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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你收藏保存了哪些菜谱呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“香菇肉丝凉拌面怎么做好吃 2020香菇肉丝凉拌面的做法大全”,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

香菇肉丝凉拌面

对于喜欢吃面的我来说,最适合炎热的夏天吃的面,就是凉拌面。 面条下好了,拌上菜码,简单又美味。 凉拌面,做过北京的炸酱面,也做过厦门的沙茶酱拌面, 有时候,买一

食材配方

主料:

面条

猪腿肉

香菇

小青菜

油

盐

料酒

鲜抽

老抽

糖

葱

姜

蒜

牛肉粉

做法 共14个步骤

1.准备好食材

2.青菜洗净,用开水焯一下捞出待用.

3.面条煮熟,捞出,用油拌好待用.

4.香菇漂净,浸泡好,洗净切小块.

5.猪肉洗净切粗丝,用牛肉粉搅拌入味.

6.锅里油热,放姜蒜爆香,下肉丝煸炒

7.当肉丝转色,放香菇,加料酒煸炒。

8.加些浸香菇的水,

9.加糖,鲜抽,老抽,小火煮20分钟。

10.加盐,鸡精,大火收汁,加葱,盛出.

11.面条放入锅中

12.放香菇肉丝

13.搅拌匀

14.放青菜搅拌好即可。

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西红柿凉拌面怎么做好吃 2020西红柿凉拌面的做法大全


西红柿凉拌面

早餐无可厚非就是稀饭,馒头,面条,油条,天天吃也腻,总是想把这些换个花样吃! 以前早上基本就是汤面,昨天晚上老公买回面条,突然想吃拌面,那就来个凉拌面吧!夏日里

食材配方

主料:

面食

木耳

肉

西红柿

油

盐

酱油

干辣椒

生姜

辣椒油

豆瓣酱

料酒

老干妈

青辣椒

大蒜

做法 共8个步骤

1.将买来的面锅中煮开,煮开后放入适量的盐,在加小碗冷水在煮开就可以出锅!

2.捞出来的面条沥干水分,放入适量的食用油拌匀,主要是不让其粘成团!

3.用油拌好的面条放入冰箱冷藏,待冷却后拿出制作!

4.准备调料,泡好的木耳,老干妈,肉,辣椒油,豆瓣酱。

5.碗中倒入酱油,辣椒油,醋,在放入生姜,干辣椒腌制3分钟。

6.放入油,倒入西红柿翻炒,炒个1分钟就出锅!

7.将瘦肉煸香,放入切好的木耳翻炒,放入盐,翻炒3分钟出锅!

8.将炒好的西红丝和木耳倒入凉至好的面条中,在淋入之前腌制好的调料,拌匀即可!

苋菜凉拌面怎么做好吃 苋菜凉拌面的做法,配方


苋菜凉拌面

好吧,我承认我是受不了那么多滴积分的诱惑,所以把N久以前的库存都翻出来了。 虽然是存货,但是漂亮的粉红色还是很诱人滴。

食材配方

主料:

苋菜

清水

面粉

熟花生米

黄瓜

胡萝卜

台式烤肠

蒜

生抽

苹果醋

陈醋

糖

盐

香油

鲜鸡汁

辣椒油

做法 共23个步骤

1.苋菜洗净,

2.倒入刚烧开的水烫一下。

3.烫好的苋菜放入盆中,加入适量的清水用手反复的揉搓,直到盆里的水颜色越来越深。

4.把苋菜汁过滤出来。

5.苋菜汁和面粉放入面包机,揉成比较硬的面团。

6.揉好的面团放入冰箱醒一个小时。

7.醒好的面团,分成几份,取一份压扁。

8.把面团放入压面机里反复压成薄厚均匀的面片。

9.压好的面片继续压成面条。

10.做好的面条生坯。

11.准备做凉面的材料。

12.蒜剥皮切成蒜末。

13.台式烤肠切丝,黄瓜切丝。

14.熟花生米碾碎。

15.胡萝卜去皮切成丝。

16.凉面调料里除了辣椒油以外的调料混合,再加入2勺清水调匀。

17.放入微波炉加热1分钟。

18.蒜末放入料汁中备用。

19.锅里烧开水,下入面条。

20.面条开锅后再煮3分钟后盛出控干,过冷水。

21.过凉的面条控干,用香油拌匀。

22.把面条,胡萝卜丝,黄瓜丝和烤肠丝码入碗中,放上花生碎,浇上料汁。

23.浇上辣椒油美味的凉面就大功告成了。

感谢您阅读“97美食网”的《香菇肉丝凉拌面怎么做好吃 2020香菇肉丝凉拌面的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌面的做法专题,希望您能喜欢!