“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,很多都应该见过这样的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的青萝卜马蹄猪骨汤怎么做好吃 2020青萝卜马蹄猪骨汤的做法大全,仅供参考,欢迎大家阅读。
青萝卜马蹄猪骨汤
骨头汤在我家是比较常见的,因为骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力,也有利于成长中的小朋友骨骼生长。骨头汤中加入萝卜马蹄等食材,即可以解油腻,又
食材配方
主料:
大骨
700g青萝卜
300g马蹄
250g辅料:
盐
适量生姜
适量甜玉米
1条胡萝卜
80g白醋
适量鸡精
1勺蜜枣
1颗
做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.把甜玉米切段,马蹄去皮,两种萝卜去皮切滚刀块,姜切片。
3.把骨头冷水下锅,烧开后煮1分钟。
4.把骨头洗去浮沫。
5.把骨头放入压力锅。
6.把其它的食材全部放入锅中。
7.一次性加足水,滴入几滴白醋(有助钙质释放)。
8.压力锅调至煲汤。
9.待自然落气后加入适量盐和一勺鸡精即可。
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萝卜猪骨汤怎么做好吃 2020萝卜猪骨汤的做法大全
萝卜猪骨汤
很清淡的一道汤,萝卜的甜,猪骨的香,完全的融合在一起。
食材配方
主料:
萝卜
500g猪筒骨
200g辅料:姜
适量芹菜
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.猪骨加姜片飞水。
2.猪骨变色后捞出。
3.白萝卜去皮。
4.去好皮的萝卜切滚刀块。
5.所有材料一起加水入高压锅,上汽后五分钟关火。
6.加切碎的芹菜叶和盐调味。
马蹄胡萝卜炖猪骨汤
食材明细:
猪大骨,马蹄,胡萝卜,土豆,芹菜
马蹄胡萝卜炖猪骨汤的做法步骤:
1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗干净.
2.上班前把猪大骨加足够的水放进炖锅中炖.
3.下班后把土豆和胡萝卜去皮切大块,马蹄去皮.一起放进炖锅中,再按快炖键让汤再煮起来.
4.差不多炖有30-40分钟后加入芹菜粒,盐和鸡精调味即可盛出.
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤怎么做好吃
胡萝卜玉米马蹄猪骨汤
马蹄又名荸荠,其中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢
食材配方
主料:
猪扇骨
500g辅料:
盐
适量玉米
200g胡萝卜
150g马蹄
100g蜜枣
2粒生姜
适量做法 共4个步骤
1.猪扇骨洗净斩大块。
2.马蹄去皮、玉米切段、胡萝卜切段。
3.猪骨飞水备用。
4.将所有的材料放入锅内,加温水大火烧开转中小火煲一小时,食用前加食盐调味。
白菜马蹄猪骨汤
食材明细:
猪扇骨,白菜,马蹄,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量
白菜马蹄猪骨汤的做法步骤:
1.将猪骨洗净。
2.加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味就好。
莲藕马蹄玉米胡萝卜猪骨汤怎么做好吃
莲藕马蹄玉米胡萝卜猪骨汤
炎炎夏日来碗清润甜美夏日清凉汤水,生津止渴,滋润,喝汤吃肉,莲藕马蹄胡萝卜玉米猪骨汤,汤味清甜可口,猪骨肉香,玉米、莲藕,胡萝卜清甜,清热润肺 ,做法简单。最是
食材配方
主料:
猪骨
350g莲藕
200g马蹄
12粒胡萝卜
200g玉米
200g辅料:
盐
适量姜
3片做法 共8个步骤
1.莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,马蹄12个,猪骨350克,姜。
2.马蹄拍裂,胡萝卜,玉米,莲藕切片,猪骨洗净。
3.莲藕,胡萝卜,玉米,猪骨,姜片,整理干净放进汤锅里。 马蹄暂时不放。
4.开大火煲,
5.大火煲开改小火煲1个小时左右。
6.放入马蹄大火煲15分钟即可关火, 夏天煲这个汤,马蹄后放是为了让清热。 秋冬天煲就全部食材都放进去一起煲,温润些。
7.放盐调味。
8.清凉汤水 莲藕马蹄胡萝卜猪骨汤,这个夏季怎么能缺少呢
青橄榄猪骨汤
食材明细:
猪脊骨500克,青橄榄150克(20粒),蜜枣2颗,姜1小块
青橄榄猪骨汤的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。猪脊骨洗干净,放进煮开水的锅中焯水。
第2步取出,用清水冲洗干净。姜去皮,切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净,并且刀背拍一下,把青橄榄拍裂。
第3步锅中注入适量清水,加入所有材料。盖上锅盖,煮2.5—3小时。
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