯米

100g辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

葱花

适量

生抽

适量

做法 共5个步骤

1.糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上;瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、料酒，打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀后腌制十分钟；胡萝卜切成丁,葱切花,姜切成末;

2.将葱花、姜末、焯好的胡萝卜与玉米粒一起放入肉末中，继续朝一个方向拌匀；

3.将泡好的糯米沥干后平铺在一个比较宽的盘子里； 将拌好的肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动，使其沾满糯米；

4.全部弄好了

5.蒸锅内放水，摆入蒸盘，将糯米丸子直接放在蒸盘上,盖好锅盖,大火蒸二十分钟即可。

五彩小炒怎么做好吃 五彩小炒的做法

五彩小炒

本来是打算黄秋葵炒剁肉，彩椒红萝卜炒木耳，分开两个菜式的。 但是家人都赶时间要外出，所以干脆一锅把所有食材都炒了。 色彩固然丰富多彩，但是不是我最初的想法，味道

食材配方

主料：

猪肉

120g

木耳

50g

红萝卜

50g

彩椒

122g

秋葵

115g

辅料：

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.食材：猪肉剁碎，秋葵彩椒红萝卜木耳一起飞水备用。

2.烧红炒锅后加入剁肉。

3.加入适量的酱油，翻炒片刻。

4.加入蔬菜类，翻炒。

5.加入适量的盐调味。

6.加入适量的清水。

7.盖锅焗30秒左右。

8.再翻炒片刻，加入适量的包尾油，即可。

9.装上碟子，准备开动~五彩小炒，好看啊。

五彩扇贝怎么做好吃 五彩扇贝的做法

五彩扇贝

无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色

食材配方

主料：

扇贝柱

200

鸡蛋

3个

小角瓜

100g

辅料：

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

做法 共13个步骤

1.角瓜洗净 胡萝卜洗净 去皮

2.都切成小丁

3.用热水焯好

4.超市买的冷冻扇贝柱

5.用凉水 泡好

6.鸡蛋也用油炒好 鸡蛋中放少许盐 待用

7.锅中放入少量的油 放入解冻好的贝柱 翻炒

8.放入焯的角瓜丁和胡萝卜丁 翻炒

9.放入适量的食盐 适当的多炒一会 让鲜味进入到角瓜中

10.放入炒好的 鸡蛋 翻炒

11.放少量的白糖

12.翻炒 出锅

13.美味的五彩扇贝就好了

五彩丸子怎么做好吃 五彩丸子的做法,配方

五彩丸子

彩色的丸子 足够吸引孩子们的眼球 糯米丸子的塑造性极强 可做甜汤 可做主食 很不错的食材哦 送上今天的五彩丸子先 为那二十几天后的元宵加加热呵呵呵呵

食材配方

主料：

糯米丸子

250g

猪肉

80g

胡萝卜

80g

刀豆

50g辅料：

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.备刀豆，猪肉，胡萝卜及糯米丸子。

2.汤锅加水煮开。

3.下糯米丸子。

4.煮至丸子浮起。

5.加入适量细盐调味。

6.再将刀豆丁，胡萝卜丁及猪肉丁下锅。

7.再加入适量色拉油提色。

8.出锅前加入适量淀粉水。

9.最后加入适量鸡精调鲜即可。

10.有味有色有爱的五彩丸子完成。

2020五彩拉皮怎么做好吃 五彩拉皮的做法,步骤

五彩拉皮

五彩拉皮是东北特色拌菜，由五种颜色的食材拼盘而成，食材多种多样，既可用干豆腐丝也可以用蛋皮，蔬菜颜色各异，用麻酱和其他调料配制的酱汁淋拌，非常爽口

食材配方

主料：

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

鸡蛋

2个

紫甘蓝

30g

拉皮

1卷

辅料：

香油

适量

麻酱

1勺

酱油

4ml

陈醋

3ml

大蒜

3瓣

辣椒油

1勺

白糖

半勺

香葱粒

10g

香菜

10g

做法 共6个步骤

1.准备紫甘蓝，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜和拉皮

2.鸡蛋打散煎成蛋皮

3.拉皮切条清水投完控干

