“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,想必你家里也有类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?小编收集并整理了“萝卜猪骨汤怎么做好吃 2020萝卜猪骨汤的做法大全”,希望能帮助到你,请收藏。
萝卜猪骨汤
很清淡的一道汤,萝卜的甜,猪骨的香,完全的融合在一起。
食材配方
主料:
萝卜
500g猪筒骨
200g辅料:姜
适量芹菜
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.猪骨加姜片飞水。
2.猪骨变色后捞出。
3.白萝卜去皮。
4.去好皮的萝卜切滚刀块。
5.所有材料一起加水入高压锅,上汽后五分钟关火。
6.加切碎的芹菜叶和盐调味。
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食材配方
主料:
猪大骨
750g辅料:
灵芝
20g盐
适量姜
适量葱
适量料酒
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食才
2.猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
3.取炖锅,放入猪大骨.
4.加满清水
5.放入姜片,葱结
6.放入灵芝
7.加料酒
8.慢火炖煮3.5个钟头
9.去浮油,加点盐即可。
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食材配方
主料:
猪骨
450g桑叶
100g胡萝卜
150g马蹄
100g玉米
300g辅料:
姜
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.锅里烧水,将猪骨飞水。
2.猪骨捞起后冲净浮沫;玉米、胡萝卜切块。
3.将以上材料连同姜,桑叶一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时。
4.喝时加盐调味即可。
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节瓜猪骨汤
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食材配方
主料:
猪骨头
500g节瓜
2个瑶柱
1个牡蛎
4个辅料:盐
适量
做法 共13个步骤
1.将节瓜清洗干净。
2.去皮。
3.切成小块。
4.将牡蛎、瑶柱清洗干净,备用。
5.将骨头清洗干净。
6.锅里放水,加热。
7.将猪骨头煮2分钟左右。
8.将焯过水的猪骨头清洗干净,备用。
9.汤锅里放水,加热,放入猪骨头。
10.加入瑶柱、牡蛎,这两样食材可以让汤更加鲜美。
11.加入节瓜。
12.大火煲5分钟,再转小火炖1小时。
13.美味的节瓜汤出锅啦~~真太鲜美了~~
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食材配方
主料:
猪骨
500g玉米
250g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.猪腿骨剁开洗净
2.冷水下锅,烧开后抛去血沫
3.将焯好的猪骨放入汤锅,加水、姜片、八角,熬半个小时左右
4.放入大枣山楂和玉米段,再熬十分钟
5.最后放盐和葱末
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