4.麻酱用香油懈开

5.加入酱油，陈醋，蒜粒，香葱粒，辣椒油，白糖调匀

6.将黄瓜丝，甘蓝丝，胡萝卜丝，蛋皮丝摆盘，中间放拉皮，将酱汁淋上面拌匀即可

五彩鸡丝怎么做好吃 2020五彩鸡丝的做法大全

五彩鸡丝

这道菜不仅颜色非常漂亮，而且做起来也非常的方便，口感也非常不错哦，喜欢的亲们可以试试哦，真心不错哦。

食材配方

主料：

鸡脯肉

300g

香菇

200g辅料：

冬笋

适量

青椒

适量

红椒

适量

料酒

适量

盐

适量

味精

适量

小葱

适量

水淀粉

适量

姜

适量

做法 共5个步骤

1.将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝。

2.鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆。

3.用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用。

4.锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛出。

5.锅内留底油，放入葱姜丝炒香，然后放入冬笋丝和香菇丝翻炒一会，再放入青红椒丝和鸡肉丝，煸炒片刻，加入芡汁炒匀，待芡汁熟透后，淋入明油即可。

2020五彩虾仁怎么做好吃 五彩虾仁的做法,步骤

五彩虾仁

女儿喜欢海鲜类的食物，而虾仁作为家庭中最常见的海鲜产品，就经常出现在我家的餐桌上。那天，用黄瓜丁和笋丁来配炒虾仁，在腌制虾仁的过程中，剩下了半个蛋清和1个蛋黄，

食材配方

主料：

黄瓜

1根

春笋

150g

虾仁

100g

鸡蛋

1个辅料：

油

适量

盐

适量

蚝油

1大勺

生抽

1小勺

番茄酱

1勺

料酒

1小勺

牛肉粉

适量

做法 共15个步骤

1.虾仁去虾线，洗净，加1小勺量料酒、少许盐、半个蛋清，抓匀，腌制10分钟以上。

2.黄瓜洗净，切丁。

3.笋洗净，切丁。

4.将剩下的半个蛋清和1个蛋黄打碎，放入油锅中煎成蛋饼，切丁。

5.热锅上油，倒入腌好的虾仁，快速炒匀。

6.加入一勺番茄酱，调味。

7.加蚝油1大勺，调味。

8.加入1小勺生抽，调味。

9.将炒好的虾仁连汤带汁盛出，备用。

10.另起油锅，倒入黄瓜丁和笋丁，炒匀。

11.将炒好虾仁汤倒入，炒入味。

12.再将炒好的虾仁倒入。

13.加入蛋饼丁，炒匀。

14.加适量盐，调味。

15.加少许牛肉粉调味，即可出锅。

五彩剁椒鱼怎么做好吃 五彩剁椒鱼

五彩剁椒鱼

“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。 鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。

食材配方

主料：

鲈鱼

600g

剁椒

50g

玉米粒

30g

青豆

30g辅料：

海鲜生抽

5g

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

盐

适量

高汤

适量

做法 共6个步骤

1.鲈鱼洗净沥干，将鱼背上切几刀，在鱼脊背处下刀，将其切开，肚皮处一定不能切断，将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒，抹匀后腌制20分钟；

2.姜、蒜、葱切末

3.锅中放少许油，油热放入剁椒略炒出香味，

4.下姜、蒜、葱末翻炒

5.再下入玉米粒、青豆，最后放入生抽和少许高汤调味

6.将炒好的剁椒倒在腌好的鲈鱼上，放入烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸8分钟左右

2020素蒸五彩豆皮卷怎么做好吃 素蒸五彩豆皮卷的做法,步骤

素蒸五彩豆皮卷

把这些全都全起来吃到底是有没有科学依据我也不太清楚。我参考养生的书籍，又说这几种搭配合理的，也又说不太科学的，像什么胡萝卜和白萝卜不能一起吃啊，因为它们的性质相

食材配方

主料：

白萝卜

100g

胡萝卜

100g

豆皮

200g

辅料：

木耳

适量

小尖椒

适量

鸡蛋

适量

甜面酱

适量

做法 共9个步骤

1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清， 剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备，并在里面加适量的盐。

2.摊成鸡蛋饼备用

3.把白萝卜、胡萝卜、木耳、尖椒、炒鸡蛋全切成丝备用， 暂且称为“五彩丝”。

4.把“五彩丝”按比例均匀的码在豆皮的一端。

5.豆皮从一端卷起，一定要卷紧，并用事先准备的蛋清涂抹在封口处。

6.码放到蒸锅中， 值得注意的是，封口一定冲下，这样才能压住，不至于热气会把豆腐卷冲散。

7.盖上锅盖，开锅冒气后5分钟即可。

8.晾凉些好切

9.斜刀切，为了好看把不规则的边去了。 为了不浪费，我是一边切，一边就把“废料”扔进嘴里了。

五彩炸酱面怎么做好吃 五彩炸酱面的做法

五彩炸酱面

炸酱面在我国有着悠久的历史。一提到炸酱面，人们自然就会想到老北京炸酱面。然而，随着人们生活水平的不断提高，对美食的追求也同步有了很大的提高。炸酱面也因此而发生了

食材配方

主料：

鸡蛋手杆面条

250g

猪肉馅

250g辅料：

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

豆瓣酱

适量

甜面酱

适量

生抽

适量

白糖

适量

葱

适量

姜

适量

绿豆芽

适量

色拉油

适量

淀粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备鸡蛋手擀面。（我是菜场买的现成的）

2.锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。

3.接着另用一锅加上水烧开，放入洗净的绿豆芽烫熟。

4.把黄瓜洗净切细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，绿豆芽捞出摆入盘中待用。

5.准备好绞好的猪肉馅和豆瓣酱。

6.姜、葱洗净分别切碎末待用。

7.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜、葱末炸香。

8.然后放入肉馅翻炒均匀。

9.当肉馅变色后放入一羹匙甜面酱和一羹匙豆瓣酱翻炒均匀。

10.当肉馅已熟时，加入已勾兑好的水淀粉勾芡。使汤汁浓稠。

11.把面条盛在碗内，浇上炸酱，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽，吃时拌匀即可。

五彩土豆泥怎么做好吃 五彩土豆泥的做法

五彩土豆泥

橙，白，黄，绿，黑，五个颜色有木有啊～～因为做了糖醋带鱼，如果再吃米饭或者馒头，感觉吃的过于精细啦，于是这个自制的土豆泥就是我的主食啦，土豆可是很好的代替米面的

食材配方

主料：

土豆

250g

甜玉米粒

50g

青豆

50g

胡萝卜

50g辅料：

盐

适量

淡奶

20ml

白糖

适量

黑芝麻

适量

做法 共7个步骤

1.胡萝卜切小丁，青豆，玉米粒洗净

2.胡萝卜，玉米粒，青豆加少许食盐白糖炒熟

3.土豆去皮放入蒸锅蒸熟

4.将土豆压成泥，里面的水分不用滤出来，这样营养不会流失太多

5.在土豆泥中加入淡奶，少许食盐及白糖，再次搅拌

6.搅拌成泥，如果觉得太干，可以多加点淡奶或者白开水

7.最后装在碗中，搬入炒好的胡萝卜，玉米及青豆，撒上黑芝麻即可

五彩炒粒粒

这道五彩炒粒粒，又香又甜，荤素搭配营养高。食材也简单，就是猪瘦肉、胡萝卜、甜豆、西芹、香葱等。因为儿子不喜欢吃玉米，所以没加玉米。其实加点玉米更好吃，颜色也好看。偷懒的我，不想分开煮，就干脆不放玉米，这样做一道菜，俩孩子都爱吃。

材料：

200克猪瘦肉，100克甜豆，100克胡萝卜，100克西芹，

五彩炒粒粒的做法步骤：

1，准备食材：猪瘦肉、甜豆、胡萝卜、西芹、香葱

2，胡萝卜去皮，洗净切粒状，大小和甜豆一样；洗净洗净切小块，大小和胡萝卜一致；香葱洗净切好、辣椒洗净切好，甜豆洗净沥干水，所有蔬菜都准备好。

3，猪瘦肉洗净，切肉丝，放油、盐、酱油、生粉，用筷子顺一个风向拌均。加生粉肉会变得香滑，加酱油更香，其他调料就可以不加。

4，炒锅洗净，热锅，倒入少许油，大火，倒入拌均好的猪瘦肉丝，加少许生姜丝，爆炒熟出锅。要大火爆炒，并用锅铲翻炒几下就能出锅

5，接着炒蔬菜粒了，锅中加少许油，把胡萝卜粒、甜豆、西芹粒倒入锅中，中火翻炒至九成熟。

6，这个时候加入辣椒、炒好的猪瘦肉丝，然后放盐、香葱炒均，美味出锅了。

